烟叶评级职业技能竞赛理论知识试卷练习试题及答案

烟叶评级职业技能竞赛理论知识试卷练习试题及答案单选题（总共50题）1.箱内错装属于()类质量缺陷。(1分)A、AB、BC、CD、以上都不是答案：A解析：

暂无解析2.()学员的优点在于反应灵活,思想解放,乐于尝试和面对新的事物、新的环境,易于接受新观念、摒弃旧观念,在突发事件面前不畏缩,会给予妥善处理。(1分)A、理论型B、积极主动型C、反思型D、实践型答案：B解析：

暂无解析3.定级收购是按照国家烟叶标准对烟农交售的烟叶进行分级,把()的烟叶归类,形成大批量的商品供给卷烟工业企业。(1分)A、不同等级B、相同等级C、初分级D、上等烟叶答案：B解析：

暂无解析4.目前,我国西南种植区包括()个二级区。(1分)A、6B、7C、8D、9答案：C解析：

暂无解析5.流动检验是作业过程中,检验人员到产品形成的作业场地、作业(操作)人员和机群处进行()性检验。(1分)A、突击B、流动C、固定D、随机答案：B解析：

暂无解析6.杰尼克品种油分()。(1分)A、少B、较少C、较多D、多答案：C解析：

暂无解析7.()是指同火灾作斗争的两个基本手段并用。(1分)A、预防为主B、消中有防C、防消结合D、防中有消答案：C解析：

暂无解析8.叶片结构()的烟叶细胞发育好,细胞间隙大,填充性、弹性及燃烧性均好。(1分)A、疏松B、尚疏松C、稍密D、紧密答案：A解析：

暂无解析9.烟叶质量控制就是掌握了相关技术和技能的人运用()所开展有计划、有组织、系统性的品质职能活动。(1分)A、国家相关标准B、作业技术C、实施细则D、管理规程答案：B解析：

暂无解析10.国家烟草专卖局卷烟价类标准规定:每标准条(200支)不含增值税调拔价()元(含)以上为一类卷烟。(1分)A、200B、150C、100D、70答案：C解析：

暂无解析11.醇甜香型烟叶的典型产地为()。(1分)A、宁化(三明)B、宁安(牡丹江)C、巫山(重庆)D、播州(遵义)答案：C解析：

暂无解析12.确认和处置的要求:对()准予放行,并及时转入下一作业过程(工序)或准予人库、交付(销售、使用)。(1分)A、不合格品B、合格品C、已检产品D、待检产品答案：B解析：

暂无解析13.对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为()和在岗培训。(1分)A、在职培训B、技术培训C、脱产培训D、岗前培训答案：D解析：

暂无解析14.质量检验的预防作用体现为广义的预防作用。对原材料和外购件的进货检验,对中间产品转序或入库前的检验,既起()作用,又起预防作用。(1分)A、生产B、把关C、销售D、鉴别答案：B解析：

暂无解析15.卷烟灰色以()为最差。(1分)A、洁白B、灰白C、灰黑D、黑色答案：D解析：

暂无解析16.北方烟区的烤烟颜色纯正度()。(1分)A、好B、差C、一般D、较纯正答案：D解析：

暂无解析17.一般来说,()烟叶烤后含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调。(1分)A、生理成熟B、未熟C、工艺成熟D、过熟答案：A解析：

暂无解析18.统计有效叶数要根据每个档次烟田面积,选取有代表性的5~10个点,每个点选取有代表性的()棵烟株。(1分)A、50~100B、30~60C、20~50D、80~100答案：A解析：

暂无解析19.甲烷燃烧引起的火灾属于()类火灾。(1分)A、BB、CC、DD、E答案：B解析：

暂无解析20.烟叶质量仅靠自我监督是不够的,只有监督者与被监督者不能同体,才能达到监督效果。这遵循的是()原则。(1分)A、目的性B、客观性C、异体监督D、主观性答案：C解析：

暂无解析21.“向人们指示目标和方向”的安全标志是()标志。(1分)A、禁止B、警告C、指令D、提示答案：D解析：

暂无解析22.烟叶实物样品工作包括原料的选留、样品的制作、样品的()、样品的使用及保管等方面的工作。(1分)A、组织B、评审C、加工D、贮藏答案：B解析：

暂无解析23.技师论文()又称为绪论,是论文的引子。(1分)A、概要B、前言C、序D、序言答案：B解析：

暂无解析24.打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的()问题。(1分)A、稳定性B、波动性C、均匀性D、可用性答案：C解析：

暂无解析25.质量检验的步骤包括检验的准备、()、记录、比较和判定、确认和处置。(1分)A、测量或试验B、在线检测C、现场检验D、成品检验答案：A解析：

暂无解析26.土壤中若含有较高的Cl-,则会导致烟叶()。(1分)A、变厚B、变薄C、色泽灰暗D、色泽稍浅答案：C解析：

暂无解析27.烟叶晾制是一个缓慢的调制过程,需要()。(1分)A、2—3周B、3—5周C、3—4周D、4—6周答案：B解析：

暂无解析28.S型香料烟具有()。(1分)A、较浓的芳香B、清香味C、柔和的芳香D、淡淡的焦甜香答案：A解析：

暂无解析29.盒内有虫或虫蛀烟支属于()类质量缺陷。(1分)A、AB、BC、CD、以上都不是答案：A解析：

暂无解析30.一次润叶含水率取样:在一次热风润叶机出口处,随机抓取润后()g样品,迅速放入塑料袋中,封闭加标识,送检测室粉碎;每生产班次2h取样1次。(1分)A、100-120B、100-140C、100-150D、100-170答案：C解析：

暂无解析31.()是评定等级的核心功能区。(1分)A、初检区B、司磅(解码)区C、定级室D、结算室答案：C解析：

暂无解析32.技术论文结束语一般包括结论和()两个部分。(1分)A、展望B、建议C、讨论D、致谢答案：B解析：

暂无解析33.烤烟GY1油分为()。(1分)A、多B、有C、稍有D、少答案：B解析：

暂无解析34.下列属于烟站设置的原则是()。(1分)A、方便监督检查B、方便交售C、相对密集D、环境良好答案：B解析：

暂无解析35.成人有了家庭,有了事业,是社会生产大军中一员,在履行一定的义务基础上,更多的追求成就,他们希望在成功中()。(1分)A、获得满足B、获得乐趣C、获得满意D、获得知识答案：B解析：

暂无解析36.产品质量特性是在产品()过程形成的,是由产品的原材料、构成产品的各个组成部分(如零、部件)的质量等因素决定的。(1分)A、实现B、收购C、买卖D、原料收购答案：A解析：

暂无解析37.一般植物光合作用最适温度是()。(1分)A、10℃B、35℃C、25℃D、28℃答案：C解析：

暂无解析38.东南烟区的烤烟叶片结构()。(1分)A、紧密B、较紧密C、疏松D、较疏松答案：D解析：

暂无解析39.()是对烟农亩产值、总产值等进行的比对分析,从而对烟农收益情况做出全面评估。(1分)A、收购秩序分析B、合同执行分析C、收购质量分析D、生产效益分析答案：D解析：

暂无解析40.卷烟烟气烟碱量属于()类质量缺陷。(1分)A、AB、BC、CD、以上都不对答案：B解析：

暂无解析41.()与实际调查相结合对于收购分析很重要。(1分)A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、收购数据答案：D解析：

暂无解析42.鉴别是“把关”的(),通过鉴别才能判断产品质量是否合格。(1分)A、目的B、前题C、重点D、要求答案：B解析：

暂无解析43.施肥量超过了烟叶生长所要求的水平时,在烟田密度大的情况下,()烟叶还会形成不同程度的“水黄”或“白黄”现象。(1分)A、中部B、中上部C、中下部D、下部答案：D解析：

暂无解析44.在演示法教学中,教师的主要任务是:传授必要的预备知识,唤醒学员对某一问题的求知欲望,利用实物或教具进行演示,通过解释、启发或说明,()学员的感觉过程和认识过程。(1分)A、把握B、掌握C、掌控D、控制答案：D解析：

暂无解析45.烟叶指生产烟草制品所需的烤烟和()。(1分)A、晾烟B、晒烟C、名晾晒烟D、晾晒烟答案：C解析：

暂无解析46.烟叶质量实施方案是具有一定约束力的文件,应突出重点,分清缓急,明确具体、着重解决()、“怎么做”的问题。(1分)A、“为什么”B、“做什么”C、“如何做”D、“应该做”答案：B解析：

暂无解析47.烤烟中烟碱含量以适中为宜,不宜过高或过低,一般要求在()范围较为适当。(1分)A、2.0%~4.0%B、2.0%~2.5%C、2.5%~4.0%D、1.5%~3.5%答案：D解析：

暂无解析48.物流管理是一门技术,它既有微观作业的(),又有国家、地方、行业的宏观物流管理。(1分)A、生产物流管理B、工业物流管理C、商业物流管理D、企业物流管理答案：D解析：

暂无解析49.现代物流追求的宗旨是“()”理论。(1分)A、5RB、6RC、7RD、8R答案：C解析：

暂无解析50.烟草行业坚持的基本方针()。(1分)A、做精做强主业,保持平稳发展B、深化改革、推动重组、走向联合、共同发展C、自主创新、推进结构调整、加强内部监管D、树立和落实科学发展观答案：A解析：

暂无解析多选题（总共15题）1.烟叶调拨过程的质量控制要实行()的原则。(1分)A、边收边调B、快收快调C、原收原调D、全收全调答案：CD解析：

暂无解析2.受检单位对()有异议的,由受检单位代表和等级质量负责人现场申请复检。(1分)A、检查内容B、检查过程C、检查方法D、检查结果答案：ABD解析：

暂无解析3.实物样品按用途分为()。(1分)A、代表性样品B、界限样品C、基准样品D、标准样品答案：ABD解析：

暂无解析4.目前,烟叶样品根据()的不同,分为烟叶标准样品和新烟参比样品。(1分)A、烟叶原料的新旧B、制作批准程序的不同C、用途的不同D、储存方式的不同答案：ABC解析：

暂无解析5.论文就是对某个问题用()和()的知识加以说理,议论的文章。(1分)A、系统B、专门C、理论D、专题答案：AB解析：

暂无解析6.培训的确能使分级工技师人员获得知识和技能,但更为重要的应是通过培训而使学习者掌握一种认识事物的手段,学会怎样()综合信息,并用某种价值取向去运用信息。(1分)A、掌握信息B、领会信息C、分析信息D、研究信息答案：BC解析：

暂无解析7.叶片上有主脉和支脉,是()的主要输送通道。(1分)A、水分B、矿质元素C、分解产物D、同化产物答案：ABD解析：

暂无解析8.烟叶成熟采烤期水分供应适当,叶片能()。(1分)A、避免假熟B、返青C、结构紧密D、利于内含物的合成、积累、转化、分配答案：AD解析：

暂无解析9.属于现场培训的程序是:()(1分)A、确定培训项目(需要)B、培训准备C、确定现场培训的教师D、对学员进行考试或考核评价。答案：ACD解析：

暂无解析10.关于烟草行业“两个至上”共同价值观,下列说法正确的是()。(1分)A、是烟草专卖制度的立法宗旨的核心体现B、是对中国优秀传统文化的传承和弘扬C、是坚持“立党为公、执政为民”的具体体现D、是企业发展的动力源答案：AC解析：

暂无解析11.根据烟叶在配方中的作用,可将其分为:()烟叶。(1分)A、主体B、调香味C、调劲头和浓度D、填充答案：ABCD解析：

暂无解析12.属于北方烟区生态地形地貌、气候特点的是()。(1分)A、低山、丘陵和平原B、气温低,热量不足C、降水少D、光照足答案：ABCD解析：

暂无解析13.在卷烟储存期间,要做好卷烟的保管养护工作,预防出现卷烟()。(1分)A、霉变B、虫害C、污染D、串味答案：ABCD解析：

暂无解析14.质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求,利用一定的检验测试手段和检测方法,对产品所包含的各种质量因素,包括()等进行检验。(1分)A、原材料B、在制品C、成品D、半成品答案：ABC解析：

暂无解析15.消费者的权利包括以下:()监督权等方面。(1分)A、安全权、知悉权B、选择权、公平交易权C、要求赔偿权、结社权D、获得知识权、受尊重权答案：ABCD解析：

暂无解析判断题（总共10题）1.()定级收购是决定烟叶等级质量的一个环节,一旦出现质量问题,不会影响烟叶的使用质量,也不会会影响烟叶收购秩序等。(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析2.()按我国标准化法规定,保障人体健康,人身、财产安全的标准及法律和行政法规定强制执行的标准都是强制性标准。(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析3.()烤烟B1L烟叶的身份稍厚,油分多。(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析4.()香料烟碎片和砂土仪器检验:检验结果所取数字位数,保留一位小数,下一位数字按GB8710进行修约。(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析5.()烟站选址不宜选择工程地质、水文地质条件不利,交通不便的地带。(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析6.()顶叶在烘烤中一般是叶背面变黄速度比叶正面要快,因此判断变黄程度,既要观察叶正面,也要观察叶背面。(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析7