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文档简介
第一节物质的分类及转化课时二分散系胶体一.分散系及其分类分散质:分散系中的的物质叫做分散质。分散剂:起
作用的物质叫做分散剂。分散系:一种(或多种)物质以粒子的形式
到另一种(或多种)物质中所形成的
。1.定义分散混合物被分散成粒子容纳分散质分散质分散剂固液气固液气2.分散质的分类(1)按照分散质和分散剂的状态举例分散质分散剂食盐水NaCl(固)水(液)烟固体小颗粒(固)空气(气)汽水CO2(气)水(液)有色玻璃金属氧化物(固)(固)雾液滴(液)空气(气)珍珠水(液)碳酸钙(固)气凝胶气固2.分散系的分类及其依据(1)按分散质和分散剂的状态不同,共有9种分散系。(2)按照分散质粒子的直径大小分类溶液胶体浊液1nm100nm分散质粒子直径直径大小不同是三者的本质区别!练习:1.胶体和溶液的本质区别()A.颜色不同B.分散剂不同C.是否具有丁达尔效应D.分散质粒子直径不同D1.概念:分散质粒子的直径为1
100nm的分散系称为胶体
。二、胶体2.几种常见的胶体烟水晶有色玻璃稀牛奶、稀豆浆雾烟云3.胶体的树状分类胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体有色玻璃原理:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl
操作方法:在小烧杯中,加入40mL,加热至沸腾,向沸水中加入5~6滴
溶液,继续煮沸至溶液呈
,停止加热。△4、胶体的制备蒸馏水FeCl3饱和溶液红褐色【科学探究1】现象:可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”,而CuSO4溶液看不到此现象。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体(1)丁达尔现象:当光束通过胶体时,会出现
的现象,也叫丁达尔效应。路灯下的丁达尔效应树林中的丁达尔效应5、胶体的性质一条光亮的“通路”问题思考胶体为什么会有丁达尔效应?
产生光路的原因是:胶体粒子对光线的散射而形成的溶液粒子小,全透射浊液粒子很大,全反射
为什么溶液中没有丁达尔效应呢?丁达尔效应是胶体的特性,利用这一特性可以区分胶体和溶液【生活中的丁达尔效应】电影院投射在银幕的光柱树林中光线透过树叶间隙形成光束海洋中的阳光舞台上的光束雨过天晴生活中的丁达尔效应练习:2.晨光穿透林间薄雾时,形成美丽光柱,薄雾属于()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C(2)电泳由于胶粒带有电荷,在电场的作用下,胶粒在分散剂里做定向移动,这种现象叫做电泳。应用:静电除尘Fe(OH)3胶粒、Al(OH)3胶粒、金属氧化物胶粒带正电荷,H2SiO3胶粒、金属硫化物胶粒及土壤胶粒带负电荷,淀粉胶粒不带电阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅
-阴极+阳极(3)布朗运动—胶体的动力学性质(4)介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。胶体粒子在分散剂分子的撞击下做无规则运动。是胶体具有介稳性的次要原因。胶体为什么具有介稳性?原因一:胶体粒子可以通过
离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥。原因二:胶体粒子在不停的做
。吸附布朗运动(5)聚沉胶体的微粒在一定条件下聚集起来变成较大的颗粒,形成沉淀(或冻状物)从分散剂中析出的现象叫聚沉。聚沉方法有:①加入酸碱盐(电解质)②加入带相反电荷的胶粒的胶体③加热或搅拌应用:卤水点豆腐、入海口形成沙洲、明矾净水、FeCl3溶液用于伤口止血1.Fe(OH)3胶体中混有悬浊液,用什么方法将它们分离呢?根据分散质粒子大小的不同,用滤纸过滤可以分离胶体和浊液2.淀粉胶体中混有食盐溶液,用什么方法将它们分离呢?思考:半透膜是一种孔隙比滤纸更小,可以让小分子或离子通过,大分子不能通过的一类膜的总称。
如:细胞膜,鸡蛋膜半透膜
渗析:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液中分离出来的操作。原理:溶液中的离子或小分子能透过半透膜,胶体微粒不能透过半透膜,从而使胶体中混杂的分子或离子进入水中而除去。(6)渗析不可过度加热,否则胶体发生聚沉生成
。写制备胶体化学方程式时,生成的胶体不加沉淀符号“↓”不可用自来水,自来水中有
。FeCl3不能过量,过量的FeCl3也能使胶体发生
。注意事项:电解质会使胶体发生聚沉聚沉Fe(OH)3沉淀⑴盐卤点豆腐⑵学习中用的墨水⑶明矾净水⑷FeCl3溶液用于伤口止血⑸水泥硬化⑹冶金厂大量烟尘用高压电除去⑺土壤胶体中离子吸附和交换过程,保肥作用⑻入海口沙洲的形成。6、胶体的应用:【阅读:常见的胶体】烟、云、雾,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。分散系溶液浊液胶体分散质粒子直径<1nm>100nm1~100nm分散质粒子单个小分子或离子分子的集合许多分子的集合体或有机高分子外观均一、透明不均一、不透明均一、透明稳定性稳定不稳定介稳体系能否透过滤纸能不能能能否透过半透膜能不能不能有无丁达尔效应无无有拓展血液透析
血液透析主要是利用了半透膜的弥散和滤过功能。
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