物质的变化和性质第一课时-2024-2025学年人教版2024九年级化学（2024）上册

课题1物质的变化和性质(第一课时）人教版九年级化学同步教学课件第一单元走进化学世界学习目标：1.

了解物理变化和化学变化的概念和区别，知道化学变化的基本特征。2.能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

3.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。3

思考：

各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着变化。例如，水加热会变成水蒸气、食物在酷热的夏天易变质、钢铁在风吹雨淋中会慢慢生锈。我们每天都生活在一个不断变化的世界里。认识物质变化，对于了解自然现象至关重要，也与我们的日常生活紧密相关。化学是一门以实验为基础的学科，学会观察实验很重要1、实验前：物质的颜色、状态、气味等。2、实验中：反应条件（加热、点燃等）；

现象（发光、生成沉淀或气体、发热等）3、实验后：生成物的颜色、状态、气味等。一.物理变化实验1-1：水的沸腾（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上（2）在试管底部小心加热到水沸腾。（3）把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水水沸腾，试管口有水蒸气放出遇冷变液体无液态→气态→液态实验1-2：石蜡的熔化

将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图)，观察并记录实验现象。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-2白色固态的石蜡液态的石蜡由石蜡变为液态

无固态→液态思考：1.两个实验中中物质变化有什么共同特征？

只有状态的变化2.是否有新物质生成？

都没有新物质的生成归纳：物理变化：没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。二.化学变化实验1-3：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（1）.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。（2）.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀有蓝色沉淀生成有实验1-4：石灰石与稀盐酸的反应（1）.把少量石灰石放在干燥的试管里。（2）.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。变化前的物质

变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成

颗粒状石灰石(或大理石)

二氧化碳气体等有气泡放出，澄清石灰水变浑浊有思考：1.两个实验中中物质变化有什么共同特征？

生成了其它物质2.是否有新物质生成？

都有新物质的生成归纳：化学变化：生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。（1）变化前:

观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。（2）变化时:

发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。（3）变化后:

观察生成物的颜色、状态。3.你会观察实验吗？（4）.在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等)，这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。三.化学变化与物理变化的区别与联系1.化学变化与物理变化的区别观察与思考将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？相同点：都发生了变化不同点：纸张变成窗花仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？将纸剪成窗花变化前：纸变化后：纸物质变化后

新物质生成将纸张点燃变化前：纸变化后：二氧化碳和水等物质变化后

新物质生成有无物理变化与化学变化的本质区别：

变化时是否有其他物质生成。2.化学变化与物理变化的伴随关系思考：

为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？化学变化一定同时伴随物理变化，物理变化不一定伴随化学变化。在蜡烛燃烧的过程中发生了固态蜡烛的熔化，液态蜡烛的气化，蜡烛燃烧。节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变酸钟乳石的形成即时理解：

下列变化是什么物理变化还是化学变化？化学变化化学变化化学变化化学变化雪的形成化学变化物理变化

思考：

判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。发光发热不一定是化学变化，如蜡烛燃烧发光发热，在这过程中生成了新物质，是化学变化；而电灯通电时也发光发热，在这过程中没有新物质生成，是物理变化。产生气体也不一定是化学变化，如水受热至沸腾时会产生大量气泡，是物理变化。变色也不一定是化学变化，如氧气液化时变成淡蓝色。所以是否产生了新的物质，是判断物理变化与化学变化的唯一根据。经典例题例1.物质世界充满了变化．下列变化中，属于物理变化的是（

）

A、光合作用B、钢铁生锈C、酸雨侵蚀D、冰山融化

【解析】A、光合作用过程中有新物质氧气等生成，属于化学化；

B、钢铁生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；C、酸雨侵蚀过程中有新物质生成，属于化学变化；D、冰雪融化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选：D．D例2.成语是中华民族文明与智慧的结晶．下列成语所描述的变化属于化学变化的是（

）

A、滴水成冰B、刻舟求剑C、百炼成钢D、大海捞针

【解析】A、滴水成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、刻舟求剑过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．C、百炼成钢过程中有新物质生成，属于化学变化．D、大海捞针过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选C．C例3.下列说法涉及到化学变化的是（

）

A、酒香不怕巷子深B、野火烧不尽，春风吹又生C、泥菩萨过河，自身难保D、只要功夫深，铁杵磨成针【解析】A、酒香不怕巷子深是分子运动的原因，过程中没有新物质生成，属于物理变化；

B、燃烧能生成二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化；C、泥菩萨过河，自身难保是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；D、铁杵磨成针的过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选B．B例4.“一带一路”是合作发展的理念和倡议，古丝绸之路将我国的发明和

技术传送到国外．下列古代生产工艺中主要体现物理变化的是（

）

A、粮食酿酒B、纺纱织布C、晒制瓷器D、冶炼生铁【解析】A、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．

B、纺纱织布过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．C、晒制瓷器过程中有新物质生成，属于化学变化．D、冶炼生铁过程中有新物质铁生成，属于化学变化．故选B．．B例5.下列实验室中的交流，属于化学变化的是（

）

A、锥形瓶：“同学们不爱惜我，我被摔碎了”B、铁架台：“好难受啊！我在潮湿的空气中生锈了”C、酒精灯：“帽子哪里去了？我的燃料越来越少了”D、浓硫酸：“我在空气中放置一段时间质量怎么增加了”【解析】A、锥形瓶被摔碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、铁架台在潮湿的空气中生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．C、酒精灯燃料挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．D、浓硫酸在空气中放置一段时间质量怎么增加是因为具有吸水性，此过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选B．B例6.自然灾害的频发足以毁灭我们的地球，灾害中常有如下现象发生，其中属于化学变化的是（

）

A、冰雪融化B、房屋倒塌C、火山喷发D、山体滑坡【解析】A、冰雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；

B、房屋倒塌的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；C、火山喷发的过程有新物质生成，属于化学变化．故选项正确；D、山体滑坡的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．故选C．C物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发等木炭燃烧、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化课堂小结随堂练习1.下列属于化学变化的是（

）

A、电灯发光B、轮胎爆炸C、玻璃破碎D、葡萄酿酒【解析】：A、电灯发光过程中没有新物质生成，属于物理变化．

B、轮胎爆炸过程中没有新物质生成，属于物理变化．C、玻璃破碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．D、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．故选D．D2.下列物质变化过程中，没有涉及化学变化的是（

）

A、镁条燃烧B、铜片受热C、火箭升空D、糖溶于水【解析】A、镁条燃烧过程中有新物质氧化镁生成，属于化学变化．

B、铜片受热过程中有新物质氧化铜生成，属于化学变化．C、火箭升空过程中有新物质生成，属于化学变化．D、糖溶于水过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选D．D3.下列著名诗词中不涉及化学变化的是（

）

A、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D、千里冰封，万里雪飘【解析】A、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间，包含着氧化钙与水反应生成氢氧化钙，属于化学变化，故A错误．

B、蜡炬成灰泪始干说的是蜡烛燃烧，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故B错误；C、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏包含着燃放爆竹，物质与氧气发生的剧烈的氧化反应，属于化学变化，故C错误；D、千里冰封，万里雪飘是水的三态变化，没有新的物质生成，属于物理变化，故D正确．故选D．D4.生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是（

）A．樟脑球在衣橱中渐渐消失B．吃进的食物一段时间后被消化了C．给电熨斗通电产生热能D．在晾干的咸菜表面出现白色晶体【解析】A.樟脑球在衣柜中渐渐消失，物质升华，由固体变为气体，无新物质生成，故A为物理变化；B.吃进的食物一段时间后在消化酶的催化作用下，被消化，生成新物质，故B为化学变化；C.给电熨斗通电产生热能，无新物质生成，只是能量的转换，故C为物理变化；D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体，此为食盐的结晶，无新物质生成，故D为物理变化。B5.李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（

）A．春天——花朵掰成花瓣B．夏天——粮食酿成美酒C．秋天——水果榨成果汁D．冬天——冰砖凿成冰雕【解析】本题依据化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成来判断。A．只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；B．酿造白酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；C．只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；D．只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化。B6.下列说法正确的是(

)A．物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化B．物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C．物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D．发光放热的变化一定是化学变化【解析】A．物质从固态变为气态，不一定生成新物质。水加热变为水蒸气就是物理变化，故A错；B．物质通过加热才能发生的变化不一定是物理变化，如碳酸钙加热生成两种新物质氧化钙和水，是化学变化，所以不能以变化是否需要加热来进行判断；发光放热是一种现象，不应是判断是否有新物质生成的依据，如电灯发光放热时并不生成新物质，是物理变化，故D错；C选项明确了物质从液态变为该物质的气态，所以无新物质生成，是物理变化。C7.人类生活需要的能量有些来自化学反应。下列变化中实现了由化学能转化成电能的是（

）A．利用电热器取暖B．发电厂利用水力发电C．在手电筒中使用干电池D．利用蜡烛照明【解析】A.利用电热器取暖，是电能转化为热能，物理变化；B.发电厂利用水力发电，是机械能转化为电能，属于物理变化；D.利用蜡烛照明，是化学能转化为热能和光能，化学变化；C.在手电筒中使用干电池，化学能转化成电能。C8.厨房中发生的下列现象都属于物理变化的是（

）A．食盐结块蜡烛熔化B．铁锅生锈

煤气燃烧C．汽油燃烧滴水成冰

D．菜被炒焦发黑牛奶变酸【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果