物联网水产养殖解决方案

物联网水产养殖解决方案June,

2016

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2目录山东水产养殖产业现状山东电信物联网解决方案合作模式分析爱立信优势与案例June,

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3山东水产养殖现状›

山东水产养殖现状–

山东地处渤海、黄海区域，拥有发展海洋经济产品的地缘优势。海水养殖产品的产量远远大于海捕水产品的产量；海水水养殖种类有

200

余种，包括鱼类，虾蟹类，贝类，海参，甲壳类，藻类等；市面上的海货

6

成为人工养殖。–

淡水养殖主要有鱼类，虾类，河蟹等。›

养殖方式–

海水养殖方式有：工厂化养殖、深水网箱、标准化池塘、浅海筏式、底播增殖等。–

淡水养殖方式有：湖泊河道养殖，水库养殖，稻田养殖，工业化养殖，网箱养殖等。›

供销方式：–

传统批发

零售为主，在部分地区推行“订单渔业”；–

山东为中国水产出口第一大省：有四个主要出口市场，日本，美国，欧洲，韩国；1

、水产质量：水产养殖周期长，近海工业污染日趋严重、深海养殖成本高，包装运输配送等技术环节多，水产品质量控制难度较大。2

、品牌战略：部分渔业企业缺乏品牌意识，水产品同质化严重，生产经营主体分散，市场竞争不规范、仿冒品较多。3

、缺少创新发展的学习和技术成本，更缺少一个能引领和支撑企业良性高效发展，从育苗、养殖、加工、品牌打造为一体的水产品开放平台。发展中遇到的问题和困境

优化产业链›

通过物联技术实现水产养殖现

代化、精细化、定制化管理›

提升产量、降低成本、增加收

入，实现科学的产业链管理›

辅助品牌建设，增强消费者信

心，拓展销售渠道

智慧养殖，持续发展›

促进渔业持续健康发展，保障

水产品质量安全，养护水域生

态›

发展订单养殖，建立

(

公司

+

订

单

+

渔户

)

的稳定购销关系信息化解决方案

打造水产养殖溯源平台

›

利用溯源云平台实现水产品

的质量安全管理

›

帮助企业（规模化养殖户）

实现标准化生产

渔业云平台项目由山东电信牵头，引入水产养殖、加工企业共同发展、通过物联技术实现高产高效的现代化水产

养殖管理，通过可溯源的数据监管机制实现中高端水产品价值升值。转变经营方式，延伸产业链条，促进山东水

产养殖共同进步。June,

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5打造高品质溯源水产品方案

采用物联网技术对水产养殖过程进行科研预测与管理；通过溯源建立水产品的安全质量回溯体系。创建水产品溯源体系，保证品牌增值；以溯源为核心建立品质标准体系；采用手机、互联网等多渠道传播。通过互联网、手机等多种渠道提供溯源查询；利用

APP

、微信等为水产品养殖、加工企业提供品牌传播途径。养殖监测、产品溯源

溯源体系带来品牌升级建立互联网

+

的营销体验June,

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6渔业云平台

养殖、加工过程可视化

平台数据可与企业网站

/

电商对接

产品质量安全可追溯渔业云平台的价值

生产经验和知识不流失

降低人工成本

远程管理，方便快捷

提高和稳定产品品质June,

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7目录山东水产养殖产业现状山东电信物联网解决方案

合作模式分析爱立信优势与案例渔业云业务产品

业务产品

渔业云平台

溯源系统June,

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核心价值•传统水产养殖企业向物联

网转型必备产品。•传统水产养殖企业向物联

网转型必备产品。•短平快产品，迅速提升产

品附加值。

共赢合作方

•使用方：养殖

/

加工企业

•运营方：山东电信

-

硬件销售（初装费）

-

月租收入（服务费）

•建设方：爱立信

-

管理系统•使用方：养殖

/

加工企业•运营方：山东电信

-

硬件销售（初装费）

-

数据运营（按次收费）•建设方：爱立信-

溯源系统•（

1

）水域管理：对不同人员设置不同

的管理控制水域权限。•（

2

）数据采集：远程自动采集水质监

测，包括氨氮，亚硝酸盐，溶解氧，

PH

值，空气温度等环境因素数据。•（

3

）溯源档案管理

：对水产品的养殖、

加工情况和检测数据进行记录管理。•（

4

）自动告警：参考专家建议，对养

殖过程的异常情况进行自动告警。•（

5

）远程监控：通过摄像头远程查看

水产品生长情况，远程完成自动喂食、

自动给药等辅助操作。•（

6

）收储管理：记录水产品捕捞、储

藏、运输情况。•（

7

）更多服务可拓展。•（

1

）硬件管理：传感器、摄像头、二

维码打印机、

GPS

等•（

2

）溯源服务：溯源门户网站，二维

码打印软件接口，数据开放接口（提供

数据，提供水产品生产档案、检测报告

和生产监控视频）。行业（职能）业务内容业务使用者水产养殖企业水域管理管理水域控制权限，实现不同人员对水域有不同的控制权限养殖/加工企业数据采集配置传感器，自动采集氨氮，亚硝酸盐，溶解氧，PH值，空气温度等生长环境因素数据生长档案管理建立水产品的生长档案，记录环境数据和检测数据，提供溯源依据自动告警根据专家建议，监测养殖情况，对数据异常进行自动告警远程控制远程控制完成自动喂食、给药等生产辅助操作统计分析对水产品生长情况的数据进行统计分析，给市场销售提供参考实时监控实时对水产品生长情况进行视频监控，提供远程查看检测报告记录水产品的检测结果报告收储管理记录对水产品收货、储藏、运输情况物流企业订单管理进销存订单数据记录养殖/加工企业GPS定位对水产品运输车定位确保实时监控和准时送达通信集成商（山东电信&爱立信）平台运维渔业云平台及溯源系统的日常运维山东电信、爱立信设备管理发放传感器、无线网关等电子设备以及后续安装培训、维护管理权限管理企业级客户申请账号赋予对应权限管理知识管理水产养殖知识收集汇总传递，政策补贴通知等管理任务管理及时推送设备申请等任务June,

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9业务内容可根据企业需求自由选择组合June,

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10渔业云核心系统模块

预警分析自动告警

告警管理系统管理任务管理监控管理网站第三方接口溯源服务渠道

APP微信公众号

企业管理企业信息

费用管理渔业云平台概述：涵盖溯源管理、设备管理、企业管理、预警分析、远程控制、统一接口平台、物联平台等子功能模块，溯源设备及数据的管理，对生产的预警监控以及对外服务渠道的开通与管理整个流程，最终实现产品溯源。平台特点：平台模块之间松耦合，模块内部高内聚，采用面向服务架构，可基于云平台部署，平台支持租用模式，可面向不同用户定制化不同功能。企业门户

设备管理设备登记

设备开通设备检测

设备查询设备控制

设备回收综合查询二维码管理账户管理数据安全管理

远程控制控制发布

指令下发统一接口平台

溯源管理

水域管理

档案管理

数据采集

检验记录

环境监控

收储管理系统管理

权限

管理

知识

管理专家建议天气预报数据分析农信资讯渔业云平台功能全面，适应水产品产业链业务支撑。渔业云系统优势

统一的物联网云平台体系架构，

溯源数据完整、安全、可靠。

系统模块组件化，无需本地架设

服务器及开发，支持动态部署，

节省驻点开发费用。June,

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11渔业云平台

业务流程可定，支持不同产业分支

的不同特性业务。

支持计算机、手机、

Pad

等多种终

端访问，界面友好，方便快捷；June,

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12二维码阅读器摄像头

物联网关（

MQTT/

CoAP)感知层网络层应用层数据传输拓扑图

WIFI

传感器

3G/LTEZigBee有线宽带渔业云业务平台

(

电信云

)访问层控制器门户网站APP/

微信InternetLoRa水产养殖业务场景

-

大西洋鲑（三文鱼）视频监控抽检疫苗用药记录称重管理采集器IP

探头自动投饵

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13品种登记渔药登记贴上二维码溯源名片质量检测管理屠宰加工

手机扫一扫

溯源全知道冷链运输捕捞管理养殖溯源二维码收货确认水产养殖业务场景

-

螃蟹视频监控抽检用药记录称重管理采集器IP

探头自动投饵

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14品种登记渔药登记手机扫一扫溯源全知道贴上二维码溯源名片质量检测管理冷链运输捕捞管理养殖筛选装箱收货确认溯源二维码手机

APP

养殖监控业务场景分析为异常手机

APP收到告警远程（现场）

处理问题解决自动采集数据上传渔业云平台

！数据分析

举例：

温度传感器定时采集，本次采集到温度为

23

℃；

平台判断当前适宜温度：白天温度保持在

0-

20℃，夜间0℃以上；

当前温度过高，自动产生告警信息，推送到手机

APP

；

工作人员可以远程开制冷设备或者去鱼池区查看确认。June,

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15鱼塘编号

08

，当前温度

23度，高于预警，请处理！第三方平台溯源信息展示业务场景数据开放接口养殖过程查看Internet

访问浏览产品

渔业云平台

渔业云平台提取生产过程、加工过程的

图片，视频，监控分析数据等返回；经销商

/

批发商

/

消费者

第三方平台浏览产品信息

开放接口

向渔业云平台请求溯源数据；

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16第三方平台展示产品溯源信息企业定单水产养殖业务场景企业下定单合作社（规模化渔民）

养殖关注水产生产过程水产产品交付

举例：

采取“公司

+

合作社

+

规模化渔民”的合作模式，公司下定单，价格根据市场决定，合作社接单后

转包给渔民养殖

;

下单企业可以随时查看养殖情况；

优势：消除了销售风险，省心省力，降低了养殖成本，更有利于水产养殖基地的发展和渔民增收。June,

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17规模化渔民合作社/企业联合体组织渔业云平台8.加工厂9.仓储管理，发货冷藏仓库冷链运输10.收货，扫码个人消费者企业采购基于电商平台端到端业务模式

物流June,

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18商流信息流其他服务4.

下订单5.

通知发货1.

品牌包装，定价管理，培训，电商运营，加工管控，冷藏等环节

6.

确认支付通知发货

第三方物流3.

加盟合作社，养殖，采集数据

7.

送水产2.

加盟联合体

第三方支付打二维码，包装产品

10.

送货销售报告

业务协同仓储订单

退换货运营

推广客服

数据溯源电商平台采购

APP规模化渔民合作社/企业联合体组织渔业云平台5.加工厂6.仓储管理冷藏仓库冷链运输批发市场餐饮企业11.购买，扫码个人消费者

物流June,

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19商流信息流传统端到端业务模式

第三方物流银行支付其他服务3.

加盟合作社，养殖，采集数据

4.

送牲畜2.

加盟联合体

1.

品牌包装，定价管理，培训，

电商运营，管控加工，冷

藏等环节

7.

进货通知

8.

发货通知打二维码，包装产品

9.

发货

自提

7.

进货通知销售报告

业务协同仓储订单

退换货销售

推广数据溯源

10.

销售12.

建议June,

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20目录山东水产养殖产业现状山东电信物联网解决方案

合作模式分析爱立信优势与案例June,

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21云产业链硬件集成软件开发电信运营系统集成

系统建设（爱立信

+

电信）

改善养殖、生产过程；通过溯源提升品牌形象；提高水产品销量；定制化生产；

方便快速的查看产品信息；

安心购买