2024年厨房承包合同标准样本（二篇）

第3页共3页2024年厨房承包合同标准样本甲方：_____有限公司乙方：_____身份证号码：_____鉴于甲方需要将职工食堂进行承包，现经甲、乙双方友好协商，达成以下合同条款：一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方应确保其员工持有有效“健康证”上岗，并缴纳押金（大写）：____圆整。合同期满后，若未发生器具缺失，押金将扣除适当折旧费后退还。二、双方约定，乙方承包食堂后，自行承担水电费用，水电费用标准按照水电公司提供的价格执行。三、乙方在节假日期间应继续为甲方提供服务，如需加餐，由乙方负责加工，甲方可委托乙方进行采购。四、乙方在承包期间，应确保伙食质量，满足甲方员工每餐食量需求，定期更新食谱。同时，乙方应负责厨房范围内的环境、设备、用具的卫生及管理工作。早餐应丰富多样，中餐、晚餐应提供小炒素菜3元（含饭）、鸡蛋加素菜4元（含饭）等选项，并每餐备有汤品。五、甲方有权对乙方进行行政管理，包括但不限于卫生、安全、消防、综合治理、监督等方面的现场管理。乙方员工应遵守甲方的规章制度，如有违反，将按照甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生和公共秩序，如有不自觉行为，由甲方负责处理。乙方员工如有争议，应及时向甲方反映。食堂的废弃物由乙方负责处理。六、乙方在接手时应对甲方的工具、器具进行盘点，借用甲方的工具、器具应妥善使用。如有损坏，乙方应负责补充维修。七、伙食开办时所需的餐具及损耗由乙方负责。甲方厨房的所有设备及炊具，乙方应合理使用并妥善保管。如因人为损坏，乙方应按价赔偿。工具损耗（如风扇、灯管、风机等电器）由甲方负责，其他厨具由乙方负责。八、乙方应确保饭菜热香可口，伙食费用由乙方先行垫付，甲方在____天内一次性付清。夏季应做好防蚊虫工作，冬季应保证饭菜温度。九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起食物中毒等不良后果，经医院检查证明属乙方责任的，乙方应承担全部责任。十、如乙方在承包期间出现问题且经甲方提出后一周内未进行改进，甲方有权终止承包合同并扣除部分承包费。十一、本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。在承包期间，如任何一方因特殊因素要求解约，应提前通知对方并在双方协商后进行。乙方需等待接手人到位后方可办理交接手续。十二、本合同自生效之日起，甲、乙双方应相互合作、协力配合。如中途出现意外问题，双方应派代表共同协商解决。十三、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。经双方签字、盖章后即日生效。十四、未尽事宜，双方可另行约定。甲方代表签字：_____甲方公司盖章：_____乙方代表签字：_____签订日期：____年____月____日签订日期：____年____月____日2024年厨房承包合同标准样本（二）甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致，甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。一、承包期限暂定年，于____年____月____日起至于____年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共人。基本月工资定为人民币____元整(大写：_____)每月工资____日发放，由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过____天，乙方有权停止工作，并索取所有工资。三、在基本工资的基础上，确保每月菜肴成本在____%，不超出____%，如超出成本，按每个%点扣除每超出____%扣除____元，在每月的承包工资扣除。四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、健康证、暂住证等证件的办理费用，享受其他员工同等福利。五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。六、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。七、乙方的权利和义务：1、在保证本店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下，厨房人事权利归乙方代表。3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。5、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。6