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第一章概论1.1项目建设单位概况万元。位于某县肖营子镇温泉村,是由当地农民投菜、粮食、肉产品、土特产等绿色食品为主。企业设办公室、生产部、财务部、产品研发部。随着社会的发展,人们生活水平的不断改善和提高,天然、纯净、营养丰富、味美、价廉的山野菜,越来越受到人们的喜欢。某县气候温和,光照与雨水充足,山地土壤肥沃,特别适合蕨菜、马齿苋等山野菜的生长,有山野菜之乡美誉。自古以来这里的人们就掌握了将各种山野菜腌制、泡制、酸制、晾干的技术。制成各种色、香、味美的产品,几乎是家家户户必备之物。产品对周边市场的消费者有相当强的影响力。过去人们对山野菜的加工都规模小。其品种和供应量都不能满足消费者对山野利用丰富的山野菜资源,将现代的加工工艺与设备与传统的技术相结合开发生产具有市场竞争力的山野菜系列产品,将资源优势转化为经济优势,将为振兴县域经济做出极大贡献。因此,某食品XX在现有闲置的厂房基础上进行扩建,增添部分机器设备,拟扩建一个年产量3000吨的山野菜加工厂。成投产后正常年份每年可创产值3000万元,利润第一类,鼓励类,一、农林业,32.农林牧副渔产品储运、保鲜、加工与综合利用。本建设项目新增设备,按照招标的有关规定,针对本项目的建设容,经与建设单位研究,确定本项目的招标方案。具体招标方案如下:设备:采用招标方式,招标的组织形式为委托招标,招标方式为邀请招标。建筑工程:采用招标方式,招标的组织形式为委托招标,招标方式为邀请招标。3、项目拟招标基本情况表(见下表)容资金来源与构资金来源与构资第二章市场调查与需求预测近年来随着我国改革开放政策的实施,加之交通、通信的迅速发展,山区与外界的接触越来越紧密。加之人们生活水平的改善和提高,人们追求生活的质量和回归大自然的心态在不断的高涨。目前全世界掀起了一股回归大自然,饮食天然绿色食品的高潮。产于山区,没有受到任何污染的山野菜,已成一个有80万人的中等城市,按年人均食用山野菜5公斤计算,年需求量就达4000吨。目前市场缺货,几乎到了有多少都能销掉的状况。通过预测和抽样调查,山野菜的市场十分看好。第三章项目的技术论证经研究论证,某食品XX拟扩建一条年产3000吨的山野菜加工生产线。主要以蕨菜、马齿苋、野芹菜为主导产品。除此之外,还辅助生产麻辣萝卜干等产品。整个项目劳动定员为160人。该项目资经研究论证,该项目选址在某县肖营子镇循环经济工业园。园具有水电设施,从而项目上马快,并可节约一笔固定资产投资。项目投产后可以降低产品的固定费用,增加企业的经济效益。二、资源条件山野菜在加工过程中,主要原料是蕨菜、鱼腥草、马齿苋,这些原料某县资源丰富,原料供应不三、供电、供水全年用水8000吨,全部用水直接来自地下二、该项目的生产工艺技术和产品配料方案由省农科院提供,并派技术人员进行生产现场指导和该项目征地4亩,建设生产车间与办公、仓储库各一个,添置必要的机械设备。见《生产设备与土建工程明细表》生产设备与土建工程明细表号12232415566567442853台69台62台台522本项目投产后,消耗的主要能源是电,同时消耗部分柴油和煤。按照国家节能设计规,项目生产其它用电设备选用低耗电节能型新产品。场区照明针对所消耗的能源情况,项目设计采取以下节(1)合理地进行工程设计,使建筑物的采光、保温、隔热达到最好效果。(2)选用新型、节能的建筑材料。(3)选择节能的生产设备。(4)在工艺设计上,采用合理的工艺配置,使(5)对动力、照明、供水采取必要措施,减少使节能工作落实到每一个工作岗位。全部用电设备总功率为165.3千瓦,折算系数吨。全部项目年耗能折标煤416.48吨生产设备功率一览表称564266252512 1082020该项目不产生废气和烟尘,只产生清洗原料的废水和少量的炉渣;清洗山野菜原料的废水不含任何有害物质,可以直接排放,少量炉渣用铺路、填坑。故该项目对环境几乎没有影响。企业在生产期间应注意美化厂区环境,注意搞一、项目总投资。经估算整个项目需要总投资1390.8万元,其中,需固定资产投资1100万元,配套流动资金290.8万元。固定资产投资见《生产二、资金来源。本项目总投资1390.8万元,其一、产品生产成本在计算产品成本时,为了便于分析研究在框算产品生产成本时,将蕨菜、鱼腥草、马齿苋几个品种的原料通过市场调查,经计算得出一个平均进价为每公斤2.5元。产品生产成本见《产品生产成本12345煤678二、固定费用费用为312.3万元,见《固定费用明细表》三、吨产品的全部成本每吨山野菜的全部成本构成为:生产成本5487元/吨;固定费用1041元/吨;销售费用1500元/吨;山野菜目前的市场销售价格平均按10000元/吨,全部税金按销售价的4%的税率计算,每吨产品金额(元)1吨2吨3吨4吨为了便于分析论证,在计算投资收益时,山野菜的平均售价按现行市面价10000元/吨(实际销价是随市场需求变动的),全部税金按销售价格4%的4、年销售收入3000万元。3、投资利税率467.7+120)/142.26%二、盈亏平衡分析评价该项目年固定费用为1041000元。每吨产品平均销价为10000元,每吨产品可变费用(生产成本+销售费)为7400元.XO=F/W(1—税率)—CV=473.2(吨)通过以上投资效果评价和盈亏平衡评价,得出生产经营中只要加强管理、增强产量、降低,完全一、该项目的实施可以带动农村产业结构的调整,农民通过采挖野菜可以

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