4-2 水在植物体中的代谢二 水分的散失-蒸腾作用教学设计- 2023-2024学年华东师大版科学八年级上册

4-2水在植物体中的代谢（二)水分的散失——蒸腾作用教学设计---2023-2024学年华东师大版科学八年级上册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析“4-2水在植物体中的代谢（二）—水分的散失—蒸腾作用”是2023-2024学年华东师大版科学八年级上册的一部分。本节课主要内容是让学生理解蒸腾作用的概念、意义和过程，以及水在植物体内的运输途径。通过学习，学生能够掌握蒸腾作用在植物生长和生态环境中的重要性，并能够运用所学知识解释一些生活现象。

本节课的内容与学生的日常生活紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣和探究欲望。在设计课程时，需要结合学生的认知水平，采用生动有趣的教学方法和手段，如实验、讨论等，引导学生主动参与学习，提高他们的观察能力、思考能力和实践能力。同时，要注重培养学生的团队合作精神，使他们能够主动与他人交流、合作，共同解决问题。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：提升学生对科学探究的兴趣和热情，培养学生的观察能力、思考能力和实践能力；培养学生与他人合作、交流的能力，发展团队合作精神；培养学生运用科学知识解释生活现象的能力，提高学生的科学素养。通过本节课的学习，使学生能够主动参与学习，积极探究问题，从而更好地理解和掌握蒸腾作用的相关知识。教学难点与重点1.教学重点

（1）理解蒸腾作用的概念：学生需要掌握蒸腾作用是指水分从植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程。

（2）掌握蒸腾作用的意义：学生应了解蒸腾作用对植物吸收水分、运输养分和调节气候的重要性。

（3）掌握蒸腾作用的过程：学生需要明确水在植物体内的运输途径，以及蒸腾作用在植物生长和生态环境中的作用。

2.教学难点

（1）蒸腾作用的意义：学生可能难以理解蒸腾作用在植物生长和生态环境中的重要性，需要通过实例和生活现象进行解释和引导。

（2）蒸腾作用的过程：学生可能对水在植物体内的运输途径和蒸腾作用的过程理解不清晰，可以通过实验、动画等方式进行形象的展示和讲解。

（3）运用科学知识解释生活现象：学生需要学会将所学知识运用到日常生活中，例如解释为什么植物的叶子在夏天会滴水，以及为什么植树可以改善环境等。教师可以提供实例，引导学生进行思考和讨论。教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

（1）采用讲授法，教师清晰讲解蒸腾作用的概念、意义和过程，确保学生对基本知识点的理解。

（2）运用案例研究和项目导向学习，让学生通过分析生活实例和参与实践活动，深入探究蒸腾作用在植物生长和生态环境中的重要性。

2.设计具体的教学活动

（1）组织学生进行角色扮演，模拟水分在植物体内的运输和蒸腾作用的过程，增强学生的理解和记忆。

（2）开展实验活动，如设置对照实验观察植物在不同环境条件下的蒸腾作用，引导学生动手操作和观察现象。

（3）进行小组讨论，让学生分享对蒸腾作用的理解和观点，促进学生之间的交流和思维碰撞。

3.确定教学媒体使用

（1）利用多媒体课件和动画，生动展示蒸腾作用的过程和植物体内的水分运输途径，帮助学生形象理解。

（2）播放相关视频资料，如植物蒸腾作用的实验操作和现象观察，提供直观的学习材料。

（3）利用互动式白板，进行实时演示和教学互动，提高学生的参与度和兴趣。教学过程课前准备：

学生：提前阅读华东师大版科学八年级上册第4-2节“水在植物体中的代谢（二）—水分的散失—蒸腾作用”相关内容，准备实验材料和工具。

教师：准备多媒体课件、动画、视频资料、实验材料和工具、互动式白板等教学资源。

课堂导入：

我：同学们，大家好！上一节课我们学习了水在植物体内的运输过程，今天我们将进一步探讨水分的散失，也就是蒸腾作用。希望大家能够通过今天的学习，更深入地理解水分在植物生长和生态环境中的重要性。

学生：老师好！我们准备好了，期待今天的课程。

新课导入：

我：请大家翻开课本，我们来共同阅读第4-2节的内容。请大家注意，蒸腾作用是指水分从植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程。谁能举个例子，来说一下我们日常生活中见到的蒸腾作用的现象？

学生：老师，我来说一下。夏天的时候，我们在户外经常会看到植物的叶子滴水的现象，这就是蒸腾作用。

我：很好，你观察得很仔细。蒸腾作用的意义在于，它有助于植物吸收水分和运输养分，同时还能调节气候。那么，蒸腾作用的过程是怎样的呢？请大家看多媒体课件，我将为大家进行详细讲解。

课堂讲解：

我：请大家注意屏幕上的动画，我们来一起观察水在植物体内的运输途径。首先，水分从土壤中被植物的根系吸收，然后通过根内的导管系统运输到植物的茎、叶等器官。在叶片内，水分经过气孔以水蒸气的形式散失到大气中，形成蒸腾作用。

学生：老师，我有一个问题。为什么植物的叶子会有气孔呢？

我：这是一个很好的问题。气孔是植物叶片上的小孔，它们是植物体与外界进行气体交换的通道。通过气孔，植物可以吸收二氧化碳，同时释放氧气。在蒸腾作用过程中，水分从气孔散失到大气中，维持植物体内的水分平衡。

课堂互动：

我：现在，我们来进行一个小实验，来观察植物在不同环境条件下的蒸腾作用。请大家分成小组，按照实验步骤进行操作。

学生：好的，老师！我们会认真完成实验的。

实验与观察：

我：请大家观察实验过程中的现象，并记录下来。我们可以看到，在光照条件下，植物的蒸腾作用明显增加，水分从气孔散失到大气中。而在遮光条件下，蒸腾作用减弱，水分散失减少。

学生：老师，我发现实验中的植物叶子在光照下会有更多的水珠，而在遮光下则较少。

我：很好，你的观察很准确。这说明了光照对蒸腾作用的影响。光照强度增强，蒸腾作用加强，水分散失增多。

课堂总结：

我：通过今天的学习，我们了解了蒸腾作用的概念、意义和过程。请大家总结一下，蒸腾作用在植物生长和生态环境中的重要性。

学生：老师，蒸腾作用对植物吸收水分、运输养分和调节气候非常重要。同时，它还能够影响大气湿度、降水量和碳氧平衡。

我：总结得很好。蒸腾作用是植物生长和生态环境中不可或缺的一个环节。希望大家能够将所学知识运用到日常生活中，更好地理解和保护植物和环境。

课堂作业：

我：请大家课后完成一张关于蒸腾作用的思维导图，用自己的语言总结今天的学习内容，并尝试解释一些生活现象。下节课我们将进行分享和讨论。

学生：好的，老师！我们会认真完成作业的。

课堂结束：

我：同学们，今天的课程就到这里。请大家整理实验器材，准备下节课的内容。下节课我们将继续学习有关植物生长的知识。再见！

学生：老师再见！我们会好好准备下节课的内容的。教学资源拓展1.拓展资源

（1）教材补充：可以引导学生阅读其他版本的教材或相关科学书籍，如人教版《生物学》八年级上册，以获得不同教材对蒸腾作用的不同解释和示例。

（2）科学实验：鼓励学生参与学校或家庭科学实验，如设置蒸腾作用实验装置，观察不同环境条件下植物的蒸腾现象，并记录实验结果。

（3）网络资源：推荐学生浏览教育类网站，如中国科普网、科学美国人等，阅读有关蒸腾作用的最新研究和科学文章，以拓宽视野。

（4）环保活动：鼓励学生参与校园或社区的环保活动，如植树造林、绿化环境等，亲身体验植物蒸腾作用在生态环境中的重要性。

2.拓展建议

（1）学生可以利用学校图书馆或网上资源，搜集有关蒸腾作用的更多资料，进行自主学习，提高自己的科学素养。

（2）学生可以尝试进行蒸腾作用相关的科学探究项目，如设计实验研究不同植物的蒸腾作用强度，培养自己的科学探究能力。

（3）学生可以在家中进行简单的蒸腾作用实验，如将植物移至不同环境条件下观察其蒸腾现象，将所学知识与生活实际相结合。

（4）学生可以参与学校或社区的环保活动，如参加植树造林活动，亲身体验植物蒸腾作用在生态环境中的重要性，提高自己的社会责任感和环保意识。

（5）学生可以利用课余时间，参观植物温室、植物园等场所，观察不同植物的蒸腾作用现象，丰富自己的生物学知识。重点题型整理题型1：概念理解题

例1：请简述蒸腾作用的概念及其在植物生长中的重要性。

答案：蒸腾作用是指水分从植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程。蒸腾作用对植物吸收水分、运输养分和调节气候具有重要意义。

题型2：过程描述题

例2：请描述水在植物体内的运输途径。

答案：水在植物体内的运输途径为：土壤中的水分被植物的根系吸收，然后通过根内的导管系统运输到植物的茎、叶等器官。在叶片内，水分经过气孔以水蒸气的形式散失到大气中，形成蒸腾作用。

题型3：现象分析题

例3：请你分析夏天植物叶子滴水的原因。

答案：夏天植物叶子滴水的原因是蒸腾作用加强，水分从气孔散失到大气中，导致植物体表面的水分凝结成水珠。

题型4：应用解释题

例4：请解释为什么植树可以改善环境。

答案：植树可以改善环境，因为植物通过蒸腾作用释放水分到大气中，增加大气湿度，降低气温，改善气候。同时，树木可以吸收二氧化碳，减少大气中的温室气体含量，有助于缓解全球变暖问题。

题型5：实践操作题

例5：请设计一个实验，观察不同环境条件下植物的蒸腾作用。

答案：实验设计如下：

1.准备两盆相同植物，分别放置在光照充足和遮光的环境中。

2.观察并记录两盆植物的蒸腾作用现象，如水珠的多少、叶片的外观等。

3.对比分析两种环境条件下植物的蒸腾作用差异，得出结论。教学评价与反馈1.课堂表现：

在课堂中，学生普遍能够积极参与，对于蒸腾作用的概念、意义和过程有了更深入的理解。大部分学生能够通过实验和观察，直观地认识到蒸腾作用的现象，并能运用所学知识解释一些生活现象。

2.小组讨论成果展示：

在各小组的讨论中，学生们提出了不同的观点和见解，如蒸腾作用对植物生长的重要性、蒸腾作用与生态环境的关系等。小组成员之间交流充分，能够运用科学知识进行合理的分析和解释。

3.随堂测试：

随堂测试结果显示，大部分学生能够准确回答关于蒸腾作用的概念、意义和过程的问题。同时，学生也能够运用所学知识，解决一些实际问题，如判断不同环境条件下植物的蒸腾作用强度。

4.学生作业：

学生作业完成情况良好，大多数学生能够按照要求完成思维导图的绘制，清晰地表达出蒸腾作用的相关知识点。此外，学生还能够结合生活实际，提出一些关于蒸腾作用的疑问和思考。

5.教师评价与反馈：

针对本节课的教学，我认为学生表现出了较高的学习热情和参与度。他们能够积极地进行实验观察、小组讨论，并提出自己的观点。在随堂测试中，学生对蒸腾作用的基本概念和知识点掌握较为扎实。然而，部分学生对于一些深入问题的理解和分析仍有一定的困难，需要在今后的教学中给予更多的引导和帮助。总体来说，本节课达到了预期的教学目标，但仍有改进和提升的空间。教学反思与改进1.设计反思活动

在教学后，我计划设计一些反思活动，以便评估教学效果并识别需要改进的地方。我会邀请学生参与问卷调查，了解他们对本节课的理解程度和满意程度。同时，我也会组织学生进行小组讨论，让他们分享自己在学习过程中的收获和困惑。此外，我还会收集学生的作业和测试结果，分析他们在理解和应用蒸腾作用相关知识方面的表现。

2.制定改进措施

（1）加强实验教学：在实验教学中，我会更加注重引导学生观察现象、记录数据和分析结果。我会鼓励学生提出问题，并引导他们通过实验来解答问题。

（2）增加课堂互动：在课堂上，我会增加更多的提问和讨论环节，鼓励学生积极参与，分享自己的观点和理解。我会鼓励学生提问，并给予他们及时的反馈和解答。

（3）提供更多学习资源：我会为学生提供更多的学习资源，如阅读材料、视频和网络资源等，帮助他们更深入地了解蒸腾作用的相关知识。

（4）关注学生的个体差异：在教学中，我会关注学生的个体差异，为他们提供个性化的指导和帮助。我会根据学生的不同需求，提供不同难度和深度的学习材料，以满足他们的学习需求。板书设计标题：蒸腾作用

1.蒸腾作用的概念：水分从植物体表面以水蒸气的形式散失到大气中的过程。

2.蒸腾作用的意义：