七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》教案 （新版）新人教版

七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教案（新版）新人教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教案（新版）新人教版教材分析《消化和吸收》是新人教版七年级生物下册第4章第2节的内容，主要介绍了消化系统的组成、食物的消化过程以及营养物质的吸收过程。本节课内容与学生的日常生活紧密相连，易于引起学生的兴趣和共鸣。通过对本节课的学习，学生能更深入地理解食物的消化和吸收过程，了解人体所需的营养物质及其作用。

本节课的内容主要包括以下几个部分：

1.消化系统的组成：包括消化道和消化腺两部分。消化道自上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。

2.食物的消化过程：食物在消化道内被分解成小分子物质的过程。包括物理性消化和化学性消化。

3.营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠进行。

4.营养物质的利用：营养物质在人体内被利用，维持生命活动的过程。

本节课内容与学生的生活实际紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣。同时，通过观察模型、实验等方式，可以帮助学生更好地理解和掌握消化和吸收的过程。在教学过程中，应注意结合学生的实际情况，用生动形象的语言和举例，使学生能够更好地理解和运用所学知识。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：

1.生命观念：通过学习消化和吸收的过程，使学生能够理解食物在人体内的变化过程，形成对生命现象的深入认识。

2.科学思维：培养学生观察、分析、推理的能力。例如，通过观察模型和实验，让学生学会用科学的眼光去观察和理解消化和吸收的过程。

3.科学探究：培养学生的实验操作能力、观察能力和问题解决能力。例如，在实验环节，学生需要动手操作，观察实验现象，并运用所学知识解决问题。

4.社会责任：培养学生关注自己身体健康的意识，形成健康的生活方式。例如，通过学习食物的营养成分和消化吸收过程，使学生能够更好地了解如何保持身体健康，形成良好的饮食习惯。重点难点及解决办法重点：1.消化系统的组成；2.食物的消化过程；3.营养物质的吸收过程；4.营养物质的利用。

难点：1.食物的消化和吸收过程的微观机制；2.各种消化酶的作用及营养物质在消化道内的转化过程；3.营养物质的吸收机制。

解决办法：1.利用模型、图解等直观教具，帮助学生形象地理解消化系统的组成和食物的消化过程；2.通过实验和小组讨论，让学生亲身体验和探究食物的消化和吸收过程，从而加深对微观机制的理解；3.用生动的例子和实际案例，解释各种消化酶的作用和营养物质在消化道内的转化过程；4.通过引导学生关注日常生活中食物的消化和吸收，让学生深入理解营养物质的吸收机制。教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

针对本节课的内容，我将采用以下教学方法：

讲授法：在介绍消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收过程时，我会以讲解为主，结合生动形象的比喻和实际案例，帮助学生理解和掌握相关知识。

实验法：组织学生进行实验，观察食物的消化现象，让学生亲身体验和探究消化和吸收的过程。

小组讨论法：在讲解过程中，组织学生进行小组讨论，分享彼此的看法和理解，促进学生之间的互动和交流。

2.设计具体的教学活动

（1）导入环节：通过展示食物图片，引导学生关注食物的消化和吸收过程，激发学生的学习兴趣。

（2）新课讲解：运用PPT展示消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收过程，结合讲解，让学生清晰地了解相关知识。

（3）实验环节：组织学生进行实验，观察食物的消化现象，让学生亲身体验和探究消化和吸收的过程。

（4）小组讨论：让学生围绕消化和吸收的相关问题进行小组讨论，分享彼此的看法和理解，促进学生之间的互动和交流。

（5）总结环节：通过提问和总结，帮助学生巩固所学知识，提高学生的理解程度。

3.确定教学媒体和资源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT，展示消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收过程，帮助学生清晰地了解相关知识。

（2）实验材料：准备相关的实验材料，如食物、消化酶等，组织学生进行实验，观察食物的消化现象。

（3）在线工具：利用在线工具，如视频、动画等，展示食物的消化和吸收过程，让学生更加直观地了解相关知识。

（4）课外资源：推荐学生阅读相关的课外资料，如科普书籍、文章等，丰富学生的知识储备，提高学生的学习兴趣。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《消化和吸收》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过食物消化不良的情况？”比如，有时候我们吃了很多食物，却感觉肚子胀胀的，不舒服。这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索消化和吸收的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解消化系统的组成。消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了消化系统在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调食物的消化过程和营养物质的吸收过程这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与消化和吸收相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示食物的消化过程的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“消化和吸收在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

今天的学习，我们了解了消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收过程。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对消化和吸收的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。知识点梳理1.消化系统的组成：消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。

2.食物的消化过程：物理性消化和化学性消化。物理性消化包括牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动；化学性消化包括消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解为小分子物质。

3.营养物质的吸收过程：营养物质通过消化道壁进入循环系统。主要在小肠进行，小肠内有多种消化酶，有利于营养物质的吸收。

4.营养物质的利用：营养物质在人体内被利用，维持生命活动的过程。

5.食物的消化和吸收过程的微观机制：食物的消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。

6.各种消化酶的作用及营养物质在消化道内的转化过程：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用；胃腺分泌的胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步消化作用；肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；肝脏分泌的胆汁能促进脂肪的消化。

7.营养物质的吸收机制：小肠是吸收的主要器官，小肠的结构特点有利于营养物质的吸收，小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。

8.食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

9.合理营养的概念：摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。

10.平衡膳食宝塔：均衡的摄取五类食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类和肉类等。

11.食物的消化和吸收与人体健康的关系：食物消化和吸收的好坏直接影响人体的健康状况，合理的饮食结构和良好的饮食习惯有利于身体的健康。典型例题讲解1.例题一：消化系统的组成

题目：请列出人体消化系统的组成部分。

答案：人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。

2.例题二：食物的消化过程

题目：简述淀粉在人体内的消化过程。

答案：淀粉在人体内的消化过程如下：淀粉首先在口腔中被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后在小肠中肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖。

3.例题三：营养物质的吸收过程

题目：描述脂肪酸在小肠内的吸收过程。

答案：脂肪酸在小肠内的吸收过程如下：食物中的脂肪在小肠内被胆汁乳化成脂肪微粒，增加其与消化酶的接触面积。在肠液和胰液的作用下，脂肪被分解成甘油和脂肪酸。脂肪酸通过消化道壁进入循环系统。

4.例题四：营养物质的利用

题目：请解释蛋白质在人体内的利用过程。

答案：蛋白质在人体内的利用过程如下：蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步消化，然后在小肠中被肠液和胰液中的蛋白酶彻底消化成氨基酸。氨基酸通过消化道壁进入循环系统，被人体利用来合成新的蛋白质。

5.例题五：食物的消化和吸收过程的微观机制

题目：请描述食物中的糖类在消化道内的消化过程。

答案：食物中的糖类在消化道内的消化过程如下：糖类首先在口腔中被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后在小肠中肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖。葡萄糖通过消化道壁进入循环系统，被人体利用。教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的积极性，以及小组合作的表现，来评价学生的课堂表现。

2.小组讨论成果展示：评价学生小组讨论的成果，包括讨论的主题、观点的清晰性、分析的深度和创新的思维。

3.随堂测试：通过随堂测试来评价学生对消化和吸收相关知识点的掌握程度，包括选择题、填空题和简答题。

4.实验操作：评价学生在实验操作中的表现，包括实验步骤的正确性、观察和分析实验现象的能力。

5.作业完成情况：评价学生作业的完成情况，包括作业的准确性、答案的清晰性和作业的提交时间。

教师评价与反馈：

1.对课堂表现积极的学生给予表扬和鼓励，以提高他们的学习兴趣和自信心。

2.对小组讨论成果进行详细点评，指出学生的优点和需要改进的地方，鼓励学生继续努力。

3.对随堂测试的答案进行批改和反馈，指出学生的错误和不足之处，帮助学生及时纠正和提高。

4.对实验操作进行评价和反馈，鼓励学生在实验中多观察、多思考，提高实验操作的准确性。

5.对作业完成情况进行评价和反馈，鼓励学生按时提交作业，并对学生的作业进行详细的批改和指导。板书设计消化系统的组成：

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

-消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺

食物的消化过程：

-物理性消化：牙齿咀嚼、舌搅拌、胃肠蠕动

-化学性消化：消化酶的作用，大分子物质分解为小分子物质

营养物质的吸收过程：

-营养物质通过消化道壁进入循环系统

-小肠为主要吸收器官，环形皱襞、小肠绒毛、毛细血管和毛细淋巴管

营养物质的利用：

-营养物质在人体内被利用，维持生命活动

食物的消化和吸收过程的微观机制：

-唾液淀粉酶、胃蛋白酶、肠液、胰液、胆汁的消化作用

-淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程

营养物质的吸收机制：

-葡萄糖、氨基酸、脂肪酸的吸收过程

营养物质的利用：

-蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水的利用过程

合理营养的概念：

-摄取的各种营养素与身体需要达到平衡，既不缺乏，也不过多

平衡膳食宝塔：

-均衡摄取五类食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类和肉类等

食物的消化和吸收与人体健康的关系：

-食物消化和吸收的好坏直接影响人体的健康状况

-合理的饮食结构和良好的饮食习惯有利于身体健康教学反思与总结首先，在实验环节，我发现部分学生