部编版二年级语文下册《中国美食》

第1课时第2课时第1课时菠菜茄子蘑菇豆腐bōqiémóɡūfǔ饺子蛋炒饭粥炸酱面jiǎodànzhōuzhá

jiànɡ

miàn“粥”字的演变小篆隶书生活中，你还见过哪些粥？4中国美食温馨提示：借助图片和拼音，读准字音，遇到不认识的字多读几遍。词语要读连贯，不拖音，不唱读，词与词之间要适当停顿。初读课文凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸

饺

炸酱面小米粥

蛋炒饭我会读bōzhōuzhájiànɡzhēnɡjiǎodùnmóɡūzhǔkǎoqiéjiānfǔbàodàn多音字炸zhá（）

zhà（）

炸酱面爆炸我会说生活中，你在哪里见过“酱”字？黄豆酱芝麻酱辣椒酱酱油菠煎腐茄烤煮爆炖蘑菇蒸饺炸酱粥蛋记一记生字巧记（1）看图识字茄子菠菜小米粥鸡蛋（2）偏旁归类识记

四点底：

煎、煮、蒸

草字头：

菠、茄、蘑、菇火字旁：

烤、爆、炖、炸（3）用熟字识记波——菠

作——炸暴——爆（4）联系生活识记黄豆酱酱油白粥小米粥八宝粥（5）菜名识记麻婆豆腐香煎豆腐凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇菜肴主食蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭美食分类茄鸭鸡书写指导肉饭“茄”是上下结构，“力”撇向左下长伸，“口”稍偏下。

“鸭”“鸡”鸟字边的短撇落笔在竖中线上，竖折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。茄鸭鸡肉饭

“肉”外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“饭”字是左右结构，末笔捺从中心点起笔，写舒展。结构：部首：书写指导：“人”的撇均从竖中线起笔，捺变点。独体字肉ròu肉第2课时词语听写美食红烧茄子烤鸭羊肉蛋炒饭měisíhónɡ

shāoqiézikǎoyāyánɡ

ròudànchǎofàn鸡蛋蛋炒饭蛋糕你还知道哪些蛋？“蛋”字书写指导结构：部首：书写指导：撇和捺要舒展，盖住下面的“虫”字。dàn蛋上下你还知道哪些含有鸡蛋的美食菜名？番茄炒鸡蛋煎鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋zhēnɡ默读课文，找出制作美食的方法有哪些？在文中圈出来。烧、烤、炖、炸、炒、煮、煎、蒸、爆欣赏视频《爆炒鸡丁》说一说，用“爆”这种方法做的美食菜名。读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。烧烤炖炸炒煮煎蒸爆我们还吃过哪些用这些方法制作的美食呢？

我知道：煮鸡蛋、烤肉串、清蒸鲈鱼……读一读这些烹饪食物的方法，你发现了什么？烧烤炖炸炒煮煎蒸爆（火字旁）（四点底）观看视频《四点底的演变》用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。灶焰烫煲烈熏带火字旁和四点底的字，都与“火”有关。遇到不认识的字，我们可以借助偏旁猜字义。烧烤炒仔细观察，这三个字有哪些共同点？书写指导“烧、烤、炒”左边的“火”字作偏旁时，最后一捺要变成点。活动小贴士:分小组活动，各组成员在组内展示课前搜集的食谱、菜名或者美食图片、美食制作视频等。选派代表从“美食欣赏”“美食制作”“美食传说”“美食创新”等方面在班内展示交流，组内成员可以补充，其他小组成员可以提出自己的疑问。活动结束后，评选出“最佳美食”，并为推荐人颁奖。宫保鸡丁油焖大虾酱烤猪蹄传统美食欣赏烹饪方法的多样，造就了享誉世界的中国美食。中国饮食文化博大精深、源远流长，你的家乡还有哪些美食？有兴趣的同学可以在课后搜集资料了解一下。中国美食美食爆烧蒸煎煮烤炒炸炖板书设计语文园地四第1课时第2课时第3课时第1课时走进玩具王国同学们，你们都玩过哪些玩具？今天让我们一起走进玩具王国。猜一猜，读一读陀螺毽子不倒翁橡皮泥溜溜球遥控坦克陀螺毽子不倒翁玩具枪橡皮泥七巧板溜溜球

遥控坦克tuó认读词语luódǎowēnɡqiānɡxiànɡkònɡtǎnkèjiànbǎn“翁”的韵母是“enɡ”“陀、螺”两个字都是二声。“不倒翁”的“倒”读三声。后鼻音的字：“翁、枪、橡、控”半包围结构归纳识字陀螺毽倒翁枪橡板控坦左右结构上下结构小组交流：这么多好玩的玩具，你最喜欢哪种？为什么？你还玩过哪些别的玩具？打开心情五味瓶情境导入：下课了，小朋友们玩得非常开心，可是有几个小朋友的心情好像有些不一样，他们怎么了？

情境一：两个小朋友在互相推搡，脸上的表情很愤怒。形容生气的词语：愤怒、（）、（）……说一说：看到以上情境，你想到了哪些词语？用正确的词语填空，积累表示生气的词语。

情境一：两个小朋友在互相推搡，脸上的表情很愤怒。形容生气的词语：愤怒、（）、（）……气呼呼气冲斗牛同桌讨论，交流：看到以下情境，你想到了哪些词语？小组先练说，然后全班汇报。

情境二：几个小朋友在操场上玩游戏。形容高兴的词语：兴高采烈、（）、（）……

情境三：一个孩子坐在地上哭。形容难过的词语：悲伤、（）、（）……

情境二：几个小朋友在操场上玩游戏。形容高兴的词语：兴高采烈、（）、（）……眉开眼笑笑逐颜开情境三：一个孩子坐在地上哭。形容难过的词语：悲伤、（）、（）……泣不成声痛哭流涕积累拓展每个小组选择一类描写心情的词语，先在组内说一说，然后用气泡图的形式写出来。小组汇报，全班进行评价。当你在操场上开心地玩游戏时，你的心情是：眉开眼笑、笑逐颜开、手舞足蹈……读一读表示心情的词语：当你最心爱的玩具被别人弄坏了时，你的心情是：怒火中烧、怒气冲冲、火冒三丈……当你玩游戏不小心摔了一跤的时候，你的心情是：泣不成声、痛哭流涕、哇哇大哭……开启句子宝盒瞧一瞧，图中的妈妈在干什么？观察图片，描述图片中人物的活动。用关联词把这三句话连成一句话。妈妈在做饭。妈妈在洗衣服。妈妈在拖地。仿写句子边读边思考：什么情况下会三个“一会儿”一起用？∙∙我看见喜鹊阿姨站在窝边，一会儿教喜鹊弟弟唱歌，一会儿教他们做游戏，一会儿教他们学自己发明的拼音字母……∙∙∙∙∙∙∙看场景图，用“一会儿……一会儿……一会儿……”练习说话。放假了，我在家里一会儿______，一会儿________，一会儿__________。展示交流选一个自己喜欢的句子说一说。作业：看看爸爸、妈妈晚上在家干什么，用“一会儿……一会儿……一会儿……”写一句话，明天说给小组的同学听一听。故事导入，引起兴趣第2课时小虫子成成在草地上玩，突然，它发现了半个鸡蛋壳，心里可高兴了。成成把蛋壳顶在头上，心想：“哈，可以拿它来当草帽了！以后旅行起来不怕太阳晒，也不怕下大雨了。”听音乐，读故事：一条小河挡住了小虫子的去路，没有桥，也没有船，怎么办呢？小虫子成成一下子想到了头上的蛋壳，取下来放进河里，蛋壳漂呀漂，一艘小船起航了！划着蛋壳船，成成渡过了河。前面有座小山坡，上山好累，下山怎么办？成成想到了蛋壳，它坐上蛋壳车，滑下小山坡，心里真快活。

小虫子成成玩着玩着，觉得一个人玩没意思了，它想找好朋友一起来玩。于是，小虫子、蚂蚁和蝴蝶一起到草地上玩蛋壳了。它们会玩些什么呢……猜一猜：它们会玩些什么呢……指导看图，说清图意整体感知图意小虫子、蚂蚁和蝴蝶会玩些什么呢？请同学们仔细观察这四幅图，说一说你发现了什么。图上都有谁？它们用蛋壳做了哪些事情？如果让你给这四幅图排排顺序，你会怎么排呢？注意观察图片右下角的小圆点，排序时用上课本中表示时间的词语。表示时间的词语：早上过了一会儿到了下午天黑了这四个词语分别放在哪一幅图比较合适呢？交流后给图标出序号。观察、思考：小虫子、蚂蚁和蝴蝶用鸡蛋壳和木板做成了什么？它们是怎么玩的呢？小虫子、蚂蚁是怎样玩的？蝴蝶在旁边干什么呢？用上“一会儿……一会儿……”讲清楚怎么玩；用上“哈哈大笑、迫不及待、高兴”等词语讲清楚大家玩跷跷板时的心情。看一幅图说话时有什么小窍门呢？仔细看大胆想小组合作：用上这四个表示时间的词语来描述其他的几幅图，把小虫子、蚂蚁和蝴蝶这一天的经历说清楚。交流展示小组合作交流时要仔细听，可以提问、补充。交流展示：是否用上了这四个表示时间的词语。是否说清楚了小虫子、蚂蚁和蝴蝶在玩什么。补白文本，尝试练写怎么说就怎么写根据要求，练习写话。

（1）小虫子、蚂蚁和蝴蝶这一天的经历多么有趣啊，把刚才说的写下来就是一篇童话故事。（2）请用上“早上、过了一会儿、下午、天黑了”等表示时间的词语，把小虫子、蚂蚁和蝴蝶一天的经历写下来。仔细看，大胆想，把四幅图的内容写清楚。书写工整，注意格式，段前首行空两格。正确使用标点符号。写话要求：根据要求进行自我评价，达到几个要求就给自己几颗星星，看最后能得几颗星星。能用上“早上、过了一会儿、到了下午、天黑了”等表示时间的词语。仔细看，大胆想，把小虫子、蚂蚁和蝴蝶一天的经历写清楚。书写工整，注意格式，段前首行空两格。正确使用标点符号。拓展延伸，布置作业今天我们通过仔细看、大胆想把小虫子、蚂蚁和蝴蝶一天的有趣经历说明白了，写清楚了。以后我们就应该按照“先看——再说——后写”的步骤来练习写话。拓展延伸：小虫子、蚂蚁和蝴蝶躺在摇篮里睡了一觉，天亮了之后，它们还会有什么有趣的经历呢？书写提示第3课时观察字的结构和特点。周围三包围全包围指导书写指导书写三包围结构的字。匹巨周仔细观察，交流书写时要注意的地方。“匹、巨”：最后一笔是竖折。“周”：被包围部分上面是“土”，不要写成“士”。

书写要领：三包围的字，注意包围部分与被包围部分的大小要写得协调。外面的框要稍写大些，为被包围部分留出空间。指导书写全包围结构的字。观察并发现它们的结构特点，小组交流。团圆国

书写要领：全包围的字，书写时要把国字框写得方正，框内部分的大小要合适。

笔顺规则：先外后内再封口。日积月累从小，爸爸妈妈就告诉我们要诚实守信，古人也留下了许多关于诚信的名言。今天，我们就来一起学学，去感受古人的诚信精神吧！轻诺必寡信。——《老子》失信不立。——《左传》小信成则大信立。——《韩非子》nuòzhuànzébìɡuǎhán用自己的话说说这些名言的意思。①轻诺必寡信。——《老子》轻易向别人许诺的人，很少会守信用。②失信不立。——《左传》人不讲信用，就难以立足于社会，无法得到别人的认可。③小信成则大信立。——《韩非子》在小事上讲信用，就能在大事上建立信用。我爱阅读听故事，梳理情节。宁宁最喜欢玩手影戏，想知道他的故事吗？一起来听一听吧！

听老师读短文，要求：想一想短文主要讲了一件什么事。短文写的是宁宁和一个陌生的小男孩在路灯下玩手影戏的故事。自由读文，检查自学情况。接读