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文档简介

1《无核白葡萄》（征求意见稿）编制说明根据国家标准化管理委员会《关于下达2023年国家标准复审修订计白葡萄》（计划号为20233476-T-326，项目周期为12个月）由农业农村鲁番市质量与计量检测所、新疆维吾尔自治用于鲜食、制干。截至目前，我国无核白葡萄种植面积70.5万亩左右，甘肃有零星种植；2023年我国无核白葡萄年产量183万吨左右，其中吐核白葡萄》于2005年发布实施，该项标准实施以来，对促进葡萄标准体2与当前消费者接受程度、无核白葡萄市场需蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法》GB18406.2《农产品安全性和实用性，及时修订《无核白葡萄》国家标准（G34（2）针对原标准文本中引用的规范性文件废止的限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法》和5标志、标签、包装、运输和贮存。适用于无核白葡萄标识通则（新增）。存贮过程中存在有果实破裂导致发霉情况，所以6《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定。注：按照《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》关于食品安全标准的有关规定，来源于种植业、林业等的初级产品，即农产品卫生指标应包含污染物、农药残留等必要的指标。按照NY/T896《绿色食品产品抽样准则》规定执行。（9）标志、标签、包装7果品分级不仅实现果品的优质优化，还有利于提高果品的竞争力。样组别g穗质量均值g果穗变异系数%可溶性固形物含量%可滴定酸固酸比Vc含量-1单宁-11>100082>10003>1000进行分析得知：2.01-2.50g的果粒的固酸比最高4.0g果粒的固酸比最取样级别g基本性状品质性状平均单粒重g硬度s果粒纵径mm果粒横径mm果形指数可溶性固形物含量

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