第4课 古代的生产工具与劳作 课件-高中历史统编版（2019）选择性必修二

第4课古代的生产工具与劳作

新课导入古代农民劳作的日常劳作方式泛指劳动方式，包含劳动者和劳动工具，又包括劳动者在劳动关系中的地位和作用目录01农业工具的变化02劳作方式的发展03手工业工具的进步04巩固练习农业工具的变化1.耕作工具（1）耕作工具的按材质分类：种类多样，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。石器农具特点制作质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用。旧石器时代：以打制为主。新石器时代：在打制的基础上增加磨制；要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔，需要专人制作。1.耕作工具（2）青铜器①产生条件：人类在改造自然的过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术。②出现地区：最早出现在西亚、北非地区；新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。③概况：青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。生产力水平低下，产量较低，主要用于制作礼器和兵器。◎耕种壁画◎战国青铜镰◎青铜铲◎布币1.耕作工具（3）铁器①出现：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。②传播：逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。③优点：锋利轻便、易锻制打磨。④中国：在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广；南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。◎铁犁与铁锸◎灌钢法青铜器农具（数量有限）石、木、骨、蚌等（耒耜）铁制农具开始使用并逐步推广出现灌钢法制作的农具春秋战国时期南北朝时期石器时代新石器晚期金石并用新石器时代铁器时代耕作工具的演变趋势

战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之，铁农具伴随着人类社会从远古走来。丛它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂，用途越来越广泛了。——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》①有利于大型水利工程的兴修；②促进了精耕细作农业的发展；③奠定了封建国家强盛的基础。根据材料，指出铁农具的使用产生的影响。1.耕作工具中国古代耕作工具发展的历程体现出怎样的变化？农具材料：木、石、骨、蚌质农具→青铜农具→铁农具耕作方式：刀耕火种→石器锄犁→铁犁牛耕（封建社会的主要耕作方式）

楚有江汉川泽山林之饶；江南地广，或火耕水耨。民食鱼稻，以渔猎山伐为业，果蓏蠃蛤，食物常足。──《汉书·地理志》农用动力：人力→畜力生产效率逐步提高变化一变化二变化三◎二牛三人（汉代耦犁）◎二牛一人（汉代）◎一牛一人（东汉）◎曲辕犁（唐朝）2.灌溉工具◎翻车（1）概况：原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉；在古埃及和中国等地，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。（2）中国①东汉末期已出现翻车，三国时期马钧对其进行革新，其后翻车在民间广泛使用。②唐朝出现了筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉。◎尖底陶罐◎筒车春秋时期唐朝宋朝东汉末年◎翻车（三国马钧改进）◎桔槔◎筒车◎高转筒车原始社会末期◎陶器明清◎风力水车容量小，费力；不安全利用杠杆原理用容器取水，省力，但是容量仍然较小脚踏、手摇皆可，省力而高效；输送的水量大，持续的时间长利用有利地势和水流的惯性特点，自动灌溉，受自然条件限制较之筒车，功效更大；效率更高充分利用自然力作为灌溉动力，节省了人力（2）社会意义：①节省了大量的劳动力，提高了劳动生产效率，促进农业生产的精耕细作②突破了自然水源条件限制，扩大了可耕土地的区域，有利于土地的开发利用和粮食总量的增加小结：（1）变化趋势：①动力装置日益复杂；②功能益强效率益高；

③动力从人工到自然2.灌溉工具（2）驯养条件：圈厩（jiù）、马槽等（1）捕捉、驯化工具：弓箭、网、马鞍等◎1489清乾隆木胎剔红八宝纹马鞍◎圈厩◎马槽2.畜牧驯养工具手工业工具的进步◎汉代提花机模型使用纺车纺纱，能够用提花机织出带有精美花纹的丝织品◎古代家庭纺织机纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具◎新石器时代陶纺轮使用陶纺轮作为纺线工具，取代原来的手工捻线的方式◎3万年前骨针山顶洞人已经用骨针缝制兽皮，掌握钻孔和磨制技术。1.纺织工具纺织工具进步简表时期工具用途3万年前新石器后期汉代元代以后陶纺轮纺织机骨针纺车缝制兽皮纺线纺纱织布提花机织布◎南朝为防止气体和有害物质污损坯件，将坯件放在耐火泥制成的匣钵中◎唐宋时期为了使器物在烧纸过程中不粘连，在器物底部仿制烧制好的支钉◎原始社会用泥条盘筑的方式来制造陶器，陶器圆度并不理想2.陶瓷工具◎新石器时代早期许多地区用坯车制坯，不仅能制成圆形坯件，还能控制薄厚陶瓷工具进步简表时期工具/方式用途新石器中期新石器晚期中国南朝唐宋泥条盘筑坯车匣钵支钉防止粘连制造陶器制坯防止污损坯件◎官窑穿戴瓶◎钧窑玫瑰紫釉尊◎定窑孩儿枕◎汝窑天青长颈瓶◎哥窑海棠式花盆宋代五大名窑各具特点，争奇斗艳，为中国瓷业作出巨大的贡献。五大名窑的形成和出现，是中国陶瓷在世界文明史上崭露头角的开始，奠定了中国陶瓷在世界上不可动摇的主导地位。2.陶瓷工具3.冶金工具冶金方式冶金工具作用锻打（小型）铸造（大型）东汉土炉锤坩锅

范锉水排(杜诗)熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属商周时制作青铜器战国后制作铁农具冶铁鼓风工具使液态金属成型◎金代冶铁坩埚◎西汉五铢条形铜子范◎磨平金属的锉刀劳作方式的发展殷墟甲骨文中有卜辞：“（王）大令众人曰，協田”協：会意字。字形由表示众多的"十"和表示把许多股力量合成一股力量的"劦"字组成。表示万众一心，目标一致，合作努力。商周耕作为何需要“众人協田”？有何局限性？（1）商周时期，实行土地国有制（井田制），工具简陋、生产力水平较低所决定。（2）主要原因：当时工具简陋、生产力水平较低所决定。（3）作用

①积极作用：集体耕作有利于提高效率；维持人类生存发展；②消极局限：不利于调动劳动者的生产积极性；1.集体式劳作2.家庭式劳作（1）地位：工业时代来临之前，在各区域文明中很普遍。（2）原因：随着铁犁牛耕的逐步推广，一家一户的个体劳作成为可能，集体劳作的形式逐渐瓦解。（3）表现①中国：战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产方式。②希腊罗马：氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。（1）古代中国

东晋南朝时期，门阀政治发展到鼎盛，政权更迭频繁，土地私有制的浪潮又汹涌奔袭，东晋南朝时期的庄园正是在这样的历史轨迹中大放异彩。战乱不息的中原大地促使士族冠带之家携家带眷避乱江左建立庄园，而战乱所导致的流民又为庄园的生产提供了劳动力和生产技术……大量的农田水利工程被修建，原本为北方所种植的早地作物被推广至南方。

——摘編自胡宗飞《东晋南朝庄园生产经营研究》东汉—魏晋南北朝，为什么会出现农业庄园劳作方式？结合所学知识，分析庄园经济的特点及影响？3.庄园式劳作①时间：东汉——魏晋南北朝②原因：生产力不够发达；国家权力弱而割据权力强；豪强地主占有地方大量土地（土地兼并），并招抚大量依附农民为其耕种土地。③特点：庄园规模大，拥有武装，具有独立性、封闭性、自主性等特点。东晋·地主庄园图三国时期的青瓷坞堡④影响：战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间；产生了严重的地方割据现象且依附于其中的农民地位极低；生产社会化程度和市场化程度低。3.庄园式劳作（1）古代中国（2）古罗马和中世纪西欧的庄园经济②中古时期的西欧：庄园是乡村最基本的经济社会组织形式。庄园出现于9世纪，12、13世纪达到鼎盛，14、15世纪趋于衰落、逐渐解体。大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。①罗马共和国晚期：战争使罗马贵族获得大量土地和奴隶，牲畜、犁、锄等工具，生产力水平提高，奴隶制庄园经济出现，农民无法与之抗衡。3.庄园式劳作（2）特点：手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。古代造纸业作坊手工业家庭式劳作作坊式劳作民营官营（1）劳作方式：河北曲阳定窑作坊遗址（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。

——《管子·小匡》4.手工业家庭与作坊式劳作（3）主要经营方式：家庭手工业官营手工业私营手工业管理方式产品用途流通方式历史变迁意义个体农户的副业自己消费缴纳赋税稳定小农经济；但技术落后，生产分散，妨碍市场发育西周到明代前期，一直占据主导地位，明中叶萎缩官家专用皇家私用规模经营为细密分工和协作创造条件；严格管理有利于技艺的提高。但缺乏竞争；强制服役工匠不满。春秋战国兴起；明代中叶后，超过官营手工业，占据主导地位官府统一管理，匠户集中生产，征役制到雇募制很少进入市场在市场上流通个体独立经营从帮工到雇工民间消费不在市场上流通一直存在于社会经济生活中促进了商品经济的发展和资本主义萌芽的产生。4.手工业家庭与作坊式劳作巩固练习答案：D解析：根据材料“铁制工具的使用进一步推广,使大量荒地得到开垦”可知生产工具的进步促进农业生产发展。据材料“开垦者缴纳赋税,田地所有权就可以得到国家承认,新兴地主阶级逐渐壮大”可知生产工具的进步推动新兴阶级的出现。根据材料“铁制工具在开挖河渠中的使用成就了大型水利工程”可知,生产工具的进步有利于水利工程的修建。这些都说明生产工具的进步推动社会发展,D项正确;铁制工具进一步推广会导致木石工具的使用明显减少,但木石工具仍然使用,完全被取代在材料中无法体现,排除A项;材料主旨是铁制工具推广的影响,而非水利工程修建的影响,排除B项;材料本意是铁制工具推动农业发展,而非“灌溉工排除C项。具”,故选D项。1.战国时期，铁制工具的进一步推广，使大量荒地得到开垦。开垦者缴纳赋税，田地所有权就可以得到国家承认，新兴地主阶级逐渐壮大。同时，铁制工具在开挖河渠中的使用成就了大型水利工程。上述材料意在说明(

)A.铁制工具取代木石工具

B.水利工程加速统一进程C.灌溉工具推动农业发展

D.工具进步促进社会发展D答案：A解析：本题考查汉代的农业生产。榆树老河深遗址位于东北地区，汉代的铁制农业生产工具在老河深遗址的大、中、小型墓中均有出土，并且经学者比对，这些铁制农具与汉代中原地区的农具完全相同，说明汉代中原地区的农耕生产方式扩展至东北地区，故A项正确。材料仅说明东北地区铁器使用情况，并未涉及牛耕，同时也未说明其他地区铁犁牛耕的使用情况，B项排除；仅凭出土铁制农具并不能说明当时东北地区出现了大地主田庄生产组织形式，C项排除；跨区域长途贸易在明清时期兴盛起来，与材料时间不符，D项排除。2.在汉代的夫余文化遗存（在今吉林省）的榆树老河深遗址中，出土了铁27件、铁锸8件、铁镰13件，铁制农业生产工具在老河深大、中、小型墓中均有出土。经学者比对，这些铁制农具与汉代中原地区的农具完全相同。这表明汉代(

)A.农耕生产区域的扩展 B.铁犁牛耕的广泛使用C.存在大地主田庄生产 D.跨区域长途贸易兴盛A答案：B解析：题干图片是灌溉工具—翻车。翻车是由三国时期的马钧改进的，促进了农业生产发展，排除A项，选B项；翻车属于农业灌溉工具，与犁耕、冶铁技术无关，排除C、D两项。3.下图是我国古代的某农业工具。该工具()A.出现于春秋战国时期 B.促进了农业生产发展C.标志着犁耕技术成熟 D.推动了冶铁技术进步B答案：D解析：根据材料，汉代虽然已经发明水排，但从两汉（以东汉为主）的遗址来看，冶铁场所绝大多数建在矿山附近，缺乏利用水力的条件，这限制了水排的使用；元朝王祯说“去古已远，失其制度”，他多方搜访才得其详，说明后世对水排的使用并不十分普及，D项正确；水排的利用与水土流失无关，排除A项；王祯“多方搜访”，已弄清楚水排的“制度”，可见水排并未失传，排除B项；材料未涉及水排的制造工艺，排除C项。4.从目前所发现的两汉（以东汉为主）冶铁遗址来看，绝大多数建在矿山附近，缺乏利用水力的条件。元朝王祯在其著作《农书》中对杜诗创制的水排考证道：“去古已远，失其制度”，经过他“多方搜访”，才弄清楚。这些说明()A.采矿业发展导致水土流失 B.水排在元朝已经失传C.东汉水排的制造工艺复杂

D.汉、元水排利用有限D答案：A解析：“定经齿”“筘齿”都是织机上的主要机件，反映了古代中国纺织技术的水平，也折射出手工业生产的精益求精，故选A项；文人不一定精通纺织技术，故B项错误；题干材料意在强调古代中国纺织技术水平高，而非生产效率高，故C项错误；古代中国，私营纺织业、家庭纺织业大量存在，且D项与题干材料无关，故排除。5.“何足挂齿”的“齿”原指织机上的定经齿,能挂在齿上的丝,就能被织成锦,后“挂齿”引申为“重要的事物”;“丝丝入扣”之“扣”通“筘”,原是织机上的主要机件,织布时每条丝线都要从筘齿间穿过,后引申为细致之意。这些成语的由来折射出古代中国(

)A.手工业生产精益求精 B.文人精通纺织技术C.纺织业生产效率高 D.官营手工业管理严格A答案：B解析：根据材料“窑炉为北方常见的马蹄形半倒焰馒头窑，窑具中漏斗形匣钵以及茶盏、窑变纹、花瓣装饰可能受江西吉州窑、景德镇窑影响”可知，重庆制瓷业窑炉、窑具、装饰等受江西吉州窑、景德镇窑影响，说明区域交流影响手工业生产，B项正确；材料内容主要体现了重庆制瓷业受江西吉州窑、景德镇窑影响，没有涉及商品经济的发展，排除A项；材料内容主要体现了重庆制瓷业受江西吉州窑、景德镇窑影响，没有强调宋代重庆制瓷业特色，排除C项；材料内容主要体现了重庆制瓷业受江西吉州窑、景德镇窑影响，没有强调宋代私营手工业的发展，排除D项。故选B项。6.重庆制瓷业勃发于北宋晚期的民窑——涂山窑，窑址遍布于南岸、巴南、荣昌等，器型多样。窑炉为北方常见的马蹄形半倒焰馒头窑，窑具中漏斗形匣钵以及茶盏、窑变纹、花瓣装饰可能受江西吉州窑、景德镇窑影响。据此可知()A.商品经济取得了显著发展 B.区域交流影响手工业生产C.宋代重庆制瓷业特色鲜明

D.宋代私营手工业繁荣兴盛B答案：D解析：“越窑因在制瓷时使用了匣钵，其青瓷制品器形端正、器壁减薄、釉面更为晶莹光润，瓷器质量有了极大地提高,成为全国瓷器之冠”属于技术创新推动生产发展的典型，故选D项;仅根据材料不能认为中国古代科技应用广泛，故排除A项;B项说法太过绝对，故排除;C项材料不能体现，故排除。7.匣钵将火焰与坯件隔离，减少了粘釉、火刺、变形等缺陷。陶瓷专家劳法盛指出：越窑因在制瓷时使用了匣钵，其青瓷制品器形端正、器壁减薄、釉面更为晶莹光润，瓷器质量有了极大提高，成为全国瓷器之冠。这表明()A.中国古代科技应用十分广泛 B.唐代越窑制瓷水平为中国历代最高C.中国古代手工业水平享誉世界 D.中国古代技术创新推动了手工业发展D答案：B解析：由“金铁乃濡，遂以成剑”可知这与金属冶炼相关，由“橐（鼓风吹火用的器具）”“桥（驱动鼓风器的杠杆）”“鼓橐装炭”等信息可以看出当时金属冶炼已经使用鼓风技术，B项正确；A项“最早”从材料中体现不出，排除；水排出现于东汉时期，以水为动力，与材料不符，排除C项；使用煤做燃料始自西汉，与材料时间不符，排除D项。8.《墨子》载：“橐（鼓风吹火用的器具）以牛皮、炉有两缶，以桥（驱动鼓风器的杠杆）鼓之百十。”《吴越春秋》中有“童女童男三百人鼓橐装炭”，然后“金铁乃濡，遂以成剑”的记载。材料表明()A.中国是最早铸造铁器的国家 B.金属冶炼已经使用鼓风技术C.水排的使用提高了冶炼水平 D.金属冶炼已经使用煤做燃料B答案：A解析：根据材料东汉的画像砖、画像石出现了“住宅、楼阁、院落、粮仓、磨房、猪圈、马车和农夫等”,还出现了“大片稻田、山林、池塘、盐井、渠道,还有收获、舂米、酿酒、纺织等景象”,门类齐全,俨然体现了自给自足的封建庄园环境,是庄园生产生活的反映,A项正确;小农经济形成于春秋战国时期,而不是东汉时期,排除B项;材料中没有薄葬习俗的变革,排除C项;材料中没有体现基层社会,更没有体