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文档简介

呼和浩特市第十四中学于晓红——油脂生命中的基础有机化学物质变废为宝？油脂的组成和结构酯酸？醇？

＋丙三醇甘油高级脂肪酸任务1请写出油脂的结构简式，并指出其特征官能团。油脂

生物柴油是以动植物油脂、餐饮废油等为原料制成的燃料。【应用一：提炼生物柴油】

地沟油提炼生物柴油的传统工艺之一-----水解酯化法绿色能源生物柴油高级脂肪酸甲酯的混合物任务2

请根据信息，完善简单流程，并完成思考与交流的问题。

任务3

请写出油脂在碱性条件下水解的化学方程式。【应用二：制肥皂】超市、餐馆、食品工厂等排出废食用油废食用油收集搬运工作者（定期上门回收）中间处理设施（再生工厂）根据不同用途生产不同原料出厂用不同原料生产各种产品作为饲料和肥料，养育健康的家畜和蔬菜作为商品又回到消费者手中日本地沟油的再生循环图【应用三：制氢化生物柴油】解读以上信息，预测液态油脂中烃基是否饱和，思考后小组讨论交流并利用所给药品设计实验进行探究。任务4催化加H2不易被氧化易被氧化催化加H2裂化得到氧化稳定性出色的氢化生

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