《旅游资源鉴赏》-课程教学大纲

PAGEPAGE9《旅游资源鉴赏》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：20230032课程名称：旅游资源鉴赏英文名称：AppreciationofTourismResources课程类别：校公选学时：32学时学分：2适用对象:佛山校区全校学生考核方式：考查先修课程：无二、课程简介本课程是一门主要面向非旅游管理专业开设的、以中国旅游资源鉴赏为主要内容，以培养学生对我国自然、文化景观的审美意识相关资源评价、整合技能为导向的校公选课。我国地域辽阔，历史悠久，自然景观丰富多彩，人文景观璀璨夺目，其所独有的东方神韵一直强烈地吸引着中外游客。本课程在培养学生对旅游资源审美能力的同时，也致力于培养学生的爱国主义情怀。本课程基本的教学方法包括讲授法、讨论法和自主学习法。讲授法以教师课堂讲解为主，讨论法贯穿于课堂讲授之中，针对核心理论和热点话题组织学生进行讨论，实现学生和老师之间的有效互动；自主学习法体现在每节课前的文献阅读以及个人作业和小组汇报上，培养学生主动学习、积极探索的学习习惯。Thiscourseismainlysetupfornon-tourismmanagementmajors,withChinesetourismresourceappreciationanddevelopmentasthemaincontent,tocultivatestudents'aestheticawarenessofnatureandculturallandscape,resourceintegration,planning,anddevelopmentofskills-orientedschoolpublicWhilecultivatingstudents'aestheticabilitiesintourismresources,theyalsostrivetoselectthem.Theoretically,theareaisvast,thehistoryislong,thenaturallandscapeisdiverse,andtheculturallandscapeisdazzling.ItsuniqueorientalcharmhasalwaysattractedChineseandforeigntourists.Cultivatestudents'patrioticemotions.Thiscourseintegrateslectures,discussionsandself-learning.Teachersgivelectureswithin-classdiscussionsofmaintheoriesandhotissues,guaranteeinginteractionsbetweenteachersandstudents.Bydoingpre-classliteraturereading,in-classpresentationsandafter-classassignments,studentslearnandexplorebythemselves.三、课程性质与教学目的本课程为面向佛山校区全校学生的公选课，其教学目的包括如下：（1）使学生熟知旅游资源的属性、分类、特征、价值和美学鉴赏系统方法。（2）使学生基本掌握各类旅游资源的内涵、特征以及旅游功能；（3）使学生了解旅游资源开发与管理的原理、基本原则和方法；（4）培养学生对祖国大好河山、悠久历史、丰富多姿的人和自然景观的审美能力和爱国主义情怀。四、教学内容及要求第一章旅游资源鉴赏概述（一）目的与要求1.讲授课程目的，基本内容，旅游资源概念、属性、特点和分类。2.让学生熟悉课程内容的基本设计和学习目的，以及掌握课程核心概念。（二）教学内容1.主要内容旅游资源鉴赏学习的目的与意义我国丰富旅游资源的分布和形成原因旅游资源的概念与内涵、旅游资源的基本属性、旅游资源的特点、旅游资源的分类2.基本概念和知识点旅游资源的分类标准3.问题与应用旅游资源对地方扶贫、帮助偏远地区实现社会共同富裕来说具有怎样的重要意义？（四）思考与实践1.举例说明旅游资源与旅游业发展的关系？2.旅游资源的类型划分依据有哪些？3.我国的地势地貌和悠久的历史文化是如何共同奠定了我国丰富的旅游资源基础？（五）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等第二章美与旅游景观鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论美的特征、形式美的内涵和美的鉴赏原则理念。2.让学生理解美一定是社会实践或社会生活的产物。代表广大劳动人民生产生活智慧的景观一定是美的。3.让学生掌握旅游景观鉴赏的心理要素和方法原理。（二）教学内容第一节1.主要内容美的特征、美的形式、美的鉴赏2.基本概念和知识点形式美、意涵美、社会美3.问题与应用如何判断某一旅游景观是否是美的?第二节1.主要内容旅游景观鉴赏的心理要素、旅游景观鉴赏的方法原理2.基本概念和知识点旅游主体、旅游客体、旅游媒介3.问题与应用旅游主体、旅游客体、旅游媒介三者如何分别影响旅游资源的鉴赏结果的？“美人之美、美美与共、天下大同”体现了中国人什么样的传统美学思想。（三）思考与实践1.请举例说明美的鉴赏方式?2.旅游景观鉴赏需要具备怎样的条件和心理要素？3.举例对某一个旅游景观进行鉴赏，说出使用的方法原原理？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等第三章地文景观审美鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论自然景观形成、美学特征与鉴赏方法。2.让学生掌握不同类型的地文景观的形成过程和旅游吸引因素、旅游功能。（二）教学内容1.主要内容自然景观审美概述、地质景观审美鉴赏、地貌景观审美鉴赏、山岳景观审美鉴赏2.基本概念和知识点地质景观、地貌景观、山岳景观3.问题与应用自然景观审美的要点是什么？（三）思考与实践1.简述山地、峡谷的美学特征及其旅游意义？2.举例说明地质地貌与旅游的关系？3.在科普旅游活动中，化石与地层有何教育意义？4.地质地貌旅游资源吸引因素与旅游功能有哪些？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第四章水域景观审美鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论水域景观旅游、水体资源的概念、类型划分和美学特征。2.让学生了解水域景观旅游资源的吸引因素和旅游功能。（二）教学内容1.主要内容水域景观概述、水域景观鉴赏2.基本概念和知识点游憩河段、瀑布与古河道、湖沼、地下水、地面与冰雪地3.问题与应用中国传统文化中的水域景观美是如何体现的？（三）思考与实践1.简析水域景观旅游资源的构景因素与旅游功能？2.瀑布按成因可分为哪几种类型？并分析其景观特点。3.在一带一路战略推进大背景下，我国开发海洋旅游资源的意义是什么？4.不同类型水域景观资源各有哪些旅游价值？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第五章生物景观资源鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论生物旅游资源的概念、美学特征、分类和构景艺术。2.让学生了解生物旅游资源的吸引因素和旅游功能。（二）教学内容1.主要内容生物景观概述、生物景观鉴赏2.基本概念和知识点生物景观、植被景观、动物旅游、自然保护区3.问题与应用设置自然保护区的意义？（三）思考与实践1.生物旅游资源的旅游价值主要体现在哪几个方面？旅游开发如何保护生物资源的多样性？2.试分析生物旅游资源的吸引因素？3.动物、植物旅游资源可分为哪几类？4.植物、动物旅游资源的旅游功能分别表现在哪几个方面？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第六章历史遗迹类景观鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论旅游历史遗迹类旅游资源的概念、意义、形式、特征和演变。2.让学生掌握不同类型的历史遗迹类旅游资源的美学特征和文化价值。3.让学生了解不同旅游历史遗迹类资源相应的开发管理理念。（二）教学内容1.主要内容历史遗迹类景观类型、历史遗迹类景观鉴赏2.基本概念和知识点可移动文物、非遗文化艺术、红色历史文化遗址、民间传统医药3.问题与应用理解各类历史遗迹类景观的保护意义。（三）思考与实践1.人类历史文化遗迹有哪些典型代表？2.历史古迹类旅游资源与旅游的关系是什么？3.为什么我国有极为丰富的历史古迹类旅游资源？4.红色历史文化遗址的意义和教育价值？5.如何有效地保护我国诸多民间非物质文化遗产（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第七章建筑与园林景观鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论建筑与园林景观的类型、美学特点、构景艺术和旅游功能。2.让学生熟悉中国经典类型的建筑和园林景观的美学特征及其在旅游中的功能价值。（二）教学内容1.主要内容建筑及其分类与代表、中国古代建筑审美鉴赏、园林及其分类与代表、中国园林景观审美鉴赏2.基本概念和知识点江南园林、北方园林、岭南建筑3.问题与应用中国古代的建筑与园林是如何体现出地方性特征的?为什么中国古代园林在世界建筑史上具有很重要的意义？（三）思考与实践1.中国古代建筑的类型？2.中国传统建筑的地域差异和特色？3.举例说明中国园林景观的构景特点和原则？4.佛教寺院布局的基本特点?（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第八章旅游商品和人文类旅游资源鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论文学旅游资源的艺术形式和在旅游活动中的价值体现。2.让学生理解文学旅游资源对地方旅游发展的意义，以及讨论文学资源在旅游活动中的一般表现形式和开发原则。（二）教学内容1.主要内容旅游商品类型、文学艺术的旅游功能与特点、旅游文学艺术形式概观、文学艺术旅游资源的开发利用2.基本概念与知识点古代文学、现代文学、影视旅游3.问题与应用影视作品如何推动当下的地方旅游发展？（三）思考与实践1.试谈你对文学艺术的旅游功能的理解。2.文学艺术可以提升旅游资源的旅游价值，试举例说明。3.如何看待越来越多地方旅游商品的同质化与全球化发展？4.简述文学艺术旅游资源的艺术表达形式。（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第十章社会风情类旅游资源鉴赏（一）目的与要求1.讲授、讨论旅社会风情类旅游资源的内涵、特点和功能.2.让学生掌握社会风情类旅游资源的基本类型和中国典型的社会风情类旅游资源。3.培养学生对我国的多元民族民间文化的尊重与保护意识。（二）教学内容1.主要内容社会风情概述、社会风情景观鉴赏、我国民族民间文化的保护与传承2.基本概念与知识点饮食习俗、传统服饰与民间工艺品、婚丧习俗与节庆活动3.问题与应用多元化的民间民族传统文化的存在有怎样的意义？应该如何对濒临灭绝的民间文化进行保护？（三）思考与实践1.饮食和居住习俗体现了怎样的特点？2.服饰与民间工艺品的旅游价值如何？3.旅游活动如何利用节庆做文章？4.我国传统服饰、代表工艺品以及婚丧习俗、节庆活动有何特点？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第九章旅游资源调查与分析评价（一）目的与要求1.讲授、讨论旅游资源调查的目的、意义、程序和技术方法。2.让学生认识到旅游资源调查对旅游开发与发展的重要性。3.阐释旅游资源的合理开发保护对当前我国地方扶贫和社会发展的重要性，并使学生了解旅游调查的基本程序和方法。（二）教学内容1.主要内容旅游资源调查的内容和方法、旅游资源评价的内容和方法2.基本概念与知识点旅游资源普查系统、旅游资源评价因子体系3.问题与应用如何使用《国标》中的旅游资源评价？（三）思考与实践1.为什么要进行旅游资源调查？怎么样进行旅游资源调查？请结合案例阐述。2.什么是旅游资源评价？有何意义?3.旅游资源价值评价包括哪些内容？4.旅游资源开发评价包括哪些内容？（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、结合讨论等。第十章旅游资源开发与保护（一）目的与要求1.讲授、讨论旅游资源开发理论、原则和开发模式与程序。2.让学生掌握绿色可持续旅游发展观下的资源保护与开发理念和模式。（二）教学内容1.主要内容旅游资源开发的原则和理念、旅游资源开发基础分析2.基本概念与知识点旅游资源开发模式、旅游资源开发程序3.问题与应用旅游资源合理的开发利用如何助力地方扶贫和共同富裕？用西南贫困山区的旅游脱贫案例解读旅游资源开发的原则与理念？（三）思考与实践1.旅游资源开发应该遵循哪些原则？2.为什么说差异性和特色性是旅游资源开发的核心？3.旅游资源开发应该具备哪些条件？4.旅游资源开发总体规划包括哪些主体内容？5.简述旅游资源丰富，且等级较高的经济不发达地区，如何进行旅游资源开发？（四）教学方法与手段