2.2细胞中的无机物课件高一上学期生物人教版必修122

课前复习1.组成细胞的大量元素为

；

微量元素为

。其中鲜重时含量最多的元素是

，干重时含量最多的是

。2.细胞中的元素大多以

形式存在，细胞内含量最多的化合物为

，最多的有机化合物是

。3.用

检测还原糖会出现

；

用

检测脂肪会出现

；

用

检测蛋白质会出现

。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoOC化合物水蛋白质斐林试剂砖红色沉淀苏丹III橘黄色双缩脲试剂紫色第2节细胞中的无机物第二章组成细胞的分子课前导入含量最多的化合物水生物体内的含水量高达60%-95%细胞中的水他们的水分一样多吗？陆生动物水生动物婴儿老人不同生物体内水的含量不同同一生物在不同的生长发育时期含水量不同牙齿血液同一生物不同组织或器官的含水量不同细胞中的水水自然界固态液态气态细胞中的水生物细胞中，水的存在形式是什么呢？自由水绝大多数水以游离的形式存在，可以自由流动，约占95.5%易蒸发、易散失、不受束缚结合水与细胞内其他化合物（蛋白质、多糖等物质）相结合的水。不易散失、失去流动性和溶解性细胞中的水A.切西瓜时，流出的西瓜汁水B.新鲜小麦种子晒干时丢失的主要水分C.小麦烘烤时丢失的水分D.鸡蛋清里的水以自由水的形式存在的有____________以结合水的形式存在的有____________细胞中的水水的作用细胞内的良好溶剂参与细胞内的生化反应植物呼吸作用的产物多糖的水解过程氨基酸的水解过程植物光合作用的原料为细胞提供液体环境运输养料和代谢废物细胞结构的重要成分细胞中的水将种子放在阳光下2天重量减轻自由水大量散失易蒸发将晒干的种子放在试管中，用酒精灯加热管壁上有水珠散失的是结合水细胞中的水用水浸泡晒干的种子种子能萌发不用水浸泡晒干的种子种子不能萌发失去大部分自由水的种子仍保持其生理活性自由水减少，细胞代谢变弱自由水细胞中的水结合水用水浸泡种子种子不能萌发失去结合水的种子，失去了其生理活性细胞中的水自由水新陈代谢一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛。细胞中的水结合水抗逆性一般而言，结合水含量越高，抗逆性相对越强。细胞中的水自由水和结合水在一定条件下可以互相转换自由水结合水代谢缓慢、降温代谢旺盛、升温自由水和结合水的相对含量，决定细胞的代谢强度和抗逆性细胞中的无机盐无机物水无机盐以离子的形式存在阳离子阴离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+

等Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等细胞中含量少的无机物细胞中的无机盐参与组成细胞中某些复杂的化合物P是组成细胞膜、细胞核的重要成分,也是许多化合物的成分MgFe细胞中的无机盐维持生物体正常的生理功能人体内

Na+

缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等血液中

Ca2+含量太低，动物会出现抽搐等症状细胞中的无机盐维持细胞的渗透压和酸碱平衡大量出汗排出过多的无机盐会导致水盐平衡失调红细胞在浓度大于0.9%NaCl溶液中会失水皱缩，反之吸水涨破细胞中的无机盐无机盐的作用参与组成细胞中某些复杂的化合物维持生物体正常的生理功能维持细胞的渗透压和酸碱平衡总结1.细胞内水的存在形式为

和

。其中，

易蒸发，与

有关。

不易蒸发，与

有关。2.自由水/结合水比例上升，代谢

，抗逆性

。自由水/结合水比例下降，代谢

，抗逆性

。3.无机盐以

的形式存在，

构成叶绿素，

构成血红素。

是组成细胞膜、细胞核的重要成分。自由水结合水自由水细胞代谢结合水抗逆性增强减弱减弱增强离子MgFeP课堂练习1、小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（）

A、升高B、降低

C、不变D、无法判断2、人体某些组织的含水量近似，但存在形式却不同，例如：心肌含水量约79%，而呈坚韧状态，血液含水量约82%，却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形式来看，对这种差异的解释为()

A.心肌内结合水较多B.血液中结合水较多C.心肌内全是结合水D.血液中全是自由水课堂练习3、下列对于水分和无机盐的叙述，错误的是(

)A、细胞中的