2025届湖北省恩施州名校初三第二学期阶段考试生物试题试卷含解析

2025届湖北省恩施州名校初三第二学期阶段考试生物试题试卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。1、关于人类的起源和进化，下列说法错误的是()A．人类起源于古猿的直接证据是化石B．能否使用工具是人猿分界的重要标准C．人类进化分为南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段D．人类进化过程中最关键的阶段是直立人2、皮肤在人体的免疫中发挥重要作用。与这种免疫方式属于同种类型的是（）A．皮肤过敏现象 B．得过流行性腮腺炎的人不再患此病C．白细胞吞噬病菌 D．接种卡介苗预防肺结核3、密闭的保温装置中装有正在萌发的种子，每隔一段时间测定其内的氧气含量和种子中的有机物含量，并将结果绘制成曲线，横轴表示时间，纵轴表示氧气含量（甲）和有机物的含量（乙）。下列曲线能够正确反映甲、乙随时间变化的是（）A． B．C． D．4、下列植物的生殖方式属于有性生殖的是（）A．蒜瓣繁殖B．月季枝条扦插C．秋海棠叶片繁殖D．小麦种子播种5、同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状，以下各组性状中，属于相对性状的是（）A．鹅的白毛和黄毛 B．羊的黑毛和短腿C．菜豆的圆粒和高杆 D．兔子的白毛和猫的白毛6、下图示制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验的部分步骤示意图，制作“人体口腔上皮细胞临时装片”实验与此实验不同的步骤是（）A．①② B．②③ C．③④ D．④①7、下列关于变异的叙述中，正确的是（）A．变异对生物的生存都是有利的B．变异一旦出现，就可以遗传给后代C．有利的可遗传变异能够使生物产生新的性状或产生新的类型8、新疆的哈密瓜因甜度大而著称，有人将其引进到本地种植,其果实甜度大大降低，再引种回新疆种植,果实又恢复到以往的甜度。从哈密瓜引种的过程看出（）A．哈密瓜在引种过程中遗传物质发生变化B．哈密瓜的甜度具有遗传性,不具变异性C．哈密瓜甜度的变化不属于变异D．由环境条件引起的哈密瓜甜度的变化不可遗传9、如图曲线表示绿色植物在不同光照强度下，释放氧气与消耗氧气的情况，下列有关分析错误的是（）A．a点表示呼吸作用消耗的氧气量B．b点氧气产生和消耗量相等C．ab段没有进行光合作用D．bc段光合作用强于呼吸作用10、下面所列某物质与缺乏症，不相符的是（）选项ABCD某物质维生素A含碘的无机盐胰岛素含铁的无机盐缺乏症夜盲症地方性甲状腺肿侏儒症缺铁性贫血A．A B．B C．C D．D11、已知有耳垂和无耳垂是一对相对性状，分别由D和d控制．一对夫妇的基因都是Dd，那么，他们子女的基因可能是（）A．DD、Dd B．DD、dd C．DD、Dd、dd D．DD12、某果园的苹果树大都产量较低、果实品质欠佳。若要尽快更新为优质苹果树，你的合理化建议是（）A．果枝嫁接B．种子繁殖C．果枝扦插D．全部换栽13、同学们利用生物学知识对生活中的俗语进行了下列解读，你不认同的是（）A．A B．B C．C D．D14、下列消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是()A．唾液腺B．胃腺C．肠腺D．肝脏15、如图是经过暗处理后的银边天竺葵的叶子，甲为银边部分，乙为黑纸片遮光部分，丙为绿色部分．在光下照射一段时间后，取下该叶片脱色、漂洗，滴加碘液，再漂洗，甲乙不变蓝，说明光合作用需要（）①水②光③叶绿素④二氧化碳．A．①②B．③②C．③④D．②④16、回顾眼球结构，找出在功能上类似于显微镜光圈的那一项()A．角膜 B．晶状体 C．瞳孔 D．视网膜17、下列有关生物的生殖和发育说法中正确的是（）A．嫁接、植物组织培养、试管婴儿、克隆羊均属于无性B．家蚕、蜜蜂、蝗虫都要经历卵→幼虫→蛹→成虫四个时期C．鸟卵里胚胎发育的部位是胚盘而不是卵黄D．两栖动物的发育过程经历了四个阶段，这样的发育方式属于完全变态发育18、我国科学家将苏云金芽孢杆菌中能够产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，成功培育了一系列抗虫棉品种，使我国成为世界上独立自主研制成功抗虫棉的第二个国家。该项生物技术属于A．克隆技术 B．转基因技术C．发酵技术 D．细胞工程19、下列进化关系，正确的是A．单细胞生物→多细胞生物 B．结构复杂→结构简单C．陆生生物→水生生物 D．体型小→体型大20、下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（）序号食品名称保存方法基本原理A果脯糖渍法降低水果的呼吸作用B新鲜鸡蛋低温冷藏低温抑制微生物的繁殖C肉类罐头罐藏乏高温杀死并隔离微生物D木耳干燥处理除去水分，抑制微生物的繁殖A．A B．B C．C D．D21、下图是某生态系统中食物网简图，图中甲一庚分别代表不同的生物。请据图分析回答：（1）此生态系统中作为生产者的是____________。（2）甲生物和已生物的关系是_________________。（3）若此生态系统遭到重金属污染，体内积存重金属污染物最多的生物是_________。出现这种现象，你认为合理的原因应当是_______________________。（4）该图只表示生态系统的部分成分，图中没有表示出的成分有________________。22、阅读下列资料，回答有关问题：以“杂交水稻之父”袁隆平为首的中国杂交水稻专家用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产杂交水稻，这一成果在世界上被称为中国的“第五大发明”。科学家应用生物技术，将某种细菌的某一基因移入水稻的基因组中，培育出一种抗病虫水稻。这种水稻在转入基因的控制下能产生一种特殊的蛋白质，杀死害虫，但对人体健康无害，目前正在大面积推广种植。科学家还研究了害虫的遗传基因，发现不抗该特殊蛋白质的害虫基因为显性（用E表示），抗该特殊蛋白质的害虫基因为隐性（用e表示）。普通水稻的体细胞中有24条染色体，那么它所产生的生殖细胞中所含染色体数是______。袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交，培育出高产的杂交水稻新品种，这是利用了生物多样性中的______的多样性，也体现了生物的______原理在农业生产上培育新品种的应用。资料二中培育抗病虫水稻的技术称为______技术。同时说明生物的性状是由______控制的。资料二中不抗该特殊蛋白质害虫的基因组成为______；抗该特殊蛋白质害虫的基因组成为______。种植该种抗病虫水稻的意义是______。如果发现有一种高产易倒伏水稻和一种低产抗倒伏水稻，我们可以采用______的方法培育出高产抗倒伏水稻。

参考答案1、B【解析】考点：人类的起源和进化。分析：本题考查的是人类的起源和进化，人类起源于森林古猿；森林古猿是人类和现代类人猿的共同祖先。解答：A、在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。其直接证据是化石，A正确；B、人类起源于森林古猿，人类学家将是否直立行走作为人猿分界的一个重要标准，B错误；C、人类进化分为南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段，C正确；D、类进化过程中最关键的阶段是直立人，D正确。故选：B2、C【解析】试题分析：皮肤能防止病菌侵入人体，属于人体的第一道防线，皮肤对所有的病原体都起作用，属于非特异性免疫，白细胞吞噬病菌，属于人体的第二道防线，属于非特异性免疫，B、D属于人体的第三道防线，是特异性免疫。考点：此题考查的是人体的特异性免疫和非特异性免疫。点评：此题为基础题，解答此题要明确免疫的获得。3、C【解析】

密闭的保温装置中正在萌发的种子会进行呼吸作用消耗有机物和氧气，生成二氧化碳和水等。【详解】曲线甲代表的是氧气随时间的变化情况，进行呼吸作用消耗氧，所以瓶内的氧气的含量逐级减少；曲线乙代表的是有机物随时间的变化情况，种子萌发形成幼苗的最初阶段不能进行光合作用，但可以进行呼吸作用，随着呼吸作用的不断进行，子叶里面储存的有机物逐渐减少。故B正确。理解种子萌发过程中的呼吸作用是解题关键。4、D【解析】蒜瓣繁殖、月季枝条扦插进行繁殖、秋海棠叶片繁殖都没有经过两性生殖细胞结合成受精卵，属于无性生殖；小麦通过种子繁殖后代，种子是通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代，是有性生殖。点睛：经过两性生殖细胞结合成受精卵，由受精卵发育成新个体的生殖方式为有性生殖。5、A【解析】

同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。【详解】A、鹅的白毛和鹅的黄毛，是鹅毛的颜色，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，正确。B、羊的黑毛和短腿，是羊的毛色和腿的长短，是两种性状，不是相对性状；如羊的黑毛与白毛，或羊的卷毛与直毛都是相对性状，错误。C、菜豆的圆粒和豌豆的高杆，是菜豆粒的形状和茎的高矮，是两种性状，不是相对性状；如菜豆的圆粒与长粒，是相对性状，错误。D、兔的白毛和猫的白毛是两个物种，不是相对性状；如兔的白毛和黑毛，或猫的白毛和黑毛都是相对性状，错误。故选：A。掌握相对性状的概念是本题解题关键。6、C【解析】

“制作人口腔上皮细胞临时装片”的方法步骤，为便于记忆可以简化为：擦、滴、刮、涂、盖、染。“制作洋葱表皮细胞临时装片”的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、染、吸。【详解】图①表示在盖盖玻片时应缓慢放下，过快时会形成大量气泡。如果有气泡，应用镊子轻轻按压盖玻片，将气泡排出，以免产生气泡，影响观察。

图②表示用碘液染色，把细胞核内的染色体染成深色，便于观察；

图③撕或刮，制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验，把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；制作“人体口腔上皮细胞临时装片”实验，取口腔上皮细胞，用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下；

图④表示滴，制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验在载玻片的中央滴一滴清水；制作“人体口腔上皮细胞临时装片”实验在载玻片的中央滴一滴生理盐水，目的是保持细胞正常的形态。

所以制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验的部分步骤，制作“人体口腔上皮细胞临时装片”实验与此实验不同的步骤是③④。C正确。解答此类题目的关键是理解掌握制作临时装片操作步骤。7、C【解析】

变异是生物的亲代与子代，以及子代个体之间性状上的差异。按照是否遗传分为可遗传的变异和不可遗传的变异。按照是否有利分为有利的变异和不利的变异。【详解】A．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异，有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的，故A错误。B.按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异。可遗传的变异由于遗传物质发生改变，可以遗传给后代；不遗传的变异不能遗传给后代，是由环境引起的变异，遗传物质没有发生改变，故B错误。C．有利的可遗传变异能够使生物产生新的性状或产生新的生物类型，生物只有具有可遗传的有利变异，才能适应不断变化的环境，不断的进化，故C正确。故选C。解题的关键是理解生物的变异类型及特点。8、D【解析】

（1）变异是指亲子间和子代个体间的差异。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不可遗传的变异。（2）可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；仅由环境因素引起的，没有遗传物质的发生改变的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代。【详解】A、从哈密瓜引种的过程看出，哈密瓜果实甜度的变化，是由于两地环境条件不同造成的，哈密瓜在引种过程中遗传物质没有发生变化，A不正确。B、引种前后哈密瓜都有甜度，表明哈密瓜的甜度具有遗传性，而引种前后甜度不同，表明哈密瓜的甜度具有变异性，B不正确。C、哈密瓜甜度的变化体现了亲代与后代之间性状上的差异性，因此属于变异，C不正确。D、从哈密瓜引种的过程看出，由环境条件引起的哈密瓜甜度的变化是不可遗传的变异，不可遗传，D正确。解答此类题目的关键是理解掌握可遗传的变异和不可遗传的变异的特点。9、C【解析】

由图可以知道：横轴代表光照强度，纵轴代表植物吸收和释放二氧化碳，其中a点不吸收二氧化碳，但能释放出二氧化碳说明a点植物只进行呼吸作用而不进行光合作用，b点为零界点，从a到b光越来越强，到b点光合作用吸收的二氧化碳与呼吸作用放出的正好相等，也就是呼吸作用分解的物质与光合作用合成的物质相等。【详解】图示中a点放出氧气为0，但能消耗氧气，说明a点植物进行呼吸作用而不进行光合作用，A正确；b点为零界点，光合作用放出的氧气与呼吸作消耗的正好相等，也就是分解的物质与合成的物质相等，B正确；曲线ab段表示绿色植物进行光合作用，但是不如呼吸作用消耗的氧气多，C错误；bc段光合作用随着光照强度的增强光合作用增强释放的氧气增多，表示随着光照强度增加，光合作用增强。但植物进行呼吸作用照常进行，只不过表示植物进行呼吸作用强度小于光合作用强度，D正确。知道光合作用和呼吸作用的概念以及二者的关系，能正确的读懂曲线所代表的含义是关键。10、C【解析】

维生素和无机盐是人体的营养物质之一，对人体的重要的作用，缺少某种维生素或者无机盐会出现相应的缺乏症，激素是人体生命活动调节的方式之一。【详解】A、维生素A具有促进人体发育，增强抵抗力，维持人体的正常视觉的功能，缺少维生素会引起夜盲症。B、碘是合成甲状腺激素的原料之一，人体缺少含碘的无机盐时，人体的甲状腺出现代偿性增长，导致地方性甲状腺肿。C、胰岛素具有促进血糖分解，降低血糖含量的作用，人体胰岛素分泌不足时，会引起糖尿病，侏儒症是幼年时期生长激素分泌不足引起的。D、铁是合成血红蛋白的重要元素之一，人体缺少含铁的无机盐时，会导致血红蛋白数量下降，引起缺铁性贫血。故选C主要考查了维生素、无机盐和激素的作用，掌握常见的微生物、无机盐和激素的缺乏症是解题的关键。11、C【解析】

生物的性状是由一对基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。通常用大写字母表示显性基因，小写字母表示隐性基因。【详解】一对夫妇的基因都是Dd，遗传图解如图：，从遗传图解看出，他们子女的基因可能是DD、Dd、dd，C正确。解答此类题目的关键是理解掌握基因的显性与隐性以及会借助图解来分析解答此类问题。12、A【解析】

嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，使果树提早结果，增强抵抗力，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。【详解】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。可见嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，使果树提早结果，增强抵抗力，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此苹果、桃等果木的繁殖常采用嫁接技术，嫁接技术可以帮助尽快的更新果木的品种。可见A符合题意。熟练掌握嫁接的知识，最好既能用已掌握的知识解答题目，又能用所学的知识指导我们的生产生活。13、B【解析】

（1）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异。

（2）导管和筛管分别位于茎的木质部和韧皮部，植物是通过导管自下而上运输水和无机盐，通过筛管自上而下运输有机物。

（3）扦插、嫁接、压条等都属于无性繁殖，可结合具体的例子来分析解答本题。【详解】“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”这句谚语说明了生物的亲子代之间在性状上的相似性，是生物的遗传现象，A正确；

甲状腺激素具有促进生长发育和新陈代谢，提高神经系统的兴奋性的作用，碘是合成甲状腺激素的材料。由于水土中缺少碘，导致甲状腺激素分泌不足，易地方性甲状腺肿（大脖子病），这就是所说的一代肿，幼年时甲状腺功能不足会患患呆小症，智力低下，这就是所说的二代傻，没有生育能力，三代四代断根芽，B错误；

植物运输有机物的筛管在树皮内侧的韧皮部，如果树皮被环剥，筛管被割断，树根得不到叶进行光合作用制造的有机物，会导致树木死亡；而空心只是髓和一部分木质部空了，靠近树皮的木质部仍在，运输水和无机盐的导管仍在。根吸收的水和无机盐仍能运输到枝叶。因此树“不怕空心，就怕剥皮”是因为树皮中含有运输有机物的筛管，C正确；

扦插一般是指把植物的茎进行切断，经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株。柳树、杨树等植物适合用茎进行扦插繁殖，植物的根、茎、叶属于营养器官，用根、茎、叶进行的繁殖又叫营养繁殖。是植物克隆，属于无性生殖，D正确。只要掌握了扦插的知识，结合诗句中的意思，即可正确答题。14、D【解析】唾液腺分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的酶，故A不符合题意；胃腺分泌的胃液，含有消化酶，能够初步消化蛋白质，故B不符合题意；肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故C不符合题意；肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故D符合题意。故选D。各种消化腺的位置和功能。【名师点睛】人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。15、B【解析】

（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．光合作用的场所是叶绿体。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。【详解】甲为银边部分，没有叶绿体，不能进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液处理甲处不变蓝，原因是没有叶绿体。甲处没有叶绿体，丙处有叶绿体，二者唯一的变量是叶绿体，因此甲丙形成一组对照实验；甲处没有叶绿体、有光照，乙处有叶绿体，遮光没有光照，二者有两个变量，因此甲乙不能形成对照实验；乙处遮光没有光照，丙处有光照，二者唯一的变量是光照，因此乙丙形成对照实验。所以此实验中的两组对照说明光合作用需要叶绿素和光照，B正确。解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点。16、C【解析】在眼球的结构中，晶状体透明、有弹性，相当于照相机的镜头；瞳孔是光线的通道，当外界光线较强时，瞳孔是变大的；当外界光线较弱时，瞳孔是变小的，相当于显微镜光圈；视网膜上分布有感光细胞，能够感受外界刺激，产生神经冲动，相当于照相机的胶卷。17、C【解析】试题分析：有性生殖是指由两性生殖细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体．无性生殖是指不经过两性生殖细胞结合，由母体直接发育成新个体．嫁接、扦插、压条都是植物无性生殖．解：A、嫁接、植物的组织培养、克隆羊没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，而试管婴儿经过了两性生殖细胞的结合，属于有性生殖，A错误．B、家蚕、蜜蜂的发育经过受精卵﹣﹣幼虫﹣﹣蛹﹣﹣成虫四个阶段，是完全变态发育，蝗虫的发育经过受精卵﹣﹣幼虫﹣﹣成虫三个阶段，属于不完全变态发育，B错误．C、胚盘内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的．是进行胚胎发育的部位，将来发育成雏鸟．C正确；D、青蛙的发育过程是受精卵﹣﹣蝌蚪﹣﹣幼蛙﹣﹣成蛙四个阶段，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在陆地上，主要用肺呼吸，属于变态发育，D错误．故选C．考点：鸟的生殖和发育过程．18、B【解析】我国科学家将苏云金芽孢杆菌中能够产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，成功培育了一系列抗虫棉品种，该项生物技术属于转基因技术。点睛：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。19、A【解析】

（1）生物化石是古代生物的遗体、遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等），由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的。

（2）在研究生物的进化的过程中，化石是重要的证据，越古老的地层中，形成化石的生物越简单、低等、水生生物较多．越晚近的地层中，形成化石的生物越复杂、高等、陆生生物较多，因此证明生物进化的总体趋势是从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生。【详解】单细胞生物→多细胞生物，属于生物进化的趋势，A正确；

生物从结构简单→结构复杂，不是结构复杂→结构简单，B错误

生物进化是从水生生物→陆生生物，不是陆生生物→水生生物，C错误；

高等生物也有体型较小的如蜂鸟，因此体型小→体型大不属于生物进化的趋势，D错误。解题的关键是理解掌握生物进化的总体趋势。20、A【解析】

食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。【详解】果脯是利用高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分，抑制微生物的生长繁殖，来延长的保质期的，因此属于糖渍法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，而不是降低水果的呼吸作用，A错误。新鲜鸡蛋利用低温来抑制微生物的生长繁殖，从而延长保质期的，因此属于低温冷藏，基本原理是低温抑制微生物的繁殖，B正确。肉类罐头是利用封盖前高温灭菌，罐内无细菌，封盖后密封很严，微生物不能进入，来延长肉类罐头的保质期，因此属于罐藏法，基本原理是高温杀死并隔离微生物，C正确。木耳是利用人工方法脱水，减少蘑菇内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖来延长保质期的，因此属于干燥处理，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，D正确。解答此题的关键是知道食品保存的方法及原理。21、戊捕食和竞争丙富集作用非生物部分、分解者【解析】

生态系统是由生物部分和非生物部分组成的，食物链是指生产者和消费者之间的吃与被吃的关系，生态系统中各种生物之间的关系等，据此可以解答本题。【详解】（1）由食物链的起点是生产者，终点是消费者，存在一种吃与被吃的关系的概念，可以判断出戊是食物链的起点为生产者。（2）生物巳和生物甲都以戊为食，存在一种竞争关系，而生物甲又以已生物为食，他们之间是捕食关系。（3）重金属物质，在生物体内不易被排出也不易分解，随着食物链逐级积累，所以丙的营养级别最高，体内的金属的含量最多，这就是食物链的富集作用。（4）一个完整的生态系统包括生物部分：生产者（植物）、消费者（动物）、分解者（细菌、真菌）以及非生物部分。