2024年食堂承包合同协议范文（二篇）

第6页共6页2024年食堂承包合同协议范文四、费用计算与调整燃料供应商提供的标准将被用于计算费用，水以每公吨元计，电以每千瓦时元计，燃料以每公升/斤元计。费用会根据每年市场的价格调整进行相应变更。五、餐饮服务与管理1、餐饮服务分类包括：a.刷卡用餐；b.现金支付；c.饭卡用餐；d.饭卡用餐。2、每餐价格为元，包含荤素两份米饭及自助例汤。3、如需提供招待餐或经理餐，标准为每人每餐元。甲方有权提前提出新的标准，乙方将按新标准执行，以确保客户满意度。4、每餐提供不少于个菜式选择（其中荤菜不少于个），并定期更换菜单。早餐和夜宵分别提供不少于个品种。5、餐饮供应时间如下：早餐：_____至_____；午餐：_____至_____；晚餐：_____至_____；夜宵：_____至_____；如甲方生产需要调整就餐时间，乙方应配合并准时供餐，确保饭菜质量。6、夏季高温期间（气温达到35℃及以上），乙方应根据甲方要求提供消暑饮品（如冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应量由甲方确定，乙方仅收取物料成本。7、乙方出售的食品需保证物美价廉，从原材料成本基础上获取的利润应控制在25%以下。六、卫生与环境保护1、承包期间，乙方需确保其管辖区域内的环境卫生，噪音、污水、烟尘排放需符合国家规定，保持食堂内外清洁。2、垃圾应按规定地点存放，禁止随意丢弃。3、乙方应接受卫生管理部门对工作区域的定期检查和监督。4、厨房用具需严格执行一洗二过三消毒的卫生规程。5、禁止出售变质或受污染的食品。6、乙方所有工作人员需在上岗前通过指定医院的健康检查并取得健康证。7、如乙方违反上述卫生规定，由此产生的后果由乙方全权负责。七、规章制度的建立1、乙方需建立并执行包括防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面的规章制度及岗位责任制和操作规程。2、乙方应确保做好防火、防盗及食品安全工作，如发生责任事故，乙方需承担全部责任。甲方有权进行监督和检查。3、甲方负责厨房内水、电线路的维修保养，小故障需在三小时内完成，大故障不超过八小时，不可抗力情况除外。八、结算方式（与甲方行政或财务部门面议）九、违约责任1、乙方在承包期间与外界产生的所有债权、债务与甲方无关。2、甲方应确保乙方的经营不受内部或外部干扰，否则需负责处理并赔偿乙方损失。3、除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由延迟或不足额提供员工膳食，否则将承担违约责任。4、因甲方原因导致乙方无法按合同提供膳食（如故意切断水电供应），甲方需赔偿乙方因此造成的经济损失。5、甲乙双方如违反合同规定或单方面无正当理由终止合同，应赔偿对方所有损失。6、如一方违反本合同，且经协商无法解决，可向工商行政管理部门申请仲裁或向法院提起诉讼。十、争议解决合同发生争议时，双方应首先尝试协商解决，协商无果时，可申请仲裁或提起上诉审理。十一、合同效力本合同如有遗漏或未尽事宜，双方可通过补充协议明确，补充协议与本合同具有同等法律效力。十二、合同生效本合同自双方签字之日起生效，正本一式四份，双方各执两份。附件《_____》与本合同同时生效。十三、生效条件甲方同意在合同签字生效后，乙方需在规定时间内（月/日内）进入甲方食堂开始承包运营。本合同的承包期自乙方正式运营食堂之日起算，此条款与本合同同时生效。甲方（盖章）：_____乙方（盖章）：_____代表人：_____代表人：_____签约日期：____年____月____日2024年食堂承包合同协议范文（二）关于双方合作餐饮服务的协议内容，经严谨、稳重、理性、官方的语言风格改写后如下：一、甲方义务：1.提前将次日预计用餐人数告知乙方饭堂主管，以便乙方据此准备适宜的饭菜份量。2.在双方交接前，甲方将进行库存盘点，剩余粮油、副食品等物品由乙方按市场价值接收；合同终止时，甲方则需按乙方提供的价格接收其剩余的粮油、副食品。二、费用结算方式：乙方需预付甲方半个月的伙食费用。结算时，乙方需提交详细的半个月用餐明细表与甲方核对，确认无误后，甲方应在三日内以现金形式一次性付清乙方伙食费，确保无拖延现象。三、合同执行原则：在合作经营期间，双方应严格遵循合同条款，相互协作，密切配合，非因正当理由，不得擅自轻率解除合同。四、甲方责任与权限：1.____责任____：-负责设备的定期维修保养。-提供乙方工作人员的住宿条件，并承担水和照明用电费用。-无偿供应厨房所需燃料、水、电。-不得随意终止承包或增加未经协商的收费项目。-必须准确预报就餐人数，因预报失误导致的后果由甲方承担。2.____权限____：-对乙方进行包括卫生、安全、治安、消防等在内的全面行政管理，并有权追究因乙方过失导致的食物中毒等事故责任。-在乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作时，有权追究乙方责任。-对饭菜质量、数量、卫生服务等进行监督检查，对不符合要求的，有权要求乙方进行赔偿或终止协议。-根据食堂运营情况和员工反馈，甲方有权采取其他必要管理措施。-对乙方违约行为，甲方有权立即通知并要求乙方调查处理，必要时可采取法律手段追究责任。五、乙方责任与权限：1.____责任____：-遵守甲方消防、厂规、治安等规定。-确保食堂工作人员按卫生部门要求进行健康检查，费用自理。-定期进行防鼠灭蝇等卫生工作。-严格执行食堂管理制度和操作规程，保证食品质量和环境卫生。-统一工作服装和卫生用品，费用自理。-按甲方规定时间作息，准时开餐，如有变动需提前通知。-遵守甲方规章制度，不得随意出入非工作区域。-合理使用并妥善保管甲方提供的设备和餐具，损坏需折价赔偿。-经营业务仅限于饮食服务，方便甲方服务人员。-承担经营期间的材料费、人员劳资及劳保费用。2.____权限____：-自主经营，自负盈亏。-自主聘用和调用工作人员。-在甲方违约时有权提出终止合同，并可通过法律途径解决。-如遇市场物价持续上涨导致连续二个月亏损，有权向甲方提出增加伙食费用的合理要求。六、其他条款：1.因不可抗力造成的损失，乙方不承担甲方房产和设施的经济责任。2.双方员工应保持相互尊重，避免冲突，若发生打架等事件，责任由无理方承担。3.节假日乙方需照常为甲方职工服务，加餐事宜由双方协商处理。4.乙方在承包期间如需添置厨具和餐具，需事先征得甲方同意，费用可向甲方报销。5.合同终止时，乙方需将甲方提供的场地、设施、设备等全部归还，并配合甲方完成清算。6.合同续约或终止应提前一个月通知对方。7.本合同未尽事宜由双方代表协商解决。8.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方代表[签名]：_____乙方代表[签名]：_____单位[盖章]：__