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文档简介
食品质量保障专项合同本合同目录一览第一条定义与术语1.1食品1.2质量1.3保障1.4合同第二条质量标准2.1食品原料2.2生产过程2.3成品质量2.4检验标准第三条质量控制措施3.1供应商管理3.2生产过程监控3.3成品检验3.4不合格品处理第四条质量保证期限4.1保质期4.2质量保证期4.3保质期延长第五条质量保证责任5.1供应商责任5.2生产商责任5.3销售商责任第六条质量问题处理6.1投诉处理6.2问题食品召回6.3责任追究第七条质量改进7.1质量反馈7.2改进措施7.3质量提升计划第八条保密条款8.1商业秘密8.2信息安全8.3保密期限第九条违约责任9.1违反质量标准9.2未履行质量保证责任9.3违反保密条款第十条争议解决10.1协商解决10.2调解10.3仲裁第十一条法律适用11.1适用法律11.2法律解释第十二条合同效力12.1合同生效12.2合同终止12.3后合同义务第十三条其他条款13.1附件13.2补充协议13.3修改权第十四条签署14.1签署日期14.2签署地点14.3签署人第一部分:合同如下:第一条定义与术语1.1食品本合同所称食品,包括所有通过加工、制作、包装、储存、运输等方式,用于销售、供应或者准备供应给消费者食用的物品。1.2质量本合同所称质量,是指食品符合食品安全法律法规、标准和合同约定的程度,包括安全性、卫生性、营养性、口味、外观等方面。1.3保障本合同所称保障,是指供应商、生产商和销售商应当共同采取的措施,确保食品质量符合约定标准和法律法规要求。1.4合同本合同是指供应商、生产商和销售商之间,就食品质量保障事项达成的明确约定,包括和附件。第二条质量标准2.1食品原料供应商应按照合同约定,提供符合国家食品安全标准和质量要求的食品原料。2.2生产过程生产商应按照合同约定和国家食品安全标准,进行食品生产,确保生产过程符合卫生要求,不得添加有毒有害物质。2.3成品质量成品的各项指标应符合国家食品安全标准和合同约定的质量要求,包括但不限于营养成分、口味、外观、保质期等。2.4检验标准各方应按照国家食品安全标准和合同约定,对食品原料、半成品和成品进行检验,确保食品质量符合要求。第三条质量控制措施3.1供应商管理供应商应建立并执行食品原料质量控制体系,对原料进行严格检验,保证原料质量符合要求。3.2生产过程监控生产商应建立并执行食品生产过程质量控制体系,对生产过程进行严格监控,确保食品质量符合要求。3.3成品检验生产商应按照合同约定进行成品检验,对检验不合格的食品不得交付使用、销售或者供应。3.4不合格品处理对检验不合格的食品,供应商、生产商和销售商应按照合同约定和国家食品安全法律法规要求,进行召回、销毁或者其他处理。第四条质量保证期限4.1保质期食品的保质期应符合国家食品安全法律法规和合同约定,由生产商在产品标签上明确标注。4.2质量保证期质量保证期自消费者购买食品之日起计算,最长不得超过两年。4.3保质期延长如因特殊原因需要延长保质期,各方应共同协商,并按照合同约定和国家食品安全法律法规要求进行。第五条质量保证责任5.1供应商责任供应商应对提供的食品原料质量承担保证责任,如因原料质量问题导致食品安全事故,供应商应承担相应责任。5.2生产商责任生产商应对生产的食品质量承担保证责任,如因生产原因导致食品安全事故,生产商应承担相应责任。5.3销售商责任销售商应对销售的食品质量承担保证责任,如因销售原因导致食品安全事故,销售商应承担相应责任。第六条质量问题处理6.1投诉处理消费者对购买的食品有质量问题的,可以向销售商或者生产商提出投诉,销售商或者生产商应在收到投诉后24小时内予以答复。6.2问题食品召回如发现有质量问题的食品,各方应按照合同约定和国家食品安全法律法规要求,及时启动召回程序,采取有效措施减少损失。6.3责任追究如因食品质量问题导致消费者损害或者其他食品安全事故,各方应按照合同约定和国家食品安全法律法规要求,承担相应责任。第八条保密条款8.1商业秘密各方应对在合同执行过程中获知的对方的商业秘密予以保密,包括但不限于生产工艺、配方、销售渠道等。8.2信息安全各方应采取适当措施,确保合同相关信息的安全,防止未经授权的访问、使用、披露或者损坏。8.3保密期限商业秘密的保密期限应自合同签订之日起计算,至合同终止或履行完毕之日止。第九条违约责任9.1违反质量标准如任何一方提供的食品质量不符合合同约定和国家食品安全法律法规要求,应承担违约责任。9.2未履行质量保证责任如任何一方未按照合同约定履行质量保证责任,应承担相应的违约责任。9.3违反保密条款如任何一方违反保密条款,泄露对方商业秘密,应承担违约责任,并赔偿因此给对方造成的损失。第十条争议解决10.1协商解决各方应在合同履行过程中积极沟通,协商解决可能出现的争议。10.2调解如协商不成,各方可同意提交第三方进行调解,调解结果对各方具有约束力。10.3仲裁如调解不成,任何一方均可向合同约定的仲裁委员会提起仲裁申请,仲裁裁决是终局的,对各方具有约束力。第十一条法律适用11.1适用法律本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。11.2法律解释如本合同条款与国家法律法规存在冲突,应以国家法律法规为准。第十二条合同效力12.1合同生效本合同自各方签字盖章之日起生效。12.2合同终止本合同在履行完毕或者各方协商一致解除的情况下终止。12.3后合同义务合同终止后,各方仍应履行合同中约定的后合同义务,包括但不限于保密、协助等。第十三条其他条款13.1附件本合同的附件是合同不可分割的一部分,与合同具有同等法律效力。13.2补充协议如合同执行过程中出现未尽事宜,各方可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。13.3修改权未经各方协商一致,任何一方不得单独修改本合同。第十四条签署14.1签署日期本合同于____年____月____日签署。14.2签署地点本合同于____市(县)____街道(镇)____号签署。14.3签署人供应商:(签字)_______________生产商:(签字)_______________销售商:(签字)_______________第二部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:附件一:食品质量标准清单详细列出合同中提到的所有食品质量标准,包括国家标准、行业标准以及双方约定的特殊标准。附件二:食品原料供应商清单详细列出所有供应食品原料的供应商信息,包括名称、地址、联系方式等。附件三:食品生产过程监控方案详细描述生产商如何进行生产过程监控,包括监控流程、监控指标等。附件四:食品检验方法及标准详细列出食品检验的方法和标准,包括检验流程、检验设备、检验人员等。附件五:质量保证措施清单详细列出供应商、生产商和销售商应采取的质量保证措施,包括质量管理体系建设、质量控制流程等。附件六:保密协议详细列出各方应保密的信息内容,包括商业秘密的定义、保密期限、保密义务等。附件七:争议解决方式详细列出争议解决的流程,包括协商、调解、仲裁等。附件八:法律法规清单列出本合同执行过程中可能涉及的所有法律法规,包括国家法律法规、行业规定等。说明二:违约行为及责任认定:违约行为:1.供应商提供不符合合同约定和国家食品安全法律法规要求的食品原料。2.生产商未按照合同约定和国家食品安全标准进行生产。3.生产商未按照合同约定进行成品检验,或者对检验不合格的食品未进行处理。4.销售商未按照合同约定销售食品,或者销售明知有质量问题的食品。5.各方未按照合同约定履行保密义务。责任认定:1.供应商违反质量保证责任的,应承担退货、赔偿等违约责任。2.生产商违反质量保证责任的,应承担召回、赔偿等违约责任。3.销售商违反质量保证责任的,应承担退货、赔偿等违约责任。4.违反保密义务的,应承担违约责任,并赔偿因此给对方造成的损失。示例说明:如供应商提供不符合合同约定和国家食品安全法律法规要求的食品原料,导致生产出的食品质量不合格,供应商应承担退货和赔偿责任。说明三:法律名词及解释:1.食品:指所有经过加工、制作、包装、储存、运输等方式,用于销售、供应或者准备供应给消费者食用的物品。2.质量:指食品符合食品安全法律法规、标准和合同约定的程度,包括安全性、卫生性、营养性、口味、外观等方面。3.保障:指供应商、生产商和销售商共同采取的措施,确保食品质量符合约定标准和法律法规要求。4.保质期:指食品在规定的储存条件下保持最佳品质的时间,由生产商在产品标签上明确标注。5.质量保证期:指食品在质量保证期限内,生产商对食品质量承担保证责任的时间。6.商业秘密:指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。7.保密义务:指各方在合同履行过程中对获知的对方商业秘密予以保密的义务。8.违约行为:指各方在合同履行过程中违反合同约定的行为。9.违约责任:指各方因违约行为应承担的法律后果,包括赔偿损失、违约金等。1
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