2024版餐饮食品安全协议书

2024版餐饮食品安全协议书甲方（餐饮服务提供方）：_______________________地址：________________________________联系电话：____________________________乙方（食品安全监管方）：_______________________地址：________________________________联系电话：____________________________鉴于甲方作为餐饮服务提供者，有责任确保所提供的食品符合食品安全标准，乙方作为食品安全监管方，有责任监督甲方遵守相关法律法规，保障消费者健康。为明确双方的权利和义务，特订立本食品安全协议书。第一条协议目的本协议旨在确保甲方提供的食品和服务满足国家食品安全法律法规的要求，保障消费者的饮食安全。第二条甲方的权利和义务甲方必须持有有效的餐饮服务许可证，并在经营场所显著位置公示。甲方应建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、销售等环节符合食品安全要求。甲方应定期对员工进行食品安全知识培训，并确保员工持有健康证明上岗。甲方应接受乙方的监督检查，并为乙方提供必要的协助。第三条乙方的权利和义务乙方有权对甲方的食品安全状况进行监督检查。乙方应向甲方提供食品安全相关的法律法规、标准和信息。乙方应指导甲方建立健全食品安全管理制度，提高食品安全管理水平。乙方应对甲方的食品安全问题提供专业意见和改进建议。第四条食品安全事故处理一旦发生食品安全事故，甲方应立即采取措施控制事态发展，并向乙方报告。乙方应在接到报告后，指导甲方进行事故调查和处理。甲方应配合乙方进行事故调查，提供必要的信息和证据。第五条违约责任甲方违反本协议规定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任和经济赔偿。乙方未履行监管职责，导致甲方食品安全问题未被及时发现和处理的，应承担相应的责任。第六条协议的变更和解除双方应基于诚信原则，协商一致，可以变更或解除本协议。任何一方需变更或解除本协议，应提前_______日书面通知对方。第七条争议解决因执行本协议所发生的争议，双方应通过协商解决；协商不成时，可提交至_______仲裁委员会按照其仲裁规则进行仲裁。第八条协议的生效本协议自双方签字盖章之日起生效。第九条协议的份数本协议一式_______份，甲方执_______份，乙方执_______份，具有同等法律效力。甲方（签字或盖章）：_______________________日期：_______________________乙方（签字或盖章）：_______________________日期：_______________________[注：以上为协议书的前半部分，协议书的后半部分将在下一个提问中继续提供。]正文结束。第十条信息披露与记录保存甲方应向乙方披露食品来源、加工方法、潜在风险等相关信息。甲方应建立食品进货、销售和安全检查记录，保存期限不得少于_______年。第十一条食品安全标准与规范甲方应遵守国家食品安全标准和行业规范，不断提高食品加工和服务的质量。第十二条定期评估与改进乙方应定期对甲方的食品安全管理进行评估。甲方应根据乙方的评估结果，及时进行必要的改进。第十三条技术支持与咨询乙方应为甲方提供食品安全方面的技术支持和咨询服务。第十四条附件附件一：甲方营业执照复印件。附件二：甲方食品安全管理制度文件。附件三：食品安全事故应急预案。附件四：其他相关证明文件或记录。第十五条附件列表详细列出甲方需提供的各类证明文件和记录。明确附件的格式、内容和提交时间。第十六条违约行为及认定甲方未遵守食品安全规范，造成食品安全事故的，视为违约。乙方未按规定履行监管职责，导致监管不力，视为违约。违约行为的认定应依据合同条款和相关法律法规进行。第十七条法律名词及解释食品安全：指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中不危害人体健康的状态。健康证明：指餐饮服务人员必须持有的，证明其身体健康状况适合从事餐饮服务工作的医学证明。应急预案：指针对可能发生的食品安全事故，预先制定的应急处理方案。第十八条执行中遇到的问题及解决办法甲方在食品安全管理中遇到问题，应及时与乙方沟通，寻求解决方案。乙方在监管过程中发现问题，应指导甲方进行整改，并提供必要的帮助。双方应建立有效的沟通和协调机制，确保协议的顺利执行。第十九条所有应用场景本协议适用于各类餐饮服务企业，包括餐馆、快餐店、食堂等。本协议适用于食品生产、加工、销售等各个环节的食品安全管理。本协议适用于日常经营和大型活动、节日庆典等特殊时期的食品安全保障。第二十条通知和送达本协议要求的所有通知应以书面形式进行，并发送至双方在本协议中指定的地址。任何一方变更通知地址应及时书面通知对方。第二十一条附加条款_______________________（双方可根据具体情况，约定其他条款）甲方（签字或盖章）：_______________________日期：_______________________乙方（签字或盖章）：_______________________日期：_______________________附件列表：附件一：甲方营业执照复印件。附件二：甲方食品安全管理制度文件。附件三：食品安全事故应急预案。附件四：食品进货、销售和安全检查记录样本。违约行为及认定：甲方未遵守食品安全规范，造成食品安全事故的，视为违约。乙方未按规定履行监管职责，导致监管不力，视为违约。违约行为的认定应依据合同条款和相关法律法规进行。法律名词及解释：食品安全：指食品在生产、加工、储存、运输、销售等环节中不危害人体健康的状态。健康证明：指餐饮服务人员必须持有的，证明其身体健康状况适合从事餐饮服务工作的医学证明。应急预案：指针对可能发生的食品安全事故，预先制定的应急处理方案。执行中遇到的问题及解决办法：甲方在食品安全管理中遇到问题，应及时与乙方沟通，寻求解决方案。乙方在监管过程中发现问题，应指导甲方进行整改，并提供必要的帮助。双方应建立有效的沟通和协调机制，确保协议的顺利