导游职业资格证考试-知识点-地方导游基础知识第三章-华东地区各省自治区民族民俗

第三章-华东地区各省自治区民族民俗第三节华东地区各省自治区民族民俗一、上海市二、江苏省三、浙江省四、安徽省五、福建省六、江西省七、山东省一、上海市1.民族与宗教截至2014年年底，上海市少数民族实有人口总数为42.17万，有55个少数民族，人口最多的是回族，有11.41万。上海是我国少数民族散居地区。与中国内地其他地方一样，上海有四种得到中国政府承认的合法宗教，它们是道教、佛教、伊斯兰教和基督教。有宗教信仰群众88.76万，已登记开放的宗教活动场所有394个，有宗教团体85个、在沪宗教院校4所、宗教出版机构2个。历史上，上海还曾经存在过许多其他宗教，例如犹太教、东正教、锡克教等。2.民俗风情上海是一座工商业与金融业高度发达的大都市，独特的海派建筑已成为上海风情的象征。万国建筑群融合了哥特式、巴洛克式等多种风格，金茂大厦则利用了我国古代的设计理念；作为上海石库门住宅的典型代表的上海新天地则经过改造和设计，加进了新的内容，外古朴、内舒适，旧瓶装新酒依然呈香。外滩万国建筑博览群代表的是一种兼容并包的人文精神，陆家嘴金融城则代表了现代上海的发展方向和开拓精神，新天地的石库门代表的则是海派建筑的更高品位，三者的融合集中体现了海派建筑典型的包容、含蓄、大度、创新的风格。上海经济繁荣，有关财神的民俗风情尤受重视。上海人把农历正月初五称作“路头神”，即“五路财神”的生日，民间初四夜和初五有接财神之俗。二、江苏省1.民族与宗教江苏是少数民族散居省区。据第六次全国人口普查统计，全省有少数民族人口70多万。江苏省少数民族有四个特征：一是55个少数民族齐全；二是少数民族占全省总人口的比例小，仅为1%；三是回族占少数民族人口的比例较大，占34%；四是少数民族人口文化素质高于全省平均水平。江苏是全国宗教工作重点省份之一，有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教。全省有信教群众480多万，各类宗教教职人员9000多人。全省经过登记的宗教活动场所5727处。全省有各级爱国宗教团体246个，宗教院校9所，其中基督教的金陵协和神学院是基督教唯一的全国性院校。南京爱德印刷公司是全国最大的《圣经》印刷厂，目前已印刷各类《圣经》超过1亿册，出口世界上许多国家，在世界基督教中有较大影响。2.民俗风情江苏的民俗风情丰富多彩，引人入胜，主要表现在民居建筑、妇女服饰、嫁娶礼仪和民间庙会等方面。江苏民居的建造过程十分讲究吉利，从选地、选材、择日、立柱、上梁到落成庆贺均按照繁缛的传统方式进行。妇女喜欢包头，包头和腰兜很有讲究。嫁娶习俗主要表现在婚姻观念、婚姻形式、婚姻礼仪和离婚制度上。一般较大的庙会在农闲季节举行，少则一日，多则十天。庙会期间，庙内烟火缭绕，锣鼓喧天，庙外各行各业商贩叫卖、杂耍、小吃一应俱全。正月初五财神诞辰，要举行祭祀活动，相传财神菩萨是赵公元帅，还有五路神。三、浙江省1.民族与宗教浙江省是少数民族散杂居的省份，少数民族人口总量不多，但成分较多。据第五次全国人口普查统计，浙江省少数民族达53个。少数民族人口总数达39.97万。人口数在万人以上的少数民族有7个。浙江省少数民族以畲族人口为多数，农村人口为主体，具有大分散和小聚居结合的特点。主要分布在温州、丽水等市。浙江省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四种宗教。各宗教历史悠久，信徒众多。浙江有全国重点佛教寺院13座。普陀山是四大佛教名山之一。天台山国清寺被日本、韩国佛教奉为天台宗祖庭；宁波天童寺被日本佛教尊为曹洞宗祖庭。道教的十大洞天福地浙江占了3个，即台州黄岩区的委羽山、天台县的赤城山和临海市的括苍山。全省共有可统计信徒180多万，宗教教职人员2.5万余，宗教活动场所1万处，省、市、县三级宗教团体225多个，宗教院校4所。2.民俗风情浙江民俗丰富，底蕴深厚，既有淳朴的山地文化性格，又有浓郁的海洋文化气息，还有鲜明的商贸文化特色，已经成为浙江现代旅游活动中一个重要的吸引物。浙江湖州是“丝绸之府”，传统的含山蚕花节，主要民俗活动有背蚕种包、上山踏青等。2008年含山蚕花节被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。浙江海宁观潮节历史悠久，农历八月十八日观潮的习俗已沿袭千年，现已形成“一潮三看四景”的追潮旅游。浙江建德新安江的“九姓渔民水上婚俗”，是久居上的

“九姓渔民”特有的风俗。“舟山锣鼓”，最早起源于航海，后用于乡里民间的红白喜事、庙会庆典及渔民祭海等活动中。2.民俗风情浙江景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县，人口有17万多，是浙江省人口最多的少数民族。畲族自称“山哈”，意为山里的客人。畲族崇拜祖先，重视祭祖，并带有原始社会图腾崇拜的色彩。畲族民歌是其人民在长期生产和生活中创造的民间口头文学，主要作品《高皇歌》是一部反映畲族祖先英雄事迹的民族史诗，长达400多行，被列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。畲族女性的传统服装“凤凰装”具有鲜明的民族特色。畲族以大米、薯类为主，喜喝茶、爱饮酒。闻名于世的畲族“惠明茶”历史悠久，1915年获巴拿马万国博览会金质奖章。三月三是畲族最为重要的民族节日，其内容包括赶场对歌、吃乌米饭、民间体育竞技等形式。四、安徽省1.民族与宗教安徽省属少数民族散居省份。据第六次全国人口普查统计，安徽省有55个少数民族成分。回族、满族、畲族为安徽省世居少数民族。少数民族在全省呈“大分散、小聚居”状分布。回族是安徽人口最多、分布最广的少数民族。安徽满族主要分布在肥东县完牌坊一带，以“完颜”为姓，自明朝初年就生活在这里。安徽宗教文化资源丰富，佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教在安徽均有传播。佛教约在东汉后期传入今安徽境内淮河以北地区。目前，全省现有信教人数近百万人。道教源远流长，北有老子的诞生地，南有被尊为中国道教四大名山之一的齐云山。安徽芜湖建立的城隍祠是关于中国城隍庙的最早记载。伊斯兰教的传入始于宋、元两代。基督教于清末传入安徽。改革开放后，随宗教信仰自由政策的贯彻落实，正常宗教活动得到恢复。2.民俗风情安徽是汉族聚居区，汉族的民俗风情在此获得生存与发展。其中的徽派建筑，犹如一幅幅迷人的风情画吸引着越来越多中外游客。中国封建社会后期，随着社会经济的发展和徽商的崛起，徽州村落、祠庙、水口园林和宅居建筑也有了令人瞩目的发展，形成了一种由白墙、黑瓦、马头墙和牌坊组成的古民居村落。并随着徽商走出徽州本土，影响了很多周边地区的建筑风格，发展成为一种江南地区特有的民居建筑风格。徽派建筑从布局到色彩都给人一种较为统一的格调和风貌。既具有形体组合的和谐美与韵律美，又具有深厚的徽州文化底蕴。安徽保留至今并值得一提的民俗风情还有黄山茶道、九华庙会、淮北相山庙会等。近年来，赶相山庙会已逐渐发展成为当地人的一项休闲、踏青的旅游活动。五、福建省1.民族与宗教福建省是少数民族散杂居省份。全省56个民族成分齐全。少数民族人口占全省总人口的2.16%。全省有19个民族乡、1个省级民族经济开发区和567个民族村。世居的少数民族有畲族、回族、满族、蒙古族等。其中畲族人口全国最多。福建省是全国回族发祥地之一，也是大陆高山族人口较多的省份之一。福建省是多种宗教并存的省份，传统的佛教、道教、伊斯兰教、基督教四大宗教在此地均有较悠久的传播历史和广泛的影响。福建省宗教，特别是佛教同东南亚各国、日本及港澳台地区关系密切，许多名山古刹在海外有下院。伊斯兰教因著名的泉州清净寺、先贤墓等国内罕见的史迹和海上丝绸之路独特的历史价值，在发展我国同伊斯兰世界的友好往来方面具有重要作用。2.民俗风情福建的民俗风情也有自己的特色。福建人清明节必须折松枝带回，插在家门口，向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。扫墓祭祖的供品一定有福州特制的“菠菠粿”。客家人和畲族人都喜欢唱山歌。客家山歌是我国著名的民歌之一，客家山歌用客家人的口头语言演唱，包含客家人的语言特色，在民歌中一枝独秀。客家婚礼很有趣。新娘出门要站在一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，客家民间称为“过米筛”，象征留下娘家的财气，到婆家去重立业。达到男方家，新娘要跨过火红的木炭炉，表示“火红兴旺”。福建人泡茶饮茶有讲究。泡茶的程序非常讲究，所费的时间多于喝茶。从备具、斟茶到饮茶非常讲究，每一杯色泽浓淡均匀，味道不相上下。六、江西省1.民族与宗教江西省共有38个民族，其中汉族人口最多。少数民族中人口较多的有回族、畲族、壮族、满族、苗族、瑶族等，其中人口最多的为回族和畲族。江西省现有佛教、道教、基督教、伊斯兰教四种宗教，7个全省性宗教团体。1.民俗风情江西的居民以汉族为主，但在许多山乡农村保留着各自的传统乡土风情习俗。南丰县遍布各乡、村的民间傩舞，为国内所罕见。此外，鄱阳湖畔的渔村风情，贵溪河上渔翁与鸬鹚捕鱼、竹排载客以及古越族悬棺葬俗，宜春地区偏僻山乡的传统庙会以及物资交流集会，清江县樟树镇的“药墟”，南昌市西山万寿宫庙会，进贤县文港笔市和皮毛市，萍乡市的烟花节，赣南兴国县的山歌赛会等，都具有较大的旅游观览价值。江西为我国畲族的主要分布区之一，主要分布于贵溪和铅山等县山区，有自己独特的服装和民族风俗习惯，分布于全南等县的瑶族，居住在深山老林，擅长打猎，使用本族语言而无本族文字。七、山东省1.民族与宗教山东省属于少数民族杂居、散居省份。山东省56个民族齐全，有55个少数民族成分，少数民族人口72.59万（截至2010年11月1日），占山东省总人口的0.76%。其中，回族人口达到53.57万，占少数民族总人口的73.8%；朝鲜族、满族、蒙古族、苗族、彝族、壮族、土家族、佤族8个少数民族人口均超过5000人。山东省有佛教、道教、伊斯兰教、基督教四种宗教。全省正式登记的宗教活动场所4961处，寺观教堂1285处，其他固定产所3676处，宗教教职人员6599人，宗教院校3所（山东湛山佛学院、山东神学院、山东天主教神学院），爱国宗教团体7个。2.民俗风情在山东，见了素不相识的男子，和他打招呼，开口要称“二哥”。清明时节，在济南城乡，还流传着荡秋千的习俗，极富乐趣。济南人过端午节主要有以下特点：画门符。