中药饮品加工新建项目可行性研究报告可行性研究报告（项目简介）-十四五重点项目

中药饮品加工新建项目可行性研究报告（项目简介）-十四五重点项目编制单位：北京智博睿项目管理有限公司编制范围：可研报告、项目建议书、地方政府专项债、实施方案、资金申请报告、节能评估报告、绩效评估报告等

一、项目建设任务及目标注重生态环境保护和可持续发展，遵循绿色生产和消费理念，鼓励采用有机种植和采集方式，推动中药茶饮产业的绿色化、生态化发展。促进中药产业链的延伸和升级，带动中药资源的合理利用和开发，推动中药产业的发展，提高中药产业在国内外市场的竞争力，进一步传承中药文化，促进中医药的发展和推广。二、项目建设背景近年来随着健康意识的逐渐加强，茶饮料、无糖饮料等品类“异军突起”，成为多家企业竞争的焦点。中药饮品是指以中药材为主要原料，经过提取、浓缩、调味等工艺制成的饮料。它们具有调节人体生理功能、增强免疫力、改善营养状况等多种功能，深受广大消费者的喜爱。目前市场上的中药保健饮料种类繁多，例如以人参、黄芪、枸杞等为主要原料的保健茶，以菊花、金银花、玫瑰花等为主要原料的花草茶，以山楂、茯苓、陈皮等为主要原料的消食茶等。这些饮料不仅口感独特，而且具有多种保健功能，如提神醒脑、清热解毒、健脾消食等。传统中医养生文化拥有数千年的历史底蕴与广大的群众基础，且正与现代科技融合创新，发挥着越来越显著的作用与影响力。而养生茶饮植根与发展于中医养生文化，也随之扩大了市场影响力与提高了消费者认知度，随着中医养生文化正深入人心，也带领了养生茶饮行业热度的新增长。2020年初，国家卫健委发布公告将拟增加党参等9种药食同源药材，并在各地陆续开展试点工作。2023年11月17日，国家卫健委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。国家政策的支持、法令法规的准允都给药食同源产业的蓬勃扩张提供了有利保障，也进一步推动了以中医药材为基底的养生茶饮赛道的发展。近几年来，国民健康诉求升级，对于健康的讨论更是空前高涨。而居民收入的提升、居民身心压力的增大、健康文化的传播等多维度因素共同造就了国民健康消费需求的增长。2023年中国保健品市场规模达3282亿元，预计2026年市场规模有望超过4000亿元。而养生茶饮作为健康食疗的一种，被赋予着“寓医于食”的温和而个性化的天然优势，其赛道有望继续保持快速增长。三、项目市场前景养生茶饮是指含有中药药材或以药食同源的原料制成，获得养生保健功效的茶饮。养生茶饮旨在缓解人们身体不适与增强人们的身体素质，在当代消费者身心压力大的情形下，养生茶饮迎合了其便捷养生的消费需求，愈加广泛地出现在国民的日常生活中。中药保健饮料的历史悠久，早在古代就有各种中药保健茶的出现。当下的养生消费主力军正是年轻人群体。18至35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%。而年轻人对口味、品质有着独特的评判标准，“养生”类成为新生代消费选择。随着“脆皮年轻人”在网络上爆火，掀起一股养生潮流后，“药食同源”“养生”的理念正被越来越多的消费者关注。90后、00后的朋克养生，让中式食材的保养“方子”成为了新的潮流，中国传统的“药食同源”理念也再度“翻红”。在年轻一代消费群体的巨大市场需求下，以传统“药食同源”为核心理念的食品不断推向市场，许多新老品牌更是将中式草本饮料进行开发与迭代，以简约、清新的外观和科学配比的食材迎合市场需求，掀起了新一轮“中式食补潮流”。不少商家和药店也嗅到了商机。据网络信息显示，重庆一家医院把中药材做成奶茶、糕点、棒棒糖;也有医药企业开设中药+咖啡的快闪店;中药店配售酸梅汤药方;还有商家研发甘草雪糕等。中药饮品行业市场需求受到多种因素的影响，包括消费者健康意识的提高、人口老龄化、生活方式的改变等。随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重保健和养生，中药饮料因其独特的保健功能和天然成分受到消费者的青睐。同时，随着人口老龄化的加剧，老年人群体的健康需求也在不断增加，中药饮料在老年人群体中有着广阔的市场。其次，生活方式的改变也促进了中药保健饮料的市场需求。现代人生活节奏快，工作压力大，常常处于亚健康状态，需要寻找一种方便、快捷的保健方式。中药保健饮料以其便携、易饮、口感好等特点，成为了现代人保健的新选择。随着现代生活节奏加快和健康观念普及，养生茶饮因其营养丰富成为健康生活的新宠，市场热度持续升温，推动中国养生茶饮市场规模显著扩张。2023年，中国养生茶饮市场规模为411.6亿元，同比增长27.3%；预计2028年将养生茶饮市场规模突破1189亿元。四、项目社会效益本项目的建设和发展促进了健康产业的发展，‌满足了人们对健康的需求。‌随着人们对健康的关注度不断提高，‌中药养生茶作为一种健康饮品，‌其市场需求量逐渐增加。通过探索中药与饮品的融合发展，有利于打造中药饮品的品牌形象，成为当地经济发展的一个亮点，‌也为中药饮品市场树立了典范。‌本项目的建设和发展还带动了技术创新和品牌建设。‌随着科技的进步，‌中药材养生茶的研发和生产技术也在不断进步，‌这有助于开发出更加优质的养生茶产品，‌满足不同消费者的需求。‌同时，‌由于中药材饮品市场尚处于发展阶段，‌还没有出现真正的知名品牌，‌因此建立优质品牌成为了一个重要的创业机会。‌这不仅促进了市场竞争，‌也推动了整个行业的健康发展。‌此外，本项目的建设和发展还推动了中医药文化的传承和发展。‌中医药文化是中国独有的特色之一，‌而中药养生茶正是药食同源理念的体现。‌通过开发创新型的养生产品和功能性食品，‌不仅继承发扬了中医药的优势，‌也符合现代人养生和时尚的潮流，‌赢得了市场的初步认可。‌这有助于增强人们对中医药文化的认同感，‌推动中医药文化的传承和发展。‌项目可行性研究报告（2023年5月1日新版