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文档简介

第一课时

物质的分类

第一章

物质及其变化

第一节物质的分类及转化

分类思想在日常生活中的方方面面都有所体现,你能举出一些例子吗?有趣的化学超市商品按一定类别进行陈列餐牌里的分类生活中的垃圾分类由同种元素组成的物质,一定是纯净物吗?由同种元素组成的物质,一定是纯净物吗?有趣的化学易错提醒由同种元素组成的物质,不一定是纯净物。如氧气(O2)和臭氧(O3)的混合物。有趣的化学1.定义:由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体。2.实例:金刚石、石墨和C60;O2和O3;红磷和白磷。结构决定性质有趣的化学一、同素异形体由同种元素组成的物质,一定是纯净物吗?根据初中所学的知识对化学物质进行分类,并画出图示,说一说分类的标准。物质纯净物单质金属单质:K、Ca、Na、Fe、Cu…..非金属单质:H2、O2、C、S、P…..化合物有机化合物混合物无机化合物氧化物酸碱盐强酸:______、______、______、______、______、______弱酸:H2CO3、CH3COOH、HF等强碱:______、______、______、______弱碱:NH3·H2O、Mg(OH)2等H2SO4HClHNO3HClO4HBrHIKOHNaOHCa(OH)2Ba(OH)2是否由同种物质组成是否由同种元素组成元素种类是否含有碳元素物质的组成与性质非金属氧化物:CO2、SO2等金属氧化物:CaO、Na2O等1.树状分类法有趣的化学二、物质的分类方法(1)酸性氧化物:与水反应只生成相应价态的酸,或与碱反应只生成一种盐和水的氧化物。如:SO3、SO2、CO2、P2O5、SiO2SO2+H2O===H2SO3;SO2+2NaOH===Na2SO3+H2O

(2)碱性氧化物:与水反应只生成相应价态的碱,或与酸反应只生成一种盐和水的氧化物。如:Na2O、MgO、CaO、CuONa2O+H2O===2NaOH;Na2O+2HCl===2NaCl+H2O(3)两性氧化物:既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物,如Al2O3、ZnO。(4)不成盐氧化物:不能与酸或碱反应生成相应价态的盐和水的氧化物叫做不成盐氧化物,或指既不可以与酸反应生成盐和水,又不可以与碱反应生成盐和水的氧化物,如CO、NO、NO2。有趣的化学(1)碱性氧化物一定是金属氧化物(

)(2)金属氧化物一定是碱性氧化物(

)(3)酸性氧化物一定是非金属氧化物(

)(4)非金属氧化物一定是酸性氧化物(

)明辨是非√×××有趣的化学易错提醒(1)碱性氧化物一定是金属氧化物。(2)金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7。(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。(4)非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO。有趣的化学2.交叉分类法Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3钠盐钾盐硫酸盐碳酸盐从不同的角度(即分类标准)对物质分类,同一种物质可能属于不同的物质类别。对下列盐进行分类Na2SO4、K2SO4、Na2CO3、K2CO3,并说出你的分类标准。有趣的化学二、物质的分类方法明辨是非(1)Na2SO4、KNO3都是含氧酸盐(

)(2)HNO3既属于一元酸又属于含氧酸,这种分类方法是树状分类法(

)(3)Na2CO3含有氧元素,属于氧化物(

)(4)CuSO4·5H2O属于混合物(

)(6)只由一种元素组成的物质,可能是混合物(

)√×××√有趣的化学【例1】(2021·浙江高一月考)根据物质的组成与性质进行分类,CO2属于A.碱 B.碱性氧化物 C.酸 D.酸性氧化物D有趣的化学【变1-1】(2021·云南文山壮族苗族自治州·砚山县第三高级中学高一期中)下列各组物质中,按单质、化合物、混合物顺序排列的是A.铁、四氧化三铁、烧碱 B.氯气、纯碱、石灰水C.水银、空气、干冰 D.二氧化硫、水蒸气、盐酸B有趣的化学【变1-2】(2021·三台县芦溪中学高一开学考试)关于物质分类正确的组成是DA.A B.B C.C D.D有趣的化学【例2】(2020·长春市第一五一中学高一期中)下列说法中正确的是A.Na2SO4·10H2O是混合物B.同种分子构成的物质一定是纯净物C.混合物肯定由两种以上元素组成D.含有氧元素的化合物都是氧化物B有趣的化学【变2】(2020·福建省南安市柳城中学高一期中)下列有关氧化物的判断正确的是A.凡是含氧的化合物均可称为氧化物B.依据性质不同氧化物只能分为酸性氧化物和碱性氧化物C.酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水D.金属氧化物一定是碱性氧化物C有趣的化学【例3】(2020·三亚华侨学校高一月考)下列树状分类法正确的是A有趣的化学【变3-1】(2020·福建省晋江市养正中学高一月考)根据物质的组成与性质等可将物质按不同的方式进行分类,下列说法中不正确的是A.Na2CO3既属于钠盐又属于碳酸盐 B.甲图所示的分类方法属于树状分类法C.酸性氧化物一定是非金属氧化物 D.碱性氧化物一定是金属氧化物C有趣的化学第二课时

分散系及其分类

第一章

物质及其变化

第一节物质的分类及转化

从物质分类的角度看,CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物属于什么类?CuSO4溶液——溶液泥水——悬浊液振荡后的植物油与水的混合物——乳浊液1.分散系的概念:分散系是将一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质得到的体系。2.分散系的组成(1)分散质:被分散的物质(2)分散剂:容纳分散质的物质有趣的化学一、分散系及其分类说说CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物这三种分散系有什么相同点和不同点。相同点:分散剂相同,属于液体分散系。不同点:稳定性不同、分散质粒子直径大小不同。3.分散系的分类:按照分散质粒子直径的大小分类(本质区别):外观特点举例均一、稳定、透明NaCl溶液、碘酒均一、介稳不均一、不透明、不稳定稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥浆水1100溶液胶体浊液____nm____nm分散质粒子直径有趣的化学一、分散系及其分类分散剂胶体类型实例气体液体固体云、雾烟、灰尘淀粉溶液珍珠有色玻璃雾烟气溶胶液溶胶固溶胶4.常见的胶体(按照分散剂的不同):稀豆浆有趣的化学一、分散系及其分类5.分散系的分离(1)用_______的方法,分离胶体与浊液,溶液与浊液。(2)用_______的方法,分离胶体与溶液。过滤渗析渗析:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液中分离出来的操作。原理:溶液中的离子或小分子能透过半透膜,胶体微粒不能透过半透膜,从而使胶体中混杂的分子或离子进入水中而除去。有趣的化学一、分散系及其分类渗析

泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液(淀粉胶体、氯化钠溶液)渗析半透膜胶体(淀粉胶体)溶液(氯化钠)溶液半透膜水——分离胶体与溶液有趣的化学一、分散系及其分类Fe(OH)3胶体的制备1.原理:_________________________________________________________;2.步骤:往______中加入5~6滴______________溶液,继续加热直到液体呈现________,停止加热。3.注意事项:(1)不能用自来水代替蒸馏水,因为自来水中含有________(如Cl-),会使胶体发生聚沉;(2)不能搅拌或长时间持续________,因为会使胶粒运动加快,从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉;(3)为了制得浓度较大的Fe(OH)3胶体,使现象更明显,需要用FeCl3的饱和溶液。沸水饱和FeCl3红褐色离子加热现象:有趣的化学二、胶体由于胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动。(1)电泳【应用】静电除尘【现象】负极区颜色加深,正极区颜色变浅胶体的性质有趣的化学二、胶体①胶粒带电(主)②布朗运动(次)胶体为什么没变成沉淀?胶体不带电,电中性,有些胶粒通过吸附而带电。【注意】常用于涂料、颜料、墨水的生产等领域【应用】(2)布朗运动胶体中胶粒不停地作无规则运动。布朗运动属于微粒的热运动的现象。这种现象并非胶体独有的现象。有趣的化学二、胶体(3)聚沉胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫聚沉。可使胶体聚沉的方法有①加酸、碱、盐的溶液;②加带相反电荷胶粒的胶体;③加热或搅拌。如果往Fe(OH)3胶体中加稀H2SO4,会有什么现象?思考先出现红褐色沉淀,沉淀再溶解,液体变为黄色河海交汇处易形成沙洲有趣的化学二、胶体①淀粉溶液加热变成浆糊凝胶②明矾净水③钢笔:不同牌子的墨水不能混用【应用】(4)丁达尔效应CuSO4溶液Fe(OH)3胶体(1)概念:当光束通过胶体时,可以看到________________________。(2)应用:区别溶液与胶体。一条光亮的“通路”有趣的化学二、胶体【生活中丁达尔效应】电影院投射在银幕的光柱树林中光线透过树叶间隙形成光束【例1】(2021·玉龙纳西族自治县田家炳民族中学高一月考)朱自清先生在《荷塘月色》中写道:“溥薄的青雾浮起在荷塘里......月光是隔离树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影.....”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是A.发生丁达尔效应B.光是一种胶体C.雾是一种胶体D.空气中的小水滴的直径介于1nm~100nm之间D有趣的化学【变1】(2021·云南昆明市·昆明二十三中高一期中)人们用DNA制造出一种臂长只有7nm的纳米镊子,这种镊子能钳起分子或原子,并对它们随意组合。下列分散系中分散质的微粒直径与纳米镊子具有相同数量级的是A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液B有趣的化学【例2】(2021·浙江嘉兴市·高一期末)下列不能产生“丁达尔效应”的分散系是A.硫酸钾溶液 B.氢氧化铁胶体 C.雾 D.淀粉溶液A有趣的化学【变2】(2022·浙江绍兴市·高一期末)当光束通过下列物质时,会出现丁达尔效应的是①酒精溶液②胶体③溶液④云、雾⑤泥浆水A.②④ B.①③⑤ C.③④⑤ D.①②④A有趣的化学【例3】(2020·厦门市湖滨中学高二期中)胶体是一种常见的分散系,按要求回答下列问题:(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,得到的液体是___________色,反应的化学方程式为___________。(2)用此分散系进行下列实验:①将其装入U形管内,用石墨作电极,接通直接电源,通电一段时间后发现阴极附近颜色___________,这种现象称为___________。②向其中逐滴加入过量稀硫酸,现象是先___________再___________。

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