DB1509∕T 0027-2024 肉用繁殖母牛饲养管理技术规程

ICS65.020.30CCSB44DB1509Technicalregulations乌兰察布市市场及监督管理局发布IDB1509/T0027—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由乌兰察布市农牧局提出并归口。本文件起草单位：乌兰察布市畜牧工作站、察右中旗畜牧兽医综合中心、化德县畜牧兽医综合中心。本文件主要起草人：魏润元、侯仕农、张国文、曹有卫、王秀莲、窦红艳、李玉龙、高雪梅、张占文、王鹤、任建永、朱怡静、寇慧娟、苏峰鹤、杨芬芳、刘光男、杨柳、那日森、赵春生、张立果、马世宏、闫鑫鹏、张晓峰、李丽云、郭江林、罗永梅。1DB1509/T0027—2024肉用繁殖母牛饲养管理技术规程本文件规定了肉用繁殖母牛场的引种、牛场建设、饲养管理、繁育技术、疫病防治等技术要求。本文件适用于乌兰察布地区饲养的肉用品种牛及其杂交后代。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T21513畜牧用盐NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T815肉牛饲养标准NY/T1575草颗粒质量检验与分级NY/T2128草块NY5027无公害食品畜禽饮用水水质DB15/T956全株玉米青贮饲料质量评价DB15/T1089玉米秸秆黄贮技术规程DB15/T2147肉牛福利调运操作规程DB15/T2795饲用燕麦干草营养测定技术规程DB15/T3079全株玉米裹包青贮技术规程DB15/T3308规模化奶牛养殖场设备配置规范DB1509/T0025肉牛舍设计与建筑技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1犊牛calf6月龄以内的牛。3.22DB1509/T0027—2024犊牛隔栏calvefence位于哺乳母牛舍的一侧，仅供犊牛自由出入，将哺乳母牛活动区与犊牛采食区隔开的围栏。3.3全混合日粮（简称TMR）totalmixedration按照反刍动物不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉搓）适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂等饲料原料按照配方通过专用的搅拌机械充分搅拌混匀后，制成营养相对均衡的日粮。4.1种牛符合《中华人民共和国畜牧法》的规定。4.2外地引进按照《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》的规定。4.3运输符合DB15/T2147的要求。5牛场建设与环境5.1牛场选址、布局、建设符合NY/T682的要求。5.2环境符合GB3095的要求。6饮用水水质符合NY5027的要求。7设施设备7.1设施符合DB1509/T0025的要求。7.2饲料(草)加工、饲喂饮水、饲养管理、清粪、防疫消杀、环境调控设备符合DB15/T3308的要求，增设犊牛隔栏。8日粮原料及贮存8.1精饲料和饲料添加剂8.1.1按照农业农村部《饲料和饲料添加剂管理条例》的要求，饲料原料、配合饲料和饲料添加剂的使用符合NY/T471的要求。8.1.2饲料中不含有动物源性饲料成分。8.1.3精饲料和原料分开存放，每批次的原料标签完整。贮存精饲料和原料的仓库保持清洁干燥，防止虫害、鼠害和霉变等因素造成损失和污染。8.2粗饲料3DB1509/T0027—20248.2.1青绿、青贮饲料和干草、秸秆等粗饲料无发霉、变质、结块和异味。8.2.2全株玉米青贮饲料符合DB15/T956的要求。8.2.3全株玉米裹包青贮符合DB15/T3079的要求。8.2.4玉米秸秆黄贮符合DB15/T1089的要求。8.2.5燕麦干草应符合DB15/T2795的要求。8.2.6草颗粒符合NY/T1575的要求。8.2.7草块符合NY/T2128的要求。9饲养管理9.1日常饲养管理9.1.1育成牛、青年牛和泌乳母牛依体重确定日粮营养需求，营养标准执行NY/T815。9.1.2育成牛、青年牛和泌乳母牛在运动场补饲槽内放置功能性盐砖（含矿物质、维生素和微量元素等）和小苏打，盐砖符合GB/T21513的要求。9.1.3保持饮水温度15℃以上。9.1.4及时清理水槽、料槽，清除粪污，加强圈舍通风，保持空气清新。9.1.5牛只均保持自由活动，夏季注意避暑降温，注重环境卫生，定期消杀，减少蚊（蝇）虫滋生；冬季防风。9.1.6成母牛定期护蹄、修蹄，春秋季各进行1次。用4%硫酸铜溶液浴蹄，夏季每周1～2次，冬季9.1.7加强日常巡查，观察牛的采食、饮水、反刍、粪尿及精神状态，发现异常情况及时处理。9.2犊牛（初生～6月龄）9.2.1饲养9.2.1.1喂初乳犊牛出生后引导其吮吸初乳。若母牛无乳，可使用相近日期分娩母牛的初乳饲喂；母乳不足时，犊牛出生后10d内用代乳品（人工乳）饲喂，浓度12%～16%，即按1：8～1：6兑水，奶温保持在38.5℃~40.5℃饲喂。9.2.1.2寄养母牛无乳或母乳不足时，可实行寄养，即由产奶量高的母牛代替母乳不足的母牛哺乳。9.2.1.3断奶犊牛随母饲喂。当犊牛精补料日采食量达到1.5kg以上并能有效反刍时，便可断乳。种用后备母牛4DB1509/T0027—20249.2.1.4隔栏补饲7d后在犊牛隔栏内自由采食犊牛精补料和优质青干草，自由饮水。断奶～6月龄，饲喂精料量为体重的1%～1.2%。9.2.2管理9.2.2.1犊牛出生后立即清除口腔和鼻孔内的黏液，由母牛舔干或擦干被毛。9.2.2.2挤出新生犊牛脐带内的血液，用消毒的剪刀将脐带距离脐带根部8cm～10cm处剪断，然后用5%～7%碘制剂消毒。9.2.2.37d后到1月龄内去角，去角方法见附录A。9.2.2.4出生后一周内随母在产房哺喂，或每犊一栏，隔离管理。一周后转入犊牛舍。及时标识、称重、记录、照相并建立档案。9.2.2.5饲喂用具用后消毒。勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒。做到保暖防寒、卫生消毒。9.2.2.6犊牛断乳后驱虫，按性别分群。9.3育成牛（7月龄～初配）9.3.1小育成牛（7月龄～12月龄）9.3.1.1饲养采用TMR饲喂，日粮中以优质粗饲料为主，精粗比为3:7，其饲喂量为体重的4%～5%。9.3.1.2管理12月龄育成牛按体重、体格大小进行分群。体尺测量后进行选择，未达到本品种一级标准的牛只可淘汰。9.3.2大育成牛（13月龄～初配）9.3.2.1饲养采用TMR饲喂，日粮中以优质粗饲料为主，精粗比为3:7，其饲喂量为体重的5%～6%。9.3.2.2管理9.3.2.2.1育成牛达15月龄以上且体重达到360kg以上配种。9.3.2.2.2引导牛只使用全自动牛体刷主动刷拭。9.4青年牛（妊娠～初产）9.4.1饲养采用TMR饲喂，日粮中以优质粗饲料为主，精粗比为4:6～5:5。9.4.2管理9.4.2.1自由活动，避免撞击腹部，做好保胎工作，预防流产或早产。5DB1509/T0027—20249.4.2.2确定妊娠后，预产期在一个月之内的牛组群饲养并降低饲养密度。9.5泌乳母牛9.5.1围产期（产前15d～产后7d）9.5.1.1饲养9.5.1.1.1采用TMR饲喂，每天投喂2～3次，自由采食。9.5.1.1.2围产前期（产前15d～分娩）增喂青贮，饲喂优质的粗饲料（苜蓿、燕麦干草等）。9.5.1.1.3围产后期（分娩～产后7d）视母牛体况进行产后保健。羸弱母牛分娩后可饮用益母草红糖水（250g红糖、200ml益母草膏、温水1000ml）。1d～3d只喂给优质干草，4d～5d后加喂多汁饲料和精饲料，7d后逐步增加青贮喂量。母牛产后7d天内饮用37℃左右的温水。9.5.1.2管理9.5.1.2.1围产前期母牛需人工驱赶，适当加强运动。9.5.1.2.2产前15d将母牛转入产房，自由活动。母牛自然分娩后驱赶其站立，给喂温热足量的热麸皮汤（麸皮1500g、食盐100g、加到15L左右36℃~38℃的温水中），促进母牛排出胎衣和恶露。母牛出现难产及时助产。9.5.1.2.37d内在产房母乳喂养犊牛，恢复体况。7d后转入成母牛舍。9.5.2哺乳期9.5.2.1饲养采用TMR饲喂，日粮中采用优质牧草（苜蓿、燕麦），逐渐增加泌乳期精补料，精粗比为6：4，自9.5.2.2管理9.5.2.2.1犊牛通过犊牛隔栏自由吸食母乳。9.5.2.2.2及时推料、匀料，保证牛只随时可以采食。9.5.2.2.3产后40d～60d应注意观察母牛发情，及时配种。初产牛60d以后配种。9.5.2.2.4舍饲哺乳母牛，保持环境卫生，防止乳房炎。保证通风良好。9.6空怀母牛调整日粮配方，保持中等以上膘情，防止过肥。加强发情监测，及时配种，若两个发情周期未妊娠，需及时治疗或淘汰。10妊娠诊断B超检查或直肠检查。配种35d后进行第一次B超检查，45d后复检确诊。检查方法见附录B。11防疫和用药6DB1509/T0027—202411.1防疫符合《中华人民共和国动物防疫法》《内蒙古自治区动物防疫条例》和NY/T473的要求，因地制宜合理制定免疫程序。11.2兽药使用符合NY/T472的要求。12消毒12.1环境牛舍周围环境每2～3周用2%火碱喷雾或喷撒生石灰消毒1次；牛场内粪污处理设施设备每月用漂白粉消毒1～2次。12.2人员工作人员需更换工作服和工作鞋，经消毒通道消毒后，方可进入生产区。外来人员必须进入生产区时依照工作人员要求进入，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。13废弃物处理13.1牛场病死废弃物符合农业农村部《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》的要求。13.2粪污处理符合GB18596的要求。7DB1509/T0027—2024犊牛去角方法A.1去角器去角法犊牛保定后，用100瓦电烙铁，预热后在犊牛的角凸点烙15s～20s左右，使角凸形成凹陷，3d后形成痂皮。注意尽量不要破坏形成的痂皮，痂皮自行脱落，牛角生长基坏死，不再长角。此方法适用于10日龄左右的犊牛。A.2去角膏（复方苛性钠）去角法在犊牛出生7d左右时用去角膏涂抹在犊牛角凸上，操作人员戴手套，涂抹时不要将药物渗入犊牛的眼睛。涂了去角膏的犊牛要单独隔离3d～5d,防止其它牛舔舐，牛角周围防止沾水。一般7d痂皮脱落，不再长角。8DB1509/T0027—2024牛妊娠检查的方法B.1直肠检查B.1.1方法和步骤将母牛保定，把直肠宿粪淘净，清洗母牛后躯。戴长臂手套涂抹润滑剂或水，伸入直肠，先摸到子宫颈，再将中指向前滑动，寻找角间沟，然后将手向前、向下，分别触摸子宫角。根据配种日龄，确定是否妊娠。初产牛妊检在末次配种45d～50d进行，经产牛在末次配种60d左右进行。B.1.2妊娠标准以下为不同妊娠时段母牛子宫变化：a）20d～25d，一侧卵巢上有发育良好的黄体，80%可以认定怀孕；b）1个月，子宫角间沟仍清楚，孕角及子宫较粗、柔软、壁薄，触诊时孕角不收缩；内有液体波动，像软壳蛋样。空角常收缩，感觉有弹性且弯曲明显。子宫角的粗细依胎次而定，胎次多的较胎次少的稍粗；c）2个月，角间沟已不清楚，但两角之间的分岔仍然明显。子宫角进入腹腔，孕角壁软而薄，且有液体波动,此牛可能已孕；d）3个月，角间沟消失。子宫颈移至耻骨前缘。子宫颈向前可触到扩大的子宫角从骨盆腔向腹腔下垂。子宫壁一般均感柔软，无收缩，孕角比空角大的多；液体波动感清楚，有时在子宫壁上可以摸到如同蚕豆样大小的胎盘突；e）4个月，子宫角垂入腹腔，子宫颈移至耻骨前缘之前，手提子宫颈可明显感觉到重量。抚摸子宫壁能清楚地摸到许多胎盘突；f）5个月，子宫全部沉入腹腔。在耻骨前缘稍下方可以摸到子宫颈。胎盘突更大，可以摸到胎儿；g）6个月，胎儿沉到腹底，仅在肠胃充满时，才能触及胎儿。胎盘突有鸽蛋样大小，孕角侧子宫动脉粗大；h）7～9个月，胎儿更大容易摸到，胎儿的前置部分进入骨盆入口。所有的子宫动脉均有显著孕脉，手一伸进肛门，可感到孕脉颤动。B.2B超检查B.2.1方法和步骤牛用B超机检测是检测母牛妊娠情况最准确的工具。要对母牛进行超声波检查，需要将超声探头放入