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文档简介
烘焙室计划中班指导思想《纲要》中指出环境是重要的教育资源。所以应该为幼儿创造一个自由、舒适的活动环境。既满足于幼儿的现有水平,又有一定的挑战性利于长期发展。随着幼儿园教育改革的不断深入以及对幼儿自主学习重要性认识的日益加深,幼儿园的教育活动形式中集体教学的比重在逐渐减少,区域活动作为实践个别化教育的重要组织形式越来越受关注。让幼儿以个别或者小组的方式,自主选择,操作,学习,从而在和环境的相互作用中,利用和积累修正和表达自己的经验和感受。在获得游戏体验的同时,获得身认知,以及社会性等各方面发展的一种教育组织形式。二、活动目标1.了解人体需要各种各样的食物及对人体健康成长所起的作用。2.根据荤素搭配,尝试学订一餐食谱。3.不挑食,不偏食,从小养成良好的饮食习惯。三、活动内容安排9月:中班烘焙:1.食育活动《芝士烤红薯》2.食育活动《红豆卷》10月:中班烘焙:1.食育活动《三明治》2.食育活动《桂花小圆子》11月:中班烘焙:1.食育活动《美味的寿司》2.食育活动《紫菜包饭》12月:中班烘焙:1.食育活动《香葱鸡蛋饼》2.食育活动《糖葫芦》1月:中班烘焙:1.食育活动《冰糖
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