一种面粉发酵用揉动装置

本实用新型公开了一种面粉发酵用揉动装置，包括生产架和安装在生产架上的发酵罐和揉面机构，所述揉面机构包括揉面箱和卷揉机构，所述揉面箱固定安装在生产架的上端面，所述卷揉机构交叉设置在揉面箱的两侧，且卷揉机构通过电机架与生产架固定连接，方便使用者需要使用的时候可以通过作业板来进行安装发酵罐和揉面机构，保证面团在进入发酵罐之间可以先通过揉面机构来进行揉动搅拌，进而便于面团更好的进行发酵，需要揉动的时候可以将翻转盖扣合在箱壳上，然后将111、一种面粉发酵用揉动装置，包括生产架(1)和安装在生产架(1)上的发酵罐(2)和揉面机构(3),其特征在于：所述揉面机构(3)包括揉面箱(31)和卷揉机构(32),所述揉面箱(31)固定安装在生产架(1)的上端面，所述卷揉机构(32)交叉设置在揉面箱(31)的两侧，且卷揉机构(32)通过电机架(33)与生产架(1)固定连接。征在于，所述揉面箱(31)包括箱壳(311)和翻转盖(312),所述翻转盖(312)安装在箱壳(311)上，且翻转盖(312)与箱壳(311)转动连接。征在于，所述翻转盖(312)的上端面开设有填料孔，所述填料孔上安装有加料管(313),所述加料管(313)与翻转盖(312)所述转动电机(321)设置在箱壳(311)的外侧面，所述Y形架(322)设置在箱壳(311)的内侧面，且Y形架(322)与转动电机(321)的输出轴相连接。征在于，所述生产架(1)包括支撑架(11)和作业板(12),所述支撑架(11)设置在作业板(12)下端面的四个边角，且2支撑架(11)与作业板(12)垂直固定连接。征在于，所述作业板(12)的侧面开设有供翻转盖(312)翻转的凹形槽(121),且作业板(12)的下端面还固定安装有限位板(122)。12的发酵罐和揉面机构，所述揉面机构包括揉面箱和卷揉机3将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，图2是图1所示装置的正视图；图3是图1所示装置的右视图；图4是图1所示生产架的结构示意图；图5是图4所示装置的正视图。4参照图1、图2、图3、图4和图5所示，一种面粉发酵用揉动装置，包括生产架1和安装在生产架1上的发酵罐2和揉面机构3,揉面机构3包括揉面箱31和卷揉机构32,揉面箱31固定安装在生产架1的上端面，生产架1包括支撑架11和作业板12,支撑架11设置在作业板12下端面的四个边角，且支撑架11与作业板12垂直固定连接，作业板12的侧面开设有供翻转盖312翻转的凹形槽121,且作业板12的下端面还固定安装有限位板122,需要使用的时候可以通过作业板12来进行安装发酵罐2和揉面机构3,保证面团在进入发酵罐2之间可以先通需要揉动的时候可以将翻转盖312扣合在箱壳311上，然后将面团通过加料管313投放到箱壳311里面，然后启动两侧的转动电机321来带动Y形架322进行转动作业，由于两侧的Y形架322是交叉设置，所以可以对面团进行揉动作业，揉面完成5以后就可以开启翻转盖312,方便面团更好的从箱壳311中取揉面箱31包括箱壳311和翻转盖312,翻转盖312安装在箱壳311上，且翻转盖312与箱壳311转动连接，翻转盖312的上端面开设有填料孔，填料孔上安装有加料管313,加料管313与翻转盖312垂直固定，通过对翻转盖312的设置来方便在卷揉机构32交叉设置在揉面箱31的两侧，且卷揉机构32通过电机架33与生产架1固定连接，卷揉机构32包括转动电机321和Y形架322,转动电机321设置在箱壳311的外侧面，Y形架322设置在箱壳311的内侧面，且Y形架322与转动电机321的输出轴相连接，通过对卷揉机构32的结构设置来保证通