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3413SpecificationonapplicationoffoodsafetyseI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1餐饮外卖食安封签使用规范本文件适用于餐饮外卖配送服务，其他餐饮配送服务参餐饮外卖食安封签foodsafetyseal入网餐饮经营户onlinecateringop通过第三方平台、自建网站等方式提供餐饮服务的经4.1餐饮外卖平台应对商家实行“无签拒入”管理。4.2餐饮外卖平台应对商家建立“无签下线”制度。4.3入网餐饮经营户应正确使用食安封签。5.2应为一次性使用，具备开启即损坏且无法恢复原状的性能。6.1应标示“食安封签”字样，可标示“封签损坏，6.2宜标注本次食品的封装时间和封装者6.3宜加载餐食经营者店铺名称、地址、联系方式、经营特色和二维码等相关信6.4宜标注“接单即食，不可久放”等提27.1.1餐饮外卖平台首页宜显示提醒消费者在接收外卖餐食时，在配送人员未离场的情况下检查食安封签的完整性，拒收食安封签已被破损或封签不完整的外卖7.1.2餐饮外卖平台在消费者下达订单后，应提示外卖餐食配送人员查验食安封签的完整性，拒收食7.2.1餐饮经营户应正确粘贴食安封签，保证食安封签牢固、有效，防止不破坏食安封签的情况下接7.2.4入网餐饮经营户向外卖餐食配送7.3.1外卖餐食配送人员取餐时应注意食安封

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