2022年甘肃省中职技能大赛蔬菜嫁接赛项理论试题2

2022年甘肃省中职技能大赛蔬菜嫁接赛项理论测试题(B卷)选手编号：得分：评阅人：一、单项选择题（每小题2分，共60分）：1.‍以下蔬菜中和甘蓝亲缘关系最近的是（）。A、菠菜B、苋菜C、生菜D、青花菜2.韭菜属于（）科（）生植物。A、禾本科；一年生B、禾本科；多年生

C、百合科；一年生D、百合科；多年生3.按照食用器官分类法可将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。A、块茎类B、荚果类C、根菜类D、花器类4.下列选项中不属于蔬菜作物三大分类方法的是（）。A、植物学分类法B、营养学分类法C、食用器官分类法D、农业生物学分类法5.茎为蔓性，分枝多，单性花是（）蔬菜的共同特性。A、根菜类B、瓜类C、茄果类D、葱蒜类6.俗话所说的“根深叶茂”说明的是（）生长具有相互关系的道理。A、营养器官和生殖器官B、地下根系和地上器官C、顶端与分枝D、光合器官和呼吸器官7.覆盖地膜能够增强地面光照的主要原因是()。A、改变了株型

B、减少了种植密度C、减少了生长量D、地膜具有反射光作用8.青枯病是（）蔬菜常发生的病害。A、白菜类B、根菜类C、茄果类D、葱蒜类9.以下（）不是嫁接育苗砧木选择的首要条件。A、砧木不易徒长

B、砧木抗逆性强C、与接穗亲和力强

D、不改变风味品质10.黄瓜和黑籽南瓜采用插接法嫁接的适宜时期是（）。A、黄瓜子叶展平黑籽南瓜一叶一心B、黄瓜一叶一心黑籽南瓜子叶展平C、黄瓜子叶展平黑籽南瓜子叶展平D、黄瓜一叶一心黑籽南瓜一叶一心11.用黑子南瓜作砧木插接黄瓜时，黄瓜应比黑子南瓜（）。A、早播种3-5天B、晚播种3-5天C、晚播种10-15天D、同期播种12.利用某一种蔬菜生长的前期或后期，在行间种植另一种蔬菜的栽培方式称为蔬菜（）。A、轮作B、间作C、多次作D、套作13.多数绿叶菜对下列（）元素需求最多。A、NB、CaC、MgD、Zn14.容易导致根菜类肉质根歧根的是（）。A、土壤疏松B、合理灌溉C、粪肥腐熟

D、施用未腐熟的肥料15.有通气、增温、保墒、促进根系发育作用的田间管理措施是（）。A、中耕B、培土C、除草D、蹲苗16.蔬菜生产上采用“打杈”的措施调整（）的平衡性。A、地上与地下器官生长B、顶端与分枝生长C、叶片与茎生长D、花与果实的生长17.蔬菜（）的措施包括：补苗、灌水、追肥、植株调整、病虫害防治等。A、病害防治B、植株调整C、中耕除草D、田间管理18.菜田（）按所含的营养元素可分为氮肥、磷肥、钾肥、微肥和复混肥料。A、化肥

B、有机肥

C、农家肥

D、饼肥19.光照不足、温度偏高、湿度过大易造成番茄幼苗（）。A、早期疫病B、老化苗C、徒长D、枯萎病20.按结果习性（）属于以侧蔓结果为主的瓜类。A、甜瓜B、黄瓜C、西瓜D、冬瓜21.黄瓜选用（）法嫁接时，后期还需断根。A、靠接B、插接C、劈接D、贴接22.大白菜霜霉病常在病部产生（）。

A、黑色霉层B、灰色霉层C、白色霜霉D、白色疱状物23.蔬菜浸种催芽时，一般浸种所用的水温为（）。A、30℃左右B、55℃左右C、75℃左右D、100℃左右24.下列蔬菜在栽培时需要支架和绑蔓的是（）。A、黄瓜B、韭菜C、大豆D、甘蓝25.土壤质地不同，对灌水的要求不同，（）保持力差要增加灌水次数，并增施有机肥改土保水。A、壤土

B、粘壤土

C、沙壤土

D、盐碱土26.当蔬菜的果实充分成熟，并且种子已具有独立生活的能力，此时称为（）。A、生理成熟B、技术成熟C、食用成熟D、商品成熟27.果菜类蔬菜施用CO2气肥宜在（）施用。A、发芽期B、幼苗期C、营养生长盛期D、结果期28.下列气体对蔬菜作物生长有害的是（）。A、氮气B、二氧化碳C、氧气D、二氧化氮29.把蔬菜秧苗移栽后重新恢复生长的过程称为（）。A、缓苗B、分苗C、定植D、囤苗30.下列蔬菜栽培过程中一般不需要育苗而直播的是（）。A、番茄B、莴笋C、辣椒D、胡萝卜二、判断题（正确的在括号内划“√”，错误的在括号内划“×”，每小题2分，共40分）：1.蔬菜嫁接换根可以防止各种病害。（）2.目前生产中多用野生黄瓜作黄瓜的嫁接砧木。（）3.嫁接苗定植时注意培土不可埋过接口处。（

）4.西葫芦有单性结实能力，因此日光温室冬季栽培不需人工授粉。（）5.长途运输和较长期储藏的蔬菜应适当晚采。（）6.电热线的长度可根据需要截短或加长使用。（）7.黄瓜喜湿但不耐涝，喜肥而不耐肥。（）8.无公害番茄生产中不应使用2，4-D保花保果。（）9.番茄脐腐病发生的直接原因是高温缺钾。（）10.防虫网可以防止暴雨、冰雹等对蔬菜植株的冲击。（）11.番茄的茎叶上密被腺毛，分泌汁液，散发特殊气味，对某些昆虫，尤其是对蚜虫，有驱避作用。（）12.西瓜、甜瓜、苦瓜为耐旱性强，灌水较少的蔬菜（）13.蔬菜植物在生长的过程中需要一定的低温条件才能开花结实的现象称为春化现象。（）14.‍长日植物是指在24h昼夜周期中，只要日照长度长于黑暗长度，就能成花的植物。（）有机肥不能作基肥施用，只能作追肥施用。（）影响蔬菜种子萌发的条件有水分、温度和氧气。（）大白菜在生长的后期及叶球长成后，还要加强浇水。