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文档简介

2024年酒店经理述职报告范例潜质员工被选入为后备管理梯队。5.加强执行力度:为了维持酒店内部的稳定,并避免给政府和公司带来不便,过去经营管理班子在处理部分员工问题上展现了一定程度的妥协,这导致了部分员工的不良行为,影响了酒店的正常运营管理和外来人员的心理平衡。新的一年,我们将以经营班子每周生活会和基层管理每天晨会为重点,强化中基层以上管理人员的执行力。以劳动纪律和日常质检为切入点,全面提升酒店的管理质量。6.提升品牌形象:品牌形象建设一直是酒店的核心工作。尽管____年下半年由于餐饮、康乐与足浴经营以及人员流失等问题,酒店的声誉受到了一定影响,但在行业内和领导心目中,宾馆的总体印象仍较为良好。新的一年,我们将从“软件与硬件”两方面着手提升。在软件方面,增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管等职位,并引进形象素质好的服务员,以优化贵宾接待和日常客户服务,重点做好县政务接待和公司内部接待,并侧重团队服务。在硬件方面,将进行必要的装修改造,以保持四星级水准并满足接待需求,稳定酒店政务接待并努力打造宴会接待第一品牌。7.自身提升:本人将致力于改变稳健思想,转为自信创新的态度。重点在餐饮和多种经营两个方面入手,相信有公司的支持,将大胆进行节能、接待服务、多种经营方面的创新提升,寻求利润增长点。同时,将加强与同事的沟通交流,为有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助,为酒店打造一支优秀的管理团队。四、关于酒店未来发展的建议:自____年加入x酒店工作至今已近____年,在见证x酒店伴随陇南旅游经济发展的同时,也感受到一丝担忧和压力。随着x旅游市场的停滞不前以及县城消费人口的有限性,加上商务客源的不足,导致有限的客源与越来越多的酒店建设形成店多客少、相互恶性竞争的局面。新兴酒店的开业将进一步瓜分现有市场,影响营业中酒店的客源,导致经营亏损和降低竞争力,酒店业的利润难以保障。面对金源宾馆、政府新建宾馆等竞争对手的开业,东方馨、金地、荣生等老宾馆的客源已大幅下降。作为“高投入、低回报、以地产增值为主”的酒店业,我们的投资和定位必须充分考虑现实环境因素。个人建议如下:1.对于x酒店而言,尽管地理位置优越,但随着军徽公司等高层建筑物的崛起,我们的优势已逐渐减弱。要改变“捧着金碗要饭吃”的现状,最佳方案是制定合理的安置方案,争取酒店早日彻底改制,实现“商业地产+商务酒店”的酒店投资模式。酒店地处徽县最繁华的商业中心区,拥有___间客房、____人餐位、____人小型会议、___间棋牌、___间茶艺、___间足浴的标准配置。经营管理者应拥有用人自主权,以优越的地理位置吸引现金消费类的商务旅游客源,预计年收入可达____万,净利润在____至____万之间,使经营真正步入市场化,成为真正意义上的商务型绿色饭店。2.对于酒店升级在县城申报四星方案,个人认为虽然投资风险不大,但收入比例可能并不乐观。如进行改造,建议分期进行,一期规模不宜过大,首先从年后的大项改造问题着手,以避免高峰期影响酒店正常收入,导致高档客源及政府接待不驻足消费,从而引发重大亏损并影响维护运营。另一方面,这也可以从根本上解决酒店能耗大、装修缺项等问题。回顾____年,经营未能突破瓶颈,达到利润最大化。这种起伏也反映了个人能力的不足。随着工作时间的增长,有时会产生被同化的感觉,导致管理力度和创新动力的不足。尽管自己也在学习和反省,但结果仍未能让董事长和员工满意。尽管董事长未对自己责罚,并赋予重任在____年实行真正意义上的总经理负责制,并给予各方面的强力支持,这让我感到既感动又肩负重责。作为职业经理人,如果不能将酒店经营管理好,让总经理、员工和客人满意,将是职业的耻辱。然而,酒店目前的体制和设施现状又让人面临巨大困惑和压力。面对即将开业的更强竞争对手金源大酒店,我们也在做相应的准备,并有信心带领新一届经营班子成员,在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下,改造硬件、提升软件,认真做好政务和商务接待,力争酒店再创新高,并推动酒店早日彻底改制,致力于“打造品牌新店”的美好愿景,维护好公司品牌形象,尽好自己的职责为投资人谋求最大利润。2024年酒店经理述职报告范例(二)以下是按照严谨、稳重、理性、官方的语言风格改写的文本:一、严格规范酒店日常管理与制度1.考勤制度严格执行:有效杜绝了迟到、早退及未打卡现象,确保员工休假、请假均按规范流程办理,显著提升了酒店管理的规范性。2.会议管理规定执行有力:根据酒店管理需求,每周一召开行政例会。各部门经理/负责人详细汇报工作,提出计划,确保会议纪律。自实施以来,会议召开情况良好,无缺席、迟到/早退现象,工作汇报详尽,会议效果显著。3.总值值班制度得以强化:重新强调总值值班时间、职责、记录要求等,激励值班人员履行职责。自实施以来,值班人员均能在岗尽责,及时处理突发事件和客人投诉,记录规范。4.工作日志制度得以推行:自指定日期起,部门经理/负责人每日记录工作日志,次日统一收集并交由总经理审阅。因未提交、迟交或应付式记录等原因受到处罚的情况极少。5.月度工作总结制度得以落实:自指定月份起,部门经理/负责人均能在规定日期前提交上月工作报告,内容详尽,为酒店工作提供了有力支持。二、加强员工宿舍管理以提升居住品质1.组织管理强化:明确各级管理人员职责,实施奖罚制度,形成四级管理网络,确保宿舍管理有序。2.水电管理优化:根据季节和级别制定用水用电规定,实施奖惩措施,有效减少水电浪费。3.卫生规范与检查制度实施:制定宿舍卫生规范,定期检查并奖惩,宿舍卫生状况显著改善。4.访客登记制度严格执行:规定探访时间和登记手续,确保宿舍安全。5.棋牌室、电视房管理规范:制定管理规范,确保员工休闲环境良好。三、基层员工培训工作成效显著在指定月份内,人事部组织了三期基层员工培训工作,参与人数达____多人次。培训内容涵盖酒店基本

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