DB34∕T 3282-2018 绿色食品 芡实生产技术规程　

绿色食品芡实生产技术规程Greenfood—Technicalregulation安徽省市场监督管理局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽农业大学园艺学院、明光现代农业科技合作推广服务中心、安徽农业大学新农村发展研究院、定远县现代农业科技合作推广中心、安徽省农业信息中心。本标准起草人：徐文娟、王华君、欧阳晓宇、丰安徽、卢清会、张守林、胡健、沈智、刘丹丹、张军莉、刘正茂。1绿色食品芡实生产技术规程本标准规定了绿色食品芡实生产的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、栽培措施、病虫害防治、采收、和生产档案。本标准适用于芡实的人工种植。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1405绿色食品水生蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境应符合NY/T391的规定，选择水位涨落平稳、排灌方便、且土壤保水能力较强、风浪较小，常年保持10cm～120cm水深的田块、浅滩和湖塘。4肥料、农药使用的原则和要求4.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T394的规定执行。4.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按NY/T393的规定执行。5栽培措施仅供学习交流使用，请勿传播或其他用途5.1品种选择选择生长势强、优质、高产的无刺品种。5.2浸种催芽早熟品种于3月上中旬、晚熟品种于4月上中旬，取出贮藏越冬的种子，漂洗干净，置浅盆中，清水浸泡，水深以浸没种子为宜，经常换水。保持昼温20℃~25℃,夜温15℃~18℃,10d左右，大部分种子发芽便可播种。5.3大田土壤准备2P、K三营养元素并重，水深易于控制的田块。深耕2次～3次，耙平。定植前开挖锅底形定植穴，直径130cm,深15cm～20cm,清除田间杂草。按每50kg/667m²均匀穴施腐熟饼肥。5.4播种在4月上中旬，平均气温10℃以上时播种，播种量为1.5kg/667m²~2.0kg/667m²。在水深为0.3m左右的浅水湖荡采用穴播，栽植穴不宜挖深，穴与穴之间的距离为2.3m～2.5m,每穴播种3粒～4粒，播后覆盖1cm左右厚的泥土；在深水且水生动物较多的湖荡采用泥团点播，用潮泥将3粒～4粒种子裹成一团，然后点播。挖2.0m～2.5m见方、深15cm～20cm的育苗池后灌水10cm,澄清5d～7d后，将催芽的种子轻轻放下，每池用种量约5kg。随芡苗生长可逐渐加深水位，以芡苗心叶露出水面为宜。播种后约30d,当幼苗呈现2片～3片箭形初生叶时假植。1kg种子需26.7m²~53.3m²秧田。带子起苗，幼苗按35cm～50cm见方移栽，以种子和“发芽茎”栽入土中，心叶露出土面。保持水层深10cm左右，返青后再逐渐加深至30cm～40cm,定植前逐渐加深秧田水位至大田或湖荡水位。5.4.3定植5月～7月上旬、芡苗圆盾状定型叶直径25cm～30cm时定植。从假植苗床起苗时，尽量少伤根、定植行距2.0m～2.54m,株距/2.Qm,每667m²130株～170株。边行行距1.0m。相邻行间定植穴交叉相对，定植深15cm~20/om。水面叶片的直径达到10cm左右时查苗，如有缺棵，及时补种。3浅滩栽培的，定植后10d内水位保持在30cm～50cm,旺盛生长期至开花结果期初期水位逐渐加深至70cm～100cm,开花结果后期水深降至50cm～70cm。田块栽培的，定植后10d内水位保持在15cm～25cm,旺盛生长期至开花结果期初期水位逐渐加深至40cm～50cm,开花结果后期水深不低于35cm。5.5.5追肥每667m²追施50kg～100kg无害化处理的有机肥、10kg尿素、10kg过磷酸钙和10kg硫酸钾肥，以株为单位施于新叶下方。7月中旬开始追肥至封行前结束。开花结果期，于晴天傍晚叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和0.1%硼酸混合液，共2次～3次。6.1主要病虫害选用抗(耐)病品种，合理密植，成片种植；及时清除田间绿萍、浮萍等水生植物及杂草；重病地6.3.3生物防治7.1采收期为8月中、下旬～10月下旬。当植株心叶开始收缩，生长缓慢，叶面直径明显缩小，水面出现双花，前期生长的果实果柄开始发软，果皮开始由毛糙变光滑时，可陆续采收，每隔4d～7d采收1次，分8次～12次采完。7.2产品质量应符合NY/T1405的规定。7.3产品贮藏运输应符合NY/T1056的规定。45防治对象安全间隔期(天)叶斑病喷施7喷施叶瘤病1000倍液喷施喷施7喷施炭疽病34g/667m²,兑水40kg～50kg喷施喷施喷施610%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液～2000倍液喷施4.5%氯氰菊酯乳油1500倍液～2000倍液喷施3%辛硫磷颗粒剂6芡实生产技术档案 0B.2.3播种(定植) X(1)月日又气学习交生长状况：,请勿传采取措施他用途效果 B.2.5病虫害防治天气状况、植株长势