让“动”起来的课堂-“滋养”学生核心素养-以《乙醇》课堂教学为例-张丽云-林伟雄

让“动”起来的课堂，“滋养”学生核心素养——以《乙醇》课堂教学为例林伟雄张丽云(海丰县彭湃中学广东汕尾516400)【摘要】笔者以人教社高中化学必修二第三章第三节《生活中两种常见的有机物》第一课时《乙醇》课堂教学为例，讲述了在教学中如何让“动”起来的课堂，“滋养”学生的化学学科核心素养，并对该课堂教学进行了总体评价。【关键词】课堂教学化学学科核心素养实验探究交流讨论１.问题的提出高中化学学科核心素养作为高中阶段化学课程“三维目标”抽提而成的学科必备品质与关键能力，是育人功能与学科价值的有机融合与体现。下面我们就以人教社高中化学必修二第三章第三节《生活中两种常见的有机物》第一课时《乙醇》课堂教学为例，在教学时通过创设真实的问题情境，有意识的渗透学科思想，通过科学探究使课堂生动起来，学生动起手来，从而促成学生化学核心素养的养成。2.课堂教学各环节及教学功效环节一：感受乙醇，探讨乙醇物理性质。师：（投影）白酒等实物；请同学们说说古诗中诗人对酒的赞喻有哪些？医护人员用棉花签蘸酒精涂抹插针头位置的感受？实物观察酒精，总结乙醇的物理性质。学生讨论，回答。亲身感受乙醇，分享乙醇与日常生活的密切联系。通过观察、分析、对比、归纳得出乙醇的物理性质。教学功效：通过创设真实的问题情境，让学生体会到化学无处不在。通过实物观察，培养学生的观察能力，帮助学生体会分析、对比、归纳等科学研究的方法。环节二：乙醇结构探究师：请同学们结合乙烷的球棍模型，以及有机物中“碳四个键、氢一个键、氧两个键”理论，各小组研讨后拼出乙醇可能的球棍模型并写出结构式。学生分组讨论、思考、总结和拼装乙醇的结构所有可能性。学生代表上台展示球棍模型并写出结构式。教学功效：通过说明分子式是科学家测定分析的，让学生认识到化学是科学的，科学是要有实证的。对于乙醇的结构探究，教师导学，产生认知冲突。各组代表发言发表自己的观点和见解，既培养学生语言表达能力，模型认知能力，又培养了学生勇于创新的意识，同时建立平等和谐的师生关系。师：请同学们在推测乙醇的结构式之前，思考回答以下问题:（投影）1.对比两种结构式的异同点？2.回顾Na与水的反应，思考反应原理3.少量的钠保存在煤油里(煤油是碳氢化合物，只含C-C，C-H键)，说明了什么？通过以上问题的回答，你打算如何确定乙醇结构式？小组讨论，学生代表回答问题。教学功效：通过视频，让学生认识酒驾的危害，培养学生的社会责任感。通过酒驾的检测，引出探究问题，学生进行猜想假设，实验验证，实验操作、现象分析等培养了学生科学探究的一般方法和分析问题、解决问题等能力和学生探究思维和合作能力。环节五：延伸学习投影：课后查阅资料，写一篇与酒历史文化有关的小论文。教学效果：化学学习由课内延伸到课外，让学生关注自身生活实际，体会化学学习的实际现实意义学会运用所学知识解决实际生活问题同时领悟化学对于人类社会生活的巨大贡献。3.该课堂的教学评价该课堂教学中，教师能深刻地领会化学学科核心素养的内涵，始终秉持以发展学生核心素养为主旨的思想开展教学。让学生在创设的问题情境中，观察、阅读、操作、分析、表达，独立思考、合作交流，而教师则是学习材料的呈现者和学习活动的参与者、激励者、帮助者。该堂课真正让化学课堂动起来，学生成为学习的主人，在课堂参与过程中、潜移默化中“滋养”了学生的学科核心素养。【参考文献】[1]林小驹,李跃,沈晓红.高中化学学科核心素养体系的构成和特点[J].教育导刊,2015,(05):78-81.