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文档简介

2024年高考语文作文素材:24句比美食更诱人的古风

诗词名句

广厦千间,夜寝不过六尺;腰缠万贯,日食不过三餐。

中国人是最会吃的民族,欢喜时,我们在食物中寻找幸

福;悲伤时,我们在食物中寻找慰藉。

食物滋养了诗人,他们在蔬菜瓜果中,寻找本味,在肉鱼

生鲜中,寻找浓醇,在食物中,创造诗意。

送你24句美食诗句,愿你在食物中,找到人生的快乐!

01、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清

欢。——苏轼《浣溪沙》

苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到人

生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

02、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。一一杜甫《陪郑广文游

何将军山林其二》

鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹做

羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。

03、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。一杜甫《赠卫八处

士》

杜甫遇到了老朋友,主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭

菜,呈上新煮的黄米饭让他品尝。

04、解肥菰脆调羹美,养熟油新作饼香。一一陆游《初

冬绝句》

妒鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。养麦熟

了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!

05、东门买彘骨,醯酱点橙萩?蒸鸡最知名,美不数鱼

蟹。——陆游《饭罢戏作》

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙萩等香料拌

和的酸酱烹制或蘸美至极。

06、白鹅炙美加椒接,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪

菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》

烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的羹

时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩

笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵和鲜

嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。

07、何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可

那,只要鹘仑吞一个。-杨万里《食蒸饼作》

要说什么食物最扛饿,那一定是饼、馒头这样的面食,

实在饿的受不了了,一个热乎乎的蒸饼下肚,心满意

足。要是饿的太过了,一口就能吃掉一个!

08、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。——严辰

这是清代进士吟咏火锅的诗句。

亲朋好友聚在一处,在炉边盘坐,开怀畅饮,闲聊打

闹。小鼎中沸水滚滚,谁想吃啥就煮啥,熊熊烈火烧出

的是人间美味,滚滚沸水可以煮尽人间佳肴。火锅嘛,

不就吃一个开心自在、热热闹闹。

09、溪友留鱼不忍烹,直将蔬粉送余生;二升畲粟香炊

饭,一把畦萩淡煮羹。——陆游《山居食每不肉戏作》

好朋友给陆游留了条鱼,他却舍不得烹饪,天天粗茶淡

饭用以饱腹,白米饭,小青菜,就能吃得有滋有味。秋

天的美食就更值得一说了,在东篱边上捡些落菊也可食

用。

10、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。一一杜甫《丽

人行》

青黑色的蒸锅端出褐色驼峰,水晶圆盘送来鲜美的白鳞

鱼。

11、胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。——白居易

《寄胡饼与杨万州》

学着京城的法子做了胡饼,刚出炉的胡饼,面脆油香,

垂涎欲滴。

12、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食

荔枝》

苏轼被贬到岭南,爱上了岭南的荔枝。如果每天吃三百

颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

13、醋那橙黄分蟹壳,麝香荷叶剥鸡头。一一刘辰翁

《望江南・秋日即景》

翻开螃蟹底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的

膏黄就展现在眼前,蘸上早已准备好的陈醋,放进嘴

里,细细地品味,慢慢地咀嚼,带来的是口腹的畅快淋

漓。

古代人买鸡头,因为便宜。一大包才十文钱,因为没有

袋子。所以鸡头用嫩荷叶包裹,再加上麝香,十分美

味。

14、我会调和美鳍。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。

一遍香如一遍。——马钮《西江月・赴胡公斋》

每一个诗人都是美食家呀。马钮说,我最会做鳍鱼了,

入口甘甜美味。不用酱醋和盐,香得不得了。

15、晚网得鱼似湖白,銮刀脍玉捣香葡。赵汝金

《避暑溪上》

晚上捕到一条像湖一样白的鱼,操刀把鱼切成片,把姜

蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子,可是从鱼白

似玉,姜蒜飘香,就可想见这道鱼多么味美了。

16、生酒阕鱼会,边炉蜘子羹。——陈宪章《南归寄乡

书》

边炉:即火锅。诗中所说的鲤鱼脍蛆子羹,显然属海

鲜,明代流行,今天更是领先火锅潮,成为主流。

17、云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无此

味,天上酥陀恐尔甜。——杨万里《病中屏肉味,独茹

菜羹饭甚美》

杨万里生病了,不能吃肉,只能吃蔬菜。蔬菜汤煮得纤

细翠滴,杨万里说,即使是鱼肉也没有这么好的味道

呀!

18、水为乡,蓬作舍,鱼羹稻饭常餐也。——唐•李南

《渔歌子・楚山青》

在水上为家,蓬船作房屋,吃鱼羹,食稻米饭,这就我

的日常生活。

19、蒸白鱼稻饭,溪童供笋菜。一一黄庭坚《拨棹子•退

居》

蒸白鱼,吃稻米饭,溪童采得笋子做菜香。

20、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚

《过山寨诗》

这是宋代诗人黄庭坚对土索面的描述。

面条如丝细,牵丝如缕。用今日的眼光来看,这不过是

一碗最简陋不过的油渣面,外加两个煮鸡蛋而已。

然而,在食物并不丰裕的年代,磐安人以待客,已经是

最隆重的了。据说,那两颗鸡蛋还不能都吃掉,必须先

用筷子夹出一颗,以示客气。

21、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——符曾《上

元竹枝词》

香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一

样的江米,听起来就觉得十分美好。

22、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻

重,压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏徽子赠邻妪》

邻居一个老奶奶的徽子做得好,苏轼特地写了一首诗来

夸。巧手搓着面,色泽均匀,下油锅煎时,都变成嫩黄

色,一看就十指大动。

寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似

美人环钏的形象。

23、初游唐安饭蔗米,炊成不减雕胡美。大如览实白如

玉,滑欲流匙香满屋。一一陆游《蔗菽》

陆游是个美食家,他自己做的蔗米饭,软、白、滑、

香,好想尝一口。

24、人间定无可意,怎换得玉脍丝藤。-一陆游《洞庭

春色》

“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金命玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“命”就是切碎了的腌菜或酱菜,也

引申为“细碎”。

“金命玉脍”就是以霜的后白色的妒鱼为主料,拌以

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