10月2号日常感官测试

10月2号日常感官测试测试者姓名[填空题]*_________________________________1、清美牧场原生高品质鲜牛奶[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美牧场原生高品质鲜牛奶异常描述[填空题]_________________________________2、清美牧场鲜牛奶[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美牧场鲜牛奶异常描述[填空题]_________________________________3、清美牧场娟姗牛奶[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美牧场娟姗牛奶异常描述[填空题]_________________________________4、清美龙须挂面[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美龙须挂面异常描述[填空题]_________________________________5、清美上海汤面挂面[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美上海汤面挂面异常描述[填空题]_________________________________6、清美阳春白雪挂面[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美阳春白雪挂面异常描述[填空题]_________________________________7、黍府(清美)薏仁米[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○黍府(清美)薏仁米异常描述[填空题]_________________________________8、素香人家茶树菇[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○素香人家茶树菇异常描述[填空题]_________________________________9、素香人家无根木耳[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○素香人家无根木耳异常描述[填空题]_________________________________10、清美香味雪菜[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美香味雪菜异常描述[填空题]_________________________________11、膳侍红油豇豆[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○膳侍红油豇豆异常描述[填空题]_________________________________12、金屋糕(清美)芝士年糕(原味)[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○金屋糕(清美)芝士年糕(原味)异常描述[填空题]_________________________________13、金屋糕(清美)芝士年糕(三色)[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○金屋糕(清美)芝士年糕(三色)异常描述[填空题]_________________________________14、明隽美国薯条[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○明隽美国薯条异常描述[填空题]_________________________________15、清美椒盐味葱油饼[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美椒盐味葱油饼异常描述[填空题]_________________________________16、明隽台式地道肠(原味)[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○明隽台式地道肠(原味)异常描述[填空题]_________________________________17、洣食酒酿米馒头[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○洣食酒酿米馒头异常描述[填空题]_________________________________18、洣食桂花水塔糕[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○洣食桂花水塔糕异常描述[填空题]_________________________________19、清美无锡油面筋(永峰)[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美无锡油面筋(永峰)异常描述[填空题]_________________________________20、清水小面筋[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清水小面筋异常描述[填空题]_________________________________21、清水火锅面筋[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清水火锅面筋异常描述[填空题]_________________________________22、清美无锡油面筋(银猴)[矩阵单选题]*正常不正常颜色外观○○气味味道○○质地口感○○清美无锡油面筋(银猴)异常描述[填空题]______________