TWHHLW 135-2024 制冰机自动出冰装置技术规范

ICS25.040CCSJ73WHHWL武汉互联网产业商会团体标准T/WHHLW135—2024制冰机自动出冰装置技术规范Technicalspecificationforautomaticicedispensingdeviceforicemachine2024-06-13发布 2024-06-28实施武汉互联网产业商会  发布T/WHHLW135T/WHHLW135—202411前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由武汉高盛伟业科技股份有限公司提出。本文件由武汉互联网产业商会归口。本文件起草单位：武汉高盛伟业科技股份有限公司、贵州中标技术研究院、云南中知标准技术研究院、四川中知汇创标准化技术研究院、山西中知标准管理研究院有限公司本文件主要起草人：刘明卫，张立东、吴雪莲、程龙、李超、王霜引 言本文件的发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到本文件相关的专利的使用。本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。该专利持有人已向本文件的发布机构承诺，他愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下，专利持有人姓名:邹利春、刘明卫。地址:湖北省武汉市江夏区大花岭工业园2号楼。请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任制冰机自动出冰装置技术规范范围本文件适用于制冰机自动出冰装置的应用与测试。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。SB/T10017-2008 冷冻饮品食用冰SB/T10940-2012 商用制冰机GB4706.13-2014 家用和类似用途电器的安全制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求GB/T5226.1-2019 机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件GB5749-2022 生活饮用水卫生标准JB/T14567-2022 直冷式块冰制冰机术语和定义GB4706.13-2014界定的以及下列术语和定义适用于本文件。制冰机icemachine制冰机是一种将水通过制冷系统冷却后生成冰块的机械设备。冷却液coolingliquid在制冰机自动出冰装置中，冷却液是用于降低制冰机内部温度，确保冰块顺利形成的液体介质。传输带conveyorbelt在制冰机自动出冰装置中，传输带是用于将制成的冰块从制冰区域自动输送到存储或收集区域的重要部件。凝露condensation在制冰机自动出冰装置中，凝露是指由于温差或湿度变化，在冷却表面或管道上形成的小水珠。定量出冰容器quantitativeicecontainer定量出冰容器是用于精确计量并存放特定数量冰块的容器。出冰滑道iceslide装置结构T/WHHLW135T/WHHLW135—2024PAGEPAGE2制冰机自动出冰装置设于出冰仓上的结构示意图如图1，包括冰块收集容器、出冰滑道、定量出冰容器和驱动装置，组成零部件有：——1、冰块收集容器；——2、出冰滑道；——3、定量出冰容器；——4、驱动装置；——5、出冰仓；——6、开口；——7、出冰口；——8、滑槽；——9、滑杆；——10、连接板。图1结构示意图通用要求金属制件表面应进行防锈蚀处理,外观不应有明显的缺陷,无明显擦伤、毛刺、锐角和凹陷等缺陷。表面涂装件其涂层表面应平整、涂层均匀、色泽一致,不应有明显的气泡、流痕、漏涂等缺陷。各零部件的连接应牢固可靠,管路与零部件不应有相互摩擦和碰撞。其制冷系统、水系统均应密封,溢水工作可靠。材料材料选择原则食品接触材料安全所有与冰或水直接接触的部件，如冰盘、水管、储冰容器等，应采用符合SB/T10017-2008国家食品安全标准的食品级材料，确保无毒、无异味、不易脱落微粒。耐腐蚀与耐用性选用耐腐蚀性强的不锈钢或特殊涂层材料用于外壳、框架及关键部件，以延长使用寿命并易于清洁。环保材料鼓励使用可回收或生物降解材料，减少环境污染，如在包装材料、非核心部件上的应用。具体材料要求制冰部件制冰盘采用无毒、耐低温、高导热性的铝合金或不锈钢材质，表面处理应防止冰块粘连。冷却液使用环保型冷却介质，如食品级丙二醇溶液，确保无毒且在泄露时不污染食品。传动带采用食品级聚氨酯或硅胶材料，具有良好的耐磨性和低噪音特性。使用环境温度应符合SB/T10940-2012的规定。湿度系统应能在相对湿度不超过93%（非凝结状态）的环境中正常工作。电源制冰机的电源应为额定电压220V（单相），额定频率50Hz。压力制冰进水压力(表压)应小于0.4MPA。技术要求耐久性结构耐久性关键部件寿命不低于450小时。安全性机械安全JB/T14567--2022在正常使用状态下，人员有可能触及的运行部分和高温零部件，应设置适当的防护罩或防护网，对人员安全提供防护，试验时不应触及危险的运行部分和高温零部件。设备应配备明显的紧急停机按钮，紧急情况下能迅速断开电源，防止事故扩大。电气安全设备电气安全防护应包括接地保护、漏电保护、过载保护等措施。食品安全与冰直接接触的材料应符合食品安全国家标准，无毒无害，不释放有害物质，确保冰块的食用安全。性能要求噪音运行噪声应控制在符合国家或地区规定的安全与健康标准范围内，不超过70dB(A)，确保作业环境的舒适与安全。水源要求出冰用水应符合GB5749-2022的规定。冰块质量冰块质量的要求如下：清洁度：冰块应无杂质、无异味，并在制冰过程中经过有效的消毒处理。硬度：冰块应具有足够的硬度，以满足使用要求，并在规定时间内保持其硬度。清洁度：冰块应无杂质、无异味，并在制冰过程中经过有效的消毒处理。硬度：冰块应具有足够的硬度，以满足使用要求，并在规定时间内保持其硬度。形状：冰块形状应规则，无明显变形或缺陷。尺寸：冰块的尺寸应符合产品设计要求，并在标准范围内保持一致性。b)c)d)凝露运行中的装置保温层外表面、敷设有保温材料的制冷设备及管路外表面不应出现珠状级或流水级凝露。出冰效率出冰速度：制冰机应能在规定时间内完成制冰并自动出冰，出冰速度应满足产品设计要求。出冰量：制冰机在连续工作状态下，应能稳定地输出符合要求的冰块，出冰量应满足产品设计出冰速度：制冰机应能在规定时间内完成制冰并自动出冰，出冰速度应满足产品设计要求。出冰量：制冰机在连续工作状态下，应能稳定地输出符合要求的冰块，出冰量应满足产品设计b)c) 冰块连续性：制冰机应能连续稳定地输出冰块，不应出现长时间无冰或冰块大小不均的情况。自动化程度自动化程度的要求如下：自动出冰：制冰机应能在冰块完成后自动出冰，并具备冰块储存或输送功能。故障自诊断：出冰装置应能自动检测并诊断常见故障，并给出相应的提示或报警信息。远程控制：出冰装置应支持远程控制功能，方便用户进行远程监控和操作。出冰装置出冰仓出冰滑道结构与设计出冰滑道的结构与设计要求如下：出冰滑道应设计合理，能够确保冰块在重力作用下顺利滑出，且不易造成冰块破碎或堵塞。滑道内壁应光滑，无明显凸起或凹陷，以减小冰块在滑动过程中的摩擦力，以促进冰块快速、顺畅地滑出。安装与固定出冰滑道应安装牢固，与出冰仓连接紧密，避免在使用过程中发生松动或脱落。安装过程中应注意保持滑道的水平度，以确保冰块能够均匀、稳定地滑出。定量出冰容器容器的计量精度应满足以下要求：当预设出冰量在500克至1000克之间时，误差应不超过±5%；当预设出冰量小于500克或大于1000克时，误差应不超过±10%。试验方法试验条件试验条件如表2所示。表2试验条件允许偏差表项目进行试验所允许的条件偏差环境温度±0.6℃水温±0.3℃电压±1%频率±1%外观试验性能试验出冰量出冰量的试验方法如下：出冰量的试验方法如下：在8.1规定的实验条件下，开启制冰机自动出冰装置，记录一定时间内（如2小时）的出冰量。在6小时内,每间隔2小时取冰一次,连续取冰三次,如三次的出冰量变化不超过±2.0%,则认为制冰机运转达到稳定，读取出冰量。出冰量应满足产品说明书或合同约定的要求，且误差应在允许范围内。耗电量在8.1在8.18.3.1安全试验应符合GB/T5226.1-2019的要求。耐力试验完成至少1000次出冰循环的疲劳测试，验证出冰机构的可靠性和耐用性，确保在设计寿命内性能稳定。检验规则检验项目3中的规定。表3检验项目表序号检验项目检验类别试验方法出厂检验型式检验抽样检验1外观试验√√√7.22性能试验√√√7.33安全试验√√√7.44耐力试验√√√7.5出厂检验出厂检验的规定如下：出厂检验为逐台检验。出厂检验项目应包括外观检查、性能测试等。出厂检验完成后，应给出检验报告，内容包括产品编号、检验项目、检验结果及检验结论等。型式检验型式检验为周期检验，周期为一年,当产品设计、工艺或材料有重大改变时，也应进行型式检验。抽样检验结果判定结果判定如下：合格:装置完全符合相关的技术规格、标准和要求，可以投入生产或使用。部分条件合格:装置在某些方面存在轻微不符合项，但不影响整体性能和安全性，经过整改后可以投入生产或使用。不合格:装置存在严重不符合项，需要进行重大改进或重新设计，并重新进行检验。标志、包装、运输及贮存标志产品标志每台制冰机自动出冰装置上应清晰、牢固地标注产品名称、型号、生产日期、制造商名称、地址、联系方式等信息。警示标志