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文档简介
培养基分类微生物基础培养基-微生物的粮食人工配制的,适合微生物生长繁殖或积累代谢产物所需要的各种营养物质用于微生物的培养、分离、鉴别、计数、研究、保藏和生产产品肉汤称为微生物的天然培养基由化学成分不完全明了的天然物质组成优点取材广泛营养丰富经济简便微生物生长迅适合各种异养微生物生长缺点精细实验时重复性差只能用于实验室的一般粗放性实验和工业生产中制作种子和发酵培养基合成培养基营养物质全部由已知化学成分的物质组成优点成分清楚、精确、固定重现性强非常适合营养代谢、生理生化、
遗传育种及菌种鉴定等精细研究缺点一般微生物在合成培养基上生长缓慢许多营养要求复杂的异养型微生物在合成培养基上不能生长天然培养基半合成培养基合成培养基液体培养基固体培养基半固体培养基固体培养基
培养基呈固体状态,如培养真菌用的麸皮、马铃薯块,培养纤维素分解细菌用的滤纸条培养基。固体培养基半固体培养基琼脂含量在1.5%~2%含0.2%~0.8%琼脂粉琼脂(凝固剂)又名琼胶或冻粉,因最初从日本海藻中提取,故又称“洋菜”。白色或淡黄色粉末状或细条形琼脂(凝固剂)又名琼胶或冻粉,因最初从日本海藻中提取,故又称“洋菜”。由复杂的大分子多糖类物质组成琼脂胶和琼脂糖两种成分的混合物琼脂溶于热水,配制培养基时需煮制琼脂配制固体培养基的最好凝固剂琼脂的凝点和熔点之间的温度相差大,在水中需加热至95℃时才开始熔化熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固固体培养基微生物分离、鉴定、检验杂菌、计数、保藏、生物测定细菌疫苗制备液体培养基不含凝固剂,利于菌体的快速繁殖、代谢和积累产物,在实验室中主要用于生理、代谢研究和获得大量菌体半固体培养基多用于细菌的动力观察、菌种传代保存及贮运细菌标本材料流体培养基含0.05%~0.07%琼脂粉可降低空气中氧进入培养基的速度,利于一般厌氧菌的生长繁殖基础培养基增菌培养基选择培养基鉴别培养基基础培养基按照大多数微生物的基本营养需求配制而成的培养基当培养某一微生物时,再按其特殊需求加入所需物质细菌牛肉膏蛋白胨培养基放线菌高氏一号培养基酵母菌麦芽汁培养基霉菌察氏培养基选择培养基分离对象对培养基中的某些化学物质有抗性即分离对象能正常生长,但其它微生物被抑制或杀死选择培养基在培养基中加入了某些种类的抑制剂,抑制标本中非目的菌生长,选择性地促进目的菌的生长抑菌剂能够抑制革兰氏阳性球菌的生长四硫磺酸能部分抑制大肠埃希氏菌的生长沙门氏菌由于具有产四硫磺酸酶的特性,能分解四硫磺酸,因而能在TTB培养基中生长而增殖。抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌选择培养基在培养基中加入的营养物质,使所有微生物都能生长,只是我们需要的微生物生长得更快更好增菌培养基“投其所好”大多为液体培养基,能够给微生物
的繁殖提
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