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文档简介
医院餐厅食堂承包协议书范本2024年合同编号:____________甲方(医院方):____________乙方(承包方):____________一、承包范围及期限1.1承包范围:甲方医院餐厅食堂的餐饮服务,包括但不限于员工餐、病人餐、接待餐等。1.2承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止,共计____年。二、承包费用及支付方式2.1承包费用:乙方在承包期内应向甲方支付承包费,每年承包费为人民币____元(大写:____________________元整)。2.2支付方式:乙方按年度支付承包费,每年承包费在承包期开始之日起____日内支付。三、甲乙双方的权利和义务3.1甲方权利和义务(1)甲方有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全等进行监督、检查。(2)甲方应确保提供给乙方的场地、设施设备符合国家相关法律法规的要求。(3)甲方应协助乙方办理相关证照,包括但不限于营业执照、食品经营许可证等。3.2乙方权利和义务(1)乙方应按照国家相关法律法规和甲方的要求,提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。(2)乙方负责餐厅食堂的日常经营管理,自负盈亏。(3)乙方应定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训。四、食品安全及质量管理4.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全。4.2乙方应建立完善的食品安全管理制度,包括采购、储存、加工、销售、餐具清洗消毒等环节。4.3甲方有权对乙方进行定期或不定期的食品安全检查,乙方应予以配合。五、违约责任5.1甲乙双方应严格履行本协议的约定,如一方违约,应承担违约责任,向守约方支付违约金,违约金为当年承包费的____%。5.2乙方在承包期内如发生食品安全事故,应承担相应的法律责任,并赔偿甲方因此造成的损失。六、合同的变更、解除和终止6.1本协议在履行过程中,如遇到不可抗力因素,双方应协商变更或解除协议。6.2在承包期内,如乙方严重违反本协议约定,甲方有权单方面解除协议。6.3承包期满后,本协议自然终止。七、争议解决7.1双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。八、其他约定8.1本协议自双方签字盖章之日起生效。8.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):____________乙方(盖章):____________法定代表人(签字):______法定代表人(签字):______签订日期:____年____月____日签订日期:____年____月____日注意事项:1.权利义务明确:确保合同中甲乙双方的权利和义务清晰明确,避免因权责不清导致的纠纷。1.法律名词解释:承包费:指乙方为获得甲方餐厅食堂的承包权而支付给甲方的费用。食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害的状态。解决办法:1.明确承包费:确保合同中承包费用的数额、支付方式和支付期限明确,避免后期因费用问题产生纠纷。2.不可抗力:指不能预见、不能避免并且不能克服的客观情况,如自然灾害、政府行为等。3.违约责任:指合同当事人违反合同义务所应承担的民事责任。2.不可抗力的处理:合同中应明确不可抗力条款,规定在发生不可抗力时,双方的义务和责任如何调整。3.违约责任:合同应详细规定违约情形及违约责任,包括违约金的计算方式,确保在一方违约时,另一方有明确的追责依据。1.特殊场合:医院举办大型活动,需要乙方提供额外的餐饮服务。补充条款:在甲方举办大型活动期间,乙方应提供相应的餐饮服务支持,具体服务内容、费用及支付方式由双方另行协商。2.特殊场合:遇到公共卫生事件或食品安全突发事件。补充条款:如遇公共卫生事件或食品安全突发事件,甲乙双方应立即启动应急预案,共同配合处理事件,确保医院患者和员工的饮食安全。3.特殊场合:节假日或特殊时期,员工加班需要用餐。补充条款:节假日期间,乙方应保证正常供餐,对于甲方加班员工的特殊用餐需求,乙方应提前做好安排。4.特殊场合:乙方需要更新设备或装修食堂。补充条款:乙方若需对食堂进行装修或更新设备,应提前向甲方提交计划和预算,经甲方同意后方可实施。附件一:食堂场地平面图附件二:食堂设备清单附件三:食品安全管理制度附件四:餐饮服务标准和质量要求附件五:应急预案及处理流程平面图:就是食堂的大致布局图,方便乙方规划和使用。设备清单:乙方需要知道都有哪些设备,避免后期因为
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