【不同梯度施水对普通油茶产量的影响实证探究8000字（论文）】

不同梯度施水对普通油茶产量的影响实证研究目录TOC\o"1-2"\h\u163261材料与方法 343371.1试验地概况 3175011.2试验材料 4152941.3试验设计 4198081.4测定与计算方法 4274182结果与分析 5113282.1不同水分梯度对油茶鲜出籽率指标的影响 590272.2不同水分梯度处理下对油茶干出籽率指标的影响 6129372.3不同水分梯度下油茶果实果形指标的变化 8319262.4不同水分梯度下油茶干籽出仁率的变化 10305642.5不同水分梯度下油茶种子含水率变化 11307642.6不同水分梯度下种仁出油率的变化 11281722.7不同水分梯度对油茶果实鲜果含油率的变化 129502.8不同水分梯度对单株裂果数的研究 13320072.9水分梯度对单株产量和单株产油量影响的变化 14167863结论 16摘要：为探讨不同梯度水量对油茶果实产量的影响，以通过对水分的控制管理，达到提高油茶果实产量的目的，同时提高水分利用率。以福建省定优良无性系品种“闽48”为实验材料，设置6个施水处理，研究不同梯度水量灌溉对油茶果实产量各指标的影响，结果表明T1处理的鲜出籽率、干出籽率、鲜籽出干籽率最高、干籽出仁率、种仁出油率、鲜果含油率和单株产油量均表现为最高，说明T1处理最有利于油茶果实产量的各项指标增长。T2处理的单株果数、单株裂果数、单株产量均最高，表明T2处理对油茶果实产量的提高有积极促进作用。表明一定范围内的施水量普通油茶产量的提高，高灌水量不利于油茶产量的提高。关键词：油茶；不同水分梯度；果实产量油茶（拉丁文名

Camelliaoleifera

Abel.）又称为茶子树、茶油树或白花茶，属茶科，常绿小乔木，其种子榨油（茶油）可食用ADDINNE.Ref.{F4A4F24B-0B1D-4A7F-AC31-F9F420EF9233}[1]。茶油颜色清透，味道清香，不易变质且养分含量丰富，是一种品质优良的食用油；茶油也可作为润滑油和防锈油用在工业方面ADDINNE.Ref.{EC666164-6C53-48D5-B76C-77E4497255A6}[2]，油茶作为一种我国特有的天然高级油料广受欢迎。茶饼有多种功能，既可作为农药，又可以作为肥料使用。油茶树作为世界四大木本油料之一，又具有很多生态经济效益，主要生长在我国南方一带，集中分布于我国湖北、湖南、广西、江西和福建等五省，全国年产量仅为40万吨左右ADDINNE.Ref.{6A4396E1-C431-4501-B259-6FF5D6951CF7}[3]。油茶是有助于我国林农经济增收的重要树种之一，但果实产量受到水分的限制。油茶喜温暖，抗旱能力较差，要求年降水量一般在1000毫米以上ADDINNE.Ref.{67EEF66C-4DFB-4A14-A700-E92FD98AB584}[4,5]。茶油在健康食用油中的地位，在2002年被西莫普勒斯博士排在了橄榄油的前面，因此在目前世界范围内茶油成为了最富健康营养价值的食用油。随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势ADDINNE.Ref.{C52E019B-1631-479F-9DE4-EC24E36D3EA5}[6]。随着全球人口不断的增长，食用油的消耗量逐渐增加，消费结构处于快速转型阶段。人们的生活水平不断提高，对以油茶为代表的健康优质食用油的需求量必定不断提高，油茶的未来发展需求旺盛ADDINNE.Ref.{6592C86F-A991-4CEB-A5B3-200F6641106A}[7-9]。水分是植物生长的必需条件因子，水分灌溉的量对植物产量的影响很大，灌溉量的过多或过少均会对植物有一定的影响。水分对油茶的生长极为重要，既是油茶生长的必要条件，也是油茶的组成成分之一。水分对油茶的生长起到一定的调控作用，在实际经营油茶林的过程中，水分管理越来越引起许多学者的重视，并就水分对油茶的影响做出研究。徐猛NE.Cms_InsertNE.Cms_InsertNE.Cms_Insert研究了不同梯度水分对油茶果实品质与产量的研究，得出不同水分梯度显著影响油茶果实品质与产量，以20kg/株水分处理对油茶果实的生长促进作用最有利，适量水分灌溉可以提高产量与果实品质ADDINNE.Ref.{0B72D416-596B-446E-955F-7ABC11DBE695}[10]。黄辉研究表明喷灌处理对油茶高产最有利，漫灌处理最低。用滴灌方式成果率最高，未灌溉处理的成果率最低ADDINNE.Ref.{EB0BC52A-EB4E-4B90-A8C5-1970D49F7462}[11]。钟飞霞等研究土壤水分对油茶产量和质量的影响，得出单果质量、单果含油量对土壤水分变化的敏感性高，轻度干旱胁迫有利于单果质量与产油量的提高ADDINNE.Ref.{144D3D45-08FF-478D-9B82-C41C6055ABA6}[12]。夏莹莹等研究表明在土壤水分胁迫条件下更有利于油茶苗木对有机物的积累，说明控制水分可以促进油茶的生长ADDINNE.Ref.{5A186893-1C20-4181-AF34-51FD59CFBFB8}[13]。丁少净等研究了水分胁迫对油茶生长的影响，结果表明干旱胁迫下叶片中可溶性糖含量逐渐升高，可溶性蛋白质含量随土壤水分含量的降低上下波动，水分对叶片中叶绿素的含量影响也显著，干旱胁迫降低了油茶亩产量ADDINNE.Ref.{AC8E65A9-C411-4A7B-B545-F9132C8013C2}[14-16]。综上所述，水分显著影响油茶的产量，干旱胁迫会影响油茶产量的提高，甚至降低油茶产量，适当水量灌溉会增加产量。同时我国油茶产业在其发展项目、农发资金等强力经济支持下的未来发展持续向好，种植油茶林地面积和农户不断扩大增多，我国油茶林的面积已经从2012年的5250万亩发展增大到2019年的6800万亩左右。但全国油茶林大多数仍是上世纪60、70年代的老林，水分对其产量的影响比幼林更严重ADDINNE.Ref.{92508CA3-18C5-4AEA-8CC0-2282ABBC4E0B}[17]。要了解土壤水分对油茶果实产量的影响，需要了解二者的相关性，研究不同水分梯度对油茶产量的影响。南方各省总降水量较大，但在7到10月份的降水量少，易发生干旱。改变油茶栽培制度，提高水肥管理是油茶增产的方法之一ADDINNE.Ref.{AAEBA56A-5FF3-4270-916B-DE9E4955A705}[18]。通过油茶林地水分管理可以提高油茶果实的产量和产油量，实现其最大经济价值。本试验研究的是在不同梯度水分处理下油茶生物量积累情况，分析油茶果实产量对不同梯度水分的响应，从而找出最优的水分灌溉量，对油茶林的具体经营措施中水分管理方面提供理论基础。1材料与方法1.1试验地概况试验地设在福建省三明市泰宁县，位于武夷山中段东南侧、杉岭山脉之阳。地理位置在116°53′-117°24′E,26°34′-27°08′N范围,属中亚热带季风气候,年均气温17℃,年均降水量1775mm,无霜期255d,年均日照时数1805h。地貌类型主要有山地(>500m)和丘陵(200-500m)两种。1.2试验材料试验材料为福建省定优良无性系品种“闽48”，8年生，并进入盛果期。每个试验处理选15株，且选择树体长势一致，不偏冠，树冠饱满，光照和土壤等基本条件保持一致。试验样品林木的地径在31.45-70.63mm，树高在1.12-2.23m，东西冠幅在0.79-2.34，南北冠幅在0.82-2.23m。1.3试验设计试验采用随机区组方法，设置5个不同梯度水分灌溉量和1个空白对照，共6个处理，每个处理设置3个重复实验，每个重复5株油茶树，总计90棵油茶树。6个不同梯度施水量分别是：T1（施加3L水分）、T2（施加6L水分水分）、T3（施加9L水分水分）、T4（施加12L水分水分）、T5（施加15L水分水分）和CK（不施加任何人工水分）。本试验将水分管理技术结合物联网技术，在油茶根部土壤中放置传感器，通过探头自动监测水分，做到实时跟踪，当土壤含水率低于10％时，探头会根据数据反应自动施加相应的水量，施水时间及次数依照土壤水分探头反应数据进行，并记录施加次数。通过记录不同施水量处理下油茶果实产量的动态参数变化，综合分析各项指标数据结果，研究不同梯度施水对油茶产量的影响。1.4测定与计算方法外业取样与室内试验方法：油茶果实采集后，点数果实数量并称重，每样株取500g果实，装进口袋密封，并于当天剥去果皮，测定果皮质量和种子质量等经济指标，分别将种子置入105℃的干燥箱中进行杀青处理，于60℃下烘至恒重，计算种子和果皮含水率。种子烘干后，去除种壳，保存种仁，称量并计算干籽出仁率；用索氏提取仪提取种仁的油脂，然后测定干仁出油率。主要观测指标计算方法分别如下：种子含水率(％)=(鲜籽质量-干籽质量)／鲜籽质量×100％；鲜出籽率(％)=鲜籽总质量／鲜果总质量×100％；鲜籽出干籽率(％)=干籽质量／鲜籽质量×100％；干出籽率(％)=鲜出籽率×鲜籽出干籽率×100％；干籽出仁率(％)=籽仁质量／干籽质量×l00％：干仁出油率(％)=干仁出油量／干仁质量×100％；鲜果含油率(％)=干籽出仁率×干仁出油率×干出籽率×100％；单株产油量=单株产量×鲜果含油率；果形指数=果实纵径/果实横径。实验数据处理采用spss数据分析软件、Excel2016等数据处理软件进行处理分析。2结果与分析2.1不同水分梯度对油茶鲜出籽率指标的影响出籽率是检验油茶果实可提供利用部分的重要事项，不同水分梯度对油茶果实出籽率的影响如下：如表1所示，F值为14.573，显著性P＜0.01，说明不同水分梯度下鲜出籽率存在极显著性差异。表1鲜出籽率方差分析表变异来源平方和自由度均方F显著性组间124.639524.92814.5730.000组内15.39591.711总计140.03314图1不同水分梯度下油茶果实鲜出籽率的变化由图1可知，通过对油茶果实鲜出籽率均值在不同水分梯度灌溉量下进行比较，发现油茶果实鲜出籽率在几个处理梯度施水间存在极显著差异。T1处理与其他处理组间对比达到差异显著水平，此时的鲜出籽率达最大值。CK与T2和T4处理之间差异不明显，T3和T5处理之间的差异不明显，但他们均显著高于CK、T2、T4三个处理组。不同水分梯度下油茶果实鲜出籽率差异次为T1＞T5＞T3＞T2＞T4＞CK。T1处理下鲜出籽率均值最高，CK处理下鲜出籽率均值最低。可见，适量的水分可以提高油茶果实鲜出籽率。通过以上研究表明，油茶果实鲜出籽率在不同水分梯度下存在极显著差异（P＜0.01），说明水分对油茶果实鲜出籽率存在一定影响。T1处理的水分灌溉量最有利于油茶果实鲜出籽率的提高，CK处理下效果最差。因此，合理的水分处理对油茶鲜出籽率有一定的促进作用。2.2不同水分梯度处理下对油茶干出籽率指标的影响表2干出籽率方差分析表平方和自由度均方F显著性组间89.020517.80410.1050.001组内17.619101.762总计106.63915 不同水分梯度对油茶果实干出籽率的影响不同水分梯度对油茶果实干出籽率的影响如表2所示，F值为10.105，显著性P为0.001。说明不同水分梯度下油茶果实产量存在极显著性差异。图2不同水分梯度下油茶果实干出籽率均值变化由上图表可知，干出籽率均值在T1处理下有最大值，最低为T4处理，说明不同梯度水分下油茶果实干出籽率存在一定差异性。呈现先迅速增长后不稳定的趋势。并且，CK、CK、T3和T4三个处理组之间的差异不明显，与其他处理组间差异较大。不同水分梯度处理下油茶果实干出籽率差异不同，依次为T1＞T5＞CK＞T3＞T2＞T4。由图2干出籽率的均值差异比较来看，干出籽率在T1处理下显著高于其他处理且均值为最大值，与鲜出籽率结果对比结果一致，说明T1处理的施水量对油茶果实的鲜出籽率有一定的促进作用和稳定性。综上所述，油茶果实干出籽率受水分影响比较明显,在不同梯度水处理下存在极显著性差异（P<0.01）。且在T1灌溉量下干出籽率均值最高，对油茶果实干出籽率的促进影响最明显。而干出籽率在T4灌溉量下均值最小。可知合理的施用水量对油茶干出籽率的提高和稳定存在促进作用，水分过多不利于其稳定生长。2.3不同水分梯度下油茶果实果形指标的变化不同水分梯度影响油茶的果高和果径（表3）。油茶果高F值为6.761，显著性水平为0.019；果径F值为7.844，显著性水平为0.009，两者显著性水平均小于0.05。因此，不同水分梯度下油茶果高和果径均存在显著性差异。表3不同水分梯度下油茶果形指标方差分析表平方和自由度均方F显著性果高组间29.13255.8266.7610.019组内5.17060.862总计34.30211果径组间14.48052.8967.8440.009组内2.58470.369总计17.06412注：每个处理的左侧表示果高，右侧表示果径。图3不同水分梯度下油茶果形指标的变化由图3果形指标的均值对比来看，果高在CK对照处理下显著高于其它组，其他实验组的果高均值无显著差异。果径分别在T1处理达到最大值、在T3处理时达到最小值。T1处理和T5处理的果径无显著差异，但显著高于其他处理组。不同水分梯度下果径的变化呈先升高后下降再升高的趋势，果高的变化趋势为先下降再缓慢升高。果径小于果高果形指数表现为小于1，果径大于果高果形指数表现大于1。由表3可知，CK处理和T2处理的果高大于果径，油茶果实呈现为卵形，其他处理组果径大于果高，果实比较圆润丰满。表4不同水分梯度下油茶果形指数方差分析表平方和自由度均方F显著性组间0.02250.0045.1570.027组内0.00670.001总计0.02912如表4所示，F值为5.157，显著性水平为0.027，小于0.05，说明不同水分梯度下油茶果形指数之间存在差异性水平。T5和T1处理的油茶果形指数显著高于其他组，T5处理组果形指数最大，果实更圆润；CK处理果形指数最小，果实卵形。在不同水分梯度处理下，明显影响了油茶果实的大小。对油茶果形指数的具体影响如下表5。表5不同水分梯度下油茶果形指数多重比较表处理果形指数CK0.96±0.0185aT11.06±0.0359bT20.98±0.0115aT31.05±0.0585bT41.03±0.0134abT51.08±0.0235b综上可知，在不同水分梯度处理下，果实形态指标差异性显著。水分对油茶果实的大小存在一定的影响作用，T1处理和CK处理下的果形指标最佳，说明果形指标的形成不需要过多的水分。2.4不同水分梯度下油茶干籽出仁率的变化油茶果实干籽出仁率是指干仁质量与干籽质量的比值，是衡量油茶果实生物量积累的重要指标之一。油茶干籽出仁率在不同水分梯度下的变化如下：表6不同水分梯度下干籽出仁率数据方差分析表平方和自由度均方F显著性组间180.697536.13911.0270.001组内29.49693.277总计210.19314图4不同水分梯度下油茶干籽出仁率均值条形图如表6所示，F值为11.027，显著性水平为0.001，说明干籽出仁率在不同水分梯度灌溉下存在极显著性差异。由图4均值比较可得，不同水分梯度下干籽出仁率有明显差异。干籽出仁率在T1处理下均值显著最高，在T4处理下为最小值，且显著低于其他组。T2、T3和T5处理之间差异显著不明显。综上所述，不同水分梯度处理下，油茶果实干出仁率之间存在极显著差异。T1处理的水分灌溉量对干出仁率的提高最有利，T4处理的水分灌溉量处理最差。所以，合理的水分控制对油茶干籽出仁率的提高存在有利影响。2.5不同水分梯度下油茶种子含水率变化表7不同水分梯度下种子含水率方差分析表平方和自由度均方F显著性组间313.668562.73417.1250.002组内21.98063.663总计335.64811图5不同水分梯度下种子含水率均值条形图如表7所示，F值为17.125，显著性水平为0.002，说明不同梯度水分下种子含水率存在显著性差异。从图5的均值对比来看，T2＞T3＞T4＞T5＞T1＞CK，以T2处理含水率最高，CK处理含水率最低，从CK处理至T2处理，随着水分的增加含水率升高；而从T2处理至T5处理，随着水分的增加而含水率降低，说明一定范围内水量对种子含水率有积极作用，当水量超过所需值时，就会对含水率呈现抑制作用。综上所述，，T2处理的水分灌溉量对油茶果实含水率最有利，CK处理的含水率最低，适量的水分对种子含水率有促进作用。2.6不同水分梯度下种仁出油率的变化油茶作为油料作物树种，种仁出油率是衡量和评价油茶优良品种的重要指标之一，也是衡量果实产量能否高产稳产的重要标准。表8不同水分梯度下种仁出油率方差分析表平方和自由度均方F显著性组间182.947536.5896.0100.018组内42.62076.089总计225.56712图6不同水分梯度下种仁出油率的变化如表8所示，F值为6.010，显著性水平为0.018，小于0.05，种仁出油率存在显著性差异。从上图表不同水分梯度处理下种仁出油率平均值对比来看，不同水分灌溉量对种仁出油率影响不同。在CK处理下种仁出油率最大，与T1处理差异不显著。T5处理下的种仁出油率均值最小，与T2处理组之间的种仁含水率显著不差异。通过以上研究表明，油茶种仁出油率受到不同梯度水分的影响不同。通过数据可知以CK处理的种仁出油率最高，T5处理下的油茶种仁出油率最低。对于油茶种仁出油率实验组均值均低于对照组的现象来看，高灌水量不利于种仁出油率的提高。所以，实际经营油茶林时，要结合实际情况合理确定灌溉水量。2.7不同水分梯度对油茶果实鲜果含油率的变化油茶是油料作物，鲜果含油率是直接影响仁出油率的重要指标，研究水分对鲜果含油率的影响对提高最终产油率有重要意义。表9不同水分梯度下油茶鲜果含油率方差分析表平方和自由度均方F显著性组间7.91951.58415.6380.001组内0.70970.101总计8.62812如表9所示，F值为15.638，显著性水平为0.001，说明不同水分梯度下油茶鲜果含油率之间存在极显著性差异。图7不同水分梯度下鲜果含油率的变化由上图7得出，水分对油茶鲜果含油率影响达到显著差异水平。在T1处理下油茶鲜果含油率为最大值，CK处理下为最小值。鲜果含油率在不同水分梯度处理下差异明显，依次为T1＞T3＞T4＞T2＞T5＞CK，T1处理下油茶含油率显著高于其他处理组。综上所述，不同水分梯度下，鲜果含油率差异水平极显著。T1处理对油茶鲜果含水率的提高最有利，CK处理效果最差。说明合适的水分对油茶鲜果含水率的提高有促进作用。在经营油茶林过程中，要计划合理的灌溉水量。2.8不同水分梯度对单株裂果数的研究表10不同水分梯度下油茶果实单株裂果数方差分析表平方和自由度均方F显著性组间218.752543.7503.9070.043组内89.589811.199总计308.34013如表10所示，单株裂果数F值为3.907,显著性水平为0.043,小于0.05,说明不同梯度水分下单株果数存在显著性差异。图8油茶单株裂果数均值条形图单株裂果数直接影响油茶果实的单株产量。裂果数对果实整体质量的影响较大，研究单株果实的质量指标是衡量果实品质的重要指标之一。从油茶单株果数质量均值分析来看，油茶果数裂果数受水分梯度影响较大。从表8均值对比来看，油茶裂果数在不同水分梯度下的差异显著。以T5处理下的裂果数最小，且显著低于其他组。T2处理的裂果数最多，且显著高于其他组。综上所述,不同水分梯度下油茶裂果数差异性显著，水分对油茶果实裂果数影响明显。T5处理对降低裂果数、提高果实质量最有利。所以，在对油茶林实际经营操作过程中，适量的水分可以降低裂果数、提高果实的品质。2.9水分梯度对单株产量和单株产油量影响的变化表11不同水分梯度下油茶单株产量方差分析表平方和自由度均方F显著性组间9.38951.8786.2320.007组内3.013100.301总计12.40215如表11所示，F值为6.232，显著性水平为0.007，远小于0.05，说明不同水分梯度下油茶单株产量存在显著性差异。图9不同水分梯度下油茶单株产量的变化由上图可知，不同水分梯度对油茶单株产量的影响不同，随着水分灌溉量的增高，油茶单株产量呈现先迅速上升再下降后缓慢上升的趋势。在T1处理下油茶单株产量最高，CK处理下的油茶单株产量最低。由图9，油茶单株产量在不同水分梯度下的均值对比来看，各处理的单株产量大小依次是T1＞T2＞T5＞T4＞T3＞CK，油茶单株产量在T1处理时显著高于其他组，对照组油茶单株产量显著低于其他组，说明适量的水分有利于油茶单株产量的提高。表12不同水分梯度下油茶单株产油量方差分析表平方和自由度均方F显著性组间0.07250.0148.1000.002组内0.021120.002总计0.09317如表12所示，F值为8.100、显著性水平为0.002,远小于0.05,说明不同梯度水分下油茶单株产油量存在显著性差异。图10不同水分梯