九年级化学下册第十二单元化学与生活测试卷新版新人教版

Page1第十二单元化学与生活(时间：60分钟总分：100分)可能用到的相对原子质量：H—1C—12N—14O—16S—32一、选择题(每小题2分，共40分)1．(重庆中考)小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料，这些原料中都富含的养分素是(A)A．糖类B．蛋白质C．维生素D．酒精2．为削减白色污染，应削减运用塑料袋。废弃的塑料购物袋属于(B)eq\o(\s\up7(),\s\do5(A))eq\o(\s\up7(),\s\do5(B))eq\o(\s\up7(),\s\do5(C))eq\o(\s\up7(),\s\do5(D))3．下列物质能为人们生命活动供应所需能量的是(C)A．维生素B．O2C．淀粉D．氯化钠4．(张掖中考)下列生活用品由有机合成材料制成的是(A)eq\o(\s\up7(),\s\do5(A.塑料水盆))eq\o(\s\up7(),\s\do5(B.不锈钢龙头))eq\o(\s\up7(),\s\do5(C.木桶))eq\o(\s\up7(),\s\do5(D.纯棉毛巾))5．下列物质通常不会损害人体健康的是(C)A．亚硝酸钠B．甲醛C．葡萄糖D．黄曲霉素6．制造下列物品需用热固性塑料的是(C)A．雨衣B．食品塑料袋C．炒锅的塑料手柄D．矿泉水瓶7．下列人体所必需的微量元素中，缺乏会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良的是(B)A．铁B．锌C．硒D．碘8．生活垃圾通常可分为可回收物、有害垃圾、其他垃圾三类。处置矿泉水瓶的正确方法是(C)A．扔进有害垃圾桶B．扔进其他垃圾桶C．扔进可回收物垃圾桶D．看到垃圾桶就扔进去9．下列关于酶的描述不正确的是(D)A．酶是一种生物催化剂B．酶是一种具有生命活性的蛋白质C．酶具有高效的催化作用D．酶是化学反应中的“旁观者”10．(黄石中考)下列物质类别所列举的实例均正确的是(D)A．混合物：碘酒、石油、冰水B．氧化物：NO2、MgO、CH2OC．有机物：乙醇、葡萄糖、碳酸钙D．酸：H2SO4、HCl、HNO311．(宜昌中考)为保证“舌尖上的平安”。下列做法符合食品平安要求的是(B)A．亚硝酸钠作调味剂B．碳酸钙用作补钙剂C．工业酒精勾兑白酒D．地沟油提炼食用油12．(常州中考)下列各组物质，用灼烧的方法不易区分的是(C)A．聚乙烯、聚氯乙烯B．羊毛线、纯棉线C．面粉、葡萄糖D．炭粉、二氧化锰13．(株洲中考)下列说法不正确的是(C)A．空气的成分按体积计算大约是：氮气78%，氧气21%，其他成分1%B．地球上的水储量是丰富的，但可供利用的淡水资源是有限的C．棉花、羊毛、蚕丝、涤纶、尼龙和腈纶等都是合成纤维D．基本养分素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类14．右图是某品牌服装标签。下列有关说法错误的是(B)A.该服装面料不耐高温B．羊毛属于合成纤维C．羊毛和涤纶可用燃烧法区分D．加入涤纶可增加面料的耐磨性15．人类为了维持生命和健康，必需摄取食物。下列有关说法中正确的是(C)A．摄入过多的油脂简单引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B．在六大类养分素中，除了水以外，我们每天须要量最大的养分素是维生素C．人体缺乏维生素A会引起夜盲症D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，因此我们要大量补充葡萄糖酸锌16．材料是时代进步的标记。下列关于材料的说法错误的是(D)A．塑料属于有机合成高分子材料B．玻璃属于硅酸盐材料C．制造芯片的硅属于非金属材料D．铝镁合金属于复合材料17．联合国世界卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最志向的炊具，并向全世界大力推广，其主要缘由是(C)A．铁锅价格便宜B．铸铁锅的铁熔点高C．铁锅烹饪的食物中留有铁元素D．铁锅含有有机物必含的碳元素18．加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料：①羊毛织品；②棉花织品；③化纤布料；④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是(A)A．①④B．③④C．①②D．②③19．(青岛中考)下列对主题学问的归纳，完全正确的是(A)A.化学与健康B.化学与环境①食用乳制品、豆制品可补充钙元素②长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康①为治理雾霾，禁止运用化石燃料②为节约和环保，分类回收生活垃圾C.化学与生活D.化学与农业①霉变的大米多次淘洗后可以食用②用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线①用铁桶配制农药波尔多液②科学合理运用化肥能促进粮食增产20.常用燃烧法测定有机物的组成。现取1.6g某有机物在足量的氧气中完全燃烧，生成2.2gCO2和1.8gH2O。对该物质的组成有下列推断：①肯定含C、H元素；②肯定含有O元素；③肯定不含O元素；④可能含O元素；⑤分子中C、H的原子个数比为1∶3；⑥分子中C、H、O的元素养量比为3∶1∶4。其中正确的是(B)A．①③⑤B．①②⑥C．①④⑤D．①④⑥二、填空题(共32分)21．(5分)化学让世界变得绚丽多彩，是因为构成这个世界的就是多彩的化学物质，现有聚乙烯塑料、氯化钠、硝酸铵、甲烷、牛奶、维生素六种物质，运用所学的化学学问回答：(1)属于氮肥的是硝酸铵。(2)富含蛋白质的是牛奶。(3)蔬菜、水果中富含维生素。(4)可用作厨房调味品的是氯化钠。(5)属于有机合成材料的是聚乙烯塑料。22．(3分)(海南中考)某学校为学生打算的午餐食谱如下：米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等，所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。(1)食谱中富含维生素的是青菜；(2)所用餐具中属于有机合成材料的是塑料筷子；(3)餐后某同学饮用了矿泉水，矿泉水瓶应投入A(填字母)标记的垃圾箱。eq\o(\s\up7(),\s\do5(A.可回收物))eq\o(\s\up7(),\s\do5(B.有害垃圾))eq\o(\s\up7(),\s\do5(C.厨余垃圾))eq\o(\s\up7(),\s\do5(D.其他垃圾))23．(8分)(成都中考)(1)依据图文回答下列问题。①金刚石的硬度(填“硬度”或“密度”)大。②钠元素是人体必需的常量(填“常量”或“微量”)元素。③面包中淀粉属于A(填字母)。A．糖类B．蛋白质C．油脂④100g该硫酸溶液中溶质质量为20g。(2)自行车是绿色出行的交通工具，依据图文回答下列问题。①锰属于金属(填“金属”或“非金属”)元素。②制造钢质轮圈利用了金属的延展性，这属于物理(填“物理”或“化学”)性质。③材质属于有机合成材料的是B(填字母)。④在潮湿(填“潮湿”或“干燥”)的空气中，自行车的铁质部件更易生锈。24．(8分)我们的衣、食、住、行都离不开化学。(1)衣：以下服装饰品中，主要由自然纤维制成的是AB(填字母)。A．羊毛帽子B．蚕丝领带C．涤纶围巾D．橡胶手套(2)食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤。从均衡养分的角度考虑，这份食谱还应当补充的养分素是C(填字母)。A．糖类B．油脂C．维生素D．蛋白质(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其缘由是：CaCO3＋2HAc=Ca(Ac)2＋H2O＋CO2↑(用化学方程式表示)。(4)行：电动公共汽车为人们的出行供应了便利，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成化学能。25．(8分)小李同学在学习了有关维生素的学问后，自制了一张《维生素C》学问小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。《维生素C》学问小卡片分子结构化学式C6H8O6相对分子质量176Vc的性质能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏Vc的存在绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘)食用黄瓜时留意事项凉拌、生食、加醋保存Vc片留意事项避光、避热、密封三、试验探究题(共19分)26．(5分)豆腐是中国古代的一项重要独创，现在豆腐已成为全球颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：成分水蛋白质脂肪糖类钙质量分数/%89.34.71.32.80.24成分磷铁维生素B1维生素B2质量分数/%0.0641.40.000060.00003(1)上述工艺流程中，磨浆属于物理改变，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分别，该步骤利用的原理是过滤(填化学从操作名称)。(2)除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含丰富的养分素有蛋白质、糖类、脂肪，含人体所需的微量元素是铁。(3)除大豆外，许多食物也能供应丰富的蛋白质。下列能供应丰富蛋白质的食物有BD(填字母)。A．白萝卜B．鱼C．大米D．奶制品E．花生油F．苹果27．(14分)小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告知她菠菜不能与豆腐同食。【发觉问题】菠菜为什么不能与豆腐同食？【查阅资料】a.制作豆腐须要加入石膏(主要成分：CaSO4)；b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一。【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能汲取的沉淀物。【设计试验】试验步骤试验现象试验结论①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取1～2mL滤液于试管中，并滴加少量硫酸钙(或氯化钙)溶液产生白色沉淀有草酸钙生成②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸沉淀部分溶解，且产生气泡被溶解的沉淀肯定不是草酸钙【发觉新问题】被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下试验进一步探究：试验步骤试验现象试验结论③将步骤②产生的气体通入澄清石灰水[或Ca(OH)2溶液]中产生白色沉淀产生的气体是二氧化碳；步骤②中被溶解的沉淀是碳酸钙【反思与应用】(1)家庭中经常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是除去(或削减)菠菜中的草酸、草酸盐等。(2)联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用菠菜的新问题：草酸钙能否溶于盐酸？(或草酸钙在胃部会不会形成结石？等其他合理答案均可)。四、计算题(共9分)28．为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采纳“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式为NH3)，再用稀硫酸汲取氨气[反应的化学方程式为2NH3＋H2SO4=(NH4)2SO4]。现取该牛奶样品30mL，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用9.5g溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全汲取。计算并回答下列问题：(1)产生氨气的质量是多