TTGHJ 002-2024 铜鼓道地黄精生产标准

ICS65.020.01B36

T/TGHJ铜鼓县黄精产业协会团体标准T/TGHJ

002——2024铜鼓优质道地黄精生产标准2024-06-17发布 2024-06-17实施铜鼓县黄精产业协会  发布T/TGHJ002—2024T/TGHJ002—2024目 次前 言 III范围 1规范性引用文件 1术语和定义 13.1.................................................................................1环境要求 1种苗培育 2繁殖方法 2苗地选择 2种子选择 2种子处理 2播种方法 2栽培技术 2选地整地 2移栽时间 2移栽方法 2田间管理 2中耕除草 2施肥管理 3疏花摘蕾 3病虫害防治 3采收要求 3初加工 3基本要求 3加工工艺 3检测要求 4理化指标 4农残检测 4包装、标识、贮存、运输 4包装 4标识 4贮存 4运输 5档案管理 5附 录 A 6（规范性） 6允许使用的投入品 6I表A.1 优质道地黄精生产中允许使用的土壤培肥和改良物质 6表A.1 优质道地黄精生产中允许使用的土壤培肥和改良物质（续） 7表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品 7表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品（续） 8表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品（续） 9表A.3优质道地黄精生产过程中允许使用的清洁剂和消毒剂 9II前 言GB/T1.1-20201请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由铜鼓县黄精产业协会提出并归口。本文件起草单位：北京同仁堂健康有机产业（海南）有限公司、铜鼓县林业局、铜鼓县黄精产业协会本文件主要起草人：蔡兴明唐均成曾日辉徐文竹严宗邦李敏周荣山邱林杨瑞雪蔡瑞行郑燕君谢永康王鑫李长江莫英富林萍张应明张国林温敏学徐林林辉。III铜鼓优质道地黄精生产标准范围本文件适用于铜鼓优质道地黄精的生产和加工。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB3095GB5084GB5749生活饮用水卫生标准GB156181963011094SB/T11095《中华人民共和国药典》《中药材生产质量管理规范》术语和定义下列术语和定义适用于本文件。铜鼓优质道地黄精指生长在江西省铜鼓县区域内的百合科植物多花黄精环境要求生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。海拔500m～2100m，透光率30%～50%的林下、灌丛或山坡阴处等地带。GB3095GB5084GB156181种苗培育繁殖方法黄精的繁殖方法有育苗移栽和根茎栽植。苗地选择选择坡度15°～30°，土层深厚、土质较松散、排水好、背风向阳遮阴率在50%～60%的地块。种子选择3-632g9890上。培育。种子处理沙藏：用湿度30%的河沙，按1:3的比例将种子与湿沙混合均匀，藏于约35cm深、背阴处土坑中。播种方法均匀散播至垄上行距约10cm的浅沟内，覆土2cm，轻压、浇水。栽培技术选地整地竹林地、重黏土、盐碱地、低洼地和干旱地块均不宜选用）。清除地面和四周杂草，深耕30cm以上，整细、耙平、做畦，畦宽120cm，畦高25cm，畦间距60cm。移栽时间春栽或秋栽均可。效的缓冲带或物理屏障，保证优质道地生产地块不受污染。移栽方法育苗移栽和根茎栽植，种苗移栽时注意保护根芽。育苗移栽：选择3年以上黄精子播苗块茎；根茎的移栽:在采挖黄精时，选择5—6年生健康植株的第1—3年生节位地下粗壮、白嫩部分，带有2个或3个芽的根茎为1个种根茎，草木灰涂抹后稍晾，即可栽种。栽种时芽头朝上，行距25cm～30cm，株距20cm，种根茎摆放完毕后覆盖细土，每亩栽种密度以1800株为宜。田间管理中耕除草根据杂草长势情况每年5—6月、7—9月各进行1次除草，浅锄培土，避免伤到黄精的根茎，造成染病，优质道地黄精的整个生长周期内不得使用任何除草剂或化学合成农药。2注：在优质道地黄精的林间除草可选用机械除草或人工除草，不得使用任何化学合成的除草剂。施肥管理每年结合中耕除草追施生物有机肥或腐熟的农家肥，将肥料施于行间开沟处，后覆土盖肥。在5月中旬和7月上旬，各施1次有机高氮和高钾水溶肥料各20k/66m2，分别作为摘蕾肥和壮根肥；于11120kg/6725-0kg6672，2cm。注意当年采挖的黄精秋季不追肥疏花摘蕾４月下旬至５月上旬，及时摘除花芽，以保证养分集中转移到根茎部，提高产量。病虫害防治多花黄精的抗病性较强，病虫害相对同科的百合、玉竹、贝母等相对较少。主要的病害有叶斑病、具体防治措施如下：选择优质、无病害的种子种苗。做好田间管理，适时灌排水，降低湿度，减轻发病率。适时修剪，并及时清洁田园，集中处理残株病株，清除病源菌，增加田间通风透光能力。采收要求秋季植株地上部枯萎时采挖。种苗栽种的黄精应栽植3年以上采收，用种子繁殖的优质道地黄精应栽种5年以上采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，用竹刀或木条刮掉泥土，避免弄伤块根。初加工基本要求加工厂应建立在远离污染源的地方；加工厂应有相应生产资质，符合国家相关要求；GB3095GB5749加工场地应为专用场地，若无法实现专用场地时，应做有效的隔离设施。加工工艺工艺流程采收—初选—清洗—蒸煮—干燥操作要求3初选采收后的黄精大小分级，除去须根、杂质。清洗流水冲洗去除黄精表面着杂质及污物后再加压清水喷淋洗净。蒸煮清洗干净的黄精块茎置于蒸锅，蒸至油润透心后取出或置于水中煮制后捞出干燥晒干或烘干，烘干温度不宜超过60℃。检测要求理化指标应符合《中华人民共和国药典（2020版）》一部检查项下的要求。农残检测所有化学农残均不得检出。包装、标识、贮存、运输包装A。标识产品应附标签，标明产品名称、生产单位名称、详细地址、生产日期、批号、质量等级、净含量、存放条件、保质期、产品标准号和商标等内容，标签醒目、整齐，字迹清晰、完整、准确。贮存4调节；应定期对仓库进行清洁，做好有害生物防控工作。仓储管理应符合SB/T11094和SB/T11095的要求运输档案管理建立档案管理制度，实行专人管理，保存期5年以上。详细记录基地土壤、灌溉水、空气质量；从生产到销售全过程的资料，以保证其可追溯性。5附 录 A（规范性）允许使用的投入品表A.1 优质道地黄精生产中允许使用的土壤培肥和改良物质类别名称和组分使用条件植物和动物来源植物材料（秸秆、绿肥等）——畜禽粪便及其堆肥（包括圈肥）经过堆制并充分腐熟畜禽粪便和植物材料的厌氧发酵产品（沼肥）——海草或海草产品仅直接通过下列途径获得：物理过程，包括脱水、冷冻和研磨；用水或酸和/或碱溶液提取；发酵木料、树皮、锯屑、刨花、木灰、木炭来自采伐后未经化学处理的木材，地面覆盖或经过堆制腐殖酸类物质（天然腐殖酸如：褐煤、风化褐煤等）天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质（蹄粉、角粉等）未添加禁用物质，经过充分腐熟和无害化处理鱼粉、虾蟹壳粉、皮毛、羽毛、毛发粉及其提取物仅直接通过下列途径获得：物理过程；用水或酸和/或碱溶液提取；发酵牛奶及乳制品——食用菌培养废料和蚯蚓培养基质培养基的初始原料限于本附录中的产品，经过堆制食品工业副产品经过堆制或发酵处理草木灰作为薪柴燃烧后的产品泥炭不含合成添加剂。不应用于土壤改良；只允许作为盆栽基质使用饼粕不能使用经化学方法加工的矿物来源磷矿石天然来源，镉含量小于或等于90mg/kg五氧化二磷钾矿粉天然来源，未通过化学方法浓缩。氯含量少于60%硼砂天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质微量元素天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质镁矿粉天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质石灰石、石膏和白垩天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质6表A.1 优质道地黄精生产中允许使用的土壤培肥和改良物质（续）类别名称和组分使用条件矿物来源黏土（如珍珠岩、蛭石等）天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质氯化钠天然来源，未经化学处理、末添加化学合成物质石灰仅用于茶园土壤pH值调节窑灰未经化学处理、未添加化学合成物质碳酸钙镁天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质泻盐类未经化学处理、未添加化学合成物质微生物来源可生物降解的微生物加工副产品，如酿酒和蒸馏酒行业的加工副产品未添加化学合成物质微生物及微生物制剂非转基因，未添加化合成物质表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品类别名称和组分使用条件植物和动物来源楝素（苦楝、印楝等提取物）杀虫剂天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）杀虫剂苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）杀虫剂鱼藤酮类（如毛鱼滕）杀虫剂茶皂素（茶籽等提取物）杀虫剂皂角素（皂角等提取物）杀虫剂、杀菌剂蛇床子素（蛇床子提取物）杀虫、杀菌剂小檗碱（黄连、黄柏等提取物）杀菌剂大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）杀菌剂植物油（如薄荷油、松树油、香菜油）杀虫剂、杀螨剂、杀真菌剂、发芽抑制剂寡聚糖（甲壳素）杀菌剂、植物生长调节剂天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草、芥子油）杀线虫剂天然酸（如食醋、木醋和竹醋）杀菌剂菇类蛋白多糖杀菌剂水解蛋白质引诱剂.只在批准使用的条件下，并与本附录的适当产品结合使用牛奶杀菌剂蜂蜡用于嫁接和修剪7T/TGHJ002—2024表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品（续）T/TGHJ002—2024表A.2 优质道地黄精生产中允许使用的植物保护产品（续）类别名称和组分使用条件植物和动物来源蜂胶杀菌剂明胶杀虫剂卵磷脂杀真菌剂（花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）驱避剂昆虫天敌（如赤眼蜂、瓢虫、草蛉等）控制虫害矿物来源（等）杀真菌剂,每12个月铜的最大使用量每公顷不超过6kg石硫合剂杀真菌剂、杀虫剂、杀螨剂波尔多液杀真菌剂,每12个月铜的最大使用量每公顷不超过6kg氢氧化钙（石灰水）杀真菌剂、杀虫剂高锰酸钾杀真菌剂、杀细菌剂;仅用于果树和葡萄碳酸氢钾杀真菌剂石蜡油杀虫剂、杀螨剂轻矿物油杀虫剂、杀真菌剂;仅用于果树、葡萄和热带作物（例如香蕉）氯化钙用于治疗缺钙症硅藻土杀虫剂黏土（如:斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）杀虫剂硅酸盐（如硅酸钠、硅酸钾等）驱避剂石英砂杀真菌剂、杀螨剂、驱避剂磷酸铁（3价铁离子）杀软体动物剂微生物来源真菌及真菌制剂（如白僵菌、绿僵菌、轮枝菌、木霉菌等）杀虫、杀菌剂、除草剂（杀虫、杀菌剂、除草剂（毒等）杀虫剂其他二氧化碳杀虫剂.用于贮存设施乙醇杀菌剂海盐和盐水杀菌剂,仅用于种子处理，尤其是稻谷种子8类别名称和组分使用条件其他明矾杀菌剂软皂（钾肥皂）杀虫剂乙烯——昆虫性外激素仅用于诱捕器和散发皿内磷酸氢二铵引诱剂，只限用于诱捕器中使用诱捕器、屏障（如色彩/）—