1.1.1有机化合物的分类课件高二下学期化学人教版选择性必修3

衡阳市八中高二化学组

第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节

有机化合物的结构特点第一课时有机化合物的分类1.通过对有机化合物中碳链的连接方式、官能团的认识，了解有机化合物的分类方法，能依据有机物分子中碳的骨架和官能团对常见有机化合物进行分类。2.通过对典型有机化合物中碳的骨架和官能团的分析，发展研究有机化合物模型认知的学科素养。3.认识常见的官能团，并能用符号进行正确表征。学习目标各种药物食品蛋白质糖类油脂维生素材料塑料纤维橡胶燃料煤石油天然气有机化合物生活中的有机化合物温故知新→下列物质属于有机物的是

.→属于烃的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(C)(D)(E)(H)(J)(B)(E)(J)__________________称为有机物。绝大多数含碳的化合物有机化合物SiC、CaC2等简单碳化物特例：CO、CO2H2CO3及其盐(Na2CO3、NaHCO3）HCN及其盐(NaCN)HSCN及其盐(KSCN)→尽管含有碳，但它们的组成和性质更象无机物，仍视为无机物1、概念：无机物氰酸铵(NH4CNO)有机物CO(NH2)2尿素1828年,德国化学家维勒温故知新2、组成元素：碳C、氢H、氧O、氮N、硫S、磷P、卤素等主要元素A.大多数难溶于水，易溶于有机溶剂B.大多数受热易分解，而且易燃烧C.大多数是非电解质，不易导电，熔点低D.有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3、性质(反应方程式用“→”表示)[注:CCl4不可燃烧]【复习】有机化合物（简称有机物）：综述：种类繁多(上亿种)、反应慢、副反应多、大多数不溶于水，能燃烧。一、有机化合物的分类按组成元素分1.烃：2.烃的衍生物：（如卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯…）只含C、H两种元素烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）P4从“分子中是否含苯环”分脂肪族化合物:芳香族化合物:分子中不含苯环的化合物“含苯环”环己烷环己烯环己醇一、有机化合物的分类——从结构上看有机物按照不同的结构特点，有机化合物主要有两种分类方法，一是依据构成有机化合物分子的____________来分类，二是依据有机化合物分子中的____________来分类碳骨架官能团一、有机化合物的分类C2H5Br(溴乙烷)C4H10(丁烷)观察下列有机化合物，对其进行合理的分类？C6H12(环己烷)C6H12O(环己醇)C6H6(苯)C6H5Br(溴苯)链状化合物环状化合物1.按碳骨架分类一、有机化合物的分类——从结构上看1.按碳骨架分类有机化合物脂肪烃脂肪烃衍生物如丁烷CH3CH2CH2CH3如溴乙烷CH3CH2Br脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香族衍生物如环己烷如环己醇OH如苯如溴苯Br链状化合物(碳原子相互连接成链状)环状化合物(含有碳原子组成的环状结构)脂环化合物(有环状结构，不含苯环)芳香化合物（含苯环）键线式CH3CHCH3CH3Br[可以有支链]1.按碳骨架分类一、有机化合物的分类辨识1、脂环化合物和芳香化合物不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物脂环化合物(环戊烷)(环己烯)(环己醇)含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物芳香族化合物(苯)(萘)(蒽)(溴苯)NO2萘萘(C10H8)，一种有机化合物，白色，易挥发并有特殊气味的晶体蒽(C14H10)，浅黄色针状结晶，三个环的中心在一条直线上蒽芳香族化合物一、有机化合物的分类【了解】吡啶(C5H5N)，是一种有机化合物，是含有一个氮杂原子的六元杂环化合物，无色或微黄色液体，有恶臭。N吡啶可看作苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物，又称氮苯，故属于芳香族化合物吡啶一、有机化合物的分类【思考】：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗辨识2、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物的关系芳香化合物芳香烃苯的同系物含有一个或多个苯环的有机化合物含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)

只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7)含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃3、芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系一、有机化合物的分类典例精讲课堂练习1、现有以下几种物质：①

②③

④

⑤⑥

⑦⑧

⑨

⑩⑪其中：(1)属于环状化合物的有___________________(填序号，下同)。(2)属于脂环化合物的有___________。(3)属于芳香族化合物的有_____________。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨①②⑤⑦⑧(4)属于芳香烃的有__________。(5)属于脂肪烃的有_________。(6)属于脂环烃衍生物的有________。②⑤⑦⑩⑪⑥⑨一、有机化合物的分类2.按官能团分类

根据必修二所学知识，请你说出下列有机物的类别及名称？①CH3—CH2—CH3②CH2=CH2③CH3CH2OH④CH3COOH⑤CH3COOCH2CH3烷烃：丙烷烯烃：乙烯醇：乙醇羧酸：乙酸酯：乙酸乙酯

有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。一、有机化合物的分类2.按官能团分类碳碳双键碳碳三键碳卤键羟基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHO(1)常见的官能团：CCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚键COC2.按官能团分类（P5）官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团一、有机化合物的分类——从结构上看2.按官能团分类(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物烃类物质有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃烷烃烯烃炔烃芳香烃不是官能团，烷烃中没有官能团CC(碳碳双键)CC(碳碳三键)CH4(甲烷)CH2CH2(乙烯)CHCH(乙炔)(苯)一、有机化合物的分类2.按官能团分类烃的衍生物有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃的衍生物卤代烃醇酚醚OHOHCXCOC(碳卤键)CH3CH2Br(溴乙烷)CH3CH2OH(乙醇)OH(苯酚)CH3CH2OCH2CH3(乙醚)[(醇)羟基](醚键)[(酚)羟基]CH3OCH3二甲醚(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物一、有机化合物的分类2.按官能团分类(酚)羟基(醇)羟基如何区分(醇)羟基、(酚)羟基呢？CH3CH2OHOHCH2OHOHCH3OHCH3OHCH3羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连羟基与苯环上的碳原子直接相连一、有机化合物的分类2.按官能团分类烃的衍生物有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃的衍生物醛酮羧酸酯COH(醛基)CH3CHO(乙醛)CO(酮羰基)CH3COCH3(丙酮)COOH(羧基)CH3COOH(乙酸)COOR(酯基)CH3COOCH2CH3(乙酸乙酯)(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物一、有机化合物的分类2.按官能团分类注意区分相似官能团酮中官能团两端均为烃基醛基中至少一端与H相连COR1R2COR(H)H(R)酮羰基与醛基羧基与酯基COOR1R2R1为烃基若R2为烃基，则为酯若R2为氢原子，则为酸一、有机化合物的分类2.按官能团分类烃的衍生物有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃的衍生物胺酰胺NH2(氨基)CONH2(酰胺基)甲胺CH3NH2乙酰胺CH3CONH2肽键CNHO酰胺基包含肽键。

肽键是氨基酸脱水缩合而成的，(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物一、有机化合物的分类2.按官能团分类1.烷基、苯基不属于官能团。2.有机化合物根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烯既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚既属于环状化合物中的芳香族化合物，又属于酚类。3.官能团的结构是一个整体，不能将官能团拆开理解，如不能认为—COOH含有一个酮羰基和一个羟基。4.要规范书写官能团。

醛基简写为:−CHO，不能写成:−COH；

硝基:−NO2，不能写成:−O2N。一、有机化合物的分类2.按官能团分类识记：常见官能团碳碳双键碳碳叁键卤素原子(醇或酚)羟基醛基羰基羧基酯基CCCCXOHCHOCOCOHOCORO—NO2硝基—NH2氨基肽键醚键CNHO—SO3H磺酸基酰胺基

C

NH2O练习巩固思考并判断下列说法是否正确【思考1】含有相同官能团的有机物一定是同类物质（

）分析：含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，

如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同。【思考2】乙烷的官能团是碳碳单键（

）分析：苯环、烷基不是官能团【思考3】同一种烃的衍生物可有多个官能团，可以同时体现多种官能团的性质（

）××√练习巩固课堂练习2、(1)中所含官能团的名称为__________________。(2)写出化合物

中含氧官能团的名称为_____________。(3)中的含氧官能团名称为硝基、________和_______。碳碳双键、碳氯键羟基、酯基(酚)羟基醛基(4)所含官能团的名称为______________。(5)中含氧官能团的名称为________________。酯基、酮羰基酮羰基、酰胺基注意：根、基与官能团的比较项目根基官能团概念带电的原子或原子团

分子失去中性原子或原子团后剩余的部分

决定有机化合物特性的原子或原子团电性带电电中性电中性存在稳定存在不能独立存在不能独立存在举例铵根离子：NH4+氢氧根：OH-羟基：—OH甲基：—CH3羟基：—OH羧基：—COOH联系(1)根、基与官能团均属于原子或原子团。(2)官能团属于基，但基不一定是官能团，如甲基(—CH3)，苯基()

是基，但不是官能团。(3)基与基能够结合成分子，根与基不能结合成分子。【思考与讨论】教材P6

（1）辨识有机化合物的一般方法是从碳骨架和官能团的角度对其进行归类，并根据官能团推测其可能的性质，请按官能团的不同对下列有机化合物进行分类，指出它们的官能团名称和所属的有机化合物类别，以及分子结构中的相同点和不同点。BrCH3OHCH2OHCHOCOOHCOOCH3①②③④⑤⑥①为卤代烃，官能团为-Br，溴原子；②为酚，官能团为-OH，酚羟基③为醇，官能团为-OH，醇羟基；④为醛，官能团为-CHO，醛基⑤为酸，官能团为-COOH，羧基；

⑥为酯，官能团为-COO-，酯基上述六种物质均为芳香烃衍生物，官能团不同，性质不同。(2)有机化合物的官能团决定其化学性质，丙烯酸