饭店员工考勤管理制度

餐饮员工考勤管理制度制定员工考勤管理制度，有利于规范公司员工日常工作行为，督促员工不断提升工作积极性和工作效率。以下是中国吃网用户分享给大家的一份餐饮员工考勤管理制度，供参考。第一章总则第一条目的。为规范公司员工的日常考勤工作，特制定本制度。第二条权责。各部门按定员标准配备兼职考勤员，具体负责部门考勤工作，做到记录准确，考勤的期限以一个月为一个周期。人力资源部是主管公司考勤工作的归口部门，负责制定和修改考勤制度，并帮助各部门处理有关考勤方面的问题，检查和分析考勤制度的执行情况，掌握员工的出勤状况，按月填报出勤率报表，定期向领导汇报。第二章员工考勤管理第三条员工必须按时上下班，在进出门店时打钟卡，钟卡上记录的时间只表示员工进入或离开的时间，上下班时间以各部门考勤记录为准。第四条员工考勤实行按级负责制，班组员工的考勤由领班负责，领班的考勤由主管负责，主管的考勤由部门经理和经理助理负责；部门经理和经理助理的考勤由直接上级负责。第五条员工考勤记录每月汇总，由各部门指派的专人负责统计，并填写员工出勤情况月报表，报人力资源部，作为工资造表和发放的依据。第六条员工考勤的内容包括出勤、迟到、早退、旷工、病假、事假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、法定假、哺乳假、年度休假和调休等。第七条员工应严格遵守劳动纪律，工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和无故早退；下班后不得在店内无故逗留；需调换班次，事先应征得主管领导的同意。第八条员工因病请假，必须持有相关病假证明。第九条员工因私请假（包括婚事、丧事、探亲等）均应事先提出申请，经部门经理批准，各部经理请假须经总经理批准。第十条考勤卡当年由部门保存，次年送人力资源部统一保存。员工办理离店手续时，考勤卡应随离店通知书一并交人力资源部。第三章员工请假管理第十一条统一员工请假流程，规范请假管理。第十二条有关请假的说明。本酒店的假别主要有：事假、病假、婚假、产假、丧假、年假、工伤假、探亲假。员工请假应办理请假手续，填写《请假单》，按规定程序申请办理，并于休假前将审批后的《请假单》交人力资源部备案。如因紧急情况（如生重病、工伤、发生重大事故等）无法事先办理请假手续的，应于休假第一天通过电话或委托他人等有效方式，向有权批假的领导请假，并于假后上班的一个工作日内补办手续。员工未请假而擅离岗位或未经核准续假而不到岗者，除因临时发生疾病或其他重大事故，经查属实，均以旷工论处。请假日数超过各种假别最高规定日数，须说明事由。请假天数将作为员工季度、年度考核依据之一。第十三条事假。员工因私人原因向酒店申请暂离工作岗位并获签准的假期。员工请事假期间，停发当日全额薪资。员工一年内事假不得超过25天，否则视为不具备工作条件，予以辞退。第十四条病假。因个人自身健康状况，员工可申请暂离工作岗位进行医治并获签准假期。病假需有县级以上医院的病历资料作为证明材料，否则不得按病假计算。员工病假期间在两天（含）以内的，病假期间发放除绩效工资外的其余所有工资，超出两天的部分停发当日薪资。如果因重病需住院，住院期在一个月（含）以内的，期间按50％发放薪资（不含绩效工资），超过一个月的，超出天数停发薪资。第十五条婚假。符合我国《婚姻法》的规定并登记结婚的员工，可享受三天婚假。双方均符合晚婚条件（男满25周岁、女满23周岁）的可增加七天婚假。员工再婚可享受四天假期。请婚假的员工必须提供有效的婚姻证明。婚假只可在领取结婚证一年内一次性休完，不可分开使用。假期薪资除绩效工资外的其余工资按100%发放。试用期内员工不享受婚假。第十六条产假。产假是指女员工在符合有关婚姻等法律的范围内分娩或流产期间，所享有的法律、法规规定的法定带薪假期。女员工请产假需在预产期八个月前提出申请，并在产假申请时提供本人结婚证及医院证明。女员工产假正常生育者为90天（日历天数），属难产者增加产假15天。多胞胎生育的，按国家有关规定处理。产假期间不享受绩效工资，其余工资全额发放。非计划生育的产假按国家有关政策标准处理。女员工在婴儿周岁前可享有每天一小时的有薪哺乳假。第十七条丧假。员工的直系亲属（父母、配偶、子女、配偶的父母、兄弟姐妹）去世，给假6天；非直系亲属去世，给假3天。假期薪资除绩效工资外的其余工资按100%发放。第十八条工伤假。工作引起的病假（工伤假），员工可享受一定的医疗期，以县级以上医院的相关证明为准。医疗期以医疗终结为期限，最长为六个月。医疗期结束，按普通病假处理。第四章员工离职管理（一）辞职第十九条凡正式员工（经理级以下员工，含经理级）提出辞职者，必须提前30天以书面形式提出离职申请，经批准后办理离职手续，未申请擅自离职者，按照劳动合同及《劳动法》相关规定应支付公司一定数额的违约金。第二十条员工未履行劳动合同期限不足一年的，以一个月工资（月平均工资）作为违约金；一年以上不足两年的，以两个月工资作为违约金，并逐年累计。第二十一条因特殊情况未提前申请离职的员工应附情况说明书，可视为正常离职并办理离职手续。第二十二条试用期员工在入职后的五天内提出辞职者不结算工资。第二十三条员工持《离职申请表》及《离职交接清单》至人力资源部及财务部等部门办理相关离职手续；员工将办理完毕的《离职申请表》和《离职交接清单》报人力资源部核准并备存，由财务部结算工资。第二十四条经理级（含）以上员工辞职，应报总经理和董事长签字批准，经理以下级员工提出辞职，报部门经理、人力资源部经理和总经理签字批准。（二）辞退、劝退第二十五条因特殊原因，酒店认为该员工不再适合该岗位工作被劝退或辞退者，由其部门填写《辞退/劝退通知书》，并报人力资源部核批。第二十六条被辞退、劝退员工持《辞退/劝退通知书》到人力资源部办理离职手续，办理完《离职交接清单》后，报人力资源部核准并备存。第二十七条财务部根据《辞退/劝退通知书》和《离职交接清单》结算工资。第二十八条辞退、劝退经理（含）以上级员工，应经总经理和董事长签字批准；辞退、劝退经理以下级员工，应报部门经理、人力资源部经理和总经理签字批准。（三）除名第二十九条因触犯法律或违反公司规定而受到处分者，由部门领导将其材料汇总送人力资源部，人力资源部报总经理和董事长审批后，通知其本人办理离职手续。离职手续的办理参照辞退/劝退人员离职手续的规定。第三十条如因个人原因造成酒店损失的，可扣发工资，后果严重者追究其相关责任。篇二：酒店员工考勤管理规定员工考勤管理规定目的为明确员工考勤要求，特制定本规定。内容工作时间酒店员工正常工作时间视部门工作需要而确定，因季节变化调整工作时间，由人力资源开发部另行通知。考勤办法酒店员工上下班实行指纹考勤及部门签到制。考勤规定所有员工上下班必须进行指纹考勤。各部门主管负责监督上下班的签到、签退工作，并保管好签到本。保安部负责监督员工上下班考勤，员工在考勤时必须着工装，佩戴工号牌，否则不予以考勤。人力资源开发部、财务部依据每月指纹考勤记录与部门提报的考勤表进行核对，核算当月工资。特殊情况外出办理酒店事务而来不及考勤者，在返回酒店24小时内，管理层人员持总经理证明，员工持部门负责人证明到人力资源开发部补充记录，超过24小时后按事假论处。上班时间开始后至30分钟进行考勤者，视为迟到；提前于下班时间前考勤下班者，视为早退。员工上班须提前十分钟到酒店，管理人员须提前二十分钟到酒店，到酒店后在更衣室换好工装，佩戴好工号牌，整理好仪容仪表，方可考勤上班。上班时间开始后超过30分钟考勤到岗者，与提前下班时间30分钟前考勤者，以旷工论处。员工上下班必须走员工通道，未经许可不得走客用通道。员工下班须视营业情况而定，在顾客较多时，不能更衣下班，须服务完顾客后方可下班。值班员工将客人满意送走，并打扫干净工作区域卫生，检查设备、关闭门窗、电源，收拾好用品用具，做到日事日毕，方可考勤下班，下班后不得在工作区域逗留。有下列行为之一者，视为旷工。?提供虚假病休证明，骗取休假者。?未经批准，擅自离岗休班者。?上班时间因私事离岗超过30分钟者。?请假、续假未获批准，而私自续假者。2.4员工休假规定a）公休假酒店实行无薪公休日，管理人员每月享有二天无薪公休日，督导级每月享有三天无薪公休日，基层员工每月享有四天无薪公休日，具体休息时间按部门排班表执行。如因工作原因不能休息可按加班处理。员工加班按照实际加班天数，按10元/天计算，各部门要严格掌握好班次，超时加班可进行补休。b）法定假日所有与酒店签订合同的员工每年享有10天法定假日：?元旦（公历1月1日）1天?春节（农历正月初一、初二、初三）3天?国际劳动节（公历5月1、2、3日）3天?国庆节（公历10月1、2、3日）3天上述假日当值者，由部门另行安排补假。c）事假?员工如有特殊情况请假，必须按酒店有关规定办理请假手续（未经批准无故缺席或擅自离岗按旷工处理）。?员工请事假1天以内，由部门负责人批准，并知会人力资源开发部备案；1天以上、2天（含）以内者须经人力资源开发部审批；3天（含）以上者，须经总经理批准。?各部门负责人休假须经总经理批准。?事假工资核算按1：1.2的比例核算。d）病假?病假单须经酒店所指定的医院（益都中心医院、青州市人民医院、青州市中医院）证明才能有效。员工病假请假手续，同事假一样。?病假工资核算按1：1比例核算。e）旷工未经批准私自休假，视同于旷工，按酒店有关规定处理。f）婚假与酒店签订劳务合同的员工结婚符合国家规定，可享有有薪婚假3天，申请须提前15天向部门提出，并出示结婚证书，经人力资源开发部审核、报总经理批准后执行。g）丧假如员工直系亲属（父母、配偶、子女）不幸去世，可享受3天无薪丧假。h）注意事项?员工尽量调休，避免请假，如因生病、紧急事务等特殊情况须请假，必须经各级批准，人力资源开发部备案。?病假连续请假超过两个月（含两个月）或年累计超过三个月（含三个月）酒店将予以辞退。?事假连续超过15天（含15天）或年累计超过20天（含20天），酒店将予以辞退。?员工休假结束后必须销假，正常公休向部门负责人进行销假，其他情况到人力资源开发部进行销假，部门负责人由总经理销假。2.5公差公差人员应在出差前办理出差相关手续交人力资源开发部备案，紧急情况来不及办理手续，出差完成后回酒店，应在24小时内补办手续，由相关领导证明，人力资源开发部审核、备案，否则视