高中生物高一年级上册期末4 酶和ATP

高中生物高一上学期期末复习专题4酶和ATP

一、单选题

1.（2分）（2018高一上,哈尔滨期末）下列关于ATP分子的叙述，正确的是（）

A.ATP分子中含有脱氧核糖B.ATP中的"A"代表腺喋吟，"P"代表磷酸基团

C.ATP中含有3个高能磷酸键D.ATP与ADP的相互转化的能量供应机制，是生物界的

共性

2.（2分）（2020高一下•如皋期末）绝大多数酶被胰蛋白酶处理后都会失去催化功能，这说明绝大多数酶

（）

A.是由活细胞产生的B.是生物催化剂C.化学本质是蛋白质D.组成单位是多肽

3.（2分）（2020高一下,如皋期末）下列关于ATP的叙述，正确的是（）

A.ATP是生命活动主要储存能源的物质B.ATP在细胞中大量存在

C.ATP的结构简式为A-P-P-PD.植物细胞夜间不能生成ATP

4.（2分）（2020高二下•绥化期末）图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（）

A.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降

B.当反应温度由ti调到最适温度时，酶活性上升

C.酶活性在t2时比ti高，故t2时更适合酶的保存

酶活性在时比低，表明时酶的空间结构破坏更严重

D.tit2ti

5.（2分）（2020高一上•榆树期末）我国科学家研制成功检测SARS病毒的酶联免疫试剂，专用于“非典"

的快速诊断。此试剂具有准确、灵敏、快速、方便和经济等优点，一个测试板可同时测96个样品，1小时

左右获得检测结果。它应用的是（）

A.酶的高效性和专一性原理B.酶的专一性原理C.酶的识别原理D.酶的高效性

6.（2分）（2020高一上•南县期末）嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶对肌肉组织中的有机物进行分解，

使肉类制品口感鲜嫩。由此可推测嫩肉粉中能起分解作用的酶是（）

A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.纤维素酶

7.（2分）（2020高三上•章丘月考）某科研小组将新鲜的黄瓜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的

山。2作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，分别做了两个实验，得到下图所示的实

验结果。下列相关说法正确的是（）

A.实验一中，催化剂种类虽然不同，但其作用原理相同

B.实验一中黄瓜提取液过氧化氢酶的浓度必须与Fe3+的浓度相等

C.实验二中A曲线对应的是Fe3+溶液，B曲线对应的是过氧化氢酶溶液

D.将实验二中pH为3的实验组与pH为11的实验组溶液混合，酶的活性将会恢复

8.（2分）（2020高三上•武威开学考）下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶是具有分泌功能的细胞产生的B.酶提供了反应过程所必需的活化能

C.高温或pH改变会导致酶结构的改变D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

9.（2分）（2020•鹤壁模拟）下列关于ATP的叙述，正确的是（）

A.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随着ATP的合成

B.运动时肌肉细胞中ATP的消耗速率远高于其合成速率

C.光能可以转化成ATP中的能量，但ATP中的能量不能转化成光能

D.ATP彻底水解得到的"A"与DNA彻底水解得到的"A"表示同一种物质

10.（2分）（2020高一下•洛阳期末）关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（）

A.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物

B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

C.若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测

D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行

11.（2分）（2020高一下•台州期末）下列关于ATP的叙述，正确的是（）

A.合成ATP时所需能量都来自细胞呼吸B.ATP分子含有C、H、0、N、P五种元素

C.ATP在细胞中含量很多以备及时供能D.肌肉做功过程中需要ATP提供能量

12.（2分）（2020高一下•台州期末）为探究酶具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分别选择一定

的试剂进行检测，下列方案中最合理的是（）

组别①②③④⑤

酶蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶

反应物蛋白质淀粉蛋白质淀粉麦芽糖

A.①和③对比，用双缩版试剂检测B.②和④对比，用碘-碘化钾溶液检测

C.④和⑤对比，用本尼迪特试剂检测D.①和④对比，用本尼迪特试剂检测

13.（2分）（2020高一上•连云港期末）下图是生物体内ATP和ADP相互转化表达式，相关叙述正确的是

（）

醺］

ATO旗福比薨量

A.反应需要的酶1和酶2是同一种酶B.ATP与ADP相互转化处于动态平衡

C.该反应实现了能量的循环再利用D.ATP释放的能量主要用于再合成ATP

14.（2分）（2020高一上•连云港期末）酶催化高效性的实质是（）

A.加速底物的裂解B.提高化学反应的温度C.使底物获得能量D.降低化学反应活化能

15.（2分）（2020高一上•南县期末）ATP是细胞生命活动的直接能源物质，下列关于ATP的叙述正确的

是（）

A.细胞中所有需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的

B.ATP水解产生的能量、ADP和Pi可重新用来合成ATP

C.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质中都能合成ATP

D.吸能反应一般与ATP的水解相联系

16.（2分）（2020高一上•宜昌期末）下图1表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；下图2表示

的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（）

温度（C）

A.从图1中可以知道pH=6时植物淀粉酶的活性最高

B.从图1中可以知道若细胞由酸性变成碱性时的淀粉酶活性逐渐升高

C.从图2中无法知道酶C的最适温度

D.从图2中可以知道活性温度的范围最广的酶是B

17.（2分）（2020高一上•宜昌期末）下图是酶催化特性的"酶-底复合反应"模型，图中数字表示反应过程,

字母表示相关物质。则下列各选项对此图的解释正确的是（）

A.X是酶，过程①表示缩合反应B.Y可表示酶，过程②体现酶的多样性

C.复合物Z是酶发挥高效性的关键D.①、②可以表示葡萄糖水解过程

18.（2分）（2020高一上•河池期末）某小组同学对过氧化氢酶的活性是否受pH影响的问题很感兴趣，设

计了如表所示实验操作步骤。下列有关叙述正确的是（）

操作步骤甲试管乙试管

a.含过氧化氢酶的滤纸片2片2片

b.质量分数为5%的盐酸溶液1mL—

c.质量分数为5%的氢氧化钠溶液—1mL

d.新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液2mL2mL

e.观察试管中发生的变化

A.过氧化氢酶可显著提高过氧化氢分解反应的活化能B.该实验缺少pH为中性的对照实验

C.该实验对温度的要求是相同即可D.pH对酶活性的影响是可逆的

19.（2分）下列各细胞中，ATP与ADP的转化速率最快的是

A.平滑肌细胞B.叶表皮细胞C.表皮角质层细胞D,心肌细胞

20.（2分）（2019高一上•忻州月考）下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.每一种酶只能催化一种化学反应

B.酶能降低化学反应的活化能，因此酶具有高效性

C.在不同温度条件下，酶促反应速率有可能相同

D.酶浓度、底物浓度、温度等都是通过影响酶活性从而影响酶促反应速率的

21.（2分）（2019高一上•忻州月考）下列有关细胞中ATP的叙述，正确的是（）

A.ATP脱去两个磷酸基团后可作为合成某些酶的原料

B.原核细胞中没有线粒体，不能合成ATP

C.细胞进行各项生命活动均由ATP直接供能

D.ATP在酶的作用下，可以连续脱下3个Pi,释放大量能量

22.（2分）（2019高一上•忻州月考）取1—5号五只试管，分别加入2mL0.5mol/L的过氧化氢溶液，进行

如下实验（过氧化氢酶广泛存在于动植物组织中，它能加快出。2的分解）

试管编号12345

加入物质适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块和稀盐酸

实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡少量气泡

根据上述实验，下列说法错误的是（）

A.3号和4号对照说明酶的催化活性极高（高效性）B.1号和3号对照说明酶有专一性

C.3号和5号对照说明酶的活性受酸碱度影响D.实验中能体现酶活性与温度之间的关系

23.（2分）（2019高一上,忻州月考）下列有关酶和ATP的叙述，正确的是（）

A.细胞内的生命活动均需要酶催化和ATP供能

B.细胞内的化学反应中，酶与ATP均具有高效性与专一性

C.酶直接口服会失去其生理作用，而ATP口服则不会

D.由活细胞产生的酶可在生物体外发挥调节生命活动的作用

24.（2分）（2019高一上•忻州月考）图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，

pH=b时H2。2分解产生的量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变与

改变结果对应正确的是（）

甲

A.pH=a时，e点下移，d点左移B.pH=c时，e点为0,d点不移

C.温度降低时，e点不移动，d点右移D.H2O2量增加时，e点不移动，d点左移

25.（2分）（2019高一上•忻州月考）下列有关酶的叙述，正确的是（）

①酶是活细胞产生的，本质是蛋白质②酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

③酶提供了反应过程所必须的活化能④酶具有专一性、高效性

⑤淀粉酶能促进淀粉水解⑥酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

A.①②④B.③④⑤C.②④⑤D.④⑤⑥

26.（2分）（2019高一上•山西月考）下列有关酶的实验，叙述正确的是（）

A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了

胃具有物理性消化的作用

B.在"比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研

磨液

C.在"探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专

一，性

D.在“探究温度对酶活性的影响"实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分

别向其中加入等量的淀粉酶液

27.（2分）（2019高一上•山西月考）高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测

定。图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性（酶活性与酶最大活性的百分比）。曲线②为酶的热

稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到

的数据。下列有关叙述不正确的是（）

100S：---------------7^-----------7Z-------------100

残

相8080

余

酶6060酶

活

§40

40性

(

％

2020)

0

304050607080901

温度（七）

A.曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高

B.该酶发挥作用的最佳温度范围是60~70℃

C.曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降

D.曲线②上35℃数据点是在60〜70°（:时测得的

28.（2分）（2019高一上•鹤岗月考）下列有关ATP概念的叙述正确的有几项（）

①冬天，我们需要大量储存ATP抵御寒冷②ATP的能量主要储存在腺昔和磷酸基团之间的化学键

中③ATP水解一般指ATP分子中高能磷酸键的水解，吸能反应伴随ATP水解④有氧呼吸过程中ATP的

合成都伴有氧气的消耗⑤ATP只能在线粒体中生成⑥ATP彻底水解生成腺喋吟、核糖和磷酸

A.2项B.3项C.4项D.5项

29.（2分）（2019高一上•鹤岗月考）下图是ATP中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法错误的是（）

A.ATP中的A为腺昔B.酶a〜c催化的反应（底物的量相同），印过程产生⑤最少

C.酶a的基本组成单位是核糖核甘酸D.若要探究酶b的最适宜pH,实验的自变量范围应偏酸性

30.（2分）（2019高一上•武邑月考）如图表示在不同条件下，酶催化反应的速度（或生成物）变化，有

关叙述错误的是（）

图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度的关系

图②虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与时间的关系

若图②中的实线表示Fe3+的催化效率，则虚线表示过氧化氢酶的催化效率

图③表示胃蛋白酶在pH为10的情况下反应速率与时间的关系

二、实验探究题

31.（4分）（2020高三上•钦州开学考）某同学为了研究马铃薯块中的过氧化氢酶的作用，设计了如下实

验，并通过比较单位时间内各试管中气泡产生的数量，反映各试管中过氧化氢的分解速率。回答下列问

题：

操作项目试管编号

1234

体积分数2%的H2O2溶液（mL）

3333

0.5cm?生马铃薯块（块）2

0.5W熟马铃薯块（块）2

质量分数3.5%的FeCIs溶液（滴）2

（1）本实验的自变量是。

（2）若要同时验证"酶具有催化作用，且具有高效性"，应选择（填数字）号试管进行观察对比。

（3）实验结果最相近的两支试管是，原因是。

32.（5分）（2020高一上•滨海期末）"多酶片”是经特殊工艺制成的双层药片，内层是肠溶衣（不易溶于

胃液，可溶于肠液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外层是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶。

某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验：

（1）实验材料：多酶片，蛋白块，PH1.5的缓冲溶液，蒸储水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。

实验步骤：

①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上

层溶液备用；

②取试管A加入适量胃蛋白酶溶液，试管B加入作为对照；

③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。

（2）预测实验结果：B试管蛋白块体积基本不变，A试管的蛋白块体积比B试管蛋白块体积。

（3）分析讨论：

多酶片可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。为充分发挥多酶片的作用，使用时应________（整片吞服

/嚼碎服用），理由是o

33.（5分）（2019高一上•延边月考）某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验，相应

的实验结果如下图所示（实验1、实验2均在最适条件下进行，实验3其他条件适宜）请分析回答：

（1）实验1中的自变量为，无关变量可能有（答出两种）。

（2）实验2的be段。2产生速率不再增大的原因最可能是有限。

（3）实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为,实验结果表明，当pH小于d或大于f时,

过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是o

34.（5分）（2019高一上•忻州月考）解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题：

EM

营

£

N春

W

反应时间（min）

乙内

（1）如果将甲图中酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将（填''上移〃或''下移

（2）乙图中160min时，生成物的量不再增加的原因是=

（3）联系所学内容，分析丙图曲线：

①对于曲线abc,若x轴表示pH,则曲线上b点的生物学意义是o

②对于曲线abd,若x轴表示反应物浓度，则y轴可表示0曲线bd不再增加的原因是。

35.（8分）（2019高一上•浙江期中）利用“荧光素一荧光素酶生物发光法”可以对市场上的腊肉中细菌的

含量进行检测：

①将腊肉样品研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入

适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；

②记录发光强度并计算ATP含量；

③测算出细菌数量。

分析并回答下列问题：

（l）ATP的中文名称是,细胞中的吸能反应一般与ATP的反应相关联。植物根尖细胞中

合成ATP的主要方式有o

（2）荧光素接受提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光，

该过程中涉及的能量转换是能玲能。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，

原因是发光强度与ATP含量成（填"正比"或"反比"）。根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是

每个细菌细胞中ATP含量_______o

答案解析部分

一、单选题

1.【答案】D

【考点】ATP的化学组成和特点，ATP与ADP相互转化的过程，ATP的作用与意义

【解析】【解答】A.ATP分子中含有的是核糖，A不符合题意；

B.ATP中的"A"代表腺甘，"P"代表磷酸基团，B不符合题意；

C.ATP中含有2个高能磷酸键，C不符合题意；

D.ATP与ADP的相互转化的能量供应机制，是生物界的共性，D符合题意。

故答案为：D

【分析】ATP的元素组成为：C、H、0、N、P,分子简式A-P~P~P,式中的A表示腺音，T表示三个（英文

的triple的开头字母T）,P代表磷酸基团，"-"表示普通的磷酸键，"/代表一种特殊的化学键，称为高能

磷酸键。考查的知识点是课本上的知识，对学生来说难度不大。

2.【答案】C

【考点】酶的本质及其探索历程

【解析】【解答】A、酶是由活细胞产生的，但根据题干信息无法得到此结论，A错误；

B、酶是生物催化剂，但根据题干信息无法得到此结论，B错误；

C、绝大多数酶被胰蛋白酶处理后都会失去催化功能，说明胰蛋白酶能降解绝大多数酶，结合酶的专一性

说明绝大多数酶是蛋白质，C正确；

D、酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核昔酸，D错误。

故答案为：Co

【分析】1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。2、酶的特

性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的IO7〜iOS倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一

种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久

失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

3.【答案】C

【考点】ATP的相关综合

【解析】【解答】A、ATP是生命活动的直接能源物质，不是主要的储能物质，A错误；

B、细胞中ATP的含量很少，B错误；

C、ATP的结构简式为A-P〜P〜P,C正确；

D、植物细胞夜间不能进行光合作用，但可通过呼吸作用生成ATP,D错误。

故答案为：Co

【分析】ATP的结构式可简写成A-P〜P〜P,式中A代表腺首，T代表3个，P代表磷酸基团，〜代表高能

磷酸键。ATP是生命活动的直接能源物质，其合成途径是光合作用和呼吸作用。

4.【答案】B

【考点】酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、由曲线图可知，当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性升高，A错误；

B、由曲线图可知，当反应温度由ti调到最适温度时，酶活性升高，B正确；

C、低温更适合酶的保存，因此与t2调相比，ti时更适合酶的保存，C错误；

D、低温不会破坏酶的活性，只能降低酶的活性，D错误。

故答案为：Bo

【分析】分析题图：图示表示酶活性与温度的关系，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强；到达

最适温度时，酶活性最强；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低；另外，低温不会使酶变性

失活，而高温会使酶变性失活。

5.【答案】A

【考点】酶的特性

【解析】【解答】依题意可知：检测SARS病毒的酶联免疫试剂具有准确、灵敏、快速等优点，说明它应

用的是酶的高效性和专一性原理，A项正确，B、C、D三项均错误。

【分析】酶具有专一性，高效性，作用条件较温和三大特性。

6.【答案】A

【考点】酶的特性

【解析】【解答】解：肌肉组织中的有机物主要是蛋白质，使用嫩肉粉后，肉类制品口感鲜嫩，这是氨基

酸的特性，故推测其原因是肌肉组织中的有机物（蛋白质）在嫩肉粉的作用下水解为氨基酸，根据酶的专

一性可知，嫩肉粉中的有效成分是蛋白酶，故A正确。

故答案为：Ao

【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。2、酶的特

性：

①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。

②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。

7.【答案】A

【考点】酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、实验一中，催化剂种类虽然不同，但其作用原理相同，都是降低化学反应的活化能，

进而加快反应速率，A正确；

B、因为酶具有高效性，故实验一中黄瓜提取液过氧化氢酶的浓度未必需要与Fe3+的浓度相等，B错误；

C、实验二中探究的是pH对酶活性的影响，故A曲线与B曲线的差异可能是酶量的影响，不是催化剂种

类造成的，C错误；

D、图中过氧化氢酶的最适pH为7左右，pH为3的实验组与pH为11的实验组中酶的空间结构已经受到

破坏，故即使二者混合后，酶的活性也无法恢复，D错误。

故答案为：Ao

【分析】题图分析，实验一中的自变量是催化剂的种类，一种是黄瓜提取液中的过氧化氢酶，另一种是

Fe3+,因变量是氧气的产生量，实验的原理是过氧化氢酶催化过氧化氢分解，由于酶降低化学反应活

化能的效果更显著，因此与无机催化剂相比，加入黄瓜提取液的实验先达到平衡点，说明酶具有高效

性。

分析实验二：该图是多因素对过氧化氢酶活性的影响，横轴表示pH,pH是一个自变量，如果实验2的两

次实验温度均保持在30℃,只是第二次实验时黄瓜提取液的使用量减半，则另一个自变量是酶的数量，

因变量是酶促反应速率，剩余量越大，说明酶促反应速率越小。

8.【答案】C

【考点】酶的相关综合

【解析】【解答】A、几乎所有活细胞都可以合成酶，无论是否具有分泌功能，A错误；

B、酶降低反应所必需的活化能，B错误；

C、高温、强酸、强碱都会导致酶变性失活，C正确；

D、酶分子可以反复使用，不会立即被降解，D错误。

故答案为：Co

【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。

9.【答案】D

【考点】ATP的相关综合

【解析】【解答】A、无氧呼吸只能在第一阶段合成ATP,丙酮酸转变为酒精的过程属于无氧呼吸的第二

阶段，不合成ATP,A错误；

B、运动时肌肉细胞中ATP的消耗速率等于其合成速率，B错误；

C、ATP中的能量来自光能和化学能，也能转化成光能和其他形式的化学能，C错误；

D、ATP彻底水解得到的"A"与DNA彻底水解得到的"A"都表示腺嘿吟，D正确。

故答案为：Do

【分析】无氧呼吸的第一阶段发生在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即一分子的葡萄

糖分解成两分子的丙酮酸和少量的［H］,释放少量能量；第二阶段也在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶

的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸，丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程并不产生能

量。ATP在细胞中含量很少，对细胞的正常生命活动来说，ATP与ADP时刻进行着相互转化并且处于动态

平衡之中；根据光合作用的光反应和暗反应过程可知：光反应为暗反应提供的物质是［H］和ATP,用于暗

反应中三碳化合物的还原，暗反应利用ATP和［H］后产生ADP、Pi和NADP+,ADP、Pi和NADP*被供应

给光反应进行下一轮循环；胞吐过程需要消耗ATP,但不需要载体蛋白。

10.【答案】B

【考点】酶的特性

【解析】【解答】A、过氧化氢受热易分解，故探究温度对酶活性影响时，不能选择过氧化氢为底物，A

错误；

B、酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此如果探究过氧化氢酶的高效性，应选择无机催化剂作为

对照，B正确；

C、斐林试剂的化学成分为NaOH和CUSO4,NaOH会改变pH条件，C错误；

D、淀粉酶可以水解淀粉为葡萄糖，故淀粉的水解产物可与斐林试剂发生反应，而蔗糖无法被淀粉酶水

解，不能与斐林试剂发生反应，故可用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，通过斐林试剂对实验结

果进行检测，D错误。

故答案为：Bo

【分析】要透彻理解酶的特性并能迁移运用

(1)高效性：酶与无机催化剂相比；

(2)专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应；

(3)作用条件温和：高温、过酸、过碱都能破坏酶的活性。

11.【答案】B

【考点】ATP的化学组成和特点，ATP的作用与意义

【解析】【解答】A、合成ATP所需的能量对于动物和人来说，来自呼吸作用，对于绿色植物来说，除来

自呼吸作用外，还来自光合作用，A错误；

B、ATP中含有C、H、0、N、P五种元素，B正确；

C、ATP在细胞中的含量较少，C错误；

D、肌肉做功，失去能量，恢复原状，这是放能反应，D错误。

故答案为：Bo

【分析】ATP又叫三磷酸腺甘，简称为ATP,其结构式是：A-P〜P〜P。A-表示腺昔、T-表示三个、P-表示

磷酸基团，"〜"表示高能磷酸键。ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高

能磷酸键中，ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键。ATP是生命活动能量的直接来源，但本

身在体内含量并不高。ATP来源于光合作用和呼吸作用，场所是细胞质基质、叶绿体和线粒体。

12.【答案】B

【考点】酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、根据表格分析，①和③组的自变量是酶的种类不同，反应物是蛋白质，但蛋白酶和

淀粉酶的成分都是蛋白质，在反应前后不变，用双缩胭试剂检测均变成紫色，故检测不出蛋白质是否被

分解了，A错误；

B、②和④组的自变量是酶的种类不同，反应物是淀粉，可以用碘-碘化钾溶液检测淀粉是否被水解，若

淀粉被分解，则碘-碘化钾溶液检测不出现蓝色或蓝色变浅，若②变蓝，④不变蓝或变成浅蓝，则说明

淀粉酶能水解淀粉，蛋白酶不能水解淀粉，从而证明了酶的专一性，B正确；

C、④和⑤组的自变量是底物的种类不同，催化剂是淀粉酶，不管淀粉酶能否催化麦芽糖水解，用本尼

迪特试剂检测都会出现砖红色沉淀，故不能用本尼迪特试剂检测实验结果，C错误；

D、①和④组的自变量是底物的种类和酶的种类，违背了实验的单一变量原则，D错误。

故答案为：B。

【分析】酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应；验证酶的作用具有专一性需要设计对照实

验，而对照实验的设计应遵循单一变量原则和对照原则。

13.【答案】B

【考点】ATP与ADP相互转化的过程

【解析】【解答】解：A、酶工是ATP水解酶，酶2是ATP合成酶，不属于同一种酶，A错误；

B、生物体内ATP与ADP可以相互转换，处于动态平衡，B正确；

C、能量不能循环利用，C错误；

D、ATP释放的能量直接用于其他生命活动，而ATP合成的能量来自于光能和有机物中的化学能，D错误。

故答案为：Bo

【分析】该反应为ATP与ADP的相互转化，反应向右进行，ATP水解，释放能量；反应向左进行，ADP转

化为ATP,所需的能量对于动物和人来说，主要来自呼吸作用，对于绿色植物来说，除来自呼吸作用外，

还来自光合作用。

14.【答案】D

【考点】酶促反应的原理

【解析】【解答】解：由于酶降低了分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量，所以酶

具有很高的催化效应，D正确，ABC错误，故答案为：Do

【分析】酶是由活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。酶具有高效

性、专一性和作用条件温和，酶的作用原理是降低化学反应的活化能。

15.【答案】D

【考点】ATP的相关综合

【解析】【解答】解：A、ATP是细胞中的直接供能物质，但所有需能的生命活动不一定都是ATP供能，

细胞中还有CTP、GTP等供能，故细胞中所有需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的，A错误；

B、ATP水解产生的ADP和Pi,捕获光合作用光反应的产生的能量，或者细胞呼吸过程中有机物分解产生

的能量可重新用来合成ATP,B错误；

C、细胞质基质中可进行有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，线粒体基质可以进行有氧呼吸的第二阶段，在

这两个过程中有能量的释放，进而转移到ATP中，而在叶绿体基质中进行的光合作用的暗反应过程，要消

耗ATP,C错误；

D、吸能反应一般与ATP的水解相联系，放能反应往往与ATP的合成相联系，D正确。

故答案为：Do

【分析】ATP的中文名称叫三磷酸腺甘，其结构简式为A-P〜P〜P,其中A代表腺昔，P代表磷酸基团，〜

代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键容易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动

16.【答案】C

【考点】探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】解：A、从图中可以知道pH=5时，植物淀粉酶活性最高，A错误；

B、由图1可知，若酶未失活的情况下，pH由酸性变成碱性时淀粉酶的活性先升高，后降低，B错误。

C、由图2可以看出，C酶的最适温度大于40℃,根据此图无法得知酶C的最适温度，C正确；

D、从图2中可以知道酶活性温度的范围最广的是C酶，D错误。

故答案为：Co

【分析】分析图L图1表示pH对植物和人的淀粉酶活性的影响，植物淀粉的最适pH为5左右，人的淀

粉酶的最适pH为7。

分析图2：图2表示3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况，A酶的最适温度约为35°C；B酶的

最适温度约为30°C；C酶的最适温度大于40℃,根据此图无法得知酶C的最适温度。酶活性温度的范围最

广的是C酶。

17.【答案】C

【考点】酶促反应的原理，酶的特性

【解析】【解答】解：A、据图分析，X在化学反应前后不变，说明X是酶；Y在酶的作用下生成F和G,

说明该反应是分解反应，A错误；

B、根据以上分析已知，Y不是反应物，过程②体现了酶具有催化作用，B错误；

C、图中的复合物Z是酶与反应物的结合体，是酶发挥高效性的关键，C正确；

D、葡萄糖是单糖，是不能水解的糖，D错误。

【分析】分析题图，X在化学反应前后没有改变，则X表示酶，Y在酶的作用下生成F和G,说明该反应

是分解反应，反映出酶具有专一性，酶的这种特性是由酶本身的空间结构所决定的。

18.【答案】B

【考点】探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】解：A、过氧化氢酶可显著降低过氧化氢分解反应的活化能，A错误；

B、该实验有酸性、碱性，缺少pH为中性的对照实验，B正确；

C、温度属于无关变量，故该实验对温度的要求是相同且适应，C错误；

D、pH过高或过低都会使酶变性失活，故pH对酶活性的影响是不可逆的，D错误。

故答案为：Bo

【分析】（1）观察过氧化氢的活性，可以用产生的气泡数量作为观测的指标。（2）为增强实验的说服

力，在设计实验时要有对照，对照实验要遵循单因子变量原则。

19.【答案】D

【考点】ATP与ADP相互转化的过程

【解析】【分析】ATP与ADP相互转化：远离A的那个高能磷酸键水解断裂释放能量供生命活动；ATP在

细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快，用掉多少马上形成多少，能量通过ATP分子在吸能反应和

放能反应之间循环流通。所以ATP与ADP的转化速率最快的是生命活动需要能量最多的，因此选Do

20.【答案】C

【考点】酶促反应的原理，酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、每一种酶只能催化一种或一类化学反应，体现了酶具有专一性，A错误；

B、酶能降低化学反应的活化能，因此酶具有催化作用，酶降低化学反应活化能比无机催化剂更显著，因

此酶具有高效性，B错误；

C、在不同温度条件下，酶促反应速率有可能相同，如最适温度两侧存在两个温度，酶的活性相同，因此

酶促反应速率也相同，C正确；

D、pH、温度等都是通过影响酶活性从而影响酶促反应速率，而酶浓度、底物浓度是直接影响酶促反应速

率的，D错误。

故答案为：Co

【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的〜1013倍。（2）专一性：每一

种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到

破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

21.【答案】A

【考点】ATP的相关综合

【解析】【解答】A、ATP脱去两个磷酸基团后是腺喋吟核糖核甘酸，可作为合成RNA的原料，某些酶是

RNA类酶，A正确；

B、原核细胞没有线粒体，但含有与呼吸作用有关的酶，能进行细胞呼吸合成ATP,B错误；

C、ATP是生命活动的直接能源物质，细胞中绝大多数需要能量的生命活动都由ATP提供，但也有少数由

GTP、UTP等提供，C错误；

D、在ATP水解酶的作用下，远离腺昔的高能磷酸键断裂，释放出其中的能量，D错误。

故答案为：A。

【分析】ATP又叫三磷酸腺昔，简称为ATP,其结构式是：A-P〜P〜P；A-表示腺昔、T-表示三个、P-表示

磷酸基团；"〜"表示高能磷酸键。ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高

能磷酸键中。ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键。ATP是生命活动能量的直接来源，但本

身在体内含量并不高。

22.【答案】A

【考点】酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】说明酶具有高效性的是3号和2号实验，生物催化剂与无机催化剂相比具有高效性，A

错误；唾液中的唾液淀粉酶不能催化过氧化氢的分解，而土豆中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解，

所以1号和3号对照能说明酶具有专一性，B正确；3号和5号pH不同，故3号和5号对照可以说明酶的

活性受酸碱度的影响，C正确；3和4中的酶受到的温度影响不同，故3号和4号能体现酶活性与温度间

的关系，D正确。

故答案为：Ao

【分析】分析表格中的信息可知，该实验的自变量是催化剂的种类、酶的种类、温度、pH,因此该实验可

以证明酶的高效性、专一性、温度和pH对酶活性的影响，分析时应根据实验设计的对照原则和单一变量

的原则，明确实验组和对照组的自变量和因变量对实验进行分析评价、获取结论。

23.【答案】C

【考点】酶的相关综合，ATP的相关综合

【解析】【解答】A、细胞内的生命活动不都需要酶催化和ATP供能，如光反应过程中的水的光解不需要

酶催化，也不需要ATP供能，A错误；

B、细胞内的化学反应中，酶具有高效性与专一性，但ATP不具有高效性与专一性，B错误；

C、酶直接口服会被消化道中的水解酶分解而失去其生理作用，但ATP口服则不会，C正确；

D、酶只有催化作用，不具有调节作用，D错误。

故答案为：Co

【分析】1、酶是由活细胞产生的与具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。2、酶的

特性：专一性、高效性、作用条件温和。3、ATP是生命活动所需能量的直接来源。

24.【答案】C

【考点】探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、pH值是a时，酶的活性降低，反应速率减慢，但是不会改变反应的平衡点，所以e

点不变，d点右移，A错误；

B、pH为c时，酶已失活，但是过氧化氢在没有催化剂的条件下，也会分解，所以e不会是0,B错误；

C、温度降低时，酶的活性降低，反应速率减慢，但是不会改变反应的平衡点，故e点不变，d点右移，C

正确；

D、出。2量增加时，。2产生总量增加，e点上移，而反应速率不变，所以反应时间加长，d点右移，D错

误。

故答案为：Co

【分析】1、或。2在常温下分解非常缓慢，在生物体内H2O2酶能将其快速分解。2、分析曲线图：图1是

小。2酶活性受pH影响的曲线，pH=b时，该酶的活性最强；pH=c时，山。2酶变性失活。图2表示在最适

温度下，pH=a时，H2O2分解产生的。2量随时间的变化。e点表示化学反应的平衡点，d点表示到达平衡

点所需的时间，能代表化学反应的速率。

25.【答案】D

【考点】酶的本质及其探索历程，酶促反应的原理，酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】①酶是活细胞产生的，本质是有机物，大多数酶蛋白质，少数酶是RNA,①错误；

②酶分子在催化反应完成后仍可再发挥催化作用，而不是立即被降解，且酶是蛋白质或RNA,其降解产

物是氨基酸或核糖核甘酸，②错误；

③酶降低了反应过程所必须的活化能，而不能为化学反应提供化学能，③错误；

④酶具有专一性、高效性，④正确；

⑤淀粉酶能促进淀粉水解，⑤正确；

⑥酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，例如唾液淀粉酶在口腔中可催化淀粉的分解，

但是到了胃中就成为胃蛋白酶催化反应的底物，⑥正确。

故答案为：Do

【分析】1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。2、酶的特

性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的IO7〜倍。（？）专一性：每一种酶只能催化一

种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久

失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

26.【答案】C

【考点】酶的本质及其探索历程，酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，这避免了物理性消化，一段时

间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有化学性消化的作用，A错误；

B、在"比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，为避免试剂之间的混淆，所以不能滴管滴加氯化铁溶液

后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，B错误；

C、在"探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用"实验中，淀粉和蔗糖都不是还原糖，而其分解产物都是还原糖，

所以可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性，C正确；

D、在"探究温度对酶活性的影响"实验中，关键步骤是先将淀粉液和酶在相应的温度下保温一段时间在将

其混合，D错误。

故答案为：Co

【分析】1、1973年，意大利科学家斯巴兰让尼将肉块放入小金笼内让鹰吞下，一段时间后，发现笼内肉

块消失了，这个实验说明胃内存在化学性消化；2、在"探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用"实验中，可通过

检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性；3、酶具有高效性，可以用肝脏研磨液和FeCb进行

比较鉴定。

27.【答案】D

【考点】酶的特性，探究影响酶活性的因素

【解析】【解答】A、曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度，A正确；

B、该酶发挥作用的最佳温度范围是60〜70℃,因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，B正

确；

C、曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降，C正确；

D、曲线②上35℃数据点是在酶活性最高的温度下（即80℃）测得的，D错误。

故答案为：Do

【分析】酶的催化能力受温度的影响，温度过高或过低，都会影响酶的活性.每种酶都有一个最适温度，

在一定的温度范围内（在到达最适温度前），酶活性随温度的升高而增强，超过最适温度，若温度继续升

高，酶的活性反而下降，甚至会引起酶蛋白的变性而失活。

28.【答案】A

【考点】ATP的化学组成和特点，ATP与ADP相互转化的过程，ATP的作用与意义

【解析】【解答】ATP在细胞中含量很少，与ADP的相互转化时刻不停地发生，①错误；ATP的能量主要

储存在磷酸基团和磷酸基团之间的化学键中，②错误；ATP水解一般指ATP分子中高能磷酸键的水解，吸

能反应一般与ATP的水解相联系，③正确；有氧呼吸的三个阶段均有ATP的合成，但仅有第三阶段有氧

气的消耗，④错误；ATP的形成途径是光合作用和呼吸作用，因此叶绿体、细胞质基质和线粒体中都能

生成ATP,⑤错误；1分子的ATP是由1个腺昔和3个磷酸基团组成的，而1个腺昔又是由1个核糖和1

个腺嘿吟组成，所以ATP彻底水解生成腺喋吟、核糖和磷酸，⑥正确。综上分析，③⑥正确。

故答案为：Ao

【分析】①ATP的结构简式为A—P〜P〜P,"A"代表由核糖和腺喋