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文档简介

东亚飞蝗标准化养殖示基地建设项目东亚飞蝗形态图蝗虫菜肴**种养专业合作社东亚飞蝗标准化养殖基地建设项目1、项目名称:东亚飞蝗标准化养殖基地建设2、建设性质:新建3、项目建设单位、法人代表、所有制形式⑴建设单位:**种养专业合作社⑵法人代表:***⑶所有制形式:合作社4、技术依托单位:**市农业局5、项目建设周期:2012-2014年6、建设地点:简阳市石板凳镇、东溪镇、普安镇,雁江区保和镇7、项目申报单位、法人代表⑴申报单位:**种养专业合作社⑵法人代表:***坚持规模化、标准化、商品化、品牌化,大力发展现代绿色都市农业,利用本地自然地理条件优势,在**市建立多个蝗虫标准化养殖示推广基地,采取以“公司+合作社+基地+农户”的养殖模式,带动周边农户加入蝗虫养殖,在2014年,促进企业增效,农民增收。本合作社在2012年建立起**镇等四个蝗虫标准化示养殖基地(见表一到2014年,建设起规化养殖标准棚(每表一基地序号建设地点标准棚数基地一**镇**镇**乡**镇另外,带动其它农户建设规化标准棚达200个。合作社负责提供优质虫卵,给予养殖户技术指导以与负责蝗虫产品9、项目总投资计划总投资850万元,其中:建棚投入750万元,产品资金来源:企业自筹350万元,政府扶持企业发展专项10、项目示推广的主要新技术元。每亩地建5个标准棚,并配套3亩地种植饲草,一个标准棚平均占地0.8亩,租地费用800元/棚。草种等200元/本地气候条件一年可产4季,每棚每季可产成虫200—元/斤计算,每年每棚可实现收入12000元。当年就可收回投入成本的80%。12、经济、社会与生态效益经济效益好,虫卵初期投放,永续利用。其投入成本:元)/棚*500棚=250万元②管理成本、财务费用、税收等120万元当前蝗虫市场产品供不应求,蝗虫正在逐渐成为现代社会都市食品新宠。形成产能规模后,还可进行深度开发,如蝗虫的各种制成食品,制成药品或药品添加剂,制成高社会效益高,解决广大农村市场闲置劳动力。帮人就业,不如教人创业。一人创业养殖成功解决多人就业,一个标准规模(100个标准棚)养殖基地可以解决20人左右就业问题,个人增加收入带动亲朋好改良土壤、造福乡邻、有利环保。每年农村大量杂草要焚烧污染空气,还要花钱买除草剂,既耗费财力、物力还污染水土环境。将杂草割来喂蝗虫不仅解决上述问题,还可以增加一笔可观的收入。用于养殖蝗虫的土地经过几年的休养生息,加上蚂蚱粪便滋养会变的更加肥沃,种植庄稼一定会高产。用盐碱地养殖蝗虫同样可以改良土质,只是蝗虫产量要受影响,但土地是农民的命根子,从长远之计考虑还是利国利民、不论是蝗虫专业合作社基础特种养殖,还是后续产业链深加工,每一个环节都将产生巨大的经济效益。这是一个很有前景的利国、利民、利人、利己的富民好项目,造福一方水土,推动地方经济发展,带动周边百姓共同致富。又能缓解工厂下岗职工再就业问题。(一)当前,我国农业已进入一个发展的非常时期,机遇和挑战并存。国家“十二五”规划指出:建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重要历史使命。加快农业科技进步,加强农业基础设施建设,调整农业产业结构,转变农业增长方式,提高农业综合生产能力,通过农民的辛勤劳动和国家的政策扶持,明显地改善广大农村的生产生活条件和整农产品相对过剩现象日渐凸现,农民增收放缓或减收已成事实,大大地挫伤了农民的生产热情,极大地影响了农村经济为确保农业发展、农民增收和农村稳定,党中央制定了一系列相关产业政策。提出必须牢牢把握住提高质量和效益这个中心环节,面向市场,依靠科技,在优化品种、优化品质、优化布局和提高加工转化水平上下功夫的宏观思路;在经营模式上,中央强调在坚持家庭承包经营基础上推行规模经营和农业现代化是农业产业经营的有效途径,并提出要引导龙头企业与农户农业产业化经营的分工协作中互利互惠、共同发展;为扩大农业对外开放,积极参与国际竞争,根据我国农业的比较优势,中央提出了重点扶持和扩大畜禽、果树、蔬菜、中药材、花卉与其加工品等劳动密集型产品、特色产品和有机食品的出口,坚持以质量取胜的战略,并要求选择有基础、有潜力的地区和企业进行集中扶持,建设高标准、高起点的农产品出口基地。随着我国人们生活质量的提高,一些特色农产品越来越绿色有机农产品将成为人们消费热点和追求。同时通过国际认证的产品还可以走出国门参与国际竞争。为了促进无公害农产品生产,全面提升我国特色农产品品质和生产技术水并制定和建立了一系列无公害农产品标准体系,分别用于规产品质量、产地环境与生产技术。(二)围绕“十二五”规划、国家产业政策和目前特色农产品生产面临的形势,**市委市政府根据实际,提出了特色农业发展思路,以项目带动,激活民间资金,引进业主,走农业可持续发展的道路,尽快实现传统农业向现代农业转型,农业大市向城郊型经济强市跨越的奋斗目标。积xxxx平方公里,辖xx个乡镇、xxx个行政村,全市人口xxx万,其中农业人口xxx万,耕地面积xxx万亩。随着农业产业结构调整的不断深入和一批农业龙头企业参与我市的特色产业开发,目前全市农业特色产业种植面积已达30万亩以上,占总耕地面积的40%以上,是全省特色产业基地强县之一。但是,由于多年来缺乏必要的推广资金和项目推动,使得生产技术上无序和不规,优良品种、特种养殖推广应用缓慢,产量和品质提升慢,极不适应当前形势要求。因此,抓住机遇,加快特色产业无公害标准化生产,全面提升食用安全性和市场竞争力,是我市特色农产品生产和消费的(三)***种养专业合作社成立于2008年,是一家集特色养殖、畜禽繁育养殖、农产品加工经营、农资经营等的农业专业化合作社。2010年起从事东亚飞蝗养殖,通过两年多的养殖实践,总结出了一套适用于本地的蝗虫高产养殖技术,积累了一系列防止蝗虫死亡的有效经验。现已经建成蝗是目前省最大的蝗虫养殖基地。合作社实行产、供、销“一条龙”的发展模式,免费为养殖户提供技术服务,并回收产品。目前,合作社已实现蝗虫销售收入376万元。***种养专业合作社注册资金xxx万元,地处交通便捷的**市***镇,离**市城区12公里。合作社理事长***年轻有为,善于学习,勤于钻研,勇于创新,具有较强的生产组织经营管理能力,他所领导的合作社已站在了事业发展的新起点上。合作社治理结构:设董事会、监事会和理事会,并设法律技术顾问委员会。合作社日常经营管理由总经理(理事长)负责实施,设人力资源部、新项目开发部、营销部和财务部,设副理事长一人,并聘请具有企业管理丰富经验的人担任经理,特聘**市高级农艺师和植保专家为技术顾问,为合作社的发展壮大作好充分的人才准备。合作社把发展重点放在了扩大蝗虫养殖规模和蝗虫产品的开发与销售两个方面。通过三到五年的努力,建立起一建成集蝗虫养殖、加工、销售一条龙的完整产业链。在生产经营管理上,合作社采用“合作社+基地+农户”的生产经营模式,严格按照HACCP、GMP、ISO9000管理体系进行管理,始终以“质量第一,信誉至上,关爱人类健康”和“做西南最大的蝗虫标准化养殖基地”为宗旨,努力塑造企业形象和打造产品驰名品牌。合作社开发出来的蝗虫新产品——***牌蝗虫酒于2011年11月,在农业部、省人民政府主办的第九届中国国际农产品交易会上,获得“群众最满意优秀产品”称号。三项目建设优势国以民为本,民以食为天。农业是基础,种植业、养殖业是国家始终大力扶持的产业,天然绿色有机食品是当今种植业、养殖业发展的最终目标。在经过几十年的发展,中国改革开放以农村经济改革为核心,中国加入世贸组织农业发展从主要面向国市场转向面向国、国际两个市场。十六大报告作为中国改革开放历程以一个阶段性的政策纲领,在其中提出了“建设现代农业,发展农村经济,增加农民收入,是全面建设小康社会重大任务”,加快农村小康建设,必须以建设现代农业为突破口。随着土地、劳动力等天然禀赋资源作用的相对下降,和市场、信息、品牌、人才、创新环境等后天获得性资源作用的与日俱增,现代农业多元化发展则以其示性、高效性的特征成为新一轮农**市委市政府将特色产业作为当前农业与农村工作的重要工作来抓,每年专门划拨农业资金用于特色产业发展;对入驻**的龙头企业可以享受**市对外招商引资项目的一切优惠政策。主要政策有:**市鼓励投资优惠政策;关于**市鼓励投资优惠政策的补充规定;**市促进农业产业化发展优惠政策;**市促进农业产业化发展奖励办法;关于进一步改善发展投资软环境的六条规定;关于进一步规对企业服务的意见。此外,还可以申报农业产业化龙头企业,充分体现了地方政府对特色农产品项目的重视与支持。化示户带动分散养殖户规模化延伸特种养殖链的统一管**市位于盆地中部西北边缘,**麓,踞**江中游,幅员依**,南连**,北接**。距省会仅xx公里。它毗邻国家级经济技术开发区,是最能接受向东向南扩展辐射的一个县级市,也是经济区极富发展前景的市。**市地处川中盆地,平均海拔400—500m,属中亚热带湿润气候区,四季分明,具有春早、夏热、冬暖、雨热同步年平均降雨量882.9㎜,季节分布不均;空气相对湿度多年土壤多为中性至微碱性,富含钙、镁等盐类物质,磷含量中等,土壤肥沃,有机质含量较高,土层较厚,特别适合特色4、基础设施完善⑴.水利设施**境有大小河流4条,年均径流总量5.8亿立方米,外来水量3.9亿立方米,地下水储量0.9亿立方米。建国六十多年来,经过以水为中心的水利工程建设,拥有水利工程xxxx处,其中大型水库x座,中型水库x座,小(I)型水),总蓄引提灌能力62835立方米,水源较为丰富,能满足特色⑵.交通设施**地处东大门,距xx公里,属大城市远郊特色产业种植养殖大县。**铁路、**公路、**高速公路、**公路均从境通过,乡乡通水泥公路,村村通水泥机耕道;境铁路长50.5公里,设火车站5个,公路长930公里,有x条交通方便。项目区紧邻**高速公路出口,便利的交通条件,使产品方便快捷地进入周边市场和销往全国。⑶.电力设施又与川西电网沟通。良好的电力条件有利于产品加工贮藏设⑷.通信设施**市全境,方便快捷的互联网接入,通讯发达,完备的信息网络便利于产品营销。项目技术依托单位为**市农业局,现有多位高级农艺师和植保专业人员以与十多位农艺师,其中多位参与农作物的品种选育、标准编制以与生产栽培和农业病虫害防治等专题上级业务主管部门保持着密切的业务联系。6、项目区群众基础好项目区干部群众对蝗虫养殖兴趣浓厚,有较高的养殖积极性,合作社将进一步选择条件优越的养殖户发展为养殖示基地。同时,我市劳动力资源丰富,有利于农村剩余劳动力7、市场前景好质短缺量为1000万吨,到2000年,人类的蛋白质需求量昆虫食品是功能性食品,而蝗虫食品正是典型的功能性食品。蝗虫生物量超过其他生物总量的10倍之多,是一项潜力很大的可更新的自然资源。蝗虫虫体具有蛋白质含量极高,氨基酸种类齐全,并且含有许多生物活性物质。蝗虫食品已经逐渐成为现代都市的食品新宠,市场供不应求。据资料称,目前国蝗虫年需求量在千吨以上,而国收购的蝗虫总量才几十吨,远远不能满足市场的需求。蝗虫养殖是养殖业中新兴的具有重要代表性和标志性的特种养殖项目,目前已知种类达到一万余种,其中的一部分,与人类的关系极为密切,最著名的就是飞蝗一类。飞蝗属暴发性、迁飞性、毁灭性农业有害生物。如何通过变害为利?可持续控制飞蝗发生的危害是目前亟待研究与实践解决的问题。蝗虫的生产养殖与资源利用是21世纪农利用蝗虫生产新型的营养保健食品、药品,已经展现8、项目自身优势蝗虫喜食禾本科尖叶植物,特别是稻、麦、高粱和玉米等人类赖以生存的粮食作物,历史上因蝗成灾不计其数。时至今日,蝗虫灾害仍难根治,如果能够将蝗虫变成健康美食,制成养殖业饲料,种植业肥料,这个困扰人类几千年的问题就将迎刃而解了。不过以往人们吃蝗虫只能在野外捕捉,数量和质量没有保障,并且野生蝗虫食用后会产生过敏,蝗虫食品因此未能普与。人工养殖蝗虫正好解决了这一难题,所以近两三年此项目发展很快。其实,除了作为食品外,蝗虫还有多种用途。它是一种蛋白质含量极高的昆虫,其蛋白质含量达虫体平均干重的一半以上,昆虫活性蛋白具有很高的药用价值。蝗虫还可以做成标本,以供各大专院校进行昆虫课教蝗虫全身都是宝,变害为益造福大众。蝗虫养殖是特种养殖中的后起之秀,其开发、研究、应用前景广阔,必将成长为一个巨大的产业。⑴.医药、保健品原料添加剂:据分析,每100毫升人的血浆,含有游离氨基酸24.4酸高达293.3—2430.l毫克,高出人血几十倍。昆虫含有多种活性物质并含有维生素A、B、C、E,是理想的高营养保健食品。世界各国医学界都在投入大量研发力量,昆虫蛋白也必将成为医用蛋白的重要原料源。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟、冻滋补强壮、健脾消食的保健功能,并可防止心脑血管疾病据《飞蝗之研究》介绍,蝗虫是高蛋白、低脂肪的纯天然有机食品,东亚飞蝗的蛋白质含量65%—74.88%左右,碳水化合物含量4.77%,脂肪含量5.2%—7.7%左右,含18种人体所需要的氨基酸,并含有多种维生素与磷、钙、锌、锰等成分,氨基酸含量可与肉、鱼、大豆的含量比美,是人们不可缺少的健康食品。尤其含丰富的甲壳素,甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素,是人类理想的高级保健食品。蝗虫营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,在XX等地具有“飞虾是各国人民的喜食佳品。蝗虫卵除了繁殖孵化外,也能作为食品直接销售,还可做成罐头,蝗虫与蝗虫制成品除了供应国市场外,还远销到日本、澳大利亚与东南亚各国。目前对蝗虫(蚂蚱)的加工,可用来做菜,制作罐头、西饼、饼干、雪糕等食品,同时又是生活中干菜精品,不含任何添加剂,是馈赠亲朋好友的上乘佳品,人们长期食用本品,滋补强壮,有健脾运食的保健功能。全世界很多国家都在研制和开发蝗虫(蚂蚱)的深加工,它有广阔的市场发展前景。⑷.高蛋白饲料加工添加剂:蝗虫是各种家禽、家畜的高级饲料,而且它也是饲料厂极好的蛋白原料。古时,我国人民就已将它做为饲料或有人畜猪,以蝗饲之,其猪初重二十斤;食蝗旬日,顿长重五十余斤。”用蝗虫粉代替全部或部分鱼粉喂养畜禽。采得蝗虫后,用开水烫死晒干或烘干,粉碎后即可加入饲料《捕蝗考》记载,“蝗烂地面,长发麦苗,甚于粪壤。”蚂蚱吃的是荒山野地杂草,通过自身生物转换提供给人类的是取之不尽的“昆虫宝藏”。除了可以直接食用的昆虫活粪便也是绿色天然的绝佳养殖业饲料、种植业肥料,特别适合现代有机绿色农业生态的发展。⑴.饲养周期短、见效快:50天至⑵.投入资金与劳动力比例少,一次购买种苗卵虫,⑶.饲养技术简单易学好掌握,男女老少均可喂养,不是重⑷.蝗虫喜食禾木科尖叶草,田间地头、沟渠道旁、荒山野地随处可见这种杂草,在饲料方面养殖户只要肯多出⑸.蝗虫不变异、不退化,没有病害,无需免疫、防疫,⑹.蝗虫生命力旺盛、繁育能力强,饲养经济效益高,市场售价稳定。每亩地可饲养五个100平米标准棚,每棚按一年饲养六个月三个周期计算,每棚约产200斤*20元/斤(市场最低价)=4000元/棚*5个棚/亩=2万元/亩产值*3个周期=6万元/亩,一年实际工作6个月时间。四建设目标与技术路线坚持规模化、标准化、商品化、品牌化,大力发展现代绿色都市农业,利用本地自然地理条件优势,在**市建立多个蝗虫标准化养殖示推广基地,采取以“公司+合作社+基地+农户”的养殖模式,带动周边农户加入蝗虫养殖,在2014年,以上,促进企业增效,农民增收。本合作社在2012年建立起**镇等四个蝗虫标准化示养殖基地(见表一到2014年,建设起规化养殖标准棚(每另外,带动其它农户建设规化标准棚达200个。合作社负责提供优质虫卵,给予养殖户技术指导以与负责蝗虫产品2014年,新建标准棚150个,投入225万⑷.通过五年的努力,使全市蝗虫产量达到500吨,成为西南最大的蝗虫产业基地并做好后续深加工的准备工作。通过执行《无公害农产品生产质量监测技术》和《大春准化、品牌化,严格执行绿色有机食品生产标准,采取统一建棚技术标准,统一提供种源,统一饲草种植标准,统一养殖技术标准,统一产品品牌,确保绿色有机产品品质。对基地外养殖户提供免费技术指导和现场示培训,以保证回收产五项目建设期限规模容资金筹措2、建设地点与规模通过项目实施,在简阳市**镇、**镇、**乡、**镇等地建立4个标准化养殖基地,建500个标准棚(具体各养殖基地建棚规模见前述表一严格按无公害养殖标准执行,规化、高标准建棚,到2014年养殖基地形成年总产蝗虫成品200吨的生产能力。以基地的示带动效应,进一步扩大养殖3、项目总投入与资金筹措⑴.总投入计划总投资850万元,其中:建棚投入750万元,产品资金来源:企业自筹xxx万元,政府扶持企业发展专项⑵.2012年投资概算与资金筹措⑤人工费(包括建棚、种草、日常饲养管理、采收等)⑦管理技术培训与其它不可预计费用20万元。政府、项目建设单位(***种养专业合作社)和项目技术依托单位(**市农业局)组成项目领导小组,全权负责本项目的实施建设与监督管理,并建立设计—建档—跟踪—实施—验收—信息反馈等为主要容的项目管理体系。2、项目经营管理模式资金的管理和使用应符合国家宏观经济政策、产业政策和区域发展政策,坚持公开、公正、公平的原则,确保专项资金的规、安全和高效使用。政府部门对申报的项目进行审核,对资金的使用情况和项目实施情况进行监督检查。项目建设单位与技术依托部门的联结以采取有偿服务的方式,技术依托部门负责项目方案制定、指导实施、技术培训和技术项目建设单位与基地、与农户的利益联结方式:⑴.项目标准化示基地由项目建设单位统一组织,实行租赁土地建设示基地,生产全程由项目建设单位统一对生产⑵.对基地外的养殖户,建设单位将与农户签订养殖产销合同,解除农户的后顾之忧,农户根据建设单位和技术依托部门的养殖技术管理要求进行分户管理,建设单位对其进行全程免费技术指导和培训。⑶.由建设单位回收的产品,统一按企业绿色有机食品棚、虫卵投放、饲草、人工等全部费用)计算,建500个棚的4个示基地建棚总投入为750万元。每个棚当年可产成虫600斤以上,收入12000元/棚,当年即可收回80%的投入。值可达600万元,年净收益达350万元,除去管理费用、财务费用、税收等计120万元后,可为企业创造230万元的纯⑵.基地外的散户利用承包地养殖,能达到当年投入当年即可收回成本,以后每年净收益可达8000元/棚以上。2、社会与生态效益⑴.壮大主导和促进结构调整**市地处川中丘陵地区,背靠大市场,十分便利于蝗虫的养殖和产业的发展,本项目的实施将有助于**市农业产业结构调整,有效促进**市特色产业的发展,以产业支撑,支⑵.辐射带动作

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