高中生物必修1《第2章 组成细胞的分子》测试卷及答案解析

2019-2020学年高中生物必修1

《第2章组成细胞的分子》测试卷

参考答案与试题解析

一.选择题（共28小题）

1.下列元素中，占细胞干重最多的化学元素是（）

A.氮B.氢C.氧D.碳

【分析】1、C、H、0、N、P、S这六种元素的含量占到了细胞总量的97%,称为主要

元素.

2、C、H、0、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：0>C>H>N；

3、C、H、0、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C>O>N>H.

【解答】解：据分析可知，

（1）占细胞鲜重比例最大的元素是氧；

（2）占细胞干重比例最大的元素是碳。

故选：D。

【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生识记组成细胞的

元素的种类、含量，能根据题干要求准确答题，属于考纲识记层次的考查.

2.下列四个式子中，是氨基酸分子的是（)

HH

HHI|

H-C—C—COOHH-C-C—H

■(।|

A.HHB.HNHs>

HNHSHCOOH

H—6-C—H11

H-C-C-H

।।

「11

C.HDOCHD.H

【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个竣基，且都有一个氨基和一个潼

基连接在同一个碳原子上.

【解答】解；A、该化合物中没有氨基，不是组成蛋白质的氨基酸，A错误；

B、该化合物中没有竣基，不是组成蛋白质的氨基酸，B错误；

C、该化合物的氨基和段基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，C错误;

D、该化合物的氨基和竣基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，D正确。

故选：D。

【点评】对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点的理解和辨析是本题考查的重点.

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3.下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）

A.不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同

B.各种蛋白质都含有20种氨基酸

C.蛋白质的功能与其空间结构密切相关

D.蛋白质是生物体生命活动的主要承担者

【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个较

基，且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基

不同分为20种；氨基酸脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链形成具有一定的空间结

构的蛋臼质；蛋白质结构的多样性与组成蛋臼质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋

白质的空间结构有关；蛋白质结构的多样性决定功能多样性.

【解答】解：A、不同蛋白质的氨基酸的排列顺序可能不同，A正确；

B、组成蛋白质的氨基酸共有20种，每一种蛋白质的氨基酸种类可能少于20利B错误;

C、蛋白质结构多样性决定功能多样性，肽链形成具有一定的空间结构的蛋臼质才具有生

物活性，C正确；

D、蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，D正确。

故选：B»

【点评】本题旨在考查学生对组成蛋白质的氨基酸的种类、蛋白质结构和功能的理解和

掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络.

4.如图为木瓜蛋白酥和胃蛋白酶对抗AIDS抗体的水解过程，其作用的结果都使抗体失去

与AIDS结合的本领，根据图示结果，不能得出的结论是（）

A.AIDS抗体识别AIDS的部位在抗体结构的两端

B.抗体的部分结构改变，功能就可能丧失

C.AIDS抗体的化学本质是蛋白质

D.胃蛋白酶使抗体断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

【分析】根据题意和图示分析可知：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大

多数酶是蛋白质，少数酶是RNA.酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性.木瓜

蛋白酶和胃蛋白酶只能在特定部位打开肽键使抗体失活，且胃蛋白酶使抗体分解断裂的

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肽键数目多与木瓜蛋白酶.

【解答】解：A、AIDS抗体水解后，抗体结构的两端仍存在，但已失去与AIDS结合的

本领，所以不能说明识别AIDS的部位在抗体结构的两端，A错误；

B、木瓜蛋白酶和胃蛋白酶能在不同部位打开肽键，但都使抗体失去与AIDS结合的本领,

说明抗体的部分结构改变，功能就可能丧失，B正确；

C、根据酶的专一性，蛋白酶能将蛋白质水解，题中说“木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的

水解”，说明抗体的化学本质是蛋白质，C正确；

D、从图形可以看出抗体被胃蛋白酶水解后断裂的肽键数目多于抗体被木瓜蛋白酶水解后

断裂的肽键数目，D正确。

故选：Ao

【点评】本题以木瓜蛋白酶和胃蛋白酶为素材，结合这两种酶对抗体的消化作用图，考

查酶的相关知识，解答本题的关键是分析题图，提取有效信息，从而对B、C和D选项

作出准确的判断，同时还要求学生掌握酶的特性.

5.下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中，不正确的是（）

A.组成肽键的化学元素不同

B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.蛋白质的空间结构不同

D.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同

【分析】蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽

链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同。

【解答】解：A、肽键的结构是-CO-NH-,不同蛋白质的组成元素相同，A错误；

B、组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同，是蛋白质多样性的原因之一，B正确；

C、蛋白质的空间结构不同是蛋白质多样性的原因之一，C正确；

D、组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，D正确。

故选：A«

【点评】本题旨在考查学生对蛋白质多样性的熟练识记。

6.某多肽分子结构如图所示，该多肽分子中的肽键数和氨基酸种类为（）

••••».....

：H：：（）H•：CH,：：0H：：H：

-i-'：II:"T…：III:-1".....

HsN-C-rC-N-i-C-4c-N.3-C-j-COOH：

III

HHH

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A.2个、1种B.2个、2种C.3个、2种D.2个、3种

【分析】分析题图：图示为某多肽分子结构简式，该多肽含有2个肽键，是由3个氨基

酸脱水缩合形成的，也称为三肽。组成该多肽的3个氨基酸的R基依次是-H、CH3、-

H,可见该多肽是由2种氨基酸脱水缩合形成的。据此答题。

【解答】解：（1）该多肽中含有2个肽键（-CO-NH-）；

（2）组成该多肽的三个氨基酸的R基依次是-H、CH3、-H,因此共有2种氨基酸。

故选：B。

【点评】本题结合某多肽的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考

生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，能准确判断图中肽键数目、各氨基酸的R基，进而

根据题干要求作出准确的判断。

7.抗体的化学本质是（）

A.多糖B.核酸C.脂质D.蛋白质

【分析】阅读题干可知，本题是对组成细胞的化合物的分类和功能的考查，梳理相关知

识点，然后结合题干信息进行解答。

【解答】解：抗体的本质是免疫球蛋白。

故选：D。

【点评】对于相关知识点的记忆是本题考查的重点。

8.下列有关蛋白质的叙述，不正确的是（）

A.蛋白质是细胞器共有的化学成分

B.蛋白质在常温下可与双缩胭试剂发生作用产生紫色反应

C.蛋白质分子的空间结构发生改变一般不会导致其功能改变

D.线粒体中能催化［H］与氧结合形成水的蛋白质分布在内膜上

【分析】1、细胞器可以分为两大类：具膜细胞器和不具膜细胞器，具膜细胞器的膜结构

的主要成分就是蛋白质和磷脂，而不具有膜结构的细胞器有核糖体和中心体，它们的组

成成分中均含有蛋白质.

2、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作

用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，最终会导致蛋白质的功

能丧失.

【解答】解：A、蛋白质是生命活动的主要承担者，所有的细胞器成分中均含有蛋白质，

A正确；

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B、蛋白质在常温下可与双缩胭试剂发生作用产生紫色反应，B正确；

C、蛋白质分子的空间结构发生改变会导致蛋白质失活变性，最终导致其功能改变，C错

误；

D、有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上，因此线粒体中能催化［H］与氧结合形成水的

蛋白质（酶）分布在内膜上，D正确。

故选：C»

【点评】本题考查了蛋白质功能多样性、变性以及鉴定等相关知识，要求考生能够识记

细胞器的组成成分，识记蛋白质鉴定的原理，明确蛋白质的空间结构改变会导致其功能

丧失，识记有氧呼吸各阶段的物质变化和场所.

9.下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是（）

A.苏丹m染液；橘黄色

B.斐林试剂（本尼迪特试剂）；砖红色

C.碘液；蓝色

D.双缩胭试剂；紫色

【分析】生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉

淀）。

（2）蛋白质可与双缩胭试剂产生紫色反应.

（3）脂肪可用苏丹HI染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。

【解答】解：A、苏丹HI染液能将脂肪染成橘黄色，A错误；

B、斐林试剂（本尼迪特试剂）用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，能生成砖红色沉

淀，B错误；

C、淀粉遇碘液变蓝色，C错误；

D、蛋白质可与双缩JR试剂发生紫色反应，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查生物组织中化合物的鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节

较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的

学习过程中注意积累。

10.系统找不到该试题

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11.组成核酸的单体是（）

A.核甘酸B.脂肪酸C.氨基酸D.丙酮酸

【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应

等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料.多糖（淀粉、

糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚

体.

【解答】解：A、核酸是由核甘酸聚合形成的，核酸的基本单位是核甘酸，A正确；

B、脂肪的单体是甘油和脂肪酸，B错误；

C、蛋白质的单体是氨基酸，C错误；

D、葡萄糖在细胞呼吸的第一阶段形成丙酮酸和[H],D错误

故选：A,

【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的化合物，只要考生识记组成细胞的化合物及

其基本组成单位即可正确答题，属于考纲识记层次的考查.此类试题，需要考生掌握牢

固的基础知识.

12.细胞核中携带遗传信息的是（）

A.核膜B.核孔C.染色质D.核仁

【分析】本题是对细胞核的结构和功能及核酸的功能的考查的考查，回忆细胞核的结构

和功能及核酸的功能，然后分析选项进行解答.

【解答】解：A、核酸是遗传信息的携带者，核膜不具有核酸，不能携带遗传信息，A错

误；

B、核孔是大分子物质进出细胞核的通道，不携带遗传信息，B错误；

C、染色体由DNA和蛋白质组成，DNA携带遗传信息，是遗传物质，C正确；

D、核仁与核糖体的形成有关，不携带遗传信息，D错误。

故选：C。

【点评】对于细胞核的结构和功能的掌握是本题考查的重点.

13.系统找不到该试题

14.下列关于DNA、RNA和ATP的叙述正确的是（）

A.DNA与ATP所含元素的种类不同

B.RNA合成必需的原料之一是ATP

C.tRNA的合成必须以mRNA为模板

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D.三者共同组分有腺喋吟和磷酸基团

【分析】1、DNA和RNA的异同：

英文基本组成单五碳含氮碱存在场所结构

缩写位糖基

DNA脱氧核糖核脱氧A、C、G、主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中一般是双链

甘酸核糖T有少量存在结构

RNA核糖核甘酸核糖A、C、G、主要存在细胞质中一般是单链

U结构

2、ATP的结构式可简写成A-P〜P〜P,式中A代表腺昔，T代表3个，P代表磷酸基

团，〜代表高能磷酸键.

【解答】解：A、DNA与ATP所含元素的种类相同，都是C、H、O、N,P,A错误；

B、RNA合成必需的原料是四种核糖核甘酸，而不是ATP,B错误；

C、tRNA的合成必须以DNA的一条链为模板，C错误；

D、DNA、RNA和ATP三者共同组分有腺噪吟和磷酸基团，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查DNA和RNA的异同、ATP的化学组成和特点，要求考生识记DNA

和RNA的异同，能对两者进行比较；识记ATP的化学特点，能结合所学的知识准确判

断各选项.

15.关于核酸结构和功能的叙述正确的是（）

A.RNA是原核生物的遗传物质

B.禽流感病毒的RNA能控制其蛋白质的合成

C.含有核酸的细胞器只可能是叶绿体和线粒体

D.真核生物中，DNA和RNA都能控制生物性状

【分析】1、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，细胞中的核酸根据所含

五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA

的基本单位分别是脱氧核甘酸和核糖核甘酸，每个脱氧核甘酸分子是由一分子磷酸、一

分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核甘酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖

和一分子含氮碱基形成.

2、脱氧核甘酸和核糖核甘酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核甘酸中的中的五

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碳糖是脱氧核糖，核糖核甘酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核甘酸中的

碱基是A、T、G、C,核糖核甘酸中的碱基是A、U、G、C.

3、真核细胞的DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质.

4、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中

DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是

DNA或RNA.

【解答】解：A、原核生物的遗传物质是DNA,A错误；

B、禽流感病毒是一种RNA病毒，体内只含有RNA一种核酸，体内所含的RNA能控制

其蛋白质的合成，B正确；

C、含有核酸的细胞器有叶绿体、线粒体、核糖体，C错误；

D、真核生物中含有DNA和RNA两种核酸，但其中的DNA是遗传物质，只有DNA能

控制生物性状，D错误。

故选：B。

【点评】本题考查核酸的知识，考生对核酸的种类、组成和分布的识记和理解是解题的

关键.

16.下列哪一组物质的基本组成单位相同（）

A.植物的纤维素和生长素B.动物的糖原和抗体

C.人的胰岛素和性激素D.细菌的核区DNA和质粒

【分析】糖原、纤维素是动、植物细胞特有的多糖，其基本组成单位是葡萄糖：胰岛素、

抗体都是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；质粒（双链环状DNA分子）、染色体DNA

的基本组成单位都是脱氧核甘酸；性激素是固醇；生长素的化学本质是口引噪乙酸。

【解答】解：A、植物的纤维素为多糖，其基本组成单位是葡萄糖，生长素的化学本质是

口引噪乙酸，A错误;

B、糖原的基本组成单位是葡萄糖，抗体主要是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，B错

误；

C、胰岛素是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，性激素是固醇，C错误；

D、细菌的核区DNA的基本组成单位是脱氧核甘酸，质粒是双链环状DNA分子，其基

本组成单位也是脱氧核昔酸，两者相同，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查化合物的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，

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把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，作出准确判断的能

力。

17.下列关于组成生物体元素和化合物的说法正确的是（）

A.组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中最多，也是最基本的元素

B,生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、脱氧核糖、果糖、乳糖等单糖

C.蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中含量最多的有机物

D.核酸的基本组成单位是脱氧核甘酸，是多数生物的遗传物质

【分析】阅读题干可知，本题是组成生物体的元素及化合物的题目，根据选项涉及的具

体内容梳理相关的知识点然后分析综合进行判断。

【解答】解：A、组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中最多，最基本的元素是碳元素；

A错误。

B、乳糖是二糖，不是单糖；B错误。

C、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中含量最多的有机物是蛋白质；C正确。

D、核酸的基本组成单位是核甘酸，脱氧核甘酸是脱氧核糖核酸的基本单位；D错误。

故选：Co

【点评】本题的知识点是组成生物体的氧元素和碳元素的特点，糖的分类，蛋白质的功

能和含量，核酸的分类、基本单位和功能，主要考查学生对组成细胞的元素和化合物的

掌握和运用的能力。

18.下列化合物与其功能表述相符的是（）

A.结合水--细胞中的良好溶剂

B.脂肪--生物膜的基本支架

C.葡萄糖--细胞中的主要能源物质

D.蛋白质--遗传信息的携带者

【分析】1、细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成

分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和

物质运输；

2、脂质分脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是膜结构的主要组成成分；

3、葡萄糖是细胞内重要的能源物质，是细胞呼吸的主要物质；

4、蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者.

【解答】解：A、作为细胞中的良好溶剂的是自由水，结合水是细胞结构的重要成分，A

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错误；

B、脂肪是良好的储能物质，不是膜结构的主要组成成分，B错误；

C、细胞中重要的能源物质是葡萄糖，C正确；

D、蛋白质是生命活动的主要承担者，D错误。

故选：C。

【点评】本题考查水的存在形式和作用，脂肪的分类和功能，糖类的分类和功能，蛋白

质和核酸的作用，对于基础知识点的记忆是本题考查的重点.

19.下列有关对物质染色鉴别的试剂、结果全对的一组是（）

果糖斐林砖红DNA健那绿绿色淀粉碘蓝色

A色

BRNA哦罗红红色脂肪苏丹川橘黄色酒精、高锌酸钾、灰绿色

C脂肪龙胆紫紫色DNA甲基绿绿色C02溟麝香草酚蓝黄色

D线粒体健那绿蓝绿酒精重铭酸钾灰绿RNA聚合酶双缩版试剂紫色

A.AB.BC.CD.D

【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条

件下，溶液的颜色变化为糖红色（沉淀）.斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄

糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）.（2）蛋白质可与双缩

胭试剂产生紫色反应.（3）脂肪可用苏丹IH染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或

红色）.（4）淀粉遇碘液变蓝.（5）甲基绿能使DNA呈绿色，毗罗红能使RNA呈红色.（6）

染色体易被碱性染料染成深色，如被龙胆紫染成紫色或被醋酸洋红染成紫红色.

【解答】解：A、DNA应该用甲基绿而不是用健那绿，A错误；

B、酒精在酸性重铭酸钾溶液中而不是高钵酸钾，B错误；

C、脂肪用苏丹HI检验，呈橘黄色，而不是用龙胆紫检验，呈紫色，C错误；

D、线粒体用健那绿染色呈蓝绿色，酒精用酸性重铭酸钾检验呈灰绿色，RNA聚合酶是

蛋白质，用双缩胭试剂检验呈紫色，D正确。

故选：D。

【点评】本题意在考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验

目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技

能进行综合运用.

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20.如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和油脂的变化曲线.下列分析错误的是（)

干

・、.…

ft

分

率

10172229

升在店天做

A.干重相等的可溶性糖和油脂，所贮存的能量油脂多于糖

B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为油脂，种子需要的氮增加

C.种子萌发时，油脂酶的活性很高

D.种子萌发时，油脂转变为可溶性糖

【分析】分析题图：A图，在种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐降低，油脂的含量

逐渐增加；B图，在种子萌发过程中油脂的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高.

【解答】解：A、油脂与可溶性糖相比，油脂中碳氢元素的含量高，因此干重相等的可溶

性糖和油脂，所贮存的能量油脂多于糖，A正确；

B、从图中可以看出，种子发育过程中可溶性糖更多地转变成油脂，油脂由C、H、O三

种元素组成，因此种子需要的氮元素并不增加，B错误；

C、种子萌发过程中油脂较多地转化为可溶性糖，因此油脂前的活性很高，C正确；

D、种子萌发过程中油脂较多地转化为可溶性糖，导致种子中油脂的含量逐渐降低，可溶

性糖的含量逐渐升高，D正确。

故选：B。

【点评】本题考查了糖类和脂肪的作用、糖类和脂肪在种子发育和萌发过程中的变化、

糖类和脂肪的组成元素及酶的作用的知识，分析题图获取有效信息是解题的突破口，对

于相关知识点的综合理解和应用是解题的关键.

21.下列有关物质元素组成的说法中错误的是（）

A.生长激素的元素组成是C、H、0、N

B.丙酮酸的元素组成是C、H、O

C.脂肪的元素组成是C、H、0、N、P

D.腺首的元素组成是C、H、O,N

【分析】1、糖类的组成元素为C、H、O；

2,脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P,其中脂肪的组成元素为C、H、0：

3、蛋白质（氨基酸）的组成元素有C、H、0、N元素构成，有些还含有P、S；

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4、核酸（核甘酸）的组成元素为C、H、0、N、P

【解答】解：A、生长激素的本质是蛋白质，元素组成是C、H、0、N,A正确;

B、丙酮酸为葡萄糖的分解产物，元素组成是C、H、0,B正确；

C、脂肪的元素组成是C、H、0,C错误；

D、腺首由腺喋吟和核糖构成，元素组成是C、H、0、N,D正确。

故选：C»

【点评】本题考查了组成细胞化合物的元素组成，只要考生识记各种化合物的元素组成

即可，试题难度一般.

22.在海豹皮下含量丰富，且具有保温和储能作用的物质是（）

A.脂肪B.维生素DC.胆固醇D.磷脂

【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇.脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能

物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压

的作用，可以保护内脏器官.

磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分.

固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体

内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形

成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收.据此分析解答.

【解答】解：A、脂肪是细胞内良好的储能物质，储存在皮下，A正确；

B、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B错误；

C、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C错误；

D、磷脂是构成细胞膜的主要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，D错误。

故选：A«

【点评】本题主要考查脂质的种类以及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握,

难度不大.

23.糖类和脂质都不具有的功能是（）

A.构成生物膜的成分B.参与细胞间的信息传递

C.储存能量D.降低化学反应的活化能

【分析】脂质的种类及功能：

（1）脂肪：良好的储能物质;

（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分;

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（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、

性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进

人和动物肠道对钙和磷的吸收）.

【解答】解：A、磷脂和糖类都是构成生物膜的成分，A正确；

B、脂质中有些固醇类为激素，糖类可形成糖蛋白，故二者都参与细胞间的信息传递，B

正确；

C、糖类和脂肪都是能源物质，都储存能量，C正确；

D、降低化学反应的活化能的是酶，本质的蛋白质或RNA,D错误。

故选：D。

【点评】本题考查脂质功能的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识

间的内在联系，形成知识的网络结构.

24.如表示教材中有关染色的实验,对表中空白①、②、③、④填写完全正确的一组是（）

染色对象试剂颜色

脂肪苏丹in①

②双缩胭试剂紫色

DNA③_DNA呈绿色、RNA呈红色

染色体④紫色

A.紫色、蛋白质、龙胆紫染液、甲基绿-比啰红混合染液

B.橘黄色、蛋白质、甲基绿-比啰红混合染液、龙胆紫染液

C.橘红色、蛋白质、龙胆紫染液、甲基绿-毗罗红混合染液

D.紫色、脂肪、甲基绿-比啰红混合染液、龙胆紫染液

【分析】在生物学实验中，双缩胭试剂通常用来检测蛋白质二者反应后溶液呈现紫色；

健那绿染液可以使有活性的线粒体呈现蓝绿色；苏丹in染液能使脂肪呈现橘黄色，苏丹

IV能使脂肪呈现红色；淀粉遇碘液变蓝；甲基绿和毗罗红分别染DNA和RNA,使二者

分别呈现绿色和红色；在观察植物细胞有丝分裂时，龙胆紫染液用来染细胞核中的染色

质（体）使之呈现紫色.

【解答】解：①苏丹III染液能使脂肪呈现橘黄色；

②双缩腺试剂通常用来检测蛋白质二者反应后溶液呈现紫色；

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③甲基绿使DNA呈现绿色；

④龙胆紫染液用来染细胞核中的染色质（体）使之呈现紫色

故选：Bo

【点评】本题对生物学实验中试剂的使用进行了考查，实验试剂和物质的对应关系及实

验现象是生物实验中的难点和易错点，学生极易弄混，建议学生进行系统的归纳辅助记

忆.

25.如图为脂蛋白结构，关于脂蛋白的叙述正确的是（）

A.VLDL主要在小肠细胞产生，运输Y至肝脏储存

B.4种脂蛋白在Y与胆固醇、胆固醇酯含量比例上是相同的

C.图中X为磷脂双分子层，与蛋白质共同影响脂蛋白亲水性

D.HDL进入肝细胞后被溶酶体消化，血液甘油三酯和胆固醇含量降低

【分析】分析图示，表示脂蛋白结构图，其中X为磷脂，与蛋白质等共同构成亲水性微

粒；Y含量相对少于胆固醇与胆固醇酯时，脂蛋白密度增高；Y含量相对大于胆固醇与

胆固醇酯时，脂蛋白密度降低.VLDL为极低密度脂蛋白，LDL为低密度脂蛋白.VLDL

主要形成于肝细胞，功能是输出肝细胞合成的甘油三酯和胆固醇，还有少量形成于小肠

粘膜上皮细胞，LDL是在血浆中由VLDL转化而来，功能是向肝外组织转运胆固醇.HDL

是高密度脂蛋白.

【解答】解：A、VLDL极低密度脂蛋主要形成于肝细胞，功能是输出肝细胞合成的甘油

三酯和胆固醇，A错误；

B、Y含量相对少于胆固醇与胆固醇酯时，脂蛋白密度增高；Y含量相对大于胆固醇与胆

固醇酯时，脂蛋白密度降低。B错误；

C、图中X为磷脂，与蛋白质等共同构成亲水性微粒，C错误；

D、HDL高密度脂蛋白进入肝细胞后被溶酶体小囊泡消化，血液胆固醇含量降低，D正

确。

故选：D。

【点评】本题主要考查脂蛋白的结构和功能，意在考查考生的识图能力和理解所学知识

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要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断.

26.下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是（）

A.水是人体细胞中含量最多的化合物

B.新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高

C.越冬植物的细胞内自由水含量较高

D.老年人细胞中含水量比婴儿要少

【分析】阅读题干可知，该题的知识点是水的存在形式和功能，梳理细胞内水的含量、

存在形式和功能，然后分析选项进行解答。

【解答