管理学基础教案28 控制方法

班级授课日期6月3日第3、4节课题序号28学时2章节名称控制方法教学目标知识和技能了解一些控制方法，如预算控制、非预算控制及作业控制过程和方法能够运用控制方法进行控制培养学生控制意识教学重点作业控制教学难点预算控制、非预算控制教学方法讲授法、讨论法、案例法课前准备教案、PPT、搜集资料预习要求通过本次课程的学习，要求学生能够了解一些控制方法，如预算控制、非预算控制及作业控制，能够运用控制方法进行控制，培养学生控制意识课后作业完成此部分的课后习题和知识点的整理教学后记本次课程现实意义来讲是比较重要的，但是有关财务会计知识对于学生来讲还是很难的，也听不懂，因为学生还没上过会计课，ABC类库存管理方法学生虽然第一次学但掌握得较好，其他定量订货、定期订货、准时制目前学生了解即可。所以本次课程只起到抛砖引玉的作用，这些知识点将在物流专业课程上还要具体学习。教学过程（第1课时）教学环节教学预设学生活动导入（5分钟）导入控制很重要，那么控制的方法有哪些呢？今天这节课我们就来了解一下。学生听课思考新授：（40分钟）二、新课1、预算控制①收支预算控制：是对某个计划期内有关收入支出所进行的以货币单位表示的预算，它反映了组织在计划期内生产经营的财务状况。②实物量预算控制：是以实物的数量为计量单位所表示的预算。③资本支出预算控制：④负债预算控制：是考虑一定时期的资产、债务和资本等账户的情况，设计筹资方式、途径和数量以及还款时间、方式和能力，防止出现“资不抵债”的情况，保持财务收支平衡。⑤总预算控制：是一种对计划期最后一天的财务状况的预算。学生分组讨论问题教学过程（第2课时）教学环节教学预设学生活动新授：（20分钟）2、非预算控制①审计法：对反映组织的资金运动过程及其结果的会计记录和财务报表进行审计、鉴定，以判断其真实、可靠性，从而为决策和控制提供依据的一种常用的控制方法。②财务报表分析：指以财务报表和其他资料为起点和依据，采用专门的分析方法，来判断企业的经营成果、财务状况的好坏，并分析财务状况的变动趋势及企业经营的优劣势。【讨论话题】：你是如何控制日常生活开支的，又是如何控制学习过程的？3、作业控制①成本全面控制：对系统的所有工作作全面详细分析后，层层分解成本指标，以其作为衡量控制标准。②质量控制：管理者通过监控质量的全过程，以确保产品质量符合既定的标准。③库存控制：Ⅰ、库存ABC分类法管理A类资金占用比重大（65%~80%），但品种较少（15%~20%）C类资金占用比重小（5%~15%），品种较多（40%~55%）B类介于二者之间，通过分类对各类物资实行不同的管理，A类物资是库存控制的重点，B类物资施以正常的控制，C类物资简化管理。Ⅱ、库存量控制Ⅲ、准时生产（just-in-time，JIT）学生听讲学生听讲学生听讲学生听讲学生听讲总结（25分钟）三、练一练某学校实训超市通过POS系统数据对2011年10月份的商品销售情况进行了全面统计，具体数据如下表，请运用ABC分类法对下列商品进行分类，并说明各类商品的管理策略。序号商品名称销售金额（千元）1好丽友好多鱼442康师傅妙芙欧式蛋糕463中华健齿白牙膏484好丽友·派1205旺仔小馒头2806真心香瓜子12007上好佳408蛋酥卷香浓奶油味309洽洽香花生100010桂花莲子藕粉22011立顿Q果趣奶茶16012太太乐鸡精3213红枣莲子藕粉2814家乐