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九上1.2物质的酸碱性【知识新授】一、酸性物质和碱性物质食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。盐酸、硫酸和硝酸等都是酸,如图甲所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等,如图乙所示,也都含有某些酸,具有一定的酸性。常见的酸图甲 :盐酸、硫酸、硝酸图乙:含酸的水果图丙:食用醋酸电离:物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子,如SO42是H2SO4的酸根。例如:盐酸:HCl==H++Cl硫酸:H2SO4==2H++SO42硝酸:HNO3==H++NO3食醋里含有醋酸,人的胃液里含有盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些酸在水中电离时,生成的阳离子都是相同的一种粒子,这种粒子就是氢离子(H+)。常见的碱生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质,如石灰水、肥皂水和氨水等,它们都含有碱(base)。例如,石灰水中含有碱——氢氧化钙,氨水(NH3的水溶液)也是碱。与酸相类似,许多碱在水中电离时,生成的阴离子都是相同的一种粒子,所不同的是这种粒子是氢氧根离子(OH)。实验室和工农业生产中,常用具有碱性的物质有烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。1、酸的定义:在水中电离时,生成的阳离子都是氢离子(H+)。2、碱的定义:在水中电离时,生成的阴离子都是氢离子(OH)。注意概念中的“全部”二字,因为有的物质也电离出氢离子,但还电离出其他阳离子,则该物质不是酸,如。二、酸碱指示剂1、定义:在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂2、常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊试液和无色酚酞试液3、石蕊试液测试法(1)方法:向待测液体中滴加紫色石蕊试液,通过石蕊试液的变色情况来判断溶液的酸碱性.(2)过程:取待测液体少许,滴入紫色石蕊试液,观察颜色的变化.(3)结论:酸能使紫色石蕊试液变红色,碱能使紫色石蕊试液变蓝色。4、作用:可以定性地测量溶液的酸碱性5、常见的酸碱指示剂变色情况A、紫色石蕊试液遇到无色稀硫酸溶液变红色B、紫色石蕊试液遇到无色稀盐酸溶液变红色A、紫色石蕊试液遇到无色稀硫酸溶液变红色B、紫色石蕊试液遇到无色稀盐酸溶液变红色C、紫色石蕊试液遇到无色氢氧化钠溶液变蓝色D、紫色石蕊试液遇到无色氢氧化钙溶液变蓝色ABCD指示剂酸性溶液(PH<7)碱性溶液(PH>7)石蕊试液(紫色)红色蓝色酚酞试液(无色)无色红色蓝色石蕊试纸红色不变色红色石蕊试纸不变色蓝色结论:①pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。三、pH试纸检验溶液的酸碱度1、溶液酸碱度的表示法——pHpH值通常在0~14之间,pH>7为碱性,pH=7为中性,pH<7为酸性。2、pH的测定最简单的方法是使用pH试纸。将pH试纸置于玻璃片上,用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)。3、pH测试法(1)方法:通过测定溶液的pH大小,判断溶液的酸碱性.(2)过程:用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液,滴在pH试纸上,将变色的pH试纸与标准比色卡对照,确定溶液的pH.(3)结论:pH<7溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH=7溶液呈中性;pH>7溶液呈碱性,pH越大,碱性越强.4、酸雨正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2),pH<5.6(因溶有SO2、NO2等气体)的雨水为酸雨。【特别提醒】1、酸碱指示剂只能定性的判断溶液的酸碱性,不能定量地测定溶液的酸碱度;2、测定溶液的酸碱度最简单的方法:PH试纸;3、PH试纸的使用方法:用洁净的玻璃棒蘸取待测溶液,滴在PH试纸上,将所显示的颜色与标准比色卡对照,读出其数值;注:①不能直接把PH试纸直接浸入溶液,这样会污染这杯溶液。②不能再使用前把PH试纸先湿润,这样相当于所测溶液被稀释,使PH值偏大或偏小。③PH试纸所能测定的PH值,仅仅是整数,不能测出小数。4、酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色,但不能使无色酚酞变色;碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,也能使无色酚酞变红色。5、酸性物质不一定是酸溶液,只有电离时产生的阳离子只有全部是H+的才是属于酸溶液。如:NaHSO4==Na++H++SO42呈酸性,但其不是酸溶液,而只能算是酸性溶液(盐溶液)。碱性物质不一定是碱溶液,只有电离时产生的阴离子只有全部是OH的才是属于酸溶液。【巩固练习】一、填空题1.观察下列电离方程式回答问题:HNO3═H++NO3﹣

HCl═H++Cl﹣

H2SO4═2H++SO42﹣(1)HNO3酸根离子的符号:.(2)盐酸和硫酸都能使紫色石蕊试液变红,原因是它们电离出的.【答案】NO3H+【详解】(1)硝酸中的酸根离子是硝酸根离子,故填:NO3;(2)硫酸和盐酸溶液都能使紫色石蕊试液变红,原因是它们都能电离出氢离子,故填:H+【点睛】2.测得生活中一些液体的pH如下表:液体雨水食盐水厨房清洁剂洁厕灵pH5.6711.82(1)上述液体中,呈中性的是,能使酚酞试液变成红色的是;(2)正常雨水的pH约为5.6的原因是;(用化学方程式表示)(3)用pH试纸测定洁厕灵的pH时,先将pH试纸用水润湿,结果会(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)。【答案】食盐水厨房清洁剂CO2+H2O=H2CO3偏大【详解】(1)pH=7,溶液呈中性,上述液体中,呈中性的是食盐水;能使酚酞试液变成红色的溶液应是碱性溶液,pH>7,能使酚酞试液变成红色的是是厨房清洁剂;(2)正常空气的成分中二氧化碳溶于水,生成碳酸显酸性,反应的化学方程式为CO2+H7O=H2CO3;(3)洁厕灵的pH=5,显酸性,先将pH试纸用水润湿,酸性减弱,结果会偏大。3.小金通过实验测得石灰水、碳酸饮料、食醋、食盐水四种溶液的pH。图中箭头方向表示pH逐渐增大,其中表示石灰水的是点(填字母)。在测定碳酸饮料的pH时,若先将试纸用水湿润,则测出的值(“偏大、偏小、不变”)。【答案】D偏大【详解】石灰水呈碱性,pH大于7,碳酸饮料呈酸性,pH小于7,食醋呈酸性,pH小于7,食盐水呈中性,pH小于7,所以四种物质中,石灰水的pH最大,图中箭头方向表示pH逐渐增大,则其中表示石灰水的是点D,故填D;测定碳酸饮料的pH时,若先将试纸用水湿润,试纸上的水会稀释碳酸饮料,使碳酸饮料的酸性减弱,pH偏大,故填偏大。4.酸碱度:是定量地表示溶液酸碱性强弱程度的一种方法,可用来表示。(1)与溶液酸碱性的关系:,溶液呈性:,溶液呈性,值越小,酸性越;,溶液呈性,值越大,碱性越。(2)测定的最简便方法:使用试纸。用胶头滴管或玻璃棒蘸取待测溶液,滴在试纸上,然后将试纸显示的颜色跟对照,便可知道溶液的。【答案】pH中酸强碱强标准比色卡【详解】通常用pH来表示溶液的酸碱性强弱程度;(1)当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;溶液的pH越大,碱性越强,pH越小,酸性越强;(2)测定溶液pH的具体操作方法为:用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH值。5.下图表示的是一些物质在常温下的近似pH,回答下列问题:(1)厨房清洁剂显性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞,溶液呈;(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性(填“强”或“弱”);(3)测量苹果汁pH时,先用蒸馏水润湿pH试纸,会使pH偏(“大”或“小”)【答案】碱红色强大【详解】(1)根据溶液的酸碱性与酸碱度的关系可知,厨房清洁剂的pH在12~13之间,大于7,呈碱性,能使无色的酚酞试液成红色;(2)正常的雨水因溶有二氧化碳,pH约为5.6,酸雨的酸性比正常雨水的酸性强;(3)在测量溶液pH时,如果将pH试纸先用蒸馏水润湿,相当于将待测液稀释了,所测的pH就不准确了。所以,测量苹果汁pH时,pH偏大。二、选择题6.不同品牌的洗手液一般不同,如图是时四种洗手液的。其中碱性最强的是(

)A.洗手液a B.洗手液b C.洗手液c D.洗手液【答案】D【详解】呈碱性,值越大,碱性越强。故选D。7.如图X、Y、Z表示某些物质的pH值。下列判断正确的是()A.X一定是碱性 B.Y一定是中性C.Z一定是酸性 D.Z的pH值最小【答案】B【详解】A、X物质pH=2<7,显酸性,故说法错误;B、Y物质pH=7,显中性,故说法正确;C、Z物质pH=10>7,显碱性,故说法错误;D、X物质pH=2,Y物质pH=7,Z物质pH=10,所以Z的pH值最大,故说法错误。故选B。8.人体内一些体液的正常pH值范围如下表,据此表判断正确的是(

)体液尿液胃液血浆胰液pH4.7~8.40.9~1.57.35~7.457.5~8.0A.人体的尿液一定呈碱性 B.人体的胃液含有C.人体的胰液能使紫色石蕊试液变红 D.pH试纸能精确测得以上体液的pH【答案】B【详解】A、尿液的pH为4.78.4,可能显酸性、中性或碱性,错误;B、胃液的pH为0.91.5,小于7,显酸性,因此人体的胃液含有H+,正确;C、胰液的pH为7.58.0,大于7,显碱性,因此人体的胰液能使紫色石蕊试液变蓝,错误;D、pH试纸测得的结果是整数,不能精确测得以上体液的pH,错误。故选B。9.一种酸碱指示剂A,它的变色情况与溶液pH的关系如图,则下列物质能使该酸碱指示剂显蓝色的是()A.食醋 B.蒸馏水 C.石灰水 D.生理盐水【答案】C【详解】该自制酸碱指示剂在碱性溶液中显蓝色。A、食醋呈酸性,使自制酸碱指示剂显黄色,错误;B、蒸馏水呈中性,使自制酸碱指示剂显绿色,错误;C、石灰水呈碱性,使该自制酸碱指示剂显蓝色,正确;D、生理盐水呈中性,使自制酸碱指示剂显绿色,错误;故选C。10.下图表示的是几种物质的近似pH。下列说法错误的是()A.胃酸过多的人不宜喝橘子汁 B.酱油的酸性比西瓜汁的强C.鸡蛋清能使石蕊试液变红 D.洁厕剂与84消毒液不能混合使用【答案】C【分析】pH>7显碱性,pH=7显中性,pH<7显酸性;pH值越大碱性越强,pH值越小酸性越强。【详解】A、橘子汁显酸性,胃酸过多的人不宜喝橘子汁,说法正确;B、酱油的pH比西瓜汁的小,故酱油的酸性比西瓜汁的强,说法正确;C、鸡蛋清显弱碱性,能使石蕊试液变蓝色,说法错误;D、洁厕剂显酸性、84消毒液显碱性,两者会反应,不能混合使用,说法正确。故选C。11.不同品牌的洗手液pH一般不同。25℃时,四种不同品牌的洗手液的pH如图所示。下列说法中错误的是()A.洗手液c的碱性比d弱B.洗手液b能使紫色石蕊试液变红色C.洗手液d和b混合液的pH可能等于7D.洗手液c用蒸馏水稀后pH变大【答案】D【详解】A、由图可知,洗手液c的pH在8~9之间,呈碱性,洗手液d的pH在12~13之间,呈碱性,即洗手液c的pH小于洗手液d的pH,所以洗手液c的碱性比d弱,选项正确;B、由图可知,洗手液b的pH在5~6之间,呈酸性,所以洗手液b能使紫色石蕊试液变红色,选项正确;C、由图可知,洗手液d的pH在12~13之间,呈碱性,洗手液b的pH在5~6之间,呈酸性,所以洗手液d和b混合液的pH可能等于7,选项正确;D、由图可知,洗手液c的pH在8~9之间,呈碱性,用蒸馏水稀后碱性减弱,其pH变小,选项错误;故选D。12.向一定量NaOH溶液中加水稀释,其pH与所加水的质量m的关系图正确的是()A. B.C. D.【答案】C【详解】氢氧化钠溶液显碱性,pH大于7;将一定浓度的NaOH溶液加水稀释,碱性逐渐变弱;但溶液始终显碱性,所得溶液的pH接近7,但不可能等于7,更不可能小于7。故选C。13.如图所示为几种常见物质溶于水后发生电离的微观示意图,其中能使紫色石蕊试液变蓝色的是()A. B.C. D.【答案】A【分析】紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝。【详解】A、表示的是氢氧化钠溶液,显碱性,能使紫色石蕊试液变蓝,此选项符合题意;B、表示的是硫酸铜溶液,显酸性,能使紫色石蕊试液变红,此选项不符合题意;C、表示的是氯化钾溶液,显中性,不能使紫色石蕊试液变色,此选项不符合题意;D、表示的是盐酸,显酸性,能使紫色石蕊试液变红,此选项不符合题意。故选A。14.天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:溶液中性溶液碱性溶液酸性溶液颜色绿色蓝色黄色下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是()A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液【答案】B【分析】本题考查酸碱指示剂。【详解】A、氯化钠溶液呈中性,遇到溴百里酚蓝溶液显绿色,故A不符合题意;B、醋酸溶液呈酸性,遇到溴百里酚蓝溶液显黄色,故B符合题意;C、氢氧化钾溶液呈碱性,遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色,故C不符合题意;D、碳酸钠溶液呈碱性,遇到溴百里酚蓝溶液显蓝色,故D不符合题意。故选B。15.下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述,你认为正确的是()A.用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量B.先用蒸馏水将pH试纸润湿,再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量C.用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上,再与标准比色卡对照D.用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH=12.6【答案】C【详解】A、用pH试纸测定未知溶液的pH时,正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH,不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液,错误;B、用pH试纸测定未知溶液的pH时,应该用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH,不能用水湿润pH试纸,用水润湿试纸就稀释了待测溶液,使溶液的碱性减弱,测定结果偏小,错误;C、用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上,再与标准比色卡对照,正确;D、由于标准比色卡上的数字只有整数,用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH不可能精确为12.6,错误。故选C。【点睛】本题考查利用pH试纸测定溶液的pH的实验,测定时取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH;不能将试纸伸入液体中,也不能先将试纸润湿,通过pH试纸测定的溶液pH为整数值。16.有A、B两种酸碱指示剂,它们显示的颜色与溶液pH的关系如图,它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表所示。下列判断错误的是()溶液指示剂甲乙A黄色蓝色B无色粉红色A.甲溶液呈酸性B.乙溶液的pH可能为11C.只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体D.在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液,最后溶液一定呈绿色【答案】D【分析】pH<7的溶液呈酸性,pH>7的溶液呈碱性,pH=7呈中性。【详解】A、由表格信息可知甲能使A指示剂变黄色,故甲溶液呈酸性,正确。B、乙溶液能使指示剂B呈粉红色,说明乙的pH在1014之间,正确。C、甲溶液呈碱性,乙溶液呈酸性,蒸馏水呈中性,它们能使指示剂A显示不同的颜色,故能用指示剂A鉴别,正确。D、在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液,当乙溶液过量时,溶液呈蓝色,错误。故选D。17.下列能表示人喝大量水时,胃液的pH变化的曲线的是(横坐标表示喝水的质量,纵坐标表示pH)()A. B.C. D.【答案】B【详解】人的胃液中含有盐酸,显酸性;人喝大量水时,相当于稀释了胃酸,溶液始终显酸性,pH逐渐增大,但不可能大于7,观察选项B符合变化过程。故选B。18.不同品牌的洗手液pH一般不同,25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是()A.洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小B.洗手液b的酸性比a弱C.洗手液c能使石蕊试液变蓝色D.洗手液d和a混合液的pH可能等于7【答案】A【详解】A、从图中可知,洗手液a的pH在3~4之间,pH小于7,呈酸性,用蒸馏水稀释后酸性减弱,pH增大,说法错误。B、溶液的pH越小,酸性越强。洗手液b的pH在5~6之间,洗手液a的pH在3~4之间,洗手液b的pH比洗手液a的pH大,因此洗手液b的酸性比a弱,说法正确。C、洗手液c的pH在8~9之间,pH﹥7,呈碱性,能使紫色石蕊试液变蓝色,说法正确。D、洗手液d的pH在12~13之间,呈碱性,洗手液a呈酸性,洗手液d和a混合时,如果洗手液a中的酸性物质和洗手液d中的碱性物质恰好完全反应,混合液的pH可能等于7,如果洗手液a中的酸性物质剩余则混合液的pH就小于7,如果洗手液d中的碱性物质剩余则混合液的pH就大于7,说法正确。故选A。19.在一无色溶液中滴入数滴酚酞试液,溶液仍显无色,则可以得出这样的结论:①溶液是中性的;②溶液不可能是碱性的:③溶液可能是酸性的;④如果在该溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液一定仍显紫色,结论中正确的是()A.①②③④ B.①④ C.②③ D.以上答案都不对【答案】C【详解】向某溶液中滴入无色酚酞试液后不显色,则溶液可能为酸性,也可能为中性,石蕊在酸性溶液中为红色,在中性溶液中为紫色。故选C。20.下列电离方程式正确的是(

)A.H2SO4=H++SO42 B.Al2(SO4)3=2Al3++3SO42C.Ba(OH)2=Ba2++(OH) D.NaCl=Na1++Cl1【答案】B【详解】A、硫酸的电离方程式为:H2SO4=2H++SO42,故错误;B、硫酸铝的电离方程式为:Al2(SO4)3=2Al3++3SO42,故正确;C、氢氧化钡的电离方程式为:Ba(OH)2=Ba2++2OH,故错误;D、氯化钠的电离方程式为:NaCl=Na++Cl,故错误。故选B。21.用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中,下列现象不可能发生的是(

)A.滴入石蕊试液变红色,滴入酚酞试液不变色B.滴入石蕊试液不变色,滴入酚酞试液不变色C.滴入石蕊试液变蓝色,滴入酚酞试液变红色D.滴入石蕊试液变红色,滴入酚酞试液变红色【答案】D【详解】A.滴入石蕊试液变红色,说明溶液显酸性,酸性溶液不能使酚酞试液变色,故说法正确;B.滴入石蕊试液不变色,说明溶液为中性,中性溶液也不能使酚酞试液变色,故说法正确;C.滴入石蕊试液变蓝色,说明溶液为碱性,碱性溶液能使酚酞试液变成红色,故说法正确;D.滴入石蕊试液变红色,说明溶液显酸性,酸性溶液不能使酚酞试液变色,故说法错误。故选D。22.我国土壤的分布情况大体是“南酸北碱”,南方农民引淡水冲洗以降低其酸性,在图中符合冲洗过程中酸碱性变化的曲线是(

)A. B. C. D.【答案】B【详解】显酸性的土壤的pH小于7,引淡水冲洗过程中,溶液的pH升高,越来越接近7.B图符合冲洗过程酸碱性变化情况。故选B。23.结合下表中所列物质的pH判断,在下列各组物质中,分别能使紫色石蕊溶液变红、不变色、变蓝的是(

)物质酱油厕所清洁剂血浆牙膏肥皂水橘汁草木灰水柠檬汁pH4.81.77.48.29.23.510.62.5A.柠檬汁、食盐水、厕所清洁剂 B.牙膏、蒸馏水、肥皂水C.草木灰、蒸馏水、柠檬汁 D.橘汁、食盐水、草木灰水【答案】D【详解】A、柠檬汁显酸性,能使石蕊试液变红,食盐水呈中性,不能使石蕊变色,厕所清洁剂显酸性,能使石蕊试液变红色;B、牙膏显碱性,能使石蕊试液变蓝,蒸馏水呈中性,不能使石蕊变色,肥皂水呈碱性,能使石蕊试液变蓝;C、草木灰显碱性,能使石蕊试液变蓝,蒸馏水呈中性,不能使石蕊试液变色,柠檬汁呈酸性,能使石蕊试液变红;D、橘汁显酸性,能使石蕊试液变红色,食盐水呈中性,不能使石蕊试液变色,草木灰水显碱性,能使石蕊试液变蓝。故选:D。24.用干洁的玻璃棒蘸取某溶液滴到湿润的pH试纸上,测得pH=10。则该溶液()A.不能使酚酞试液变色 B.实际的pH<10C.一定存在OH D.一定为碱溶液【答案】C【分析】酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红色;碱溶液的被稀释后,浓度减小,PH也变小;如果溶液显酸性,那么肯定含有H+;如果溶液先碱性,那么肯定含有OH;碳酸钠是盐,但是它的溶液显弱碱性。【详解】A、pH=10的溶液显碱性,可使无色酚酞试液变红色,故A不正确;B、pH试纸上含有水,会将玻璃棒蘸取的溶液稀释,使它的PH碱性,因此时间的pH>10,故B不正确;C、pH=10的溶液显碱性,一定含有OH,故C正确;D、此溶液不一定为碱溶液,因为碳酸钠的溶液也呈碱性,故D不正确。故选C。25.下列检测某溶液pH的操作正确的是(

)A.将pH试纸投入待测液,对照标准比色卡读数B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,沾在置于洁净表而皿的pH试纸上,根据

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