人教鄂教版（2017秋）五年级科学上册第一单元烧水过程中的热传递单元回顾 教学设计

人教鄂教版（2017秋）五年级科学上册第一单元烧水过程中的热传递单元回顾教学设计主备人备课成员教材分析人教鄂教版（2017秋）五年级科学上册第一单元“烧水过程中的热传递”旨在让学生通过观察和实验，理解热传递的概念，认识热能的转移方式，以及探究物质在受热时的状态变化。本单元通过实际操作和现象观察，引导学生掌握热传递的基本原理，培养学生的观察能力、实验操作能力和问题解决能力。核心素养目标分析本节课旨在通过烧水过程中的热传递实验，培养五年级学生的科学探究能力、创新思维和实践操作能力。在探究烧水过程中，学生需要观察、记录实验现象，分析热能的转移方式，进而理解热传递的基本原理。通过实验操作，学生能够提高动手实践能力，培养解决实际问题的能力。同时，在实验过程中，学生能够培养团队协作精神，提高沟通表达能力，从而全面提升核心素养。重点难点及解决办法本单元的重点是让学生通过实验观察和数据分析，理解烧水过程中热传递的原理和热能的转移方式。难点在于学生对热传递概念的理解，以及如何观察和描述实验现象。

为解决这一重点难点，教师可以采取以下策略：

1.利用直观的实验材料和设备，让学生在实际操作中感受热传递现象，提高学生的感知和动手能力。

2.通过问题引导，帮助学生分析实验过程中热能的转移方式，让学生在思考中理解热传递的原理。

3.分组讨论和分享，鼓励学生表达自己的观察和理解，培养学生团队合作和沟通能力。

4.利用数学工具，让学生学会用数据记录和分析实验结果，提高学生的数据处理能力。

5.在实验过程中，教师要引导学生注意观察细节，培养学生细致观察和分析问题的能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源1.软硬件资源：实验室用具（烧杯、热水、温度计等）、多媒体投影仪、教学黑板、粉笔。

2.课程平台：人教鄂教版（2017秋）五年级科学上册第一单元相关课件。

3.信息化资源：网络搜索的热传递实验视频、图片资料等。

4.教学手段：小组讨论、实验操作、数据记录与分析、问题引导、多媒体展示等。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

教师通过创设情境，如烧水泡茶的实际场景，引导学生思考：为什么烧水时水温会逐渐升高？从而激发学生的学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

围绕教学目标和教学重点，教师讲解热传递的概念、热能的转移方式以及烧水过程中的热传递现象。讲解过程中，教师通过举例、动画演示等手段，帮助学生理解和掌握新知识。

3.师生互动环节（10分钟）

教师提出问题，引导学生分组讨论烧水过程中热传递的现象，并邀请学生分享自己的观察和理解。在此过程中，教师关注学生的回答，及时给予反馈和指导，确保学生对热传递原理的理解。

4.实验操作（10分钟）

学生分组进行实验，观察和记录烧水过程中水温的变化。教师巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

5.数据记录与分析（5分钟）

学生将实验数据进行整理和分析，观察热传递对水温的影响。教师引导学生运用数学工具，如平均值、图表等，对数据进行处理和展示。

6.巩固练习（5分钟）

教师布置针对本节课内容的练习题，学生独立完成并进行讨论。教师选取部分学生进行解答，并对答案进行讲解和点评。

7.课堂总结（5分钟）

教师对本节课的主要内容进行总结，强调热传递的概念和烧水过程中的热传递现象。同时，教师鼓励学生在日常生活中关注热传递现象，运用所学知识解决实际问题。

整个教学过程共计45分钟。在教学过程中，教师注重师生互动，关注学生的学习情况，针对重难点进行讲解和指导，确保学生理解和掌握新知识。同时，通过实验操作、数据记录与分析等环节，培养学生的实践操作能力和问题解决能力。学生学习效果1.知识与技能：学生能够理解热传递的概念，认识热能的转移方式，并能够运用所学知识解释烧水过程中的热传递现象。

2.过程与方法：学生通过实验操作，观察和记录烧水过程中水温的变化，培养观察能力、实验操作能力和问题解决能力。

3.情感态度与价值观：学生在实验过程中培养团队协作精神，提高沟通表达能力，培养对科学的兴趣和好奇心。

4.创新与实践：学生能够运用所学知识，关注日常生活中热传递现象，运用科学的方法解决实际问题。课后作业1.请用文字描述烧水过程中热传递的现象，并尝试用所学知识解释。

答案：烧水过程中，热能从火源传递给水，使水的温度逐渐升高。这是因为热量从高温区域（火源）流向低温区域（水），直到两者温度相等。

2.请画出烧水过程中热传递的示意图，并标注热能的转移路径。

答案：示意图中应包括火源、水、热能的传递路径。火源产生的热量通过直接接触传递给水，使水温升高。

3.请举例说明日常生活中所见到的热传递现象，并简要解释其原理。

答案：例如，晒太阳时，太阳能的热量通过辐射传递给物体，使物体的温度升高。原理是热量从高温区域（太阳）流向低温区域（物体），直到两者温度相等。

4.请用实验方法验证烧水过程中的热传递现象，并记录实验数据。

答案：实验方法：将两只相同的水杯放在火源旁，一只水杯用铝箔纸包裹，另一只暴露在外。记录两只水杯中水温的变化。实验数据：包裹的水杯中水温升高速度较慢，暴露的水杯中水温升高速度较快。

5.请运用所学知识，设计一个实验方案，探究不同材料对热传递速度的影响。

答案：实验方案：准备相同体积的不同材料（如木块、铁块、塑料块等），将它们放在火源旁，记录各材料升温的速度。实验结果：铁块升温速度最快，木块次之，塑料块最慢。说明不同材料对热传递速度有影响。内容逻辑关系①热传递：热量从高温区域流向低温区域，直到两者温度相等的过程。

②热能转移方式：传导、对流、辐射。

③烧水过程中的热传递：火源产生的热量通过直接接触传递给水，使水温升高。

2.实验观察与数据分析

①烧水过程中水温的变化：通过实验观察，记录水温随时间的变化情况。

②数据记录：用水温计测量并记录实验过程中的水温。

③数据分析：运用数学工具，如平均值、图表等，对实验数据进行处理和展示。

3.热传递在日常生活中的应用

①太阳能热水器：利用热传递原理，将太阳能转化为热能，加热水。

②保暖衣物：采用保温材料，减少热量的传递，保持体温。

③热敷：利用热传递原理，通过热敷物品将热量传递给身体，缓解疼痛和不适。课堂小结，当堂检测1.课堂小结

本节课我们学习了热传递的概念、热能的转移方式以及烧水过程中的热传递现象。通过实验观察和数据分析，我们了解了热传递对水温的影响，并能够运用所学知识解释实际生活中的热传递现象。希望大家能够加强对热传递原理的理解和掌握，并能够在日常生活中运用所学知识解决实际问题。

2.当堂检测

（1）选择题：

①热传递是指热量从高温区域流向低温区域的过程，这个过程包括哪些方式？

A.传导、对流、辐射

B.传导、对流、沸腾

C.传导、对流、蒸发

D.辐射、对流、沸腾

答案：A

（2）填空题：

①热能的转移方式有________、________和________。

答案：传导、对流、辐射

（3）简答题：

①