第一单元第二节化学实验与科学探究（第3课时）九年级化学人教版上册

化学实验与科学探究

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。导入新课实验设备的发展：中国古代炼丹炉现代学生化学实验室西方17世纪的化学实验室蜡烛在日常生活中的用途十分广泛，你思考过蜡烛燃烧发生了哪些变化吗？燃烧的产物又是什么?

背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊对蜡烛及其燃烧的探究问题提出：2、燃烧时，研究蜡烛燃烧时，火焰分为几层？哪层最亮？哪层最暗？4、蜡烛燃烧的产物是什么呢？（二氧化碳能澄清石灰水变浑浊）1、点燃前，探究蜡烛的物理性质（颜色、气味、形状、硬度、密度等）3、熄灭蜡烛后，产生的白烟是什么？探究1（点燃前）：蜡烛的物理性质实验现象实验结论观察蜡烛状态扇闻蜡烛气味用小刀切蜡烛切下一小块蜡烛放入水中白色固体无味容易切割漂浮在水面上；不溶于水探究1（点燃前）：蜡烛的物理性质密度比水小，不溶于水白色固体无气味质地较软探究2（燃着时）：蜡烛燃烧时发生的变化实验操作实验现象用燃着的火柴移近灯芯，靠近蜡烛点燃灯芯蜡烛熔化蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。外焰内焰焰心火焰分三层：探究3（燃着时）：蜡烛火焰各层温度实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛火焰哪层温度最高取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，约1S后取出处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗最先炭化（变黑）蜡烛火焰外焰部分温度最高探究4（燃着时）：蜡烛燃烧时可能生成什么物质实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛燃烧时可能生成什么物质试管内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成点燃二氧化碳+水蜡烛+氧气蜡烛燃烧文字表达式：取一个干燥的大试管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水，振荡实验探究步骤现象结论熄灭蜡烛，观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。探究5（熄灭后）：探究白烟的成分探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭后结论白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳，外焰温度最高

归纳与小结通过对蜡烛燃烧实验的探究，说说观察化学实验的基本方法是什么呢？变化前变化中变化后观察并记录物质的颜色、状态、气味等观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等观察并记录生成物的颜色、状态、气味等通过对蜡烛燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？（1）关注物质的性质（2）关注物质的变化（3）关注物质变化过程及其现象，并会记录、分析实验现象，得出结论物理性质：颜色、气味、状态、密度、硬度、溶解性、熔点、沸点等。化学性质：能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。物理变化：石蜡受热融化、石蜡蒸气冷凝等。化学变化：石蜡燃烧时发光、放热，有二氧化碳和水生成等。提出问题猜想与假设设计方案进行实验收集证据解释与结论反思评价表达与交流通过对蜡烛燃烧实验的探究，说说科学探究的一般步骤是什么呢？1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）A.水B.白酒C.食盐水D.澄清石灰水随堂训练2、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是（）A、火焰外焰最亮B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠C、蜡烛的火焰分三层D、生成二氧化碳和水DD随堂训练3.蜡烛是由石蜡和棉线组成的。小明在探究蜡烛燃烧时发现：用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛可以被重新点燃。于是小明大胆猜测，该白烟是(

)

。A.二氧化碳

B.一氧化碳C.棉线

D.石蜡的固体小颗粒D4、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，得出正确的结论是（）①外焰的温度最高②蜡烛燃烧能生成二氧化碳③燃烧能发光发热④燃烧发生了化学变化A、只有①②③B、只有②③④C、只有④D、①②③④随堂训练D随堂训练5.泡腾片放入水中会发生剧烈反应，放出许多气泡。某兴趣小组的同学为探究该气体的成分，进行了如下实验探究环节，这些环节的正确顺序是(

)

。①产生的气体是什么②可能是二氧化碳气体③将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊④产生的气体是二氧化碳气体A.①②③④

B.②③④①

C.③④①②

D.④①②③A素能拓展6.小明在学习了“对蜡烛及其燃烧的探究”后，对蜡烛的燃烧、酒精灯的燃烧和家用天然气的燃烧产生了兴趣，于是在老师的指导下进行了一系列实验。（1）小明发现这三种物质的状态不同，蜡烛是______，酒精是______，天然气是______。（填“固体”“液体”

或“气体”）固体液体气体素能拓展（2）如图所示，小明点燃天然气，观察到的主要现象有________（填序号）。①发出蓝色火焰；②燃烧后有刺激性气味产生；③发光、放热；④产生浓烟；⑤火焰分层。①③⑤（3）小明将一支木筷迅速平放入天然气火焰中，片刻后取出，观察到木筷表面出现的现象与放入蜡烛火焰中出现的现象相同：木筷与火焰最外层接触处有圆弧状黑斑，说明天然气火焰_______（填“是”或“不是”）分层的，______温度最高。平时用水壶在天然气灶上烧开水时，应用天然气的______加热。是外焰外焰素能拓展（4）为探究天然气燃烧后生成的物质，小明将一个干燥烧杯罩在天然气的火焰上方，烧杯内壁出现水雾；取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。这说明天然气燃烧的生成物中一定含_______和____________。水二氧化碳素能拓展请深吸一口气，再缓缓地呼出来，吸入的空气与呼出的气体还一样吗？吸气呼气导入新课对人体吸入的空气和呼出的气体的探究1.空气中含有氧气、二氧化碳、水蒸气等物质。

2.二氧化碳能使燃着的木条熄灭。(不可燃、不助燃）

3.氧气能使燃着的木条燃烧更剧烈。(助燃性）

4.二氧化碳可以使澄清的石灰水出现白色浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳含量越多。资料信息：提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?猜想与假设吸入与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。澄清石灰水二氧化碳含量燃着的木条氧气含量干燥玻璃水蒸气含量区分方法设计方案区分方法区分方法演示实验实验1向一瓶氧气中伸入燃着的细木条。实验2向一瓶空气中伸入燃着的细木条。演示实验实验3向一瓶二氧化碳中伸入燃着的细木条。实验4向澄清石灰水中通入二氧化碳。实验小结

1.氧气可以支持燃着的细木条燃烧；越烧越旺，说明氧气相对含量越多。2.二氧化碳可以使燃着的细木条熄灭。3.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；出现的白色浑浊越多，说明二氧化碳越多。分析上述实验，得出如下结论：2、如何检验一瓶气体是氧气？1、如何检验一瓶气体是二氧化碳?将带火星的木条伸入集气瓶中,若木条复燃，则说明是氧气。向集气瓶中加入少量澄清石灰水并振荡，若澄清石灰水变浑浊,则说明是二氧化碳。操作+现象+结论鉴定二氧化碳（CO2）和氧气（O2）实验与探究步骤1：

取两个空集气瓶用玻璃片盖好，收集两瓶空气样品。适用条件：气体不溶于水、不与水反应排水法收集气体步骤2：用排水法收集人体呼出的气体。①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。③将导管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到

集气瓶内充满呼出的气体。④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集

气瓶，正放在实验桌上。

步骤3：将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和呼出的气体样品中，观察现象并记录。现象结论空气中木条继续燃烧；呼出的气体中木条熄灭呼出的气体中氧气的含量比空气少。空气中燃烧呼出的气体中熄灭步骤4：向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中，分别滴入相同滴数的澄清石灰水，并振荡，观察现象。现象结论空气中无明显变化；呼出的气体中澄清石灰水变浑浊呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。空气中无变化呼出的气体中变浑浊步骤5：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比观察玻璃片上发生的现象。现象结论空气中的玻璃片上无现象；哈气的玻璃片上有一层薄薄的水雾呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。空气中无现象哈气有水雾对人体吸入的空气和呼出气体的探究现象结论氧气二氧化碳水蒸气吸入的空气呼出的气体较少较多较少较多较少较多呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、可使澄清石灰水变浑浊、可使干燥玻璃片上凝结水珠解释与结论收集呼出的气体时，为什么要让吸入肺内的空气在肺中停留的时间越长实验现象越明显呢？我们每时每刻都在进行呼吸作用，而呼吸作用需要消耗氧气，同时产生二氧化碳和水蒸气，空气在肺中停留时间越长，呼出气体中含二氧化碳越多，实验现象越明显。反思与评价

思考：现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。

方法：用燃着的木条分别伸入瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象的是空气。拓展与延伸随堂训练1．冬天，时常可以看到从人们的鼻子里或口中呼出的白雾，此现象说明人体呼出的气体比吸入的空气中含有较多的气体是

(

)A．氮气

B．氧气C．二氧化碳

D．水蒸气D2.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A.甲中熄灭，乙中变旺B.甲中变旺，乙中熄灭C.甲、乙都变旺D.甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B随堂训练2．