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文档简介

本题答案为A。6.水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深。会变淡。因此,本题的答案为B,即错误。B,即错误。28.The“Piaoyi”teacupisverypopu解析:根据题目所述,趵突泉得名“天下第一泉”,相传是55.当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽56.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量150ml,碗高58mm,碗容量180ml。毛茶的审评杯高应为73mm,容量为150ml;审评碗高应为58mm,容量为180ml。而题目中未提及审评杯碗的容量和高度,因此不符合要求,选项B为正确答案。57.展销会是大型综合性公共关系活动,应对展销会的投入、产出、算一笔帐,题的答案是A,即正确。是一个事实陈述。因此,本题的答案为B,即错误。题的答案为B,即错误。95.展销会结束后应做好评估,以总结经验、吸取教训,指导今后的工的工作。因此,本题的答案为B,即错误。解析:本题考查对龙井茶艺中“春波展旗枪”的理解。实际上,“春波展旗枪”或《阳关三叠》,而非近代作品。因此,答案为B,即错误。生变化,增色提香。因此,选项A是正确的。而选项B是错误的。159.中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水95℃~100℃的开水冲泡。因此,本题的答案是A,即正确。质、季节的茶维生素含量一定高于其他茶。因此,本题的正确答案为B。200.紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕,以热水冲洗 此,本题的答案为B,即茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德量的30%,因此选项A“正确”是符合事实的。是A。解析:本题考察的是对于冲泡茶叶的不同类别和使用不同茶具的影响。选项A碗高58mm,碗容量200ml。

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