编制说明-预制菜加工技术规范 第3部分:即烹预制菜(征求意见稿)_第1页
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文档简介

《预制菜加工技术规范第3部分:即烹预制菜》编制说明一、任务来源监督管理局关于下达2024年第一批地方标准制修订计划的函》(陕二、目的意义迅猛,继2023年中央一号文件首次提出培育发展预制菜产业,为行标准化是预制菜产业实现工业化的基础,是健康发展的必由之导企业在研发、生产等环节提升产品质量,结合陕三、制定过程化技术人员组成的《预制菜加工技术规范第3产企业等开展实地调研走访,针对食品安全专项行动技术资料进行了整理研究,重点研读了DB3707/T094.4-2023《预制求意见对标准草案的内容进行了深入修改和完善,反复讨论标准条四、编制原则和主要依据与有关法律法规一致,并与现行有效标准相协调,技术条款内容的编《预制菜加工技术规范第3部分:即烹预制菜》的发布将对陕2.T/GDIFST006.2-20224.《中华人民共和国标准法》(中华人民共和5.GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:五、主要条款说明GB2760食品安全国家标准食品GB7718食品安全国家标准预包GB4806.13食品安全国家标准食品接触用GB14881食品安全国家标准食品生GB28050食品安全国家标准预包装食GB29921食品安全国家标准预包装食GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋《定量包装商品计量监督管理办法》国家市场监督管理总局本章内容主要涉及即烹预制菜产品的贮存与运输的两个方面的六、知识产权说明

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