DB61T1486.5-2021设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范 第5部分：茄子土壤栽培

ICS01.120

CCSA00

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1486.5—2021

设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范

第5部分：茄子土壤栽培

Technicalspecificationoftheintegrationofwaterandfertilizerforprotected

cultivatedsolanaceaevegetables——Part5:Eggplantsoil

2021-10-12发布2021-11-13实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T1486.5—2021

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2术语和定义.....................................................................................................................................................1

3水肥一体化方案.............................................................................................................................................1

4生产管理技术.................................................................................................................................................2

I

DB61/T1486.5—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

DB61/T1486—2021《设施茄果类蔬菜水肥一体化标准综合体》分为8个部分：

——第1部分：通则；

——第2部分：肥料和栽培基质；

——第3部分：番茄土壤栽培；

——第4部分：番茄越冬长季节基质栽培；

——第5部分：茄子土壤栽培；

——第6部分：茄子基质栽培；

——第7部分：辣椒越冬长季节土壤栽培；

——第8部分：辣椒基质栽培；

本文件为DB61/T1486—2021的第5部分

本文件由西北农林科技大学提出。

本文件由陕西省农业农村厅归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学、汉中市农业技术推广与培训中心。

本文件主要起草人：李建明、丁明、胡晓辉、刘勇、于雪梅。

本文件由西北农林科技大学负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：西北农林科技大学

电话/p>

地址：陕西省杨凌邰城路3号

邮编：712100

II

DB61/T1486.5—2021

设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范第五部分：茄子土壤栽培

1范围

本文件规定了设施茄子土壤栽培水肥一体化技术规范的术语与定义、水肥一体化方案、生产管理技

术等。

本文件适用于设施茄子土壤栽培水肥一体化技术。

2术语和定义

DB61/T1486.1-2021界定的术语和定义适用于本文件。

3水肥一体化方案

3.1施肥量

每生产1000kg茄子，应施N（以N计）3.24kg、P（以P2O5计）0.94kg、K（以K2O计）4.49kg。

3.2早春茬管理方案

3.2.1基肥用量

每667m²施腐熟有机肥料5000kg～6000kg、三元复合肥(15-15-15)50kg、整地前撒施。深翻25

cm～30cm，旋耕耙平。

3.2.2定植期

定植前10d～15d灌溉1次，每667m²灌溉量18m³～20m³。

3.2.3缓苗期

定植后6d～8d浇1次缓苗水，每667m²灌溉量6m³～8m³。

3.2.4结果期

灌溉周期5d～6d，灌溉10次～12次，每次每667m²灌溉量12m²～15m²。门茄坐果后，第1次追

肥，以后每次随水追肥，每次每667m²施肥量：N（以N计）2.1～3.0kg、P（以P2O5计）0.7kg～0.9kg、

K（以K2O计）3.4kg～4.6kg。

3.3秋延后管理方案

3.3.1基肥用量

每667m²施腐熟有机肥料2000kg～3000kg、三元复合肥(15-15-15)25kg，整地前撒施。深翻25

cm～30cm，旋耕耙平。

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DB61/T1486.5—2021

3.3.2定植期

定植时灌溉1次，每667m²灌溉量20m³～25m³。

3.3.3缓苗期

定植后5d～6d浇1次缓苗水，每667m²灌溉量17m³～20m³。

3.3.4结果期

灌溉周期5d～6d，灌溉10次～12次，每次每667m²灌溉量12m³～15m³。门茄坐果后，第1次追肥，

以后每次随水追肥一次，每667m²施肥量：N（以N计）2.1～3.0kg、P（以P2O5计）0.7kg～0.9kg、K

（以K2O计）3.4kg～4.6kg。

3.4越冬茬管理方案

3.4.1基肥用量

每667m²施腐熟有机肥料8000kg～12000kg，N（以N计）30kg～40kg、P（以P2O5计）40kg～50

kg、K（以K2O计）40kg～50kg和Ca、Mg、B、Zn等微肥各1kg～2kg，整地前撒施。深翻25cm～30cm，

旋耕耙平。

3.4.2定植期

定植时灌溉1次，每667m²灌溉量20m³～25m³。

3.4.3缓苗期

定植后5d～7d浇1次缓苗水，每667m²灌溉量15m³～18m³。

3.4.4结果期

灌溉周期6d～10d，灌溉约30次，随温度升高增加浇水量，每次每667m²灌溉量15m³～20m³。门

茄坐果后，进行第1次追肥，以后每隔1次浇水随水追肥1次，每次每667m²施肥量：N（以N计）2.1～

3.0kg、P（以P2O5计）0.7kg～0.9kg、K（以K2O计）3.4kg～4.6kg。

4生产管理技术

4.1茬口安排

表1茄子土壤栽培茬口安排

茬次地区定植时间采收时间

陕北4月上中旬6月上旬至8月

早春茬陕南2月中下旬4月下旬至7月

关中3月中旬5月中旬至7月

陕南8月中下旬9月至11月

秋延后

关中8月上中旬9月至11月

越冬茬9月中下旬11月中下旬至翌年7月上旬

4.2品种选择

2

DB61/T1486.5—2021

表2茄子土壤栽培品种选择

茄子茬次品种选择

早春茬宜选择耐低温，抗病性强的早熟品种。

秋延后宜选择生育前期具有耐高温、抗病性强的中晚熟品种。

越冬茬宜选择高产、抗病、耐低温弱光、连续坐果性强的品种。

4.3温度管理

温度管理指标见表3。

表3越冬茬番茄温度管理指标

单位：℃

茄子生育时期上午温度下午温度前半夜温度后半夜温度

缓苗期28～3015～20

门茄坐果后25～3020～2815～2010～13

4.4光照管理

采用透光性好的无滴膜，保持棚面清洁，在保证温度的基础上早揭晚盖保温覆盖物。必要时可采用

补光措施。

4.5植株调整

及时摘除多余侧枝和下部的老叶、黄叶、病叶及砧木上的侧芽，增强通风透光。门茄坐果后插架或

吊枝，防植株倒伏。温室栽培，植株达到1.8m～2m时，可连续换头，促生侧枝结果。侧枝留1个茄子，

果前留1片～2片叶打头。

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目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2术语和定义.....................................................................................................................................................1

3水肥一体化方案.............................................................................................................................................1

4生产管理技术....................................................................................................................