浙江省各地市高一期末卷分裂 酶和ATP

1、（浙江省杭州市八县区2021-2022学年高一上学期期末学业水平测试）下列能直接为人

类代谢活动提供能量的物质是（）

A.ATPB.磷酸基团C.葡萄糖D.淀粉

【答案】A

【解析】

【分析】ATP的结构式可简写成A-P〜P〜P,式中A代表腺首，T代表3个，P代表磷酸

基团，细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。

【详解】细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的，磷酸基团不提

供能量，葡萄糖和淀粉不是直接能源物质，A正确，BCD错误。

故选Ao

2、（浙江省杭州市八县区2021-2022学年高•上学期期末学业水平测试）唾液淀粉醐只能催

化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，这说明酸具有（）

A.专一性B.高效性C.多样性D.稳定性

【答案】A

【解析】

【分析】酶的特性：

①高效性：酶与无机催化剂相比，酶的催化效率大约是无机催化剂的107〜1013倍；

②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；

③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或

偏低，酶的活性都会明显降低；高温、过酸或过碱酶会失活。

【详解】唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖水解，这说明了一种酶只作用于一

种化学反应，这是由酶结构的特异性决定的，体现了酶的专一性，故选A。

3、（浙江省杭州市八县区2021-2022学年高一上学期期末学业水平测试）1879年，科学家

用电子显微镜观察染色质，发现它是由很多串珠状结构聚合在一起形成的。用DNA酶（可

水解DNA）处理，发现“珠子”间的连线消失了，但“珠子”还在；用蛋白酶处理，“珠

子”消失了，但连线还在。该实验不能说明（）

A.染色质和染色体可以相互转化B.“珠子”间连线组成成分含有

DNA

C.染色质组成成分含有DNA和蛋白质D.DNA酶和蛋白酶有专一性

【答案】A

【解析】

【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核

仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是

实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）o

【详解】A、“染色质和染色体可以相互转化”这句话虽然正确，但该实验不能得出该结论,

A错误；

B、用DNA酶（可水解DNA）处理，发现“珠子”间的连线消失了，说明“珠子”间连线组成

成分含有DNA,B正确：

C、分析可知，实验中的“珠子”是蛋白质，“连线”是DNA,说明染色质组成成分含有DNA

和蛋白质，C正确；

D、用DNA酶（可水解DNA）处理，可以使“珠子”间的连线消失，但“珠子”还在；用蛋白

酶处理，可以使“珠子”消失，但连线还在，说明DNA酶和蛋白酶有专一性，D正确。

故选Ao

4、（浙江省嘉兴市2021-2022学年高一上学期期末检测）人在静卧时24h内会消耗40kgATP,

在剧烈运动时每分钟可消耗0.5kgATP。对这种现象的解释，最合理的是（）

A.ADP可以快速转化为ATP

B.ATP-ADP循环转化迅速

C.ATP分子中有2个高能磷酸键

D.ATP是细胞生命活动的直接能源

【答案】B

【解析】

【分析】ATP中文名称为三磷酸腺甘，结构简式可表示为A—P〜P〜P,其中A表示腺昔,

P表示磷酸基团，〜表示高能磷酸键。ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。

【详解】ATP在体内的含量较少，但静卧状态和运动状态都需要消耗较多的ATP,这是因为

ATP与ADP可以相互转化，且需要较多ATP供能时ATP与ADP的转化更迅速，B正确，

ACD错误。

故选B。

5、（浙江省嘉兴市2021-2022学年高一上学期期末检测）生物组织内含有过氧化氢酶，MnO2

作为化学催化剂可催化H2O2分解为H2O和02.为验证酶的高效性，进行了如表所示实验。

试管甲试管乙

2%H2O2溶液3mL3mL

新鲜的鸡肝匀浆少许-

MnCh粉末-少许

下列叙述正确的是（）

A.本实验的自变量是底物的种类

B.可用产生氧气的总量作为检测指标

C.可用新鲜马铃薯匀浆代替鸡肝匀浆进行实验

D.该实验还可证明酶的催化作用具有专一性

【答案】C

【解析】

【分析】分析表格数据可知：本实验的自变量是加入催化剂的种类，酶和无机催化剂对比,

具有高效性，故试管甲氧气产生速率远大于试管乙。

【详解】A、分析题意可知，本实验的自变量是催化剂的种类，A错误；

B、由于底物的量相同，故最终产生的氧气总量相等，可用产生氧气的的速率作为检测指标，

B错误；

C、马铃薯匀浆也含有过氧化氢酶，可用新鲜马铃薯匀浆代替鸡肝匀浆进行实验，C正确;

D、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，该实验是酶与无机催化剂比较,

能证明酶具有高效性，不能证明酶的专一性，D错误。

故选C。

6、（浙江省嘉兴市2021-2022学年高一上学期期末检测）少儿篇齿是现在家庭面临的一个

普遍问题。残留在牙缝里的食物残渣是细菌的美食，也是导致幽齿的祸根。含酶牙膏可以分

解细菌，溶解细菌细胞壁，使牙齿亮洁，口气清新。下列叙述错误的是()

A.酶可以在细胞外发挥催化作用

B.含酶牙膏分解细菌需要温和的条件

C.牙膏中的酶主要为纤维素酶和果胶酶

D适当延长刷牙时间有利于酶发挥作用

【答案】C

【解析】

【分析】1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。

2、酶的特性:

(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的倍。

(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活;在低温

下，酶的活性降低，但不会失活。

【详解】A、酶既可以在细胞内，又可以在细胞外发挥催化作用，A正确；

B、高温、过酸和过碱都会使醐永久性失活，含酶牙膏分解细菌需要温和的条件，B正确；

C、细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，牙膏中的酶主要为分解肽聚糖的酶，C错误；

D、适当延长刷牙时间有利于酶分解细菌，D正确。

故选Co

【点睛】本题主要考查前的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。

7、(浙江省金华十校2021-2022学年高一上学期期末调研)水稻叶肉细胞内的ATP与ADP

循环的示意图如下，X、Y代表某种物质。下列叙述错误的是()

A.图中X为ATP,含有腺苜和两个高能磷酸键

B.图中Y为ADP,含有核糖和腺噂吟

C.图中酶I、酶H均存在于各种活细胞中，且结构有所区别

D.该细胞中能量1可来源于光能或化学能，能量2可转化为光能或机械能

【答案】D

【解析】

【分析】1、腺昔是由核糖和腺噤吟碱基组成的，ATP是由1分子腺喋吟、1分子核糖和3

分子磷酸组成，即由腺昔和3个磷酸基组成。

2、分析题图可知，该图是ATP与ADP的相互转化过程，酶1的作用下，ADP与Pi合成

ATP的过程；酶2的作用下，ATP水解产生ADP和Pi,同时释放能量的过程。X为ATP,

Y为ADP,

【详解】A、图中X为ATP,ATP的结构式为A-P〜P〜P,其中A代表腺首，P代表磷酸基，〜

代表高能磷酸键，ATP含有腺昔和两个高能磷酸键，A正确；

B、图中Y为ADP,ADP的结构式为A-P〜P,A代表腺昔，由核糖和腺嗯吟构成，B正确；

C、所有活细胞为保证正常生命活动，都有ATP的合成和分解，酶I、酶H均存在于各种活

细胞中，图中酶I为ATP合成酶，酶H为ATP水解酶，酶具有专一性，故酶I和酶H结构

有所区别，C正确；

D、根据题意，该细胞是水稻叶肉细胞，故能量2不可能转化为光能，D错误；

故选D。

8、（浙江省金华十校2021-2022学年高一上学期期末调研）某同学在进行酶专一性的探究实

验时，设计的组别如下，“一”表示不加

试管123456

本尼迪特试剂2mL2mL2mL2mL2mL2mL

1%淀粉溶液3mL-3mL-3mL-

2%蔗糖溶液-3mL-3mL-3mL

新鲜唾液--1mL1mL--

蔗糖酶溶液----1mL1mL

实验结果

下列叙述错误的是（）

A.该实验的自变量是酶的种类和底物的种类

B.该实验中所用的淀粉溶液需用质量分数为0.3%的氯化钠溶液配制

C.试管1号和2号中无颜色变化，说明淀粉溶液和蔗糖溶液中无还原糖

D.若5号试管出现轻度的阳性反应，说明试管中有葡萄糖产生

【答案】D

【解析】

【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。

2、酶的特性。①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的IO,〜1（）13倍。②专一性：每一

种酶只能催化一种或者一类化学反应。③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件

下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。3、分析表格数据：

该实验的自变量包括酶的种类和底物的种类，可以验证酶的专一性。

【详解】A、分析表格数据可知：该实验的自变量是酶的种类和底物的种类，A正确；

B、Na+对淀粉酶有激活作用。在0~0.25mg/mL范围内，Na+对淀粉酶的激活随浓度的增加而

增强，达到O.lmg/mL时相对酶活性可达到116.23%。浓度在0.25~1.25mg/mL时，相对酶活

性基本稳定在同一水平。所以实验中所用的淀粉溶液需用质量分数为0.3%的氯化钠溶液配

制，其中淀粉含量为1%，B正确：

C、本尼迪特试剂用于检测还原糖，若试管1号和2号中无颜色变化，说明淀粉溶液和蔗糖

溶液中无还原糖，C正确；

D、若5号试管出现轻度的阳性反应，说明试管中含有还原糖或少量蔗糖，D错误。

故选D。

9、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期九校期末联考）将一个土豆切成大小和薄厚

相同的若干土豆片，取4个土豆片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针管中（如

图甲），测定气体产量如图乙。下列叙述错误的是（）

A.若针管中加入6个土豆片，图乙曲线最大值不变

B.若针管中加入的H2O2浓度增加，产气量最高值增加

C.若针管中加入4个煮熟的土豆片，图乙中曲线不变

D.若用FeCb替换土豆片，产气量最高值不变

【答案】C

【解析】

【分析】土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解形成水和氧气，土豆片的数量可以

代表酶的数量；酶催化化学反应过程中，不改变反应的平衡点，只加快化学反应的速率，因

此底物一定时，不论加酶与否，或加入酶量多少，最终产生的产物量相同。

【详解】A、、若针管中加入6个土豆片，则过氧化氢醐的量增加，反应速率加快，即产气

速率会增加，但气体总量不变，A正确；

B、若针管中加入的H2O2浓度增加，则产气量最高值增加，B正确；

C、若针管中加入4个煮熟的土豆片，由于过氧化氢酶在高温条件下失活，酶不在具有催化

功能，而过氧化氢自身分解速率较慢，故图乙中曲线达到平衡点所需要的时间会延长，即曲

线会发生变化，C错误；

D、土豆片中含有过氧化氢酶，FeCb和过氧化氢酶都能催化过氧化氢分解，只是酶的催化

效率更高，使过氧化氢完全分解需要的时间更短，但最终产生的产物量不变。由于过氧化氢

的量是一定的，所以若用FeCb替换土豆片，产气量最高值不变，D正确。

故选C。

10、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期九校期末联考）萤火虫尾部的发光细胞中含

有荧光素和荧光素酶，在荧光素酶的作用下，荧光素接受ATP提供的能量后被激活。激活

的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并且发出荧光。下列叙述正确的是（）

A.ATP中的A代表腺喋吟

B.荧光素激活的过程发生了ATP水解

C.吸能反应一般与ATP的合成相联系，放能反应一般与ATP的水解相联系

D.荧光素释放的光能用于合成ATP

【答案】B

【解析】

【分析】ATP是腺甘三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构式可以简写成A—P〜P〜P,

其中A代表腺首，P代表磷酸基团，〜代表一种特殊的化学键，ATP分子中大量的能量就

储存在特殊的化学键中。ATP可以水解，这实际上是指ATP分子中特殊的化学键水解。ATP

是细胞内的一种高能磷酸化合物。

【详解】A、ATP是腺甘三磷酸的英文名称缩写，其中A代表腺首，P代表磷酸基团，A错

误；

B、ATP水解释放能量，且荧光素接受ATP提供的能量后被激活，所以荧光素激活的过程

发生了ATP水解，B正确；

C、ATP水解释放能量，一般与吸能反应相联系，ATP合成吸收能量，一般与放能反应相联

系，C错误；

D、荧光素释放的光能不能用于合成ATP,D错误。

故选Bo

11、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期九校期末联考）将牛奶和姜汁混合，能使牛

奶凝固。某同学用煮沸过的姜汁重复这项实验，牛奶在实验设置的任何温度下均不能凝固。

将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察结果如下表：

温度

20406080100

/℃

15min后仍未14min内完全1min后完全lOmin后完全15min后仍未

结果

凝固凝固凝固凝固凝固

根据以上结果分析，下列叙述中正确的是（）

A.新鲜姜汁中含有能使牛奶凝固的酶，可用凝固的牛奶量表示酶活性

B.进一步测定最适温度，可设置60℃、65℃、75℃、80℃四个温度

C.20C和100C时姜汁未凝固，都是因为酶的分子结构遭到破坏，酶失去活性

D.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验结果的准确度

【答案】D

【解析】

【分析】酶的作用条件比较温和，酶活性受温度的影响，不同的酶都有最适宜温度，在最适

宜温度条件下，酶活性最高，高于或低于最适宜温度，酶活性降低，温度过高会使酶的空间

结构发生改变而失去活性。

【详解】A、新鲜姜汁能使牛奶凝固，且凝固时间受温度影响，可能是因为新鲜姜汁中含有

使牛奶凝固的酶，酶活性可以用单位时间内凝固的牛奶量，A错误；

B、由表格信息可以知道，60℃时牛奶凝固的时间较短，因此最适温度应该在60℃左右，如

果进一步测定最适温度，设置的温度范围应该在60℃左右，比如从40℃到80℃,B错误;

C、该实验说明酶发挥作用需要适宜的温度，100C时未凝固，是因为酶的活性已经丧失，

20℃时未凝固，是因为酶的活性太低，C错误；

D、为了保证实验结果的准确性，应该将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶

混合，D正确。

故选D

【点睛】本题主要考查温度对酶活性的影响，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确

答题。

12、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期九校期末联考）下图中的曲线是同一反应的

酶促反应和非酶促反应曲线，下列相关叙述正确的是（）

B.E2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线

C.E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线

D.E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线

【答案】D

【解析】

【分析】1.酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；

2.酶的特性.①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的IO,〜1013倍；②专一性：每一

种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件

下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。

【详解】A、Ei是底物含有的能量值，A和B曲线相比，A曲线表示酶促反应所学的活化能

低，C曲线与D曲线相比，C曲线能较快达到100%的转化率，根据酶具有高效性可知，A

和C曲线是酶促反应曲线，A错误；

B、E2是酶促反应的活化能，根据A项分析可知，A和C曲线是酶促反应曲线，B错误；

C、E3是无酶催化调节下的反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线，C错误；

D、E2是酶促反应的活化能，根据酶的高效性可知，A和C曲线是酶促反应曲线，D正确。

故选Do

【点睛】

13、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期期末）ATP是细胞的能量“通货”，关于

ATP的叙述错误的是（）

A.含有C、H、0、N、PB.必须在有氧条件下合成

C.胞内合成需要酶的催化D.可直接为细胞提供能量

【答案】B

【解析】

【分析】A代表腺昔，P代表磷酸基团，ATP中有1个腺昔，3个磷酸基团，2个高能磷酸键，

结构简式为A-P〜P〜P。

【详解】A、ATP中含有腺喋吟、核糖与磷酸基团，故元素组成为C、H、O、N、P,A正

确；

B、在无氧条件下，无氧呼吸过程中也能合成ATP,B错误；

C、ATP合成过程中需要ATP合成酶的催化，C正确；

D、ATP是生物体的直接能源物质，可直接为细胞提供能量，D正确。

故选Bo

14、（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期期末）醐、抗体、胰岛素、肝糖原、脂肪和

核酸都是人体内有重要作用的物质。下列叙述正确的是（

A.酶、抗体和胰岛素都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B.胰岛素、肝糖原和脂肪都是生物大分子，都以碳链为骨架

C.酶、抗体和核酸都是由含氮的单体连接成的多聚体

D.肝糖原、脂肪和核酸都是人体细胞内的主要能源物质

【答案】C

【解析】

【分析】生物大分子如蛋白质、核酸和多糖的单体分别是氨基酸、核甘酸、葡萄糖，氨基酸、

核甘酸、葡萄糖等单体都以碳元素为核心元素，因此生物大分子以碳链为骨架。

【详解】A、抗体和胰岛素都是蛋白质，大多数酶是蛋白质，少数是RNA,所以酶不一定

是氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；

B、胰岛素是蛋白质，肝糖原是多糖，都是生物大分子，都以碳链为骨架，脂肪不是生物大

分子，B错误；

C、酶是蛋白质或RNA,抗体是蛋白质，蛋白质和核酸都是由含氮的单体连接成的多聚体,

C正确；

D、糖类是主要的能源物质，核酸不是能源物质，D错误。

故选Co

（浙江省宁波市2021-2022学年高一上学期期末）阅读下列资料，回答下列问题。

对氢基苯甲酸（PABA）是合成叶酸的原料人能够直接利用食物中的叶酸，而细菌不能利

用外源的叶酸，必须在R酶的催化下利用PABA进行体内合成。一旦合成叶酸的反应受阻，

细菌的生长繁殖受到抑制而停止。

（15）下列关于R酶的叙述，正确的是（）

A.R能与PABA结合后会发生空间结构的改变

B.R酶能为PABA提供能量

C.R酶释放到细菌外不能起催化作用

D.PABA的浓度越高，R酶的活性也越高

（16）已知磺胺类药物与PABA的分子结构相似，可用作抗菌药物。下列叙述错误的是（）

A.磺胺类药物可能通过竞争R酶的活性中心来抑制菌体内叶酸的合成

B.为了保证磺胺类药物的抑菌效果，应与在人体内能产生PABA的药合用

C.用药者血液中磺胺类药物的浓度远超过PABA时，能达到较好的抗菌效果

D.细菌对磺胺类药物产生抗药性的原因可能是细菌产生了较多R酶

【答案】(15)A(16)B

【解析】

【分析】酶是一类极为重要的生物催化剂，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和

高度催化效能的蛋白质或RNAo酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。

【小问15详解】

A、酶与底物结合时空间结构会发生改变，A正确；

B、酶只能降低反应所需的活化能，不能为反应提供能量，B错误；

C、PABA是合成叶酸的原料，且是外源的，因此，R酶可以在细菌外起作用，C错误；

D、R酶的活性与PABA的浓度无关，PABA的浓度越高，反应越快，D错误。

故选Ao

【小问16详解】

A、磺胺类药物与PABA的分子结构相似，因此可通过竞争R酶的活性中心来抑制菌体内叶

酸的合成，A正确；

B、由于结构相似，因此为了保证磺胺类药物的抑菌效果，应避免与在人体内能产生PABA

的药合用，B错误；

C、磺胺类药物可用作抗菌药物，浓度远超过PABA时，能达到较好的抗菌效果，C正确；

D、细菌对磺胺类药物产生抗药性的原因可能是细菌产生了较多R酶，导致磺胺类药物的抑

菌作用减弱，D正确。

故选B。

【点睛】本题主要考查酶的特性及作用机理，要求学生有一定的分析能力。

(浙江省衢州市2021-2022学年高一上学期教学质量检测试卷)阅读下列材料，完成下面小

题。

有的人喝纯牛奶后会产生腹泻、腹胀等症状，这很可能是他有乳糖不耐受症，是由于其体内

乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的。如图是乳糖酶分解乳糖的

示意图。

活性部位d糖A

OO0-0ooQ0

二-*,-•■

17.图中乳糖水解后所得的单糖A很可能是（）

A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.核糖

18.关于乳糖酶的叙述，错误的是（）

A.能降低反应活化能B.只能在肠道中发挥作用

C.具有专一性D.活性容易受温度影响

【答案】17.A18.B

【解析】

【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

酶具有专一性、高效性和作用条件温和的特性。

【17题详解】

乳糖是一种二糖，在乳糖酶的作用下水解形成葡萄糖和半乳糖，故图中A表示葡萄糖。A

正确，BCD错误。

故选Ao

38题详解】

A、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，A正确；

B、乳糖酶可在肠道中发挥作用，只要条件适宜，乳糖酶也可在体外发挥作用，B错误；

CD、酶具有专一性、高效性和作用条件温和的特性，温度、pH会影响酶的活性，C正确、

D正确。

故选Bo

19、（浙江省衢州市2021-2022学年高一上学期教学质量检测试卷）ATP的结构简式可表示

为：A®p2p®p（其中①〜③表示化学键）。下列叙述正确的是（）

A.A代表腺喋吟B.P代表磷酸基团

C.“A—P”表示腺背D.①②③断裂均可为代谢直接供能

【答案】B

【解析】

【分析】ATP的结构简式为A-P〜P〜P,其中A代表腺昔，P代表磷酸基团，ATP为直接

能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化。

【详解】A、A代表腺昔，A错误：

B、P代表磷酸基团，一分子ATP含有3个磷酸基团，B正确；

C、“A—P”表示一磷酸腺甘（腺喋吟核糖核甘酸），C错误；

D、③断裂可为代谢直接供能，D错误。

故选Bo

20、（浙江省衢州市2021-2022学年高一上学期教学质量检测试卷）生命活动需要酶和能源

物质。下列关于酶和ATP相互关系的叙述，错误的是（）

A.ATP的合成与分解需要酶的催化B.酶的催化作用都需要ATP提供能

里

C.醐的元素组成与ATP不完全相同D.酶和ATP都是重要的细胞代谢产

物

【答案】B

【解析】

【分析】1.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是

RNAo

2.ATP又叫腺甘三磷酸，简称为ATP,其结构式是A-P〜P〜P,其中A表示腺首、T表示三

个、P表示磷酸基团，"〜'’表示高能磷酸键。

3.ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，是生命活动能量的直接来源，它的大量化学能

就储存在高能磷酸键中，ATP水解释放的能量来自末端的那个高能磷酸键的断裂，合成ATP

所需能量来源于光合作用和呼吸作用，其场所是细胞质基质、叶绿体和线粒体。

【详解】A、ATP的合成与分解分别需要ATP合成酶和ATP水解酶的催化，A正确；

B、酶的催化作用不一定需要ATP提供能量，如消化酶，B错误；

C、绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶是RNA,蛋白质的组成元素为C、H、0、N

等元素，RNA的组成元素为C、H、0、N、P,ATP的组成元素为C、H、0、N,P,因此，

酶的元素组成与ATP不完全相同，C正确；

D、酶起催化作用，且需要在活细胞中合成，ATP的合成不仅需要酶的催化，而且需要和细

胞中的放能反应相联系，因此，酶和ATP都是重要的细胞代谢产物，D正确。

故选B。

【点睛】

21、（浙江省衢州市2021-2022学年高一上学期教学质量检测试卷）分别将淀粉溶液和葡萄

糖溶液装入半透膜制成的透析袋内，再将透析袋置于清水。静置一段时间后，A组在清水中

加入适量碘-碘化钾溶液，B组在清水中加入本尼迪特试剂。下列叙述正确的是（）

二区一清水戈7清水

色-装有葡萄糖溶

:一装有淀粉溶

液的透析袋®液的透析袋

B组

A.AB试管透析袋都会出现涨大的现象

B.A试管透析袋内外的溶液将变蓝

C.B试管透析袋内外都出现红黄色沉淀

D.B试管透析袋内葡萄糖浓度增大

【答案】A

【解析】

【分析】1、渗透作用发生条件：一是具有半透膜；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。

宏观上，水分子总是通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液扩散。

2、分析题意，用半透膜制成的透析袋，淀粉等大分子物质不能透过，葡萄糖等小分子则能

透过。

【详解】A、AB试管中的透析袋内分别装有淀粉溶液和葡萄糖溶液，由于淀粉溶液和葡萄

糖溶液的浓度都大于清水，所以水分子会进入透析袋内，使透析袋内水分增多，导致透析涨

大，A正确；

B、A组装置静置一段时间后，在清水中加入适量碘-碘化钾溶液，因淀粉是大分子物质，不

能通过透析袋进入清水中，所以A试管透析袋外的溶液（清水）不会变蓝，B错误；

C、还原性糖与本尼迪特试剂发生作用，在水浴加热的条件下会生成红黄色沉淀，在B试管

中，虽然葡萄糖能通过透析袋而进入清水中，但因没有进行水浴加热，所以B组在清水中

加入本尼迪特试剂后，B试管透析袋外不会出现红黄色沉淀，C错误；

D、在B试管中，将装有葡萄糖溶液的透析袋置于清水中，因葡萄糖能透过透析袋，所以静

置一段时间后，B试管透析袋内葡萄糖浓度会减少，D错误。

故选A„

22、（浙江省衢州市2021-2022学年高一上学期教学质量检测试卷）如图所示，曲线b表示

最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率关系。下列分析正确的是（）

A.升高温度后，图示反应速率可用曲线c表示

B.酶量减少后，图示反应速率可用曲线a表示

C.酶量是限制曲线AB段反应速率的主要因素

D,减小pH,重复该实验，A、B点位置都不变

【答案】B

【解析】

【分析】分析曲线图：曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速

率的关系。所以改变温度和pH都会导致酶活性降低，使酶促反应速率减慢，对应a曲线。

曲线AB段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快；B点后，随着反应物浓度的升高，

反应速率不再加快，此时限制酶促反应速率的因素主要是酶量，所以在B点增加酶量，反

应速率会加快，对应c曲线。

【详解】A、曲线b表示在最适温度条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。若升高温

度，会导致醐活性降低，使醐促反应速率减慢，因此不能用曲线c表示，A错误；

B、酶量能影响酶促反应速率，酶量减少后，酶促反应速率会降低，其反应速率可用曲线a

表示，B正确；

C、AB段，随着反应物浓度的升高，反应速率逐渐加快，说明限制曲线AB段反应速率的

主要因素是反应物浓度，C错误；

D、曲线b表示在最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。若减小pH,会导致

酶活性降低，使酶促反应速率减慢，因此A、B点位置都会下移，D错误。

故选Bo

23、（浙江省绍兴市2021-2022学年高一上学期期末调测）探究pH6.0、7.0、8.0下过氧化氢

酶活性的实验装置如下图，下列相关叙述错误的是（)

气体

气泡

浸过肝脏匀

一倒置的量筒

一水槽

二三一清水

2mL3%H92溶液•

-2mL缓冲满

实蛉开始前反浸过冲脏匀、mL3%HQ溶液

应小室的状态浆的滤纸片+ZnL缓冲液

甲乙

A.本实验的自变量为pH,温度、滤纸片的数量等为无关变量

B.以不再产生气泡时量筒内收集到的气体体积作为本实验的因变量

C.实验开始前反应小室状态如图甲所示，不能让滤纸片在小室下方

D.本实验中的肝脏匀浆需新鲜制备且不能高温处理

【答案】B

【解析】

【分析】分析题图，装置是探究不同pH下过氧化氢醐活性，图乙表示，将浸过肝脏匀浆的

滤纸片与过氧化氢接触，在水槽中用量筒收集气泡，通过获得的气体体积大小来确认过氧化

氢酶活性的高低。

【详解】A、本实验的自变量为pH,温度、滤纸片的数量等为无关变量，A正确；

B、过氧化氢溶液接触滤纸片后，同时开始计时，每隔30s读取量筒中水平面的刻度1次，

共进行4次，记录结果，即是以定时记录的气体体积作为因变量，B错误；

C、实验开始前反应小室状态如图甲所示，不能让滤纸片在小室下方，否则一旦滤纸片与过

氧化氢溶液接触，立即反应，会干扰实验结果的准确性，C正确；

D、本实验中的肝脏匀浆需新鲜制备且不能高温处理，否则会影响前的活性，干扰实验结果

的准确性，D正确。

故选B。

24、（浙江省绍兴市2021-2022学年高一上学期期末调测）ATP的结构如下图所示，①②③

表示组成ATP的物质或基团，④⑤表示化学键。下列叙述正确的是（）

③⑤

①

④

A.①为磷酸基团B.②为脱氧核糖

C.③为腺昔D.④比⑤更不稳定

【答案】A

【解析】

【分析】1、ATP是腺甘三磷酸的英文名称缩写，ATP分子的结构式可以简写成A-P〜P〜P,

其中A代表腺昔，P代表磷酸基团，〜代表一种特殊的化学键，特殊化学键断裂时，大量的

能量会释放出来。

2、ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，4rp分子远离A的那个特殊化学键很

容易水解，于是远离A的那个磷酸基团就脱离开来，形成游离的Pi,同时释放出大量的能

量，ATP就转化成了ADP。

【详解】A、ATP中含有三个磷酸基团，①表示磷酸基团，A正确；

B、ATP中含有的五碳糖为核糖，②为核糖，B错误：

C、腺昔是由腺喋吟和核糖组成的，③为腺喋吟，C错误；

D、ATP分子中远离A的那个特殊化学键更不稳定，即⑤比④更不稳定，D错误。

故选Ao

25、（浙江省绍兴市2021-2022学年高一上学期期末调测）温度是影响防促反应速率的重要

因素，下图是温度对甲，乙两种酶活性的影响，下列叙述错误的是（）

温度(t!)

A.如果甲是蛋白酶，那么乙酶可能是它的底物

B.在乙酶最适温度时­，甲酶已失活

C.乙酶保持活性的温度范围大于甲酶

D.随着温度的提高，两种酶的热变性速率均表现出先减小后增加的趋势

【答案】D

【解析】

【分析】影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前，随着温度(pH)的升

高，酶活性增强；到达最适温度(pH)时，酶活性最强；超过最适温度(pH)后，随着温

度(pH)的升高，酶活性降低。另外低温不会使酶变性失活，但高温、pH过高或过低都会

使酶变性失活。

【详解】A、乙酶的成分可能是蛋白质，蛋白质是蛋白酶的底物，A正确；

B、由图可知，乙醐的最适温度大概为55℃,而甲醐在50C时已失活，B正确；

C、由图可知，乙酶保持活性的温度范围大概在1(TC—70℃,而甲酶保持活性的温度范围大

概在0℃—50℃,故乙酶保持活性的温度范围大于甲酶，C正确；

D、由曲线图可知，随着温度的增加，两种酶的热变性速率一直在增加，D错误。

故选D。

26、(浙江省台州市2021-2022学年高一上学期期末质量评估)最近有关“酵素”的神奇作

用在网上疯狂传播，宣扬酵素可以美容养颜、排毒减肥。甚至有人将酹素标榜为“破解人类

健康的密码”，实际上酵素就是酶，同时添加了一些能够促进肠道吸收的膳食纤维。下列有

关叙述《肯送的是()

A.应在低温环境下保存酵素B.酵素促进减肥可能不是酶

C.酵素的疗效不受pH影响D.不同的酵素具有不同的空间结构

【答案】C

【解析】

【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶

是RNA。

2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和。

3、酶的作用机理：能够降低化学反应的活化能。

【详解】AC、酵素的化学本质是酶，酶的活性受温度和pH值的影响，发挥作用需要适宜

的温度和pH值等条件，A正确，C错误：

B、酶起催化作用，酵素如果能促进减肥，其实质可能不是酶，B正确；

D、醐具有专一性，不同的酵素具有不同的空间结构，催化不同的化学反应，D正确。

故选C。

27、（浙江省台州市2021-2022学年高一上学期期末质量评估）将标记的磷酸（32p）注入

到活细胞中，随后迅速分离细胞内的ATP,测定其放射性，结果表明ATP的含量未发生变

化，但其末端的磷酸基团已被32P标记。而其他两个磷酸基团基本未被标记。该实验证明了

（）

A.细胞中ATP与ADP处于动态平衡

B.ATP水解时会发生三个高能磷酸键断裂

C.ATP水解和ATP的合成是可逆反应

D.ATP水解释放的能量往往用于放能反应

【答案】A

【解析】

【分析】ATP又叫三磷酸腺昔（腺昔三磷酸），简称为ATP,其结构式是：A-P〜P〜P,其

中A表示腺昔、T表示三个、P表示磷酸基团。

【详解】A、结合题意可知，ATP的含量并没有发生变化，但它的末端磷酸基团已被放射性

32P所标记，说明上述过程涉及ATP与ADP的相互转化，且细胞中ATP与ADP处于动态平

衡，A正确；

B、ATP分子中含有2个高能磷酸键，B错误；

C、ATP水解和ATP的合成不是可逆反应，因为两者所需的酶、发生的场所、能量等都不同，

C错误；

D、ATP水解释放的能量往往用于吸能反应，D错误。

故选Ao

28、（浙江省台州市2021-2022学年高一上学期期末质量评估）最适温度和pH条件下，取

0.5mL新鲜的马铃薯匀浆，加入5mL%H2Ch溶液中，氧气的产生量如下图。与第①组相比，

A.酶的浓度B.H2O2溶液的浓度C.温度D.pH

【答案】A

【解析】

【分析】1、分析图可知，与第①组相比，第②组实验氧气产生速率更快，但是①和②组氧

气最终的产生量相同，说明②组只是提高了反应速率。

2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。

3、温度过高，会使前的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；而在低温下，前的活性明显降

低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。

【详解】A、酶具有高效性，分析图可知，与第①组相比，第②组实验氧气产生速率更快，

但氧气最终产量不变，说明第②组实验可能提高了酶的浓度，使反应速率更快，A正确；

B、若提高了H2O2溶液的浓度，那么最终氧气的产生量会增加，分析图可知，氧气最终的

产生量不变，说明并未提高H2O2溶液的浓度，B错误；

C、由于该反应是在最适温度下进行的，所以提高温度，酶的活性会降低，那么反应速率应

该更慢，C错误；

D、由于该反应是在最适pH下进行的，所以提高pH,酶的活性会降低，那么反应速率应该

更慢，D错误。

故选Ao

29、（浙江省温州市2021-2022学年高一上学期期期末）人体细胞中有许多可以提供能量

的物质，下列物质中可为细胞直接提供能量的是（）

A.淀粉B.油脂C.葡萄糖D.ATP

【答案】D

【解析】

【分析】细胞中的物质分为有机物和无机物两大类，其中有机物包括糖类、脂质、蛋白质和

核酸；无机物包括水和无机盐。细胞的直接能源物质是ATP。

【详解】A、淀粉是多糖，糖类是主要的能源物质，A错误；

B、油脂是脂类，脂类是主要的储能物质，B错误；

C、葡萄糖是糖类，糖类是主要的能源物质，C错误，

D、ATP作为直接能源物质，D正确。

故选D。

30、（浙江省温州市2021-2022学年高一上学期期期末）为探究温度对甘薯淀粉酶活性的影

响，某兴趣小组将甘薯放在不同温度下（其他条件相同）处理30min后，测定其还原糖含量，

结果见下表。

不同温度下甘薯中的还原糖含量

处理温度（℃）0102030405060708090

甘薯还原糖含量（mg/g）22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6

下列叙述正确的是（）

A.题中“其他条件”为无关变量

B.淀粉能活性随着温度升高而升高

C.甘薯淀粉酶的最适温度为7or

D.还原糖是指葡萄糖、麦芽糖、蔗糖等多种糖

【答案】A

【解析】

【分析】1、温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶

促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随